[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/2023\/10\/28\/waffleur-iron-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/2023\/10\/28\/waffleur-iron-wikipedia\/","headline":"Waffleur Iron – Wikipedia","name":"Waffleur Iron – Wikipedia","description":"UN Gaufrier est un appareil de cuisine qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour faire des gaufres, des gaufrettes, des hanches et","datePublished":"2023-10-28","dateModified":"2023-10-28","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/a\/ab\/Waffelbacken.jpg\/220px-Waffelbacken.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/a\/ab\/Waffelbacken.jpg\/220px-Waffelbacken.jpg","height":"202","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/2023\/10\/28\/waffleur-iron-wikipedia\/","wordCount":3786,"articleBody":" UN Gaufrier est un appareil de cuisine qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour faire des gaufres, des gaufrettes, des hanches et des p\u00e2tisseries similaires. D’autres noms sont Cornes , Serrer le fer et (Glace) Fer \u00e0 g\u00e2teau . Le fer hostia pour la production d’h\u00f4tes est \u00e9galement le gaufrier.   L’origine et la premi\u00e8re utilisation du gaufrier n’ont pas \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement recherch\u00e9es. Ils se sont propag\u00e9s en France aux XIIe et XIIIe si\u00e8cles (gaufrier) Vers 1300 aux Pays-Bas, \u00e0 partir du 14\u00e8me si\u00e8cle, ils peuvent \u00eatre d\u00e9tect\u00e9s dans toute l’Ouest et l’Europe centrale. Le fer tr\u00e8s bien dessin\u00e9 appara\u00eet \u00e9galement en Autriche, en Suisse et en Italie. [d’abord] Les pr\u00e9-formes sont visibles en Su\u00e8de et en Norv\u00e8ge, o\u00f9 dans les tombes des femmes de l’\u00e8re Viking, vous avez trouv\u00e9 des bagarres avec des assiettes rondes du XVIIe au Xe si\u00e8cle, qui n’ont pas encore eu de d\u00e9corations. [2] Au 9\u00e8me si\u00e8cle, il y a un gaufrier ([Ferrum] sommeil ) mentionn\u00e9 en Normandie, qui peut avoir servi \u00e0 cuire des h\u00f4tes. [3] Selon le folkloriste Ernst Thiele, le d\u00e9veloppement d’un tel fer \u00e9tait en parall\u00e8le dans l’\u00e9glise et la zone non-\u00e9glise. [4]  Waffle de tournage industriellement fabriqu\u00e9 pour des gaufres dures avec inscription Que Dieu b\u00e9nisse l’exploitation mini\u00e8re , \u00c0 la fin du 19e si\u00e8cle    Brouilleur ou fer \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e, de gauche: nord-allemand 1781, Nice \/ Corsica vers 1400, Alsace 1641, Hanover 1810  Le gaufrier se compose de deux plaques de fer. L’ext\u00e9rieur est lisse, l’int\u00e9rieur transporte un motif en nid d’abeille structur\u00e9 ou un motif triangulaire, une inscription ou des motifs d’image, comme matrice n\u00e9gative pour la forme de gaufre future. Deux fer sont toujours n\u00e9cessaires, une partie inf\u00e9rieure et un haut appropri\u00e9. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, les deux pi\u00e8ces sont connect\u00e9es les unes aux autres avec une charni\u00e8re et \u00e9quip\u00e9es de deux barres comme poign\u00e9e. Lors de la cuisson sur le feu ouvert, de longues tiges \u00e9taient n\u00e9cessaires pour garder suffisamment de distance du feu. [5] Le gaufrier est forg\u00e9 individuellement \u00e0 la main depuis le Moyen \u00c2ge. Avec l’industrialisation dans la seconde moiti\u00e9 du XIXe si\u00e8cle, ils ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 forg\u00e9s dans un d\u00e9 \u00e0 certains endroits, plus tard souvent en fonte sans bijoux individuels sp\u00e9ciaux. La soci\u00e9t\u00e9 “Schnitzler et Kirschbaum (outils et petits produits de fer)” dans Solingen offerts en 1830 \u00e0 une gaufri\u00e8re forg\u00e9e et grav\u00e9e: “Plaques rectangulaires avec une Waffle carr\u00e9e suppl\u00e9mentaire […]; Plaques \u00e0 forme de c\u0153ur avec gaufre en