Nutriment (plante) – wikipedia

nutritif sont les composés inorganiques et organiques pour les plantes que vous pouvez retirer les éléments à partir desquels votre corps est construit. Ces éléments eux-mêmes sont souvent appelés nutriments.

Selon l’emplacement de la plante (terrestre ou aquatique), les nutriments sont retirés de l’air, de l’eau et du sol. Ce sont principalement des composés inorganiques simples tels que l’eau (H ₂ O) et dioxyde de carbone (CO ₂ ) ainsi que des ions comme le nitrate (non ₃ ^– ), Phosphat (po ₄ ³⁻ ) et le potassium (k ⁺ ).

La disponibilité des nutriments est différente. Cela dépend du comportement chimique du nutriment et des conditions de localisation. Étant donné que les éléments nutritifs sont nécessaires dans un certain rapport de quantité, la disponibilité d’un élément limite généralement la croissance des plantes. Si cet élément est fermé, la croissance augmente. Ce processus est appelé fécondation.

17 éléments chimiques sont nécessaires pour la croissance des plantes vertes: carbone (C), hydrogène (H), oxygène (O), azote (N), phosphore (P), potassium (K), magnésium (mg), calcium (CA), soufre (s), manganèse (Mn), zinc (Zn), Iron (Fe), Copper (B), chlor ybd. C, H et O sont sur l’air (CO ₂ ) et sous forme d’eau (h ₂ O) Enregistré, les éléments restants dans les plantes terrestres. En raison des différents besoins, les éléments de quantité (N, P, K, Mg, Ca et S) et les éléments trace (Mn, Zn, Fe, Cu, B, Cl, MO et Ni) sont distingués. Les métaux parmi les éléments sont absorbés par la plante sous forme d’ions métalliques, tandis que les non-métaux sont généralement absorbés sous la forme de composés chimiques – le chlore forme une exception (enregistrement sous forme de chlorure). ^[d’abord]

Selon la question, une division des nutriments est possible de différentes manières. En plus de la division selon non-minéral , minéral ou BIO Un regroupement est également touché en fonction de la disponibilité, de la mobilité, de la nécessité ou de la quantité requise de nutriments. Une distinction peut être faite entre les nutriments centraux à partir des nutriments principaux et des éléments de micron.

Une division importante des nutriments a lieu en fonction de leur nécessité:

• nécessaire, essentielle Nutriments, par exemple le potassium; En plus des éléments centraux de la substance organique (C, O, H, N et P), K, S, CA, MO, MO, Cu, Zn, Fe, B, Mn, Cl pour les plantes supérieures, Co, Ni;
• Alternativement nécessaire, substitut Nutritif. Il s’agit principalement de différentes formes de liaison d’un élément central, par ex. B. azote comme nitrate, ammonium ou acide aminé.
• Nutriments utiles: NA ⁺ En tant que remplacement fonctionnel partiel de k ⁺ ;
• Nutriments inutiles – environ 70 éléments qui se produisent naturellement; Par exemple, l’iode n’est pas nécessaire pour la nutrition végétale, ce qui est vital pour les animaux et les gens.

En plus des éléments nutritifs de base du carbone, de l’hydrogène, de l’oxygène, de l’azote, du phosphore et d’autres nutriments principaux tels que le potassium, le soufre, le calcium, le magnésium, il y a un certain nombre d’éléments de micron-sol dont l’effet est souvent très étroit, i. H. Seules petites différences de quantité de ces nutriments de voie ou Micronutriments Faire des symptômes ou une fertilisation excessive.

Étant donné que l’hydrogène et l’oxygène sont absorbés comme l’eau et le carbone comme dioxyde de carbone de l’air, ils ne sont souvent pas l’un des nutriments. Néanmoins, un manque d’eau pour les plantes terrestres est tout aussi nocif qu’une pénurie de dioxyde de carbone pour les plantes aquatiques sous-mises en valeur et les algues.

Parce que la biomasse typique est une composition moyenne des éléments centraux de

C₁₀₆H₁₈₀O₄₅N₁₆P₁

S’ils doivent également être disponibles dans le rapport de quantité correspondant. Cette disponibilité est réalisée différemment dans les biotopes terrestres que chez l’aquatique.

Un approvisionnement en C sur terre est pratiquement toujours donné par la teneur en dioxyde de carbone de l’air, tandis que le stock correspondant peut être utilisé dans l’eau. Ensuite, de nombreuses plantes aquatiques spécialisées peuvent également couvrir leurs besoins en carbone à partir d’un carbonate d’hydrogène. Une réapprovisionnement du dioxyde de carbone à travers la surface de l’eau de l’air est lente et ne conduit qu’à de faibles concentrations (0,5 à 1 mg / L). La teneur en dioxyde de carbone de l’eau est largement provenant de la respiration des organismes.

