Arthur Scheunert – Wikipedia

Arthur Scheunert (Né le 7 juin 1879 à Dresde, † le 12 janvier 1957 à Bâle) était un vétérinaire allemand avec la spécialité de la physiologie. Il a travaillé comme professeur à l’Université de médecine vétérinaire de Dresde, à l’Université agricole de Berlin et à l’Université de Leipzig. En outre, il a été le premier président du Reichsanstalt pour les tests de vitamines et la recherche en vitamines et à partir de 1951, directeur de l’Institut de nutrition et de science de la conservation à Potsdam-Rehbrücke. Il est considéré comme un représentant essentiel de la recherche en vitamines en Allemagne et en plus de Kurt Täfel en tant que nicheur de la recherche nutritionnelle dans la RDA.

Arthur Scheunert est né à Dresde en 1879 et y a également étudié la chimie. Il a rejoint le Corps Gothia lors de ses études et est devenu plus tard un vieux gentleman dans le Corps Altsachsen Dresde. Il a également étudié à Leipzig et Bâle, et a fait son doctorat en 1902 à l’Université de Göttingen, où il a ensuite également travaillé comme assistant scientifique. Il a ensuite déménagé à l’Université de médecine vétérinaire de Dresde, où il a été nommé professeur ordinaire en 1910. Scheunert a réussi à présenter les mécanismes gastriques des animaux en 1913, avec Adolf Schattke. En 1920, il a reçu une chaire de physiologie animale à l’Université agricole de Berlin, de 1923 à 1945 à l’Université de Leipzig, où il a travaillé comme Ordinarius pour la physiologie vétérinaire.

À partir de 1923, il appartenait au Reichs Committee for Nutritional Research. Dès le début, il s’est principalement concentré sur la vitamine et la recherche nutritionnelle dans son nouveau bureau. Arthur Scheunert était le rédacteur en chef du magazine La nutrition animale , avec Wilhelm Stepp, il a édité avec le périodique Vitamines et hormones Le principal magazine allemand de ce domaine de recherche. Un premier travail de résumé sur sa recherche nutritionnelle est apparu en 1930 dans la série de publications La nutrition folklorique sous le titre Contenu des vitamations des aliments allemands en deux pièces.
En 1938, il a écrit un équilibre en vitamines pour l’Allemagne. Il a fait campagne pour la promotion d’un régime riche en vitamines à tous les temps, à des fins dont lui, entre autres. Pour la vitaminisation de la margarine et l’administration de produits de vitamine.

Socialisme national [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Scheunert savait comment utiliser les conditions politiques pour réaliser ses intérêts de recherche. Dans le contexte de l’intérêt des national-socialistes pour une alimentation saine “saine”, il a approché à plusieurs reprises l’État national-socialiste et la gestion de la santé du Reich afin de réaliser la création d’une institution scientifique pour promouvoir la recherche en vitamines. Sous promotion massive du Reichsärztührer Leonardo Conti, il a finalement atteint la fondation du Reichsanstalt pour le test de vitamines et la recherche en vitamines à Leipzig, qui était subordonnée à son leadership en 1941. À l’époque du national-socialisme, Arthur Scheunert a été l’un des principaux nutritionnistes, ses tentatives principalement sur les rats et les cobayes, mais aussi les examens fondateurs, le service de recherche, la communauté de recherche allemande, le ministère des Affaires économiques, le ministère des Affaires économiques et le ministère de la Guerre. Ils ont remporté une importance stratégique en particulier avec le plan de quatre ans en 1936. En tant que membre de la Commission de rationnement, il a participé au développement des plans de nutrition de guerre. Dans ce contexte, le régime national-socialiste a promu ses recherches extrêmement généreusement.

Après la crise nationale du pouvoir, Arthur Scheunert a déclaré sa fuite du Conseil étudiant de l’Université de Leipzig au début de 1933, car il avait déjà rejoint la National Socialist Teacher Association à l’époque. En novembre 1933, il a signé l’engagement des professeurs allemands à Adolf Hitler. Au fil des ans, il est également devenu membre de la Fédération nazie de la technologie allemande et dans le nazi Almerbund. Il a été admis au National Socialist German Workers ‘Party (NSDAP) le 1er avril 1941.

