[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/legumes-sauvages-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/legumes-sauvages-wikipedia\/","headline":"L\u00e9gumes sauvages – Wikipedia","name":"L\u00e9gumes sauvages – Wikipedia","description":"before-content-x4 Quand L\u00e9gumes sauvages Ou les herbes sauvages sont appel\u00e9es une ou plusieurs ann\u00e9es de plantes sauvages comestibles qui peuvent","datePublished":"2019-11-04","dateModified":"2019-11-04","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/40\/AckerKratzdistelMitHummel.jpg\/80px-AckerKratzdistelMitHummel.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/40\/AckerKratzdistelMitHummel.jpg\/80px-AckerKratzdistelMitHummel.jpg","height":"100","width":"80"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/legumes-sauvages-wikipedia\/","wordCount":12441,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Quand L\u00e9gumes sauvages Ou les herbes sauvages sont appel\u00e9es une ou plusieurs ann\u00e9es de plantes sauvages comestibles qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme l\u00e9gumes. Une distinction entre ces deux termes est souvent difficile pour le profane. Les plantes ou les parties v\u00e9g\u00e9tales de l\u00e9gumes sauvages peuvent \u00eatre consomm\u00e9es crues ou cuites et ont souvent un ar\u00f4me intensif. Contrairement aux cultures, les herbes sauvages sont souvent appel\u00e9es mauvaises herbes comme une mauvaise herbe en raison de leur importance \u00e9conomique plus faible en tant que r\u00e9colte ou manque de convivialit\u00e9.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4La liste contient une s\u00e9lection de l\u00e9gumes et d’herbes bien connus qui peuvent \u00eatre collect\u00e9s pour la consommation dans la zone de distribution europ\u00e9enne. Dans la litt\u00e9rature, les plantes \u00e0 faible toxicit\u00e9 sont souvent appel\u00e9es comestibles. Cette liste ne r\u00e9pertorie pas la plupart de ces plantes. Donc z. B. Huflattich comestible, mais contient des alcalo\u00efdes de pyrrolizidine, [d’abord] dont les produits de d\u00e9gradation peuvent entra\u00eener un dysfonctionnement h\u00e9patique. Par exemple, Legwell (voir Utilisation) ou les fleurs de doter (voir Utilisation) contiennent des poisons v\u00e9g\u00e9taux qui peuvent \u00eatre nocifs pour les humains. Plantes \u00e9num\u00e9r\u00e9es ici aussi, comme le pissenlit [2] Ou le bon Heinrich [3] , qui sont l’une des herbes sauvages “classiques”, peuvent affecter la sant\u00e9 humaine si elles sont consomm\u00e9es en grande quantit\u00e9. D’autres plantes comestibles, telles que le tr\u00e8fle de fi\u00e8vre, ne sont pas non plus r\u00e9pertori\u00e9es, car ces usines sont consid\u00e9r\u00e9es comme menac\u00e9es et, conform\u00e9ment \u00e0 l’ordonnance f\u00e9d\u00e9rale sur la protection de l’ARGE, ne peuvent pas \u00eatre retir\u00e9es de la nature sans autorisation. Table of ContentsUN [ Modifier | Modifier le texte source ]] B [ Modifier | Modifier le texte source ]] D [ Modifier | Modifier le texte source ]] ET [ Modifier | Modifier le texte source ]] F [ Modifier | Modifier le texte source ]] g [ Modifier | Modifier le texte source ]] H [ Modifier | Modifier le texte source ]] J [ Modifier | Modifier le texte source ]] K [ Modifier | Modifier le texte source ]] L [ Modifier | Modifier le texte source ]] M [ Modifier | Modifier le texte source ]] N [ Modifier | Modifier le texte source ]] P [ Modifier | Modifier le texte source ]] Q [ Modifier | Modifier le texte source ]] R [ Modifier | Modifier le texte source ]] S [ Modifier | Modifier le texte source ]] T [ Modifier | Modifier le texte source ]] DANS [ Modifier | Modifier le texte source ]] DANS [ Modifier | Modifier le texte source ]] AVEC [ Modifier | Modifier le texte source ]] UN [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Ackerdistel Cirsium Arvense  plante enti\u00e8re, jeunes feuilles