[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/brandy-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/brandy-wikipedia\/","headline":"Brandy – Wikipedia","name":"Brandy – Wikipedia","description":"before-content-x4 Cet article traite de la diffusion des Schnapp sur la p\u00e9ninsule des Balkans. Le Cr\u00e9an Trester Schnapps rakija est","datePublished":"2018-01-08","dateModified":"2018-01-08","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/e\/ea\/Disambig-dark.svg\/25px-Disambig-dark.svg.png","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/e\/ea\/Disambig-dark.svg\/25px-Disambig-dark.svg.png","height":"19","width":"25"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/brandy-wikipedia\/","wordCount":2481,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Cet article traite de la diffusion des Schnapp sur la p\u00e9ninsule des Balkans. Le Cr\u00e9an Trester Schnapps rakija est d\u00e9crit dans l’article Tsikoudia. Les Aisschnaps r\u00e9partis en Turquie sont d\u00e9crits dans l’article Rak\u0131.  Le Brandy ou raki \u00c9crit est un feu de fruits qui est fait par la distillation de fruits ferment\u00e9s. C’est une boisson populaire dans les pays de la p\u00e9ninsule balkanique, en Italie et en France. La teneur en alcool est g\u00e9n\u00e9ralement de 40%, le rakija fait maison peut \u00e9galement \u00eatre plus fort (50% \u00e0 60%). Entreprise Est un Rakija double distill\u00e9, dont la teneur en alcool peut d\u00e9passer 60%. Le Rak\u0131 turc, les mastics bulgares et les ouzo grecs sont \u00e0 nouveau distill\u00e9s avec des graines d’anis pour aromatiser. Le plus connu en Allemagne est le Zwetchgen-Rakija, le Sliwowitz.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Rakija est consid\u00e9r\u00e9 comme la boisson nationale de certains peuples slaves du sud. Le nom de la boisson est d\u00e9riv\u00e9 de l’arabe Sueur \/ \/ `Par le , au-dessus de turc  raki loin. Les orthographes r\u00e9gionales sont:albanais Nord \/ Raka , aromunnique  arichii , Bosnie  Brandy , bulgare  Brandy , croate  Brandy , grec  Raki \/ Tsipouro , hongrois  Brandy , Mac\u00e9donien-cyrillique  Brandy , roumain  Rachiu \/ Rachie , serbe  Brandy  Brandy , slovaque  Frein , slov\u00e8ne  Brandy \/ Slugs , turc  raki , baschkirisch  Brandy .        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4 Il existe de nombreux types de rakija, qui selon les fruits dont ils sont faits ont des noms diff\u00e9rents. Les vari\u00e9t\u00e9s les plus populaires sont les Sliwowa ou. Sliwowitz (de Plum) [d’abord] et De grill (Auch Lozova\u010da) Brandy Des raisins. Les fruits qui sont \u00e9galement souvent utilis\u00e9s pour la production sont les p\u00eaches, les abricots, les pommes, les poires, les cerises, les figues et les quincs. En Bulgarie et en Serbie, plusieurs types de fruits sont utilis\u00e9s dans Rakija maison, \u00e0 Istrie et \u00e0 la Dalmatie, surtout, des raisins qui aussi localement comme toit ouvrant ou grappa sont connus (similaires au feu de Pomace italien). La prune et le raisin racija sont m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 d’autres ingr\u00e9dients tels que les herbes, le miel, les cerises aigres et les noix apr\u00e8s la distillation. Les esp\u00e8ces les plus r\u00e9pandues fruit Nom en ex-Yougoslavie Nom en Bulgarie prune (de Sliwa) Plum Brandy, Plum Brandy, Siehe Sliwowitz prune  sliwowa prune  sliwowiza  raisins Lozova\u010da \/ Vloza, Lozova Brandy \/ Lozova\u010da \/ Loza raisin  de grill raisin  Grozdowiza muscat  Muskatova anis\u00e9er  anasonlijka (avec l’anis) Raisins ( Tricoter ) Komovica, Komova Brakija \/ Komovica J\u00e9baric  dschibrowa junior  dschibrowiza Schlokavitsa  schlyokawiza  abricot abricot, abricot abricot  Kajsiev  p\u00eache Brandy de p\u00eache \/ brandy Brescian p\u00eache  blague  Poire Pears \/ Williams, Pears \/ Villamovka, Pear poire  kruschowa  Pomme cidre, cidre pomme  Jabalkowa  Maulentier a attrap\u00e9 Dudu Brandy \/ Dudovaca \/ Dudar, Dudova Brandy \/ Dudova\u010da \/ Dudara Chernichev  tschernitschewa  Quitte Dunescu, Dunescu Dyuleva  Djulewa  Feige Figglass, Fig figue  Fumer  cerise aigre cerise cerise  tschereschowa  plusieurs fruits – des fruits  Plodowa  En Albanie est sous Nord Surtout les schnapp de raisin Brandy de raisin compris avec une teneur en alcool de 70 \u00e0 80 pourcentage pour cent. Le feu de m\u00fbrier est \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 Raki mani .        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Bien que le vin prenne la partie essentielle du rite eucharistique dans les \u00e9glises orthodoxes et catholiques de la r\u00e9gion, Rakija s’applique \u00e9galement \u00e0 certains rituels religieux sur la p\u00e9ninsule des Balkans. \u00c0 la fin des fun\u00e9railles chr\u00e9tiennes orthodoxes, les visiteurs deviennent un morceau de pain ( g\u00e2teau ) et un verre de rakija offert. Vous buvez un peu, apr\u00e8s quoi vous avez des gouttes “pour l’\u00e2me du d\u00e9funt” avec les mots “Dieu devrait s’en occuper” (par exemple en Roumain Dieu pour les recevoir ) Goule sur le sol avant de boire le reste. Lors des mariages, le p\u00e8re du mari\u00e9 fait le tour de toutes les tables et offre aux invit\u00e9s un verre de rakija – vous buvez le bonheur du couple de mari\u00e9e lors d’un toast conjoint. En g\u00e9n\u00e9ral, les invit\u00e9s sont accueillis avec un verre de Rakija dans le sud-est de la maison.\u00c0 cette fin, le Rakija est g\u00e9n\u00e9ralement servi d’ap\u00e9ritif, c’est-\u00e0-dire avant de manger, avec salade. \u2191  Martin Votruba: Slivovica \/ Slivovitz. (Pas plus disponible en ligne.) Dans: Programme d’\u00e9tudes slovaques. Universit\u00e9 de Pittsburgh, archiv\u00e9e \u00e0 partir de Original suis 2. juin 2010 ; consult\u00e9 le 12 mai 2010 .   Info: Le lien d’archive a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 automatiquement et non encore v\u00e9rifi\u00e9. Veuillez v\u00e9rifier le lien d’origine et d’archiver en fonction des instructions, puis supprimez cette note. @d’abord @ 2 Mod\u00e8le: webachiv \/ iabot \/ www.pitt.edu  Mod\u00e8le: cite web \/ temporaire        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/brandy-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Brandy – Wikipedia"}}]}]