Dans ce contexte, des tentatives nutritionnelles ont également eu lieu sur les détenus de la prison de Waldheim. Dans le cadre de ces tests, une carence en vitamines a été spécifiquement provoquée par une nutrition par un seul facteur afin d’examiner d’abord les conséquences, puis de déterminer le minimum de vitamines nécessaires pour remédier au manque. Le dernier ministre de la RDA et prisonniers politiques de Waldheim, Fritz Selbmann, a rapporté que les procès humains initiés par Scheunert se sont également produits. ^[d’abord] Ces déclarations n’ont pas pu être confirmées par la recherche dans les archives pertinentes en 2012. ^[2] Arthur Scheunert a été la force motrice de la vitaminisation de la margarine, qui a commencé en 1941, qui a été lancée par son employé de Leipzig, Karl Heinz Wagner, avec l’aide de l’occupation de la Norvège, des concentrés de vitamines disponibles à partir de poissons et de porteurs. Il était au cœur des campagnes de vitamines qui ont commencé en 1940, promu le Reichsvollkornbrot Comité et maintenu le meilleur contact avec le parti et Wilhelm Ziegelmayer l’un des principaux nutritionnistes en Allemagne à l’époque.

Après 1945 [ Modifier | Modifier le texte source ]]

Après avoir pris Leipzig par l’armée américaine en avril 1945, Scheunert a été arrêté et interné à Weilburg. Le 7 mai 1945, il a officiellement quitté l’Université de Leipzig. Il a ensuite organisé une chaire de nutrition animale entre 1946 et 1948 et la direction provisoire de l’Institut de physiologie vétérinaire de la Faculté de médecine vétérinaire de Gießen. En 1948, il a suivi l’appel à l’Institut émergent pour la nutrition et la science de la restauration à Potsdam-Rehbrücke, dont il a pris le relais en 1951. Il a enseigné la physiologie pour la médecine vétérinaire et était un expert. Scheunert a publié une variété d’essais et de livres sur les questions de physiologie et de recherche nutritionnelle, a temporairement donné au magazine Nourriture , Vitamines et hormones Et plus tard le magazine Recherche nutritionnelle en dehors d’ici. Dans les temps de la RDA, il a apprécié une grande reconnaissance scientifique. Scheunert savait également comment s’adapter aux conditions du régime politique et mobiliser les ressources de recherche pour eux-mêmes et ses employés. L’Institut pour l’alimentation de Potsdam-Rehbrücke, qu’il a largement conçu et existant aujourd’hui, a été généreusement créé et équipé. Il a également profité d’une grande popularité parmi la population de la RDA. Malgré la connaissance de la gestion de l’État et des collègues – du point de vue d’aujourd’hui, problématique – les tentatives de recherche des besoins en vitamine des humains n’ont pas été discutées tout au long de leur vie et ont été restées silencieuses dans les premières biographies. Grâce à l’initiative de Scheunert, l’Institut de nutrition en 1957 en tant qu’institut central de nutrition à l’Académie des sciences de la RDA; En tant que tel, il a été évalué positivement après le tour et inclus dans la communauté de Leibniz en tant qu’institut allemand de recherche nutritionnelle. Scheunert est décédé à Bâle en 1957. Sa tombe est située dans l’ancienne Annenfriedhof à Dresde.

Arthur Scheunert est devenu membre de l’Académie allemande des chercheurs naturels Leopoldina en 1926, 1934 en tant que membre ordinaire de la Saxon Academy of Sciences, 1942 en tant que membre externe de l’Académie royale suédoise de l’agriculture et en 1953, nommé membre ordinaire de l’Académie suédoise des sciences de Berlin. Plusieurs universités lui ont décerné le doctorat honorifique, selon l’Université de Leipzig en 1923. ^[3] En 1936, il a été accepté dans la Biochemical Society de Londres, comme le membre duquel il a été impliqué dans le développement de la nomenclature des “unités internationales” pour les vitamines. Le 7 juin 1944, il a reçu la médaille Goethe pour l’art et la science à l’occasion de son 65e anniversaire pour son travail de la vie. En 1951, il a reçu le prix national de première classe de la GDR, doté de 100 000 points, dans le domaine de la science, trois ans plus tard, il a reçu le titre honorifique d’excellents scientifiques du peuple.

Arthur-Scheunert-Allee dans la municipalité de Nuthetal ^[4]

• Siméon nalbanidien : Portrait du lauréat du National Award Prof. A. Scheunert (Picture de planche, huile; vers 1952) ^[5]
• Fritz Hermann Kühn: Triptych “Vitaminvenus” (grand peinture-format / triptyque, créé en 1953); Dans la section centrale du Trythur Arthur Scheunert dans le cercle des employés seniors sur le modèle du Future Institute. La peinture appartient à l’Institut allemand de recherche nutritionnelle à Potsdam-Rehbrücke.

