Langue de bœuf commune – wikipedia

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Le Langue de bœuf commune ( Anchusa officinalis ) est une espèce du genre des bœufs. Anchusa ). Elle aussi Langue de bœuf ordinaire ou simplement Bœuf appelé; Les noms triviaux sont moins courants Affreux ou Promenade . Il est courant en Europe et est parfois devenu une plante médicinale dans le passé [d’abord] utilisé.

Apparence et brochure [ Modifier | Modifier le texte source ]]

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La langue de bœuf commune est une plante herbacée à deux ans à persistante et persistante, qui atteint des hauteurs de stimulus de 30 à 70 (20 à 100) centimètres. Il a un fort, jusqu’à 1,2 mètre de profondeur, [2] des anneaux noirs et ridés vêtus de racine de robinet. L’axe de germe est frais à vert bleuâtre et placé avec de petits cheveux rigides et saillants assis sur de petits nodules. La tige est généralement simple et n’a que des pousses courtes stériles dans les axils supérieurs et les branches de l’inflorescence.

Seules les inférieures sont clairement stimulées par les feuilles modifiables et disposées en spirale, les supérieures sont assises et plus ou moins en tige. Les lames foliaires sont lancétriques à presque diriger et entre 5 et 10 centimètres (la base jusqu’à 20 centimètres) de long et 1 à 2 centimètres (rarement de 0,5 centimètre, la base de 3,5 centimètres) de large; Ils deviennent plus petits vers le haut. Les pointes des feuilles sont brièvement pointues. Le bord de feuille est un peu ondulé et plus ou moins entièrement réservé pour mordre. Les lames de feuilles sont uniformément poilues des deux côtés, qui sont latérales. Les feuilles sont nommées pour la langue de bœuf [3] [4] .

Fleur, fleur et fruits [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Exclusion d’une inflorescence avec des fleurs en détail

L’intérieur de la couronne avec des étamines et des pellicules de la gorge

L’inflorescence globale globale en forme de pyramide, souvent plus ramifiée et globale, se compose de doubles enveloppes doubles courtes, mais clairement tracées, qui sont proches de nombreuses fleurs et s’étendent beaucoup après la floraison. Les fleurs sont presque assises.

Les fleurs hermaphrodites sont aux années cinquante avec un couvercle à double fleur. Les cinq feuilles de gobelet sont d’environ 5 millimètres pendant la floraison, environ 7 millimètres de long pour les pneus de fruits et divisées en lanceolish à des pointes linéaires, rugueuses et permanentes au milieu. La couronne mesure 1 à 1,5 centimètre de long et entre 5 et 9 millimètres de large. La couleur des feuilles de la couronne est initialement rouge carmine, puis tourne selon le bleu foncé violet ou est très rarement blanc. Les cinq feuilles de la couronne sont un tube de la couronne plus large, un peu plus serré et légèrement imposant dans la gorge, qui s’ouvre dans des pellicules de gorge blanche et à peu près papillaires et à gros papillaire et un chiffon presque circulaire sur le bord. Les staubs et les agitation sont enfermés dans le tube de la couronne.

Les fruits de la clause s’écrasent en quatre fruits partiels. Le klausen brun clair mesure 3 à 4 millimètres de long, tordu, rasoir, bombé et verruqueux. L’élaiosome est un pseudostrophiole en forme de cycle faiblement présent.

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Chromosomenzahle [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Le nombre de chromosomes est 2n = 16. [5]

Le changement de couleur de la couronne de fleurs de carmin rouge lorsqu’il fleurit après monochrome violet foncé comme couleur soustraction en pleine fleur peut s’expliquer par le fait que l’épiderme a du jus de cellule rouge, le bleu de mésophylle sous-jacent. [6]

Il existe différentes poignées ou hétérostylia. [6] La gorge de la couronne des fleurs est étroitement fermée par les écailles creuses qui sont également utilisées comme peinture à jus, ce qui signifie que le vol (brachycera) et les fourmis (formicidae) sont empêchés d’accès au nectar. Les vraies abeilles (Apidae), quelques papillons (lépidoptères) et Systoechus sulfureus , un flotteur de laine (Bombyliidae), observé. S’il n’y a pas de pollinisation d’insectes, l’auto-pollinisation a lieu.