Th\u00e9, une salade  Menthe de terrain Mentha Arvensis  Kraut Th\u00e9, une salade \u2192 Voir aussi utiliser   Bo\u00eete \u00e0 terrain Equisetum Arvense  Personnes de jeunes printemps et d’\u00e9t\u00e9 Th\u00e9 de nettoyage du sang \u2192 Voir aussi utiliser         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Confusion avec le collier de mar\u00e9cr\u00e9te  Ackersenf Moutarde arvensis  Graines, feuilles, boutons fleuris, parties herbac\u00e9es \u00c9pices, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Chardon \u00e0 gratter alpin Cirsium spinosissimum  fusillade Soupe, ensemble d’\u00e9pinards \u2192 Voir aussi utiliser   Ampfer, plus terne de feuille D\u00e9sol\u00e9 obtunifolius  Feuilles, graines Salade, soupe, ensemble d’\u00e9pinards, \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser  B [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Ruisseau Veronica Beccabunga  feuilles Salat \u2192 Voir aussi utiliser   Bach Source Herb Montia Fontana  Tiges, feuilles Salade de l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Barbarakraut Barbarea vulgaris  Kraut Salade, l\u00e9gumes, ensemble d’\u00e9pinards \u2192 Voir aussi utiliser   Ail sauvage Ail ursinum  plante enti\u00e8re, feuilles \u00c9pices, l\u00e9gumes, soupe, pesto, fromage \u00e0 l’ail sauvage \u2192 Voir aussi utiliser   Bearwurz Mon anthamanticum  Herbe, racines \u00c9pices, schnapp de racine d’ours \u2192 Voir aussi utiliser   chou Artemisia vulgaris  feuilles assaisonnement \u2192 Voir aussi utiliser   Clients de l’occupation \u00c9riger  Kraut Th\u00e9, une salade  Bibernelle Pimpinella  racine Tee \u2192 Voir aussi utiliser   Bouleau Betula  Jus de bouleau, jeunes feuilles Birkenchampagner, tee, salat \u2192 Voir aussi utiliser   Promenade Potentilla erecta  plante enti\u00e8re Lik\u00f6r, schnapps, th\u00e9 \u2192 Voir aussi utiliser   Percer Borago officinalis  feuilles Salade, soupe, sauce verte \u2192 Voir aussi utiliser   Braunelle, grande flore Pronelle Greatflora  Feuilles, fleur Salat \u2192 Voir aussi utiliser   Breitwegerich Plantago Major  Feuilles, bourgeons Th\u00e9, salade, soupe, \u00e9pices  Ortie L’ortie Dioica, Burning d’ortie  Jeunes pousses, feuilles Th\u00e9, salade, \u00e9pinards en ortie, soupe, fromage d’ortie \u2192 Voir aussi utiliser   Brunnenkresse Nasturtium officinalis  plante enti\u00e8re Salade, soupe, l\u00e9gumes, \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser  D [ Modifier | Modifier le texte source ]] ET [ Modifier | Modifier le texte source ]] F [ Modifier | Modifier le texte source ]] g [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Marguerite Bellis vivace  Feuilles, fleurs, bourgeons Salade, remplacement du c\u00e2pre \u2192 Voir aussi utiliser   Regard Argentine Anserina  feuilles Tee \u2192 Voir aussi utiliser   Pied d’oie, blanc Album de chenopodium  Feuilles, germes, graines Gruaux, ensemble d’\u00e9pinards, farine \u2192 Voir aussi la plante alimentaire   Cresson de jardin Identification  Feuilles, tiges, graines Salade, aliments crus, sauce, \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser   Distula aux oies l\u00e9gumes Sonchus Oleceus  feuilles Salat \u2192 Voir aussi utiliser   Avidit\u00e9 Aegopodium podagraria  feuilles Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Gundermann Gl\u00e9chome Hederacea  feuilles Salade, \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser   G\u00fcnsel, Kriechender Repants Ajuga  Feuilles, fleurs Tee \u2192 Voir aussi utiliser   Bon Heinrich Ch\u00e9nopodium bonus-henricus  Feuilles, pousses L\u00e9gumes, remplacement des \u00e9pinards, remplacement des asperges, confiserie \u2192 Voir aussi utiliser  H [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Hawk Herb, petit Hieracum pilesella  plante enti\u00e8re Tee  Des romans Raphanus Raphanistrum  Ensemble Moutarde, huile alimentaire \u2192 Voir aussi utiliser   Pot de berger Capsella , en