Pyrus pyrifolia – Wikipedia

Der Nashi ( Birne ^? ) Ö Aber Japanisch ^[Erste] (wissenschaftlicher Name Pyrus pyrifolia (B Tag 2: 2) Lass mich klopfen, 192 ) ist ein Obstbaum zur Familie Rosacee ^[2] , deren Früchte allgemein auch als Birnen- oder asiatische Birne bekannt sind. Es ist im Osten bekannt, wo es seit vielen Jahrhunderten kultiviert wird.

Nashi stammt ursprünglich aus den gemäßigten und subtropischen Klimagebieten von Zentralchina (wo es genannt wird Das während der Begriff Nashi Es ist anstelle von japanischen Ursprungs und bedeutet “Birne”). In China wurde es vor etwa 3000 Jahren gewachsen und konsumiert. Im ersten Jahrhundert v. Chr. Gab es zur Zeit der Han -Dynastie tatsächlich große Kultivierungen von Nashi entlang der Ufer des Gelben Flusses und des Huai -Flusses.

Im neunzehnten Jahrhundert wurde in der Zeit der Goldrasse Nashi, die damals “asiatische Birnen” genannt, von chinesischen Bergleuten eingeführt, die diese Art entlang der Flüsse der Sierra Nevada (Vereinigte Staaten von Amerika) anfingen. Ende der 1900er Jahre begann seine Kultivierung auch in Europa.

Das Interesse von Produzenten und Verbrauchern, der nach dem Zweiten Weltkrieg zuerst bemerkenswert war, nahm in den folgenden Jahrzehnten so ab, dass es heute als marginaler Kultivierung und Verbrauch in Italien sehr begrenzt gilt. In der Tat wird es bisher in vergessenen oder kleinen Früchten katalogisiert.

Nashi ist ein kleiner 4 bis 5 m hoher Baum oder Strauch mit sehr langsamem Wachstum und hat ein Cadciphel und ein Defizit.
Die Blüten sind weiß und größer als die des Pero. Die Blüte findet im April statt.
Die Frucht mit einem langen Stiel hat eine kugelförmige, aber abgeflachte Form der Äpfel, ist ein Pommel, während das Fruchtfleisch mit einer niedrigen oder nicht existierenden Säure kompakt, saftig und knusprig ist, ähnlich wie die der Äpfel, aber mit dem Birnengeschmack (daher der unsachgemäße Name von “Pera-Mela”). Der Geschmack ist süß und duftend, mit leicht alkoholischen Farben.
Die Schale ist glatt oder leicht rau, in Farbe aus goldgelbgrünem goldener Farbe, die je nach den Sorten unterschiedlich ist. Die Sammelzeit umfasst August und September.

Nashi stammt ursprünglich aus dem gemäßigten und subtropischen Klima des südöstlichen China und der Indochina ^[2] .

Nashi ist recht bekannt für das reichlich vorhandene Vorhandensein von Magnesium, das für die Reduzierung von Müdigkeit und Müdigkeit vorteilhaft ist. ^{[ ohne Quelle ]} Es enthält auch viele andere Mineralsalze.

Es ist ein sehr resistenter Baum für das Wetter, insbesondere in der Kälte der Wintermonate, während sie die späten Frosts erleiden, die Schäden verursachen können, wenn sie während der Blüte stattfinden, die im April stattfindet. Es befürchtet, dass die Dürre verlängert wird und eine Bewässerung erfordert, wenn der Boden übermäßig trocken wird.
Es ist ziemlich rustikal und resistent, erfordert leichte, fruchtbare, bewässerbare Böden, wobei der pH -Wert nicht übermäßig sauer ist, da es den Mangel an Magnesium nicht toleriert, der für den Überschuss an Säure und den Ton und den kalkhaltigen Böden erweitert ist. Er leidet unter dem Vorhandensein von Carpocapsa und muss daher in den entsprechenden Zeiträumen dafür behandelt werden. In Affinität kann es leicht auf dem Pero gepfropft werden und umgekehrt.

In Italien wird Nashi in marginaler Diffusion gezüchtet. Die Vermarktung des italienischen Produkts erstreckt sich bis Dezember. China ist nach wie vor der Hauptproduzent von Nashi der Welt, mit einer jährlichen Produktion, die etwa 1 000 000 T beträgt ^[3] . Der Hersteller der zweiten Welt ist Japan mit 500 000 Tonnen, folgen Südkorea (50 000 T), Neuseeland (10 000 T) und den Vereinigten Staaten (5 000 T). ^{[ ohne Quelle ]}

Es gibt verschiedene Sorte , einschließlich der wichtigsten (japanischer und chinesischer Herkunft, weil sie die Gebiete sind, in denen es am meisten kultiviert wird). Der Sorte Sie unterscheiden sich in der Form der Früchte, der Farbe, dem Jahrgang der Reifung und der Größe.

• Chojuro (Japan, 1893)
• Nijisseki (Japan, 1898)
• ich will es (Japan, 1927)
• Shinko (Japan, 1941)
• Koei (Japan, 1959)
• Hosui (Japan, 1972)
• Altre Varietà: Shinseiki; Shimseiki, Tama.

Fast alle Sorten sind Selbststände, sodass es das Fruchtes zum Implantat oder im Auge, mindestens zwei verschiedene Sorten für die Verpütung implantieren muss. Zur Klärung: Die aus zwei verschiedenen Samen stammenden Pflanzen sind unterschiedliche Sorten, zwei mit derselben Sorte gepfropfte Pflanzen sind der gleiche Klon und daher keine unterschiedlichen Sorten. Einige Sorten sind teilweise autofertil und mit einer einzigen Sorte wären die Produktion begrenzt, daher profitieren sie von der gekreuzten Bestäubung (innerhalb weniger zehn Meter zwischen den Sorten).