Lundi Chicks – Wikipedia

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Poussins de jour à jour Sont des poussins dans l’élevage ou la production de volailles qui ne sont pas plus âgées d’une journée. [d’abord]

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En raison du sac jaune nutritif, les poussins peuvent survivre environ 72 heures sans chercher de nourriture après l’éclosion. C’est pourquoi la production de volaille est échangée, transportée, séparée, examinée et vaccinée pendant cette période.

Les poussins d’angle mâles d’animaux élevés à l’héritage sont séparés et tués en raison du manque de rentabilité du mât. De nombreuses poussins de jour à jour sont également tués. [2]

En règle générale, la détermination de genre des poussins, le sexe, est déjà effectuée le premier jour de la vie. Ceci est possible grâce à l’inspection des parties génitales, mais plus facilement avec des lignes de reproduction commerciales par des différences de genre phénotypiques délibérément élevées (par exemple, différentes longueurs de ressort sur les ailes). Les poussins mâles seront Frère Tap ou Poussin de frère désigné.

Les poussins naturels sont immédiatement pris en charge par la poule, mais doivent trouver de la nourriture vous-même. Dans le cas de la couvée artificielle, la disponibilité immédiate de l’eau et de la nourriture du glissement est recommandée. Étant donné que les poussins peuvent survivre environ 72 heures sans nourriture en raison des réserves de carrosserie, la nourriture et l’eau ne sont souvent disponibles que dans l’élevage commercial à une date ultérieure. [3]

La vaccination contre la maladie de Marek est idéalement effectuée le premier jour de la vie. En dehors de l’Europe, les poussins femelles obtiennent souvent une injection avec des hormones de croissance pour le mât afin que les animaux atteignent leur poids d’abattage dans les 40 jours. [4] Dans l’Union européenne, cependant, l’utilisation des hormones est interdite en tant que substances de transformation de la croissance. [5] [6] [7]

les raisons [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Dans la production de volailles, les poussins mâles sont triés par des poulets hybrides laïcs pour des raisons économiques. [8] Les poussins femelles de ces lignes de reproduction pour un pouvoir de pose élevé sont élevés comme des poules pondeuses, les poussins mâles de ces lignées de reproduction fixent moins de viande de sein que les races de poulet optimisées pour le mât de chair. Votre élevage en tant que poulet de mât est donc moins rentable. [9] Depuis le 1er janvier 2022, il a été pratiquement interdit en Allemagne de tuer des poussins de poulets domestiques de l’Art Gallus gallus (c’est-à-dire tous les murs de maison) (loi pour modifier la loi sur le bien-être animal – interdiction de tuer la cuisine du 18 juin 2021). [dix]

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Portée [ Modifier | Modifier le texte source ]]

En Allemagne, 45 millions de cultures ont été déchiquetées ou gazées chaque année; C’était plus de 126 000 animaux par jour. [11] [douzième] Environ 3 millions de poussins mâles sont tués en Suisse chaque année, près d’un quart d’entre eux sont bioculaires. [13] [14] Dans l’Union européenne, 330 millions de croisades ont été tuées en 2014. [15] C’est environ 2,5 milliards de poussins dans le monde chaque année. [16] Cela représente près de 7 millions de poussins par jour par jour.

Meurtre [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Des poussins de jour, déchiquetés

Les poussins de jour mâle à jour (androzid) sont généralement tués par suffocation ou de déchiquetage. Lors du suffocation, CO 2 initié dans des conteneurs avec quelques centaines de poussins. La cohérence se produit en quelques secondes et la mort a lieu en quelques minutes par la pauvreté dans l’oxygène dans le sang. Médicalement, ce processus est caractérisé par l’effet de forage ou de haldane.

Dans l’Union européenne, les animaux ne peuvent être tués qu’après l’anesthésie, avec le Déchiquetage Grâce à immédiatement, tuer immédiatement tout le corps en tant que procédure anesthésique permis et nécessite ensuite jusqu’à 72 heures (trois jours) poussin. L’appareil doit être équipé de couteaux rapidement en rotation et à motifs mécaniques ou de vadrouilles en polystyrène et doit avoir la capacité de tuer un grand nombre “immédiatement”. [17] En cas d’anesthésie avec du dioxyde de carbone, la concentration doit être d’au moins 40% CO 2 être.

En Suisse, tuant, dans lequel les poussins sont empilés vivants, est interdit les uns sur les autres, quelle interdiction pratique du CO 2 -Les équivalents sont équivalents. [18] Cependant, la plupart des poussins sont toujours gazés. En mars 2019, le Conseil national a voté pour l’interdiction de déchiqueter les poussins vivants. [19] Le Conseil des États a voté pour l’interdiction en septembre 2019. Avec l’interdiction, une préoccupation d’une pétition de la Société végétalienne Suisse a été incluse. [20]

Dans la production de masse aux États-Unis, après une vidéo de l’organisation animale animale à l’égalité animale, le meurtre a lieu, entre autres, en coupant la tête. [4]

