Fishwashryfel – Wikipedia

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Le Horizon de poisson ( Propriétaire de poisson pfeilii , Son.: La terphèse des pfeilii ) est un champignon fructueux souterrain (hypogeen) de la famille des parents de tasses (pezizaceae).

Caractéristiques macroscopiques [ Modifier | Modifier le texte source ]]

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Les corps de fruits souterrains et poussés par la croissance deviennent approximativement sphériques et 6 à 6,5 centimètres de haut. Ils sont finement velus et entourés d’une péridie d’environ 1 millimètre d’épaisseur. Leur couleur est brun foncé, jaunâtre sur les froncements de sourcils. À l’intérieur, sa viande est blanche avec des veines brunâtres. Il sent fortement “champignon”. [d’abord]

Caractéristiques microscopiques [ Modifier | Modifier le texte source ]]

L’ASCI presque sphérique à Ellipsoïde en forme d’elpsoïde, rarement en forme d’oeuf, est de 70 à 100 à 50 à 80 micromètres et portent 5 à 8 spores sphériques.
Ceux-ci mesurent 16 à 22, parfois jusqu’à 26 micromètres. Ils sont des Hyalin initialement colorés et plus tard (léger) brun. Les spores ont une paroi cellulaire à deux micromètre à deux micromètres d’épaisseur qui réagit du jaune clair à l’orange clair sous le réactif de Melzer, avec de l’hydroxyde de potassium, ils apparaissent finement. [2] [d’abord]

Les truffes Kalaharit sont un champignon très rare.
Il est situé en Afrique australe. Le plus connu est leur occurrence dans le Kalahari.

L’espèce vit à quelques centimètres sous la surface de la symbiose de Mycorhiza avec certaines plantes. Certains types d’Acacia sont des symbiontes d’origine. Aujourd’hui, il est souvent aussi avec certains melon (pastèque, différentes espèces sauvages, …) et des types d’herbe de plumes ( Stipagrostis spp. ) associé. Elle vit dans des sols très sablonneux et faiblement acides et a une faible exigence en eau. Le fruit dépend du produit des précipitations et a généralement lieu après la saison des pluies. [3] [4]

Kalaharitr préparé est fait de gobabis

Les kalaharitr sont comestibles et sont utilisés comme champignons.
Ils sont une spécialité dans la cuisine namibienne. Vous serez récolté ici depuis des années avec une période pluvieuse de la fin mars à début mai. Les volants de Kalaharit sont recherchés par des personnes sur la base de fissures de sol typiques ou de gonflement ou de plantes symbiosmos bien connues. Traditionnellement, ils sont collectés dans les Kalahari par des membres du groupe de l’ethnique San. [4]

Apparemment, les corps fruitiers de la truffe de spore-Poor exportés du Maroc vers l’Europe Tubercule oligospermum ), un type de truffe inférieur culinaire, en partie reconnu comme des “truffes kalahari”. [5]

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La première description officielle provient de l’article de Paul Christoph Hennings publié en 1895 via les “Fungi Camerunses I” (Mushrooms Kameruns 1), dans lequel il a été honoré par le comte Joachim von Pfeil ” La terphèse des pfeilii «Décrit. Le décompte lui avait entraîné un échantillon de vinaigre du nord-ouest de la Namibie. [2] En 2005, des études génétiques moléculaires de scientifiques de l’Université Ben Gourion du Néguev (Israël) ont suggéré la cession à un nouveau genre. [d’abord]

Les noms des gens sont Toléré En cliquant (Khoisan), “mana” (khoekhoegowab) ou “Omatumbula” (Oshivambo) et raconter, entre autres, au style de vie hypogéen ou à la couleur superficielle de l’ovaire. [4] [6]

  1. ↑ un b c Yael Ferdman, Sharon Aviram, Nurit Roth-Bejerano, James M. Trappe, Varda Kagan-Zur: Les études phylogénétiques de Terfezia pfeilii et de Choiromyces echinulatus (Pezizales) soutiennent de nouveaux genres pour les truffes d’Afrique du Sud: Kalaharituber et Eremiomyces . Dans: British Mycological Society (HRSG.): Recherche mycologique . Groupe 109 , Non. 2 , Février 2005, S. 242 , est ce que je: 10.1017 / s0953756204001789 , PMID 15839107 (Anglais).
  2. ↑ un b Paul Christoph Hennings: Camerunses de champignons 1 . Dans: Annuaires botaniques pour l’histoire des plantes systématiques et la géographie des plantes . Groupe 22 , 1897, S. 75 ( botanicus.org ).
  3. ↑ Vda Kagag-Zur, Ulit Roth-Kakurno: Truffes du désert . Dans: Champignons . Groupe d’abord , Non. 3 , 2008, S. 32–37 (Anglais, fungimag.com [PDF]).
  4. ↑ un b c Luise Hoffmann: Les dédilications de truffes Kalahari du sable . Dans: Allgemeine Zeitung . Democratic Media Holdings Pty Ltd., Windhoek 3. avril 2008.
  5. ↑ René Flamster: Traffe de Kalahari du Maroc . Dans: Swiss Magazine for Fungal Science (SZP / BSM) – Periscope . Non. 30 (2010–6) , 2010, S. 240 F . ( Pile-cadeaux [PDF]).
  6. ↑ Nailoke Paulina Kadhila-Wander, Fabiana Sinvula Mubiana: La culture des champignons . Un manuel des débutants. HRSG .: Université de Namibie. (Africain, web.archive.org [PDF; 479 kb ; consulté le 15 octobre 2021]).

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