• Manuel de physiologie comparative des mammifères de la maison. Berlin 1910, 1920, 1925 (en tant que co-éditeur)
• Instructions pour le diagnostic microscopique et chimique des maladies du Haus Thiere. Hanover 1918 (en tant que co-auteur)
• Manuel de physiologie vétérinaire. Berlin 1939, 1951, 1957, 1965, 1976, 1987
• Caractéristiques de base de la théorie de l’alimentation. Berlin et Hambourg 1952, 1959 (en tant que co-éditeur des 11e et 12e édition)

• Arthur Scheunert, Ernst Mangold: Publication commémorative le 75e anniversaire du professeur Dr. Docteur Docteur H.C. Docteur H.C. Docteur H.C. Arthur Scheunert. Ligne: Archive pour la nutrition animale. Volume 5. Akademie Verlag, Berlin 1954
• Heinrich-Karl Gräfe: Carl-Arthur Scheunert-Researcher, travail, homme. Académie allemande des sciences agricoles à Berlin, Berlin 1954 (hagiographique et avec de nombreuses omissions conscientes pendant l’ère nazie, mais avec une compilation des publications de Scheunert)
• Ekkehard Höxtermann: Scheunert, Carl Arthur. Dans: Nouvelle biographie allemande (NDB). Volume 22, Duncker & Humblot, Berlin 2005, ISBN 3-428-11203-2, p. 714 f. ( Numérisé ).
• Roland Thimme: Carl Arthur Scheunert. Un scientifique du national-socialiste et du véritable système socialiste de règle . Dans: Zeitschrift Für History, 59 Vol. (2012), pp. 5-27.
• Ulrike Thoms: Cambriolage, cassure, percée? Structures et réseaux de recherche nutritionnelle allemande avant et après 1945 . Dans: Rüdiger vom Bruch et Uta Gerhardt (éd.): Continuities and Discontinuities in Science History, Stuttgart 2006, pp. 111-130.
• Ulrike Thoms: “Questions sur la vitamine – Pas de battage médiatique en vitamine?” Recherche de vitamines allemande dans la première moitié du 20e siècle et leur relation avec le public . Dans: Sybilla Nikolow et Arne Schirrmacher (éd.): Science and Public As a Resource for Oft, Bielefeld 2007, pp. 75–96.
• Scheuner, Arthur . Dans: Werner Hartkopf: L’Académie des sciences de Berlin. Ses membres et lauréats du prix 1700–1990. Akademie Verlag, Berlin 1992, ISBN 3-05-002153-5, p. 316.
• Hagen Ludwig: Border Crossings nommé. Les tentatives d’Arthur Scheunert aux prisonniers et son rôle à l’époque nazie dans la discussion Dans: Dernières nouvelles de Potsdam. 17 novembre 2012, p. 18
• Joost, Hans-Georg: Les tentatives d’Arthur Scheunert de manger chez l’homme 1938-43. Dans: Journal d’histoire médicale , 47 (4) 2012, S. 296–334
• Georgy S. Levit, Judith Schäfer: La “zone grise”: notes sur les tentatives nutritionnelles et médicales des gens . Dans: Annals of the History and Philosophy of Biology 2019, S. 183–208
• Georgy S. Levit: Un esprit fondateur dans deux époques sociales – le rôle de Wilhelm Ziegelmeyer (1898–1951) dans l’histoire de la science nutritionnelle . Dans: Annals of the History and Philosophy of Biology 2021, S. 29–64
• Georgy S. Levit, Judith Schäfer, Tilman Grune (éd.): De la restauration de la santé – Recherche nutritionnelle à Potsdam -rehbrücke (1946 – 2021) . Institut allemand de recherche nutritionnelle Potsdam-Rehbrücke, 2022, ISBN 978-3-00-072886-0.

1. ↑ Ulrich Wangemann: Étude: Le célèbre nutritionniste de Rehbrücke aurait abusé des détenus de la prison de Waldheim à des fins de recherche dans le Troisième Reich. Dans: Märkische General. Numéro de 29 février 2012
2. ↑ Hagen Ludwig: Border Crossings nommé. Les tentatives d’Arthur Scheunert aux prisonniers et son rôle à l’époque nazie dans la discussion Dans: Dernières nouvelles de Potsdam. 17 novembre 2012, p. 18
3. ↑ Liste des promotions honorifiques. Archives de l’Université de Leipzig, consulté le 5 novembre 2020 (Commande après année).
4. ↑ Coordonnées de l’Institut allemand de la recherche nutritionnelle
5. ↑ Index d’image de l’art et de l’architecture