Possibilités d’évitement [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Races de jumeaux [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Les militants des droits des animaux appellent à un retour au poulet à double utilisation, dans lequel les animaux féminins peuvent être élevés comme des poules pondeuses et des poussins mâles peuvent être engraissés pour la coupe de viande ultérieure. [21] Cependant, l’approche de la pose et de la viande est en corrélation négative les unes avec les autres, c’est pourquoi de telles races seraient plus inefficaces. [22]

Détermination des sexes dans l’œuf [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Le meurtre peut être évité par la détermination du genre dans le poulet et les poussins mâles ne sont pas répartis (détermination de l’OVO-genre). La société Seleggt a développé une procédure pratique. Cependant, la détermination du genre ne peut être effectuée que le huitième jour où le développement de l’embryon est relativement large. Les œufs sont actuellement vendus par environ 380 succursales Rewe et Penny. [13]

Les méthodes examinées dans lesquelles l’œuf installé doit être ouvert sont une méthode de lumière parasite pour examiner les vaisseaux sanguins de l’embryon et une méthode hormonale qui examine l’urine. [23] Une méthode qui laisse l’œuf inutile est basée sur l’évaluation de l’image d’une imagerie par résonance magnétique de l’œuf déjà référé. [22] Une méthode de tri est considérée comme souhaitable jusqu’au septième jour de développement de l’embryon, bien qu’il n’ait pas encore été enfin clarifié lorsque l’embryon ressent de la douleur.
À l’aide de la microscopie à disque légère, le chemin nerveux d’un embryon de poulet à sept jours pourrait être montré graphiquement. [24] Les associations de croissance biologique Biioland et Demeter rejettent la détermination du genre chez l’œuf avec un meurtre d’embryons ultérieur. [25] Biocrice et Naturland rejettent également une sélection in-OVO. [26] Pour Bio Suisse, la détermination du genre dans l’œuf est une bonne solution. [27]

À partir du 1er janvier 2024, il est interdit à partir du 1er janvier 2024 après l’utilisation d’une procédure de détermination des sexes dans l’œuf de poulet par intervention lors d’un poulet ou d’une démolition du processus de reproduction (article 4C (3) de la loi sur le bien-être animal).

Avec la méthode CRISPR / CAS, les poulets ont été modifiés de sorte que les embryons masculins meurent automatiquement. [28]

Brotherhahn reproduction [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Allemagne

  • L’initiative Bruderhahn «augmente une charge supplémentaire de quatre cents par œuf afin de financer la durée de mât plus longue d’au moins 16 semaines par rapport au poulet au mât. [29]
  • Sous la marque Alnatura et sur les marchés de Basic-Ag, seuls les œufs de l’initiative Brother’s Chick sont proposés. [30]
  • En plus de diverses autres initiatives biologiques avec leur propre étiquette, Rewe et son discounter Penny Eggs of the Hybrid Chicken “Lohmann Sandy” offrent la première dans la zone conventionnelle depuis février 2017, où les coqs sont également élevés et engraissés. [trente et un]
  • Aldi, Edeka et Real proposent également des œufs où les robinets du frère sont soulevés. [32]

L’Autriche

  • L’industrie biologique en Autriche a décidé en 2016 de ne pas tuer les poussins masculins. Pour soutenir le mât non rentable des coqs, les consommateurs d’œufs biologiques paient quelques cents de plus. [13]

Suisse

  • Depuis le 1er janvier 2016, qui sont produits sous le label “Henne & Hahn”, les poussins masculins correspondants n’ont pas été tués sous le label “Henne & Hahn”. [13] Les œufs sont également disponibles auprès d’Aldi Suisse depuis février 2018 et sont disponibles auprès de Lidl Suisse depuis la fin du mois de mai 2021. [33] [34] [35] [36] [37] En 2022, Aldi Suisse a lancé la propre marque «Retour Aux Sources», où les robinets du frère sont également soulevés. [38]

Utilisation et élimination [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Les poussins de caractéristiques peints sont en partie utilisés comme aliments pour animaux pour les oiseaux de proies et les reptiles et congelés par des concessionnaires en gros. [45] Selon un rapport du Mirror en 2011, cependant, les animaux morts sont partiellement éliminés par l’élevage en déchets ménagers, qui est également la prémisse de la loi sur le bien-être animal Tuer sans raison contredire. À cet égard, il a été critiqué que les carcasses animales devaient être éliminées dans une installation d’élimination du corps animal. [quarante-six] Le ministère de l’Environnement Hesse a annoncé en 2014 que dans Hesse “Tous les poussins masculins ne sont plus déchiquetés et éliminés, mais tués avec du gaz et utilisés complètement comme aliments pour animaux.” Ils devraient également aller au zoo ou au propriétaire des oiseaux de proie et de serpents. [47] Les représentants du Barfing So-Salled recommandent également de se nourrir de poussins de jour aux jeunes chiens et chats. [48] En Suisse pour des raisons commerciales tuées, la catégorie 3 est considérée comme un animal par des produits. [49] La catégorie correspondante peut être utilisée comme alimentation animale ou en biogaz et systèmes de compostage. [50]

Cet article ou paragraphe représente la situation en Allemagne. Veuillez nous aider à décrire la situation dans d’autres pays.