La propagation des noix par des fourmis ( Lasius Niger et Formica -Arten) est prouvé expérimentalement. [7]

La langue de bœuf commune est souvent utilisée par le champignon rouille (Pucciniales) Puccinia dispersée affecté. Divers moustiques biliaires (Cecidomyiidae) affectent également les plantes et conduisent à des fleurs estropiées.

La langue de bœuf commune est une plante d’alimentation pour les chenilles du beurre de chouettes Terre de top verte et Gelbfleck-waldschatteneule . [8]

Dans l’Europe centrale orientale, la langue de bœuf commune est un archaeophyte généralement répandu, davantage envahagé en Occident, principalement instable ou de la culture. Dans les Alpes, elle grimpe sur le bernahospiz à une altitude de 2309 m . [7] Les dépôts naturels et archéophytes comprennent l’Europe orientale et centrale de la Grèce via l’Ukraine aux États baltes (à Intermanland, en Estonie, au sud de la Finlande, à Åland, au milieu de la Suède, au Danemark) et à l’ouest à la région d’Elbe et du Danube, du nord de l’Italie, également de la Turquie. La langue de bœuf commune en Europe centrale occidentale, en France et en Angleterre, parfois en Écosse, apparaît comme un néophyte partiellement naturalisé. Des établissements néophytiques plus petits peuvent être trouvés en Amérique du Nord et du Sud. [9] Au Danemark, les troupes suédoises dans la deuxième guerre nordique (1658-1659) ou les hussars allemands ont été blâmés pour l’introduction, d’où le nom danois Suédois , Allemands ou Femme au foyer [dix] .

La langue de bœuf commune peut être trouvée dans les capres, sur les bords sèches arables et le chemin, dans les haies, les jachères, les vignobles, les dunes de sable, sur les décombres, les pâturages ouverts ou les alluvions fluviaux.

Selon Ellenberg, il s’agit d’une plante légère, d’un pointeur de chaleur et de séchage, une plante pionnière de couches de vallée chaude ainsi qu’un type de caractère d’ordre qui a besoin de chaleur et de sécheresse de deux ans à des couloirs rudéraires persistants (onopordetalia acanthii). [11]

Les valeurs du pointeur écologique selon Landolt et al. 2010 sont en Suisse: nombre d’humidité f = 2 (modérément sec), nombre de lumière l = 4 (léger), nombre de réponse r = 4 (neutre à basique), nombre de température t = 4+ (collin chaud), nombre de nutriments n = 4 (riche en nutriments), numéro continental k = 4 (subcontinal). [douzième]

La première publication de Anchusa officinalis a eu lieu en 1753 par Carl von Linné. [13] Synonymes de Anchusa officinalis L. sont: Angustify angustify L. , Anchusa officinalis subsp. angustifolia (L.) Bjelcić , Anchusa arvalis RCHB. , Anchusa microcalyx Str. , Anchusa Osmanica Beaucoup. [14]

Depuis Anchusa officinalis Il y a deux sous-espèces: [14]

  • Anchusa officinalis L. subsp. officinal
  • Anchusa officinalis subsp. intact (Griseb.) Selvi & Bigazzi (Son.: Anchusa officinalis était. intact Griseb. , Anchusa Macédoine Beaucoup. , Anchusa moesiaca Beaucoup. , Anchusa officinalis était. Longifolia Griseb. ): Il se produit en Bulgarie, en Grèce, en Égéen et en Turquie. [14]

La langue de bœuf ordinaire était plus tôt comme une plante ornementale, mais également similaire à la laurier (genre) ( Borago ) cultivé comme légumes (jeunes feuilles comme épinards ou salade). Dans le passé, les pièces de plante ont également été utilisées pour la couleur jaune.

