Albert Latz – Wikipedia
Albert Latz (* Le 29 août 1855 à Euskirchen, † 1923) était un entrepreneur allemand (fabricant d’aliments concentrés) et est considéré comme l’inventeur du gâteau de chien. [d’abord]
Latz était un chasseur, il a reproduit des chiens domestiques et a travaillé comme juge pour les chiens. Semblable au gâteau de chien fabriqué par l’Anglais James Spratt depuis 1863, il s’agissait de “gâteaux de type Shipwalk pour nourrir les chiens” à partir de “farine de blé pur, de la farine de viande préparée, de la betterave et du sel nutritionnel” ont également fait des gâteaux d’alimentation de direction cuits en farine de céréales et de farine de poisson pour ses chiens de chasse. Latz a célébré de grands succès reproducteurs avec ses chiens. Le 11 mars 1905, il a enregistré une entreprise pour une usine de gâteaux à chiens à Euskirchen. [2]
Il n’était donc pas l’inventeur de cette nourriture pour animaux de compagnie, car à Hanovre (German Dog Cake Factory depuis 1880) et à Berlin (Berlin Dog Cake Factory depuis environ 1882) [3] Les usines de gâteaux de chien existaient déjà.
Il n’a initialement distribué ses produits que par la poste et a envoyé le gâteau de chien à Jutesäcken aux éleveurs et aux propriétaires de chiens. Au fil du temps, la gamme de produits est devenue plus diversifiée et Latz a offert des variétés spéciales pour les grandes et petites races ainsi que pour les chiots, mais aussi la viande sèche.
En plus de la nourriture pour chiens, Latz a fait de la nourriture pour l’élevage de poulet dans son camp de concentration et l’a annoncé dans des magazines tels que La poêle . [4] Il a fait campagne en particulier avec les évaluations d’autres, par exemple par le lieutenant britannique Hagen, qui aurait dû écrire: “L’effet de son gâteau de chien ‘Fortifin’ dans nos chiens de guerre était Greradezu brillant!” [5] Dans ses annonces, il a toujours garanti que son flux survivra à tous les produits de la compétition. En tant que logo, il avait en partie une bite sur le dos de lequel un robinet a été montré dans les écrans. En 1912, le premier emballage de produit avec ce logo de marque a été publié, qui était maintenant vendu dans Feed, Zoo et Seeds. Après sa mort en 1923, la société a initialement dépassé ses deux belles-sombres. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la production de nourriture pour chiens a dû être réduite, car les matières premières animales et à base de plantes étaient rares et l’importation de bœuf argentin a été coupée. Plus tard, les petits-enfants de Latz ont poursuivi la société en tant que partenariat limité.
Le 1er octobre 1998, le von-Stephan-Strasse , du nom de l’ancien directeur général du General Post Heinrich von Stephan (1831-1897), dans lequel la société a son siège social depuis 1968, dans Albert-Latz-Strasse renommé. [6]
Gâteau de chien latz Il y a encore plus de 100 ans après la fondation de la société et est devenu l’un des plus grands fabricants du monde au sein du Nestlé Purina Petcare.
Latz était avec Maria Elisabeth (née Offermann; 1850–1927), la veuve du propriétaire de la vapeur et du roller [7] marié. Elle brise deux fils dans le mariage:
- Wilhelm Reuter (1873–1948)
- HERIBERT REUTER (1875-1947)
Le couple vivait en partie à Euskirchen et à Cologne.
- ↑ Anna-Maria Heger: Chiens: races, éducation, soins . 6. Édition. Compagnie d’édition de livres et de temps, Cologne 1983, ISBN 3-8166-911-0, S. 51 ( Textarchiv – Archive Internet ).
- ↑ Johannes Bühl: Histoire réussie avec Hahn et Mussitude allemande . Dans: Kölner Stadt-Anzeiger . 20. mai 2005 ( ksta.de ).
- ↑ Informations de l’association ornithologique à Vienne . L’Association, Vienne 1877, S. 85 ( Textarchiv – Archive Internet ).
- ↑ L’élevage de volailles. Instructions pour la levée de l’élevage de volailles domestiques et leurs rendements par le choix rationnel . Neudamm, J. Neumann, 1907 ( Textarchiv – Archive Internet – publicité).
- ↑ The Use Dog: son éducation et son dressage . P. Part, 1910 ( Textarchiv – Archive Internet – publicité).
- ↑ Von-Stephan-Strasse Euskirchen.de.
- ↑ Le moulin à vapeur Reuter euskirchen.de
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