Débat et interdiction en Allemagne [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Le statut juridique d’aujourd’hui d’une devise de jour à jour dans l’industrie de la volaille pour atterrir.

  •  Prohibition de tous les meurtres de cuisine (Allemagne et France 1er janvier 2022)
  •  Kükschreddern Banned, Chick Gasification Legal (Suisse)
  •  Interdiction prévue pour tous les tueries de cuisine d’ici 2022 (Espagne)
  •  Interdiction planifiée sur les poussins (aucun)
  •  Killing Killing Legal, pas d’interdiction prévue
  •  Pas de données

    • Le 20 mai 2021, le Bundestag a adopté une interdiction légale de tuer des moines de poulet (§ 4 C Animal Welfare Act, [51] Entrée en vigueur le 1er janvier 2022), après que le tribunal administratif fédéral a décidé en juin 2019 que tuer les poussins masculins n’a été autorisé que temporairement (voir ci-dessous).

    Divers commentaires juridiques arrivent à la conclusion que le meurtre de masse est difficile à être d’accord avec la loi sur le bien-être animal pour des raisons purement économiques immédiatement après l’éclosion. [9]

    D’ici 2021, le Rhin-Westphalie du Nord et Hesse étaient les seuls États fédéraux allemands dans lesquels tuer les poussins de marge masculine par le ministère de la protection des consommateurs était interdit comme bien-être animal. [52] [53] Dans le Rhin-Westphalie du Nord, cependant, le décret correspondant a été déclaré inefficace en janvier 2015 par la Cour administrative de Minden (Cour administrative de Minden, jugements du 30 janvier 2015, Az. 2 K 80/14 et 2 K 83/14). [54] [55] NRW avait accordé aux éleveurs une période de transition jusqu’au début de 2015, qui a été jugée inappropriée par la Cour. [56]

    En 2013, PETA a déposé une plainte pénale contre la société Brinkschulte. Cependant, le tribunal régional de Münster a rejeté un acte d’accusation du procureur le 9 mars 2016; L’entreprise ne s’est pas rendue punissable. [57] Une autre plainte pénale est dirigée contre Lohmann à Cuxhaven. [58] [59] [60] [soixante-et-un] [62]

    Le ministère de la protection des consommateurs du Nord-Westphalia a interdit le meurtre des poussins locaux en septembre 2013 en référence à la loi sur le bien-être animal (Tierschg) après que le bureau du procureur de Münster a été illimité en tant que loi sur le bien-être animal. [63]

    Le Rhin-Westphalie du Nord a présenté un projet de loi sur la clarification de la loi sur le bien-être animal contre le meurtre de masse des poussins masculins au Conseil fédéral en 2015. [soixante-quatre] La Chambre d’État a adopté un projet de loi correspondant en septembre 2015, qui a fourni une période jusqu’à la mi-2017 jusqu’à l’embauche. [65] [66] Le Bundestag a rejeté la demande en mars 2016. [soixante-sept]

    Le 20 mai 2016, le tribunal administratif supérieur de l’État de Rhénanie du Nord-Westphalie a décidé que tuer le lundi des poussins de pose des races de poule dans les éleveurs ne viole pas la loi sur le bien-être animal. [68] La loi sur le bien-être animal permet aux animaux de tuer s’il y a une raison raisonnable au sens de la loi. Il y a une telle raison pour le meurtre de poussins masculins interdits par les cercles. [69] En janvier 2017, la Cour administrative fédérale a accordé la révision contre le présent jugement. [68]

    Le 13 juin 2019, le tribunal administratif fédéral a déclaré la pratique pour une période de transition autorisée. Bien que les intérêts économiques des éleveurs seuls ne soient pas une raison raisonnable jusqu’à l’introduction de procédures qui permettent la détermination des sexes chez les œufs de poulet, il reste autorisé. [70] Le jugement a provoqué des critiques parmi les organisations de protection des animaux, les politiciens et l’association centrale de l’économie de volaille allemande. [71]

    Les premières discussions générales sur l’exactitude de la mise à mort de la cuisine datent de la première décennie du 21e siècle.

    En 2009, le président de la terre biologique de l’époque, Thomas Dorsch, pensait qu’aucun poussin mâle ne devrait être tué pour des œufs produits biologique dans quelques années. [72]

    Lower Saxony avait eu l’intention d’abolir le meurtre de masse des poussins masculins fin 2017. [soixante-treize] [74]

    Solution de l’industrie organique en Autriche [ Modifier | Modifier le texte source ]]

    À partir de 2023, le meurtre «insensé» de poussins mâles est interdit en Autriche. Au lieu de cela, ceux-ci devraient être utilisés comme aliment pour les zoos. [75] L’industrie biologique a accepté les grosses poussins mâles. Une ligne hybride de poule laïque est toujours utilisée, dont les frères fixent peu de viande et ont un taux de recyclage des aliments relativement mauvais. Le coût de la masse de massacre les robinets du frère couvre les œufs biologiques, ce qui coûte quelques cents de plus. [76]

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