forme de diamant […]; Plaques rondes avec une gaufre carr\u00e9e rapproch\u00e9e et un ornement marginal de semi-cercles et de triangles \u00bb. [6] Ernst Thiele s’est toujours rencontr\u00e9 dans le Fl\u00e4ming dans les ann\u00e9es 1930 et en Frisia oriental, qui a fait au moins occasionnellement des gaufres forg\u00e9s \u00e0 la main. [7] Le gaufrier est connu du 9e au XXe si\u00e8cle. Depuis le XVe si\u00e8cle, les plaques rondes \u00e0 l’origine ont \u00e9t\u00e9 produites sous forme rectangulaire en France. Cette pratique se propage des Pays-Bas \u00e0 Brandebourg. D’autres r\u00e9gions (au sud de l’Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Frisia orientale, en Westphalie, en Saxe inf\u00e9rieure), tenue en pleine ou principalement sur le fer rond, et les deux formes ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9es en Scandinavie. [8] En 1903, le vendeur am\u00e9ricain et le vendeur de glace Italo Marchiony d’Italie a re\u00e7u un brevet sur un gaufrier pour la production de gaufres sur glace. Le New Yorker est donc consid\u00e9r\u00e9 comme l’inventeur du trou de glace. [9] Le gaufrier a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 propos\u00e9 \u00e9lectriquement au moins depuis le d\u00e9but du 20e si\u00e8cle. Au lieu de tiges longues, les appareils ont d\u00e9sormais des poign\u00e9es. Les formes \u00e9taient initialement constitu\u00e9es de moulage en acier, en aluminium coul\u00e9. Au 21e si\u00e8cle, ils sont \u00e9quip\u00e9s d’un rev\u00eatement non strict et d’un interrupteur de temp\u00e9rature. Ils sont sous forme ronde et rectangulaire. L’alimentation s’est produite pendant longtemps, comme avec d’autres appareils chauds, tels que le fer, via une bougie de p\u00e9riph\u00e9rique chaude qui \u00e9tait appel\u00e9e bouchon de gaufrier mais qui n’est plus utilis\u00e9 aujourd’hui. Une forme modifi\u00e9e est le sandwichtoaster, qui est \u00e9galement construit en principe.   Les gaufres \u00e9taient des biscuits de festival communs pour la nouvelle ann\u00e9e, pour le mariage et pour le temps du carnaval, o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 donn\u00e9s des serviteurs et des femmes de chambre ou en tant que remerciement pour les bons voeux. La conception visuelle et textuelle \u00e9tait ax\u00e9e sur ces occasions et est soumise au style de temps artistique respectif. Le gaufrier faisait partie de l’\u00e9quipement de mari\u00e9e. [dix] Depuis la seconde moiti\u00e9 du XIIIe si\u00e8cle, de riches gravures ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9es sur le gaufrier. M\u00eame si le m\u00eame sujet a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9 dans plusieurs fer, le type de repr\u00e9sentation ne se produit que dans des cas individuels. Dans la plupart des cas, les concepteurs du fer sont rest\u00e9s anonymes, de d\u00e9nomination ou de signes de noms sont l’exception. Un appauvrissement de l’apparence artistique du fer a con\u00e7u le passage \u00e0 la forge industrielle et \u00e0 la technologie de coul\u00e9e de la seconde moiti\u00e9 du 19e si\u00e8cle. [11] Le fer forg\u00e9 dans la fili\u00e8re avait encore des motifs uniformes. Les appareils fabriqu\u00e9s dans le processus de casting avaient et n’ont pas de bijoux sp\u00e9ciaux, mais un mod\u00e8le en nid d’abeille ou similaire. Le fer falsifi\u00e9 est devenu des thieles apr\u00e8s l’observation de thieles [douzi\u00e8me] D\u00e9cor\u00e9 par trois techniques principales depuis le XVe si\u00e8cle: Technique de ciseau: Le poing gauche a \u00e9t\u00e9 maintenu avec le poing gauche, et le manteau a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9 dessus. Cette technologie approximative pourrait \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 juste titre. Technologie Gravi: Ici, le travail a \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9 