[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/south-tyrolean-apple-gga-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/south-tyrolean-apple-gga-wikipedia\/","headline":"South Tyrolean Apple G.G.A. – Wikip\u00e9dia","name":"South Tyrolean Apple G.G.A. – Wikip\u00e9dia","description":"before-content-x4 Sceau: pommes tyroliennes du Sud G.G.A. 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South Tyrolean Apple G.G.A. est une d\u00e9claration g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e pour 11 vari\u00e9t\u00e9s de pommes cultiv\u00e9es dans le Tyrol du Sud selon les r\u00e9glementations de production et de contr\u00f4le fixes. La marque South Tyrolean Apple G.G.A . est utilis\u00e9 par toutes les soci\u00e9t\u00e9s de marketing tyroliennes du sud pour les produits d’exportation.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Les premiers pommiers se sont d\u00e9velopp\u00e9s au Kazakhstan en Asie moyenne. Les pommes ont atteint les Grecs sur la route de la soie. Avec les conqu\u00eates des Romains, la pomme est finalement arriv\u00e9e au Tyrol du sud. L\u00e0, au Moyen \u00c2ge, les monast\u00e8res ont principalement construit des pommes et ont ainsi conserv\u00e9 la connaissance des m\u00e9thodes de culture et des diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s. Les familles paysannes ont \u00e9galement utilis\u00e9 la pomme pour l’auto-tension pendant de nombreux si\u00e8cles. M\u00eame alors, la pomme tyrolienne sud a \u00e9t\u00e9 export\u00e9e vers le nord sur les cols alpins. En 1867, la construction d’une ligne de chemin de fer sur le Brenner a fait l’exportation a fait l’exportation. De 1880 \u00e0 1890, les producteurs de fruits tyroliens du sud ont gagn\u00e9 des zones de culture importantes en r\u00e9gulant la zone de plaine inondable sur l’Etsch. \u00c0 la fin du 19e si\u00e8cle, ils ont finalement fond\u00e9 les premi\u00e8res coop\u00e9ratives fruiti\u00e8res. Depuis lors, la culture des pommes dans le Tyrol du Sud a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s importante. Avec environ 18 400 hectares, le Tyrol du sud est la plus grande zone de croissance des pommes ferm\u00e9e de l’UE. Il varie avec environ 100 kilom\u00e8tres de longueur de vall\u00e9e de Saurn au sud \u00e0 travers l’Etschtal jusqu’aux maux du Vinschgau. Une zone de culture plus petite est \u00e9galement situ\u00e9e dans la vall\u00e9e d’Eisack pr\u00e8s de Natz-Schabs. Dans l’ensemble, la zone de culture repr\u00e9sente environ 2,5% de la superficie du Tyrol sud.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Avec environ 8 000 entreprises familiales, la culture des pommes au Tyrol du sud est tr\u00e8s petite. La taille moyenne de l’entreprise n’est que de 2,5 \u00e0 3 hectares. La r\u00e9colte annuelle est d’environ 950 000 tonnes, dont environ la moiti\u00e9 est commercialis\u00e9e en Italie. L’Allemagne est le march\u00e9 d’exportation le plus important. Les conditions climatiques du Tyrol sud sont id\u00e9ales pour la culture. Le climat est presque thermiquement m\u00e9diterran\u00e9en. En ce qui concerne la distribution saisonni\u00e8re des pr\u00e9cipitations, le Tyrol du Sud avec son maximum estival, cependant, tombe clairement dans le r\u00e9gime climatique d’Europe centrale. Cependant, l’emplacement alpin int\u00e9rieur prot\u00e9g\u00e9 signifie que les pr\u00e9cipitations au cours de l’ann\u00e9e normale, en particulier dans les couches de la vall\u00e9e, sont relativement faibles et, d’autre part, les cambriolages froids du nord sont largement tenus. En moyenne, 300 jours ensoleill\u00e9s par an et plus de 2 000 heures de soleil assurent une bonne maturation des pommes. La quantit\u00e9 d’environ 800 litres de pr\u00e9cipitations par m\u00e8tre carr\u00e9 par an est suffisante pour la culture de base des fruits, et les producteurs de fruits l’eau en plus