[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/drink-isotonique-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/drink-isotonique-wikipedia\/","headline":"Drink isotonique – Wikipedia","name":"Drink isotonique – Wikipedia","description":"before-content-x4 UN Boisson isotonique est une boisson dans laquelle le rapport des \u00e9lectrolytes au liquide correspond \u00e0 celui du sang","datePublished":"2018-02-21","dateModified":"2018-02-21","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Special:CentralAutoLogin\/start?type=1x1","url":"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Special:CentralAutoLogin\/start?type=1x1","height":"1","width":"1"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/drink-isotonique-wikipedia\/","wordCount":2091,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4UN Boisson isotonique est une boisson dans laquelle le rapport des \u00e9lectrolytes au liquide correspond \u00e0 celui du sang humain, c’est-\u00e0-dire que la valeur osmotique a la m\u00eame tonicit\u00e9 que le sang humain et peut donc \u00eatre dig\u00e9r\u00e9e particuli\u00e8rement rapidement. Ceci est g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9alis\u00e9 par l’ajout de glucides et de min\u00e9raux – principalement du sodium – \u00e0 la quantit\u00e9 de liquide.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Les boissons isotoniques sont principalement int\u00e9ressantes pour les athl\u00e8tes de comp\u00e9tition qui ont en m\u00eame temps un besoin accru d’approvisionnement \u00e9nerg\u00e9tique de la nourriture \u00e0 leurs besoins fluides (voir: valeur calorifique physiologique). \u00c9tant donn\u00e9 que l’absorption du liquide et de l’\u00e9nergie n’est effectu\u00e9e qu’apr\u00e8s le passage \u00e0 travers l’estomac dans l’intestin gr\u00eale, la composition des glucides et du sodium devrait garantir le passage et l’enregistrement d’estomac le plus rapide: en ce qui concerne les sports d’endurance, les magasins de glycog\u00e8ne sont utilis\u00e9s et les acides gras et gras sont d\u00e9compos\u00e9s; Si une faim se produit malgr\u00e9 le carboloading, les graisses sont br\u00fbl\u00e9es au lieu des glucides et des ketokes se forment. Si, \u00e0 la fin d’un effort sportif, l’approvisionnement \u00e9nerg\u00e9tique converti par le manque de glucides doit \u00eatre r\u00e9duit \u00e0 nouveau, les glucides peuvent retourner la combustion des graisses et r\u00e9duire un surplus de corps c\u00e9to. Ce changement [d’abord] [2] [3] peut durer des heures. M\u00eame avec un m\u00e9lange de sucre diff\u00e9rents tels que le glucose, le fructose, le saccharose ou les glucides avec du sodium, une quantit\u00e9 maximale d’\u00e9nergie peut \u00eatre ajout\u00e9e en continu, de sorte que l’absence de glucides ne se produit que tard que possible pendant l’effort physique. [4]        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4En Autriche, la composition d’une boisson connue sous le nom d’isotone est r\u00e9glement\u00e9e. Apr\u00e8s cela, au moins 500 mg de cations et une certaine teneur en sodium, en potassium, en calcium, en magn\u00e9sium et en chlorures doivent se produire dans un litre. En Allemagne, les boissons pour la d\u00e9signation doivent seulement avoir la pression osmotique du sang. [5] [6] Pour les athl\u00e8tes r\u00e9cr\u00e9atifs, la consommation de boissons isotoniques n’est g\u00e9n\u00e9ralement pas n\u00e9cessaire, car la perte de min\u00e9raux et de glucides est g\u00e9rable. La Soci\u00e9t\u00e9 allemande de nutrition ne consid\u00e8re que les avantages des boissons isotoniques \u00e0 accorder, par exemple en faisant du jogging sur une p\u00e9riode de deux \u00e0 trois heures. [4] [7] [8] La Conf\u00e9d\u00e9ration sportive allemande conseille \u00e9galement Apple Sprizzer au lieu de produits sp\u00e9ciaux. [9] Avec une activit\u00e9 sportive de moins de 45 minutes, l’eau min\u00e9rale est g\u00e9n\u00e9ralement suffisante, ce qui contient id\u00e9alement une forte proportion de sodium. [dix] Selon la vari\u00e9t\u00e9, les bi\u00e8res non alcoolis\u00e9es sont l\u00e9g\u00e8rement