Les besoins en azote sont généralement couverts sur les terres du nitrate et de l’ammonium retenu le sol et les eaux souterraines. Les plantes terrestres spécialisées peuvent former une symbiose avec des nodules capables de se lier à l’azote gazeux (N2) sous une forme biologiquement utilisable. Dans les biotopes aquatiques, les algues bleues (cyanobactéries) sont activées pour la liaison à l’azote. Seuls leurs produits métaboliques et produits de désintégration contenant du N fournissent alors à l’écosystème l’augmentation de l’alimentation N.

Le phosphore est requis dans la quantité relativement la plus faible, mais sa disponibilité est généralement très limitée en raison de sa tendance à former la formation de connexions graves, de sorte qu’elle représente souvent le facteur minimum. Dans les systèmes aquatiques, P est essentiellement le facteur limitant, sauf si intentionnellement fertilisé, comme dans les étangs de carpe. Sinon, le phosphore est la cause de l’eutrophisation des lacs et des rivières.

Les mécanismes d’absorption des nutriments et la convivialité des nutriments pour les plantes dépendent des processus biologiques, des propriétés du sol physique et chimique ou de la qualité de l’eau physique et chimique; Les variables d’influence importantes sont le volume du sol disponible sur la terre – la nature de la rhizosphère, l’humidité du sol, le pH du sol dans la solution du sol, la sorption des nutriments, la mobilité ou la solubilité dans l’eau des nutriments. La courbe de température et d’humidité détermine la minéralisation de la substance organique par les créatures du sol.

Il convient donc de noter lors de la détermination des besoins en nutriments dans les biotopes terrestres, le pH du substrat et l’effet de la connexion nutritive utilisée sur la réaction au sol; Par exemple, l’azote peut être un n ° d’ion nitrate de base ₃ ^– comme un ammonium acide NH ₄ ⁺ ou comme un cacn d’azote de chaux de base ₂ être utilisé. L’alpètre de calcul délivre l’azote sous une forme neutre mais aigre-réagissante.

La capacité tampon existante du substrat est importante pour éviter une teneur en sel trop élevée dans la “solution nutritive”, c’est-à-dire l’eau des pores du sol. En plus de l’effet nocif osmotique sur les sels nutritifs concentrés, les réactions toxiques – en particulier à partir de micronutriments – se produisent même à de faibles concentrations. La toxicité relative des borates, par exemple, est un facteur de 1000 plus élevé que celle du sulfate de sodium qui peut endommager purement l’osmotiquement.

La dynamique des nutriments dans le substrat représente un équilibre dynamique en constante évolution. Les nutriments mobiles solubles en eau peuvent être facilement absorbés par les racines des plantes, mais sont également faciles à inonder. L’immobilisation crée des réserves mobiles légères qui peuvent être converties en réserves immobilières grâce à des processus de fixation. En cas de modifications d’équilibre, ces réserves (défixing) et enfin la mobilisation des nutriments sont faites.

Une dynamique nutritive idéale a un substrat qui stocke de nombreux nutriments facilement mobilisés – et protège donc contre la lavage – a des excédents dans les systèmes tampons sans fixation, mais fourni suffisamment en cas de retrait.

Chaque plante a besoin des éléments nutritifs dans un certain rapport de quantité, comme indiqué ci-dessus en fonction de la composition typique de la biomasse.
L’acte minimum de Carl Sprengel, publié en 1828, popularisé en 1855 par Justus von Liebig, ^[2] Dit: L’élément disponible en montant minimum par rapport au rapport de quantité requis détermine la croissance maximale possible de l’usine. ^[3] Aucune nutrition ne peut être remplacée par une autre. Par conséquent, l’excédent d’un élément ne compense pas la sous-application d’un autre élément nutritif.

En tant qu’image de comparaison bien connue, un baril ouvert de différentes longueurs est souvent représenté (bac minimum), qui est rempli d’eau. Les estubés représentent les quantités existantes d’un nutriment. Le canon ne peut être rempli d’eau que jusqu’au niveau du staub le plus court.

La loi de la fécondation minimale est d’une grande importance. Ici, vous essayez de rendre les nutriments disponibles aussi précisément que possible dans le rapport de vos besoins. Par conséquent, les analyses de sol effectuées précédemment doivent montrer quels éléments doivent être augmentés par la quantité d’augmentation.

1. ↑ Mongi Zekri, Tom Obreza: Calcium (CA) et soufre (s) pour les agrumes. (PDF) Département des sciences des sols et des eaux, Université de Floride / Institut des sciences de l’alimentation et de l’agriculture, Juli 2013, Récupéré le 24 août 2019 (Anglais).
2. ↑ vert24 , Frank (jardinier).
3. ↑ Environnement: Biologie 7-10 , Ernst Klett, p. 61.