uniquement par la pression de la main, sans marteau. Les lignes des graphiques ont \u00e9t\u00e9 librement d\u00e9coll\u00e9es de la plaque de fer. Les zones \u00e9taient g\u00e9n\u00e9ralement remplies par des tirets ou p. Travailler avec l’estampage de la forme: les d\u00e9tails r\u00e9currents de la pr\u00e9sentation d’image et de l’ornementation ont \u00e9t\u00e9 cass\u00e9s par tampon de forme (croix, cercles, figures animales). De nombreux fer, selon Thiele, ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s sans mod\u00e8le pr\u00e9alable, ont t\u00e9moign\u00e9 dans une conception globale pr\u00e9vue. Dans le cas du fer rond, il y a souvent un centre fou, sur lequel la structure d’image suppl\u00e9mentaire \u00e9tait bas\u00e9e, comme un ornement une image moyenne et une inscription ou un ornement qui circulait sur le bord. Le fer rectangulaire offre un espace pour les inscriptions ou les s\u00e9quences d’images dispos\u00e9es de gauche \u00e0 droite. Le fer con\u00e7u par textume se r\u00e9f\u00e8rent aux p\u00e2tisseries elle-m\u00eame ou \u00e0 la raison de la cuisson. Les noms, la profession et le lieu de r\u00e9sidence du client pourraient faire l’objet de l’inscription, \u00e9galement le nom de la mari\u00e9e, \u00e0 laquelle appartenait le gaufrier, ou le nom des cadeaux. Les citations bibliques et les inscriptions pieuses \u00e9taient \u00e9galement r\u00e9pandues. L’ann\u00e9e d’origine a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e \u00e0 du fer. [13] Les \u00e9l\u00e9ments de conception d’images pour les gaufres \u00e9taient des blas\u00e9s et des marques de maison, l’homme et les femmes ou les repr\u00e9sentations et symboles qui indiquaient la profession de client ou de propri\u00e9taire du fer et ont ainsi donn\u00e9 une touche personnelle aux p\u00e2tisseries. Les armoiries ont \u00e9galement eu lieu. Les chevaux et les cerfs – \u00e9galement dans les sc\u00e8nes de chasse – \u00e9taient r\u00e9pandus dans les repr\u00e9sentations animales, et la licorne, les oiseaux et les coqs \u00e9taient \u00e9galement parfois. Il existe \u00e9galement des repr\u00e9sentations d’arbres dans de nombreuses variations et symboles tels que le c\u0153ur, l’\u00e9toile et la rosette. [14] Les motifs religieux en tant que bijoux pour le gaufrier et les p\u00e2tisseries \u00e9taient li\u00e9s aux occasions de cuisson: au tournant de l’ann\u00e9e et au mariage, ils ont exprim\u00e9 “la proximit\u00e9 de Dieu croyante” des gens. [15] Si les motifs avec lesquels les h\u00f4tes \u00e9taient d\u00e9cor\u00e9s \u00e9taient de pr\u00e9f\u00e9rence la croix, la croix, le Christ Monogram IHS et l’Agneau de Dieu, \u00e9taient une richesse de sujets et de symboles montr\u00e9s dans le gaufrier la\u00efque. Tr\u00e8s souvent, \u00abl’Agneau de Dieu\u00bb \u00e9tait repr\u00e9sent\u00e9 comme un symbole pour J\u00e9sus-Christ, la crucifixion et la sc\u00e8ne de r\u00e9surrection dans laquelle le Christ provient de la tombe. Sont rarement des repr\u00e9sentations du lit de lit ou du bapt\u00eame de J\u00e9sus. Adam et Eva \u00e9taient populaires et d’autres sujets de l’Ancien Testament tels que Josua et Kaleb \u00e9taient \u00e9galement populaires. Saint Georg \u00e9tait un motif pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour les saints repr\u00e9sent\u00e9s. [16] Avec l’av\u00e8nement des bobs, il a \u00e9t\u00e9 possible de d\u00e9corer compl\u00e8tement les baisses plates de p\u00e2te ronde plates et rondes habituelles pour l’utilisation solide avec des moyens simples par le processus de cuisson. Avant cela, le traitement des backlings individuels par des pelles de cuisson en bois ou des timbres \u00e0 pain \u00e9tait n\u00e9cessaire. Dans le m\u00eame temps, il \u00e9tait d\u00e9sormais possible de produire des quantit\u00e9s plus importantes de la p\u00e2te en peu