particulier: le pot de berger ordinaire Capsella bursa-pastoris  feuilles Salade, th\u00e9 \u2192 Voir aussi utiliser   Hohlzahn, jaune Cultures de chanvre  Feuilles, fleurs Tee \u2192 Voir aussi utiliser   houblon Humulus lupulus  Germes, ombels Asperges de houblon, th\u00e9, schnapps, liqueur, bi\u00e8re \u2192 Voir aussi utiliser   Hopfenklee Medicago Lupulina  plante enti\u00e8re L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Rose de chasse rose canine  rossiers Th\u00e9, confiture, vin \u2192 Voir aussi utiliser  J [ Modifier | Modifier le texte source ]] K [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Cimeti\u00e8re Stylo acorus  racine Th\u00e9, \u00e9pices, liqueur, dessert \u2192 Voir aussi utiliser   Camomille Matricaria Chamomilla  fleurs Tee \u2192 Voir aussi utiliser   Capucine Tropaeolum  Feuilles et fleurs du grand nasturtium ( Tropaeolum majus L.) Knoller Kapuchin Cress ( Tropaeolum tuberosum ) Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Klee Trifolium  Fleurs, feuilles Salade, ch\u00e9rie, confiture \u2192 Voir aussi utiliser   Cette, grande Tablier  jeunes feuilles L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Ail Alliaria p\u00e9tiolata  feuilles \u00c9pices, sauce, salade \u2192 Voir aussi utiliser   Bouton, petit-sang Galinsoga parviflora  Jeunes tiges, feuilles Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Kohlistel Cirsium oleraceum  Feuilles, racine L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Vrai carvi Cher sculpt\u00e9  plante enti\u00e8re, graines \u00c9pices, soupe, salade, esprits \u2192 Voir aussi utiliser  L [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Crucs de laboratoire Rubia  plante enti\u00e8re Production de fromage \u2192 Voir aussi utiliser   m\u00e9l\u00e8ze Laran  Aiguilles Ch\u00e9ri  Linde Tilia  Fleurs de Linden, bourgeons, feuilles Th\u00e9, remplacement des c\u00e2pres, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Cuill\u00e8re Cochlearia officinalis  feuilles \u00c9pices, salade \u2192 Voir aussi utiliser   pissenlit Taraxacum secte. Ruderalia  Feuilles, fleurs, racines, bourgeons Sirup, gel\u00e9e, tartinade, salade, caf\u00e9 de remplacement, remplacement du c\u00e2pre \u2192 Voir aussi utiliser   Herbe pulmonaire, r\u00e9el Pulmonaria officinalis  feuilles Tee \u2192 Voir aussi utiliser  M [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Meadowsweet, r\u00e9el Filipatedula Ulmaria  Toutes les parties de la plante, les fleurs, les racines, les pousses Th\u00e9, plats sucr\u00e9s et fruits, sorbet, vin \u2192 Voir aussi utiliser   Malve, Wilde Malva Sylvestris  Fleurs, feuilles, pousses, jeunes fruits Th\u00e9, salade, l\u00e9gumes [5] \u2192 Voir aussi utiliser   Margerite Leucanthemum  plante enti\u00e8re Salade, l\u00e9gumes [5]  Baie de farine, r\u00e9el Sorbus Aria  fruit Farine, confiture \u2192 Voir aussi utiliser   Rapporter Atriplex  jeunes feuilles Salade, ensemble d’\u00e9pinards \u2192 Voir aussi utiliser   M\u00f6hre, Wilde Daucus carota  Racine, graines Salade, l\u00e9gumes, huile de graines de carotte N [ Modifier | Modifier le texte source ]] P [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Panais Panais  Racine, feuilles, fleurs, graines L\u00e9gumes, pur\u00e9e, tartinade, liqueur, bi\u00e8re, \u00e9pices, sirop, desserts \u2192 Voir aussi utiliser   N\u0153ud de poivre Hydrophie d’impulsion  Graines, feuilles \u00c9pices, remplacement du poivre, salade \u2192 Voir aussi utiliser   Herbe de fl\u00e8che Sagittaria sagittifolia  Tubercule L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Penny Lysimachia nummularia  plante enti\u00e8re Tee \u2192 Voir aussi utiliser   Platterbis, bulbeux Lathyrus tuberosus  Tubercule L\u00e9gumes, huile de cuisson, caf\u00e9 de remplacement \u2192 Voir aussi utiliser   Portulak Portlacaca oleracea  Feuilles, bourgeons, tiges L\u00e9gumes, laitue, chou \u00e0 \u00e9pices, remplacement des