La langue de bœuf ordinaire a également été utilisée comme plante médicinale. Un extrait devrait agir et comme émétique. De nos jours, l’utilisation à des fins de guérison est très rare en raison de la toxicité des parties de la plante.

L’herbe est toxique à fortes doses et (déjà vers l’an 1000 par le monastère de Tegernsee, occupée dans l’épopée du verset Ruodlieb ) [15] Même en tant qu’appât de poisson anesthésique (“Buglosa-Tollköder”) [16] [17] utilisé. Les substances actives sont la lycopamine alcaloïde pyrrolizidine toxique [18] [19] Et les tissus undoxiques Laburnin et Acetyllaburnine. Les alcaloïdes de pyrrolizidine peuvent avoir un effet générateur de cancer s’ils sont utilisés pendant longtemps. Par conséquent, la langue de bœuf ordinaire ne doit plus être utilisée à des fins médicinales.

Pour la langue de bœuf commune (le vieux nom grec-latin était dans le bug ou Buglossum , Latin aussi Lingua Bovina ) sont ou, dont certains ne sont que régionaux, l’axe des noms, l’herbe arable, l’ornement des yeux, le paysan boretsch (Suisse), l’herbe paysanne, le mandat de la fraternité (zillertal), la contre-attaque, la langue du chien (Old High allemand), Hunnetunge (Göttingen), Liebächen), Boxe), Sternuhmled Herb (Low German), Boeuf), Sternbymled Herb (Low German), Boxe), Boxe Red Boxle. Jirn (au sens de Struppiger Georg, Küstrin) et d’Uissenzong (Transylvanie). [20]

Année – siècle Auteur – Titre du livre Indication les particularités
1. JH. Dioskurides. De matière médicale. [21] Buglosson. Texte: “… c’est censé faire une humeur joyeuse.”
1. JH. Plini. 1. JH. Histoire naturelle [22] Buglosos. Texte: “… jeté dans le vin augmente la joie de vivre et s’appelle” euphrosynos “.”
2. JH. Galen. 2. JH. Le tempérament et les ressources simples des médicaments. [23] Buglosum. Texte: “… promis dans le vin, cela provoque le bonheur. Dans les draps de tasse de miel, cela aide ceux qui toussent à cause de la rugosité de la gorge. ”
4. JH. Pseudo-apuleius. [24] L’herbe d’une langue de vache … un Buglossa grec a déclaré. Indikationen: 1. Dreid Vieragefieber. 2. iiter im körper.
11. JH. Avicenne. Canon de la médecine. [25] Lingua Bovis – Buglosso. Élimine “Alcola” [?], Qui sont chez les enfants et apaise l’inflammation de la bouche … cela vous rend heureux, vous obtient du cœur bon, est bon pour la mélancolie avec l’agitation et les tremblements.
11. JH. Avicenne. La force du cœur. [26] Lingua Bovis. Vous rend heureux … bon pour le cœur …
11. JH. Pseudo-macier . [27] Buglossa. Si le Colera rouge brûlé et le Colera noir stimulent, retirent des jus nocifs des poumons, les avantages contre la sciatique, renforce la mémoire, vous rend heureux.
13./14. JH. Mace allemande . [28] Buglossa – Oxenzungen. La maladie pulmonaire, les plaintes de sciatique, renforce la mémoire, vous rend heureux.
14. JH. Pseudo-arnold de Villanova. Préserver et préparer du vin. [29] Vin de bœuf. Si l’humidité mélancolique, cool et brûlée mène à travers l’urine, bien pour le cerveau empoisonné par la mélancolie, les extrémités déchaînées.
14. JH. Pseudo-méprisation [30] Lingua Bovis. Contre la toux, ravit le cœur, vous rend heureux; Rivières des dents et des gencives, “alcola” [?], Maladies de la bouche chez les enfants.
14./15. JH. Gabriel von Lebenstein. Buglosa Box Tongues. Starr (“First”) sous les yeux du vent, rendez triste.
15. JH. Livres de l’eau brûlée . [trente et un] Ochingness de l’eau. Comme l’eau de romarin. De plus: les tremblements (“échelles”) du principal, en particulier chez les femmes.
1484 Herbal Maiz . [32] Buglossa Oschen Tongues. Contre la toux, le cœur se réjouit … comme la pseudo-érapion avec l’ajout de recettes.
1485 Garts de la santé. [33] Buglossa Box Tongue. La toux à sec, vous rend heureux, crédité au cœur, tumeur sur les pieds, fait une bonne mémoire, renforce le cœur et la fleur.
1491 Garden Health. [34] Buglossa. Indications Selon Pline, Avicenne …
1500 Petit livre de distillerie . [35] Bœuf. Un nez qui coule de la principale (au lieu des “échelles” = tremblement comme dans le livret de l’eau brûlée) -B non-sens / mania-c pour la période menstruelle-D favorise la mémoire et le raisonnement – E renforce le coeur-F Jaube-G expire l’humidité maléfique de la purification du sang de Lungs-H. Hieronymus Brunschwig fait la différence entre Anchusa officinalis , Anchusa arvensis et Anchusa azur
1530 Otto Brunfels. VIVAR LEGÉGES EICONES. [36] Comme sous “Borrago”.
1532 Otto Brunfels. CONTRAFEYT KREUERTBUCH. [37] Comme sous “Borrago”.
1539 Hieronymus Bock. Kreuterbuch. [38] Bœuf. Le cœur se renforçant. Les gens mélancoliques apportent au bonheur. Nettoie la fleur. Extérieurement contre les maladies de la peau, la ruée vers les yeux et la sciatique.
1543 Leonhart Fuchs. Kreuterbuch. [39] Zam Oxenzenzung, Ox Welsch. Buglosum. Le cœur se renforçant. Pouvoir faible et tristesse.