de temps. Ernst Thiele assume une application de cette m\u00e9thode de cuisson dans l’\u00e9glise et dans la zone profane, pour la cuisson des h\u00f4tes d’une part et du mariage annuel, du mariage ou du g\u00e2teau de l’autre. [17] Ernst Thiele a compil\u00e9 les recettes du XVIIIe si\u00e8cle pour l’utilisation de Waffle Iron traditionnelle, comme Nuremberg (1703), Itzehoe (1766) et Paris (1723 et 1750). Le gaufrier a d’abord \u00e9t\u00e9 chauff\u00e9 sur le feu des deux c\u00f4t\u00e9s (par exemple sur un pied \u00e0 trois pieds) puis graiss\u00e9 dans un tissu li\u00e9 dans un tissu ou un bacon. Une cuiller\u00e9e de p\u00e2te a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e dessus, et le fer a d’abord \u00e9t\u00e9 plac\u00e9 par un, puis de l’autre c\u00f4t\u00e9 du triple debout au-dessus du feu jusqu’\u00e0 ce que l’\u00e9tat de cuisson souhait\u00e9 soit atteint. Au d\u00e9but, il n’\u00e9tait autoris\u00e9 \u00e0 \u00eatre ferm\u00e9 (“mais m\u00eame pas l’imprim\u00e9”, Nuremberg Cookbook) pour emp\u00eacher la p\u00e2te de partir. Le d\u00e9tachement du produit fini pourrait \u00eatre fait avec un couteau. Le livre de cuisine Itzeho souligne que trop de chaleur et de d\u00e9p\u00eache ne sont pas recommand\u00e9es et que les “g\u00e2teaux de wafel” finis devraient \u00eatre plac\u00e9s sur le feu par la suite, sinon ils seraient “doux et spongieux” si vous les empilez. Le livre de cuisine de Nuremberg donne \u00e9galement des recommandations de soins: en aucun cas le fer ne doit \u00eatre \u00e9limin\u00e9 ou m\u00eame enracin\u00e9, mais uniquement avec un chiffon puis install\u00e9 pour que les deux feuilles de fer ne se touchent pas. [18] Les certificats de figures du XVe au XVIIe si\u00e8cle montrent des \u00e9tapes individuelles de ce processus de cuisson, telles que Hieronymus Bosch, Pieter Aertsen et Pieter Bruegel aux plus \u00e2g\u00e9s. Dans les trois cas, c’est du fer rectangulaire; Aertsen montre comment une p\u00e2te de veste est retir\u00e9e d’un navire pour la mettre dans le fer, \u00e0 Bruegel, vous pouvez voir un couteau ou un grattoir avec lequel a apparemment pouss\u00e9 des r\u00e9sidus de p\u00e2te. [19] Avec ces gaufores, les p\u00e2tes tr\u00e8s diff\u00e9rentes auraient \u00e9t\u00e9 trait\u00e9es, fines fluides ainsi que des fluides \u00e9pais de type plat. La composition variait \u00e9galement r\u00e9gionalement. Nous parlons de recettes simples de la farine d’orge, de l’eau et du sel, et les carottes r\u00e2p\u00e9es \u00e9taient parfois des composants; D’un autre c\u00f4t\u00e9, il y avait \u00e9galement des pr\u00e9parations \u00e9labor\u00e9es avec des \u0153ufs, de la cr\u00e8me, du beurre et du miel ou du sucre. Les ajouts de diff\u00e9rentes \u00e9pices tels que la cannelle, le safran, la cardamome ou l’anis sont \u00e9galement attest\u00e9s. [20] Il y avait des gaufoles rondes pour une utilisation directement au-dessus du feu de po\u00eale, qui ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour ouvrir le po\u00eale en fonte avec des poign\u00e9es et pourraient \u00eatre retourn\u00e9s autour de leur axe horizontal. En utilisant des harengs dans diff\u00e9rentes tailles, l’ouverture au-dessus de la chemin\u00e9e pourrait \u00eatre modifi\u00e9e au besoin, pour le gaufrier, les pots ou les chaudi\u00e8res. Pour cette derni\u00e8re forme, il y a aussi les noms “Waffle Pan” et “Rotation Fer”. En Belgique, une politique de r\u00e9mun\u00e9ration qui pr\u00e9voit une distribution \u00e9quilibr\u00e9e de financement aux pi\u00e8ces de campagne est parfois appel\u00e9e m\u00e9taphoriquement avec le mot-cl\u00e9 “Waffleisenpolitik” (Flamand: Wafelijzolititiek): si Flandre re\u00e7oit un projet majeur, la r\u00e9gion wallonienne doit \u00e9galement maintenir et vice versa. [21] Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. ODA-Verlag GmbH, Cologne 1959. Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Gerhard Stalling Verlag, Oldenburg \/ Hamburg 1968, S. 108\u2013124. \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hamburg 1968, S. 111. – Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 17.  \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hambourg 1968, S. 111.  \u2191  Miracles S. Wandregisile. n. 53: Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 18 Remarque 95. – Josef Andreas Jungmann: Missarum Sollelemnia. Une explication g\u00e9n\u00e9tique du salon romain. Deuxi\u00e8me volume, 5e \u00e9d. Nova & Vetera, Bonn and Herder, Vienne-Freiburg-Basel 1962, p. 46 Note 34.- [d’abord] – F.F. Nimermeyer \/ c. Van de Kieft: M\u00e9dia Latinitatis Lexique moins. Dictionnaire Mittellateinisches. Vol. II M – Z, Scientific Book Society, 2e \u00e9d., Leiden 2002, p. 949 fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la Miracles Wandregisile et traduit sommeil Avec “gaufrier” ( gaufrier , chirurgic ).  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 19.  \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hamburg 1968, S. 111f.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, pp. 21f; Citation du livre d’\u00e9chantillons de Schnitzler et Kirschbaum, Klingenmuseum dans Solingen, p. 22 Note 110A.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 24.  \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hambourg 1968, S. 112.  \u2191  Italo Marchiony: Moule . US746971A, 15 d\u00e9cembre 1903 ( Google.com [Consult\u00e9 le 20 janvier 2022]).   \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hamburg 1968, S. 112.124; Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 6.23.  \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hambourg 1968, S. 111.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, pp. 21-24.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 26.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, pp. 31\u201337.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 37, Thiele a examin\u00e9 entre les XVe et 20e si\u00e8cles.  \u2191  Ernst Thiele: Art. Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre. Histoire, d\u00e9veloppement de style, iconographie. Dans: Hans J\u00fcrgen Hansen: Histoire de l’art de la boulangerie. Oldenburg \/ Hamburg 1968, S. 124; Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, pp. 113\u2013117.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, p. 18.20.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, pp. 8\u20139. Thiele cite les \u0153uvres suivantes: L’excellent cuisinier est parti du Parnasso, qui a \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9 et biszhero \/ bey diff\u00e9rent du L\u00f6bl. Femmes de cuisine \u00e0 la carte artistique \u00e0 Nuremberg \/ Dispersed et Gemerck-Zettul, qui avait \u00e9t\u00e9 gard\u00e9e dans un grand secret , Nuremberg 1702. Livre de cuisine en saxe inf\u00e9rieur. Fabriqu\u00e9 par Marcus Looft, City Chef \u00e0 Itzehoe. Altona 1766. Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs. Paris 1750. Le menage des champs et de la ville ou Noveau cuisinier francois. Paris 1723.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, repr\u00e9sentations picturales sur l’enveloppe avant, p. 12 et p. 29.  \u2191  Ernst Thiele: Biscuits au gaufrier et \u00e0 la gaufre en Europe centrale. Cologne 1959, pp. 10-14.  \u2191  Voir sur Malte Woydt: Le f\u00e9d\u00e9ralisme dissociatif (1): F\u00e9d\u00e9ralisme Belgo. Dans: Ines H\u00e4rtel (\u00e9d.): Manuel du f\u00e9d\u00e9ralisme. Volume IV: f\u00e9d\u00e9ralisme en Europe et dans le monde. Springer, Heidelberg 2012, S. 745\u2013795, Hier: S. 784f.  "},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/2023\/10\/28\/waffleur-iron-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Waffleur Iron – Wikipedia"}}]}]