hypotoniques \u00e0 l\u00e9g\u00e8rement hypertoniques; Depuis le 16 d\u00e9cembre 2016, les valeurs nutritionnelles suppl\u00e9mentaires, telles que la valeur calorifique, les graisses, les glucides, les prot\u00e9ines et le sel, doivent \u00eatre identifi\u00e9es conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9gulation des informations alimentaires de l’UE. [11] L’industrie vend des boissons gazeuses sp\u00e9ciales qui sont annonc\u00e9es comme particuli\u00e8rement adapt\u00e9es aux athl\u00e8tes. Cependant, le b\u00e9n\u00e9fice r\u00e9el des deux produits est remis en question. [douzi\u00e8me] [13] La solution de d\u00e9chirure de l’OMS, qui est souvent utilis\u00e9e dans les \u00e9pid\u00e9mies dans les pays en d\u00e9veloppement, \u00e9tait auparavant isotonique (311 MOSM \/ L) et est hypotonique (245 mOSM \/ L) depuis 2003. L’accent est mis sur la compensation liquide. Il n’est pas consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson fonctionnelle, mais comme un m\u00e9dicament. \u2191  Bahr R: Exc\u00e8s de consommation d’oxyg\u00e8ne apr\u00e8s l’exercice – magntude, m\u00e9canismes et implications pratiques . Dans: ACTA Physiologique. Suppl\u00e9ment . 605e ann\u00e9e, 1992, S.  1\u201370 , PMID 1605041 .   \u2191  Bahr R, Automne Mark AT, Newsholme EA, Gr\u00f8nner\u00f8d O, Sejersted About: Effet de l’exercice sur les changements de r\u00e9cup\u00e9ration des taux plasmatiques de FFA, de glyc\u00e9rol, de glucose et de cat\u00e9cholamines . Dans: Acta Physiologica Scandinavica . 143e ann\u00e9e, Non.  d’abord , Septembre 1991, S.  105\u201315 , est ce que je: 10.1111 \/ j.1748-1716.1991.tb09205.x , PMID 1957696 .   \u2191  Bielinski R, Schutz Y, J\u00e9quier E: M\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique pendant la r\u00e9cup\u00e9ration post-exercice chez l’homme . Dans: L’American Journal of Clinical Nutrition . 42e ann\u00e9e, Non.  d’abord , Juillet 1985, S.  69\u201382 , PMID 3893093 .   \u2191 un b  Kurt A. Moosburger: Boire dans le sport. ( M\u00e9mento \u00e0 partir du 30 septembre 2013 Archives Internet )  \u2191  Christina Blachnik, Norbert Vreden: Leader alimentaire. Contenu, additifs, r\u00e9sidus. 3. \u00c9dition mise \u00e0 jour et compl\u00e9t\u00e9e. Wiley-VCH, Weinheim 2007, ISBN 978-3-527-31797-4, p. 536.  \u2191  G\u00fcnter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm: Leader alimentaire: contenu, additifs, r\u00e9sidus: partie 2: viande, poisson, lait, graisse, \u00e9pices, boissons, nourriture pour r\u00e9gime, pour nourrissons, pour les athl\u00e8tes . John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-3-527-62587-1, S.  269 ( Google.de [Consult\u00e9 le 13 janvier 2015]).   \u2191  Elina F\u00fctterer: Drinks pour sportifs: qui en a besoin et que devrait \u00eatre? Dans: Ajustement pour le plaisir , consult\u00e9 le 23 ao\u00fbt 2019.  \u2191  Soci\u00e9t\u00e9 allemande pour la nutrition e. V.: Boire \u00e0 droite dans la formation et la comp\u00e9tition. (DGEINFO 05\/2006) ( M\u00e9mento \u00e0 partir du 1er juillet 2014 Archives Internet ).  \u2191  AOK: Boissons isotoniques. ( M\u00e9mento \u00e0 partir du 1er janvier 2013 Archives Internet ).  \u2191  Silke Stadler: Isotonique ou hypotonique? Les bonnes boissons pour sportifs. Dans: Corde de s\u00e9curit\u00e9 13 septembre 2018, consult\u00e9 le 23 ao\u00fbt 2019.  \u2191  Susanne Geisen, Dirk W. Lachenmeier: De la pratique de laboratoire. Quelle est la hauteur de la teneur en prot\u00e9ines de la bi\u00e8re? Office des enqu\u00eates chimiques et v\u00e9t\u00e9rinaires (CVUA) Karlsruhe, 3 novembre 2015, consult\u00e9 le 23 ao\u00fbt 2019.  \u2191  Schorle est meilleur que la bi\u00e8re non alcoolis\u00e9e. Dans: K\u00f6lner Stadt-Anzeiger 19 juillet 2013, consult\u00e9 le 23 ao\u00fbt 2019.  \u2191  Kathrin Burger: Ce que les athl\u00e8tes devraient boire. Dans: S\u00fcddeutsche.de, 10 septembre 2012, consult\u00e9 le 23 ao\u00fbt 2019.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/drink-isotonique-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Drink isotonique – Wikipedia"}}]}]