Illustrations historiques

  • Gustav Hegi: Anchusa officinalis . Dans: Flore illustrée d’Europe centrale . 5, 3e. J. F. Lehmanns, Munich 1926, S. 2198–220 .
  1. VGL. Z BSP. Jacobus Theodorus: Certainement et expérimentez pratiquement comment suivre le hülff divin, devant le Pestiletz. Heidelberg 1564, S. 62F.
  2. Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: Lexique de poche des plantes d’Allemagne. Un compagnon d’excursion botanique-écologique sur les espèces les plus importantes . 6., Edition complètement retravaillée. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2005, ISBN 3-494-01397-7.
  3. Servateur avec “Buglossa” grec-latin ”
  4. Helmut Carl: Les noms végétaux et animaux allemands: interprétation et ordre linguistique. Heidelberg 1957, S. 64 f.
  5. Erich Oberdorfer: Planter une flore d’excursion sociologique pour l’Allemagne et les zones voisines . Avec la collaboration d’Angelika Schwabe et Theo Müller. 8., édition fortement révisée et complétée. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2001, ISBN 3-8001-3131-5, S. 784 .
  6. un b Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: Lexique de poche des plantes d’Allemagne et des pays voisins. Les espèces d’Europe centrale les plus courantes dans le portrait . 7., édition corrigée et élargie. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1, S. 85 .
  7. un b Gustav Hegi: Flore illustrée d’Europe centrale . 1ère édition, Texte inchangé Volume de réimpression V, partie 3. Verlag Carl Hanser, Munich 1966. pp. 2199–2201.
  8. FLORAWEB: Butfly Food Plant Anchusa officinalis L., langue de bœuf ordinaire
  9. Anchusa dans le Réseau d’information sur les ressources germplasm (Grin), USDA, ARS, National Genetic Resources Ressources Program. Laboratoire national des ressources germplasms, Beltsville, Maryland. Abgerufen Am 19. Juli 2020.
  10. Torbjørn Alm, espèces végétales introduites par les étrangers selon la tradition folklorique en Norvège et dans certains autres pays européens: des contes xénophobes ou non? Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 11, 2015, 72. Deux: 10.1186 / S13002-015-0056-9
  11. Heinz Ellenberg: Végétation de l’Europe centrale avec les Alpes dans un point de vue écologique, dynamique et historique (= UTB pour la science. Grande série . Groupe 8104 ). 5., édition fortement modifiée et améliorée. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 1996, ISBN 3-8252-8104-3.
  12. Anchusa officinalis L. Dans: Info flore , au Centre national de données et d’information de la flore suisse . Consulté le 7 janvier 2023.