c\u00e2pres \u2192 Voir aussi utiliser  Q [ Modifier | Modifier le texte source ]] R [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Rainkohl Lapsana commune  jeunes feuilles Salade, ensemble d’\u00e9pinards, chou \u00e0 \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser   Raiponcel Bellflower Campanula Rapunculus  Feuilles, fleurs, bourgeons, fruits non m\u00fbrs Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Rauke, Wilde Diplotaxie tenuifolia  feuilles Salade, \u00e9pices, pesto \u2192 Voir aussi utiliser   Piston Typha  plante enti\u00e8re L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Rotbuche Fagus sylvatica  Bookets, feuilles Huile alimentaire, farine, caf\u00e9 de remplacement \u2192 Voir aussi utiliser  S [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  oseille Rumex Acetosa  feuilles Salade, ensemble d’\u00e9pinards, soupe, sauce verte \u2192 Voir aussi utiliser   Knolliger Saulklee Oxalis tuberosa  Tubercule L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Schabzigerklee Trigonella bleu  Kraut assaisonnement \u2192 Voir aussi utiliser   Achill\u00e9e Achillea  Feuilles, pousses Salat \u2192 Voir aussi utiliser   Herbe en mousse, amer Cardamine amara  Feuilles, conduites, fleurs, tiges, graines Soupe, l\u00e9gumes, \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser   Nouant Bistorta officinalis  Racines, feuilles Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Moutarde, noir Brassica Nigra  Ensemble \u00c9pices, huile de moutarde \u2192 Voir aussi utiliser   Chemin pointu Plantago Lanceolata  Feuilles, fleurs Salade, l\u00e9gumes  Stiefm\u00fctterchen, Wildes Alto tricolor  Kraut Tee \u2192 Voir aussi utiliser   S\u00fc\u00dfdolde Myrrhis odorata  Feuilles, graines assaisonnement \u2192 Voir aussi utiliser  T [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Tabbsll, purpurtroe Lamium violet  fleurs Tee \u2192 Voir aussi utiliser   Taub, blanc, blanc Album de lamim  fusillade L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Herbe de l’op\u00e9ration ordinaire Claytonia perfolata  Feuilles, tiges, fleurs Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   La griffe du diable, t\u00f4t Phyteuma spicatum  Buds, feuilles Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Griffe du diable, sph\u00e9rique Phyteuma Orbiculare  feuilles Salade de l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   topinambour Helianthus tuberosus  Tubercule Salade, l\u00e9gumes, jus, sirop \u2192 Voir aussi utiliser   Coton Fern, plus ordinaire Polypodium vulgare  Rhizome \u00e9dulcorant \u2192 Voir aussi utiliser  DANS [ Modifier | Modifier le texte source ]] DANS [ Modifier | Modifier le texte source ]] Image Nom Parties d’occasion de la plante pr\u00e9paration  Wacholder Juniperus communis  Baie \u00c9pices, esprits, th\u00e9 \u2192 Voir aussi utiliser   Prix \u200b\u200bd’honneur de la for\u00eat Veronica officinalis  jeune herbe Salade, l\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Champion en bois Rubia Smell  plante enti\u00e8re Maibowle, sirop, dessert \u2192 Voir aussi utiliser   Waldsauerklee Oxalis ac\u00e9tosella  Brochure Salade, sauce, soupe \u2192 Voir aussi utiliser   Lentilles Lemno\u00efdee  plante enti\u00e8re Salade de l\u00e9gumes  Fascine Mentha Aquatica L. Var. avativa  feuilles Th\u00e9, une salade  Weg-rauke Watercress Officeale  Graines, feuilles assaisonnement \u2192 Voir aussi utiliser   De la couleur Cichorium Intybus  plante enti\u00e8re Salade, l\u00e9gumes, caf\u00e9 de remplacement \u2192 Voir aussi utiliser   Hower Conther, Smallabtress \u00c9pihbium angustifolium  Pousses, racine, pousses, feuilles L\u00e9gumes, salade, remplacement des asperges, th\u00e9 \u2192 Voir aussi utiliser   Hawdorne Crataegus  Fruits, fleurs, feuilles, grains Compote, gel\u00e9e, jus, sirop, mus, farine, caf\u00e9 de remplacement \u2192 Voir aussi utiliser   Ver Artemisia Wormwood L.  plante enti\u00e8re