  13. Carl Linnaeus: Espèces de plantes. Band 1, imprimé sur Lawrence Salvii, Holmiae 1753, S. 133 (Première version).
  14. un b c Benito Valdés, 2011: Boraginaceae. : Fiche de données Anchusa officinalis Dans: Euro + Med Plantbase – La ressource d’information pour la diversité des plantes Euro-Mediterranean.
  15. Heinrich Grimm: De nouvelles contributions à la «littérature sur les poissons» du XV. à xvii. Siècle et sur leur imprimante et guide de livre. Dans: Börsenblatt pour le commerce du livre allemand – Francfort Edition. Non. 89, 5 novembre 1968 (= Archives pour l’histoire du système de livres. Bande 62), S. 2871–2887, ici: S. 2883.
  16. Rudolph Zaunick: Buglossa = audacieux (poison de pêche). Dans: Janus. Band 28, 1924, S. 397.
  17. Rudolph Zaunick: Les tendais de pêche en Europe de l’antiquité aux temps modernes. Dans: Archive pour l’hydrobiologie , Supplément Band 4, 1928, S. 664 ff.
  18. Lutz Roth, Max Daunderrer, Kurt Kormann: Plantes de poison – Poisons végétales. Poison des plantes de A – Z. Aide d’urgence. Arriver. Effet. Thérapie. Réactions allergiques et phototoxiques . 4e édition. Nikol, Hamburg 2000, ISBN 3-933203-31-7 (réimpression de 1994).
  19. Lutz Roth, Max Daunderrer, Kurt Kormann: Plantes de poison – Poisons végétales. Occurrence, effet, thérapie, réactions allergiques et phototoxiques. Avec une partie spéciale des animaux empoisonnés. 6e, édition révisée, édition spéciale. Nikol, Hamburg 2012, ISBN 978-3-86820-009-6.
  20. Georg August Pritzel, Carl Jessen: Les noms folkloriques allemands des plantes. Nouvelle contribution à la langue allemande. Philipp Cohen, Hanovre 1882, page 26, en ligne.
  21. Sortie Berendes. 1902. Livre IV, chapitre 126. (Numérisé)
  22. Livre XXV, § 81 (chapitre XL). Latin Édition en ligne Chicago ; Allemand Problème de denso Bande II, S. 388
  23. Livre VI, chapitre II / 12: Buglosum. Kühn 1826 Edition, Volume XI, p. 852 (Numérisé)
  24. Imprimer Rome 1481/82 (Numérisé)
  25. Alpago 1556 Edition, volume II, chapitre 436 (Numérisé)
  26. Alpago 1555 Edition. De médicaments cordiaux S. 564R (Numérisé)
  27. Imprimer Naples 1477 (Numérisé)
  28. Heidelberg. CPG 226. Elsass 1459–1469, Blatt 196r (Numérisé)
  29. Imprimez Esslingen 1478. Vin sur les langues de bœuf. (Numérisé)
  30. Imprimez Venise 1497, chapitre LXXXIII (Numérisé)
  31. Imprimer Augsbourg 1479 (Numérisé)
  32. Chapitre 24 (Numérisé)
  33. Chapitre 54 (Numérisé)
  34. Livre I, chapitre 80 (Numérisé)
  35. Blatt 85R-86R (Numérisé)
  36. (Numérisé)
  37. (Numérisé)
  38. Partie I, chapitre 77 (Numérisé)
  39. Chapitre 129 (Numérisé)
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