Th\u00e9, esprits, \u00e9pices \u2192 Voir aussi utiliser   Ours de prairie Heracleum Sphondylium  Jeunes feuilles, germes, tiges L\u00e9gumes, nourriture crue \u2192 Voir aussi utiliser   Wiesen-Bocksbart Tragopogon pratensis et Purpur-bocksbart Tragopogon polorrifolius  plante enti\u00e8re L\u00e9gumes \u2192 Voir aussi utiliser   Wiesenkerbel Anthriscus sylvestris  feuilles L\u00e9gumes, \u00e9pices, soupe \u2192 Voir aussi utiliser   Bouton wiesenk, gros Sanguisorba officinalis  feuilles assaisonnement  De la trume Sceria procensis  feuilles assaisonnement \u2192 Voir aussi utiliser   Herbe de mousse de prairie Cardamine Protensis  Fleurs, germes Salade, soupe, \u00e9pices, sauce \u2192 Voir aussi utiliser   Fleur cl\u00e9 de la prairie Printemps primule  jeunes feuilles Salat \u2192 Voir aussi utiliser   Bec de cigogne de prairie Geranium Talkse  Fleurs, feuilles Salat AVEC [ Modifier | Modifier le texte source ]] Horst Altmann: Empoisonner les plantes et empoisonner les animaux. Caract\u00e9ristiques, empoisonnement, premiers soins, th\u00e9rapie. Extras: plantes d’int\u00e9rieur, grands fruits de pi\u00e8ce photo, arbustes d\u00e9coratifs pour jardin et cour d’\u00e9cole. 5e, par l’\u00e9dition. Blv Publishing Company, Munich et a. 2003, ISBN 3-405-16255-6. Eva-Maria Dreyer, Wolfgang Dreyer: Herbes sauvages, baies et champignons. Collectionner et profiter. Kosmos, Stuttgart 2005, ISBN 3-440-10148-7. Jean-Marie Dumaine: Ma cuisine de plante sauvage. 100 recettes pour les gourmets. AT-Verlag, Baden et autres. 2005, ISBN 3-85502-823-0. Steffen Guido Fleischhauer, J\u00fcrgen Guthmann, Roland Spiegelberger: Encyclop\u00e9die plantes sauvages comestibles. 2000 plantes en Europe centrale. D\u00e9termination, conseils collectifs, ingr\u00e9dients, effet de gu\u00e9rison, utilisation dans la cuisine , AT-Verlag, Baden et autres. 2013, ISBN 978-3-03800-752-4 Steffen Guido Fleischhauer: Encyclop\u00e9die des plantes sauvages comestibles. 1500 plantes en Europe centrale. 3e, \u00e9dition compl\u00e8tement r\u00e9vis\u00e9e. AT-Verlag, Aarau U. 2005, ISBN 3-85502-889-3. Steffen Guido Fleischhauer: Salades de plantes sauvages. Conseils de collecte, portraits v\u00e9g\u00e9taux et 60 recettes. AT-Verlag, Baden et autres. 2006, ISBN 3-03800-260-7. Steffen Guido Fleischhauer, J\u00fcrgen Guthmann, Roland Spiegelberger: Plantes sauvages comestibles. D\u00e9terminer et utiliser 200 esp\u00e8ces. AT-Verlag, Baden et autres. 2007, ISBN 978-3-03800-335-9. Ralf Hiener, Olaf Schnell, Anne Freidanck: Paysages comestibles. Herbes sauvages. Nature et cuisine. 2e \u00e9dition. H\u00e4decke en raison de la ville en 2006, ISBN 3-7750-0452-1. Brigitte Klem, Dirk Holtermann: \u00c9pinesses sur le c\u00f4t\u00e9 du chemin. Les herbes de l’ONU \u00e0 appr\u00e9cier. 7e \u00e9dition. Rau, Dresdeorf 2002, ISBN 3-925691-25-1. Elisabeth Mayer: Fruits sauvages, l\u00e9gumes, herbes. Reconna\u00eetre, collecter et profiter. 3. \u00c9dition. Stocker, Graz U. 2003, ISBN 3-7020-0835-7. Joachim Niklas: L\u00e9gumes sauvages. Plus qu’une alternative saine. Avec la collaboration d’Edgar Gugenhan et Hagar Hartung. Trias, Stuttgart 1999, ISBN 3-89373-493-7. Detlev Henschel: Plantes sauvages comestibles – d\u00e9licieuses de la nature -: Frisss ou Schtirb! Kosmos, Stuttgart 2002, ISBN 3-440-09154-6. \u2191  Huflattich (Tussilago Farfara) , sur Gift Plants.com  \u2191  C\u00f4t\u00e9 pissenlit du centre d’information contre l’empoisonnement \u00e0 l’Universit\u00e9 de Bonn  \u2191  Ch\u00e9nopodium bonus-henricus \u00e0 Plantes pour un avenir  \u2191  Aromatique peut conduire pour un usage domestique ( M\u00e9mento \u00e0 partir du 6 mai 2005 Archives Internet ), sur mdr.de  \u2191 un b  Herbes sauvages comestibles , sur planten.de        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/legumes-sauvages-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"L\u00e9gumes sauvages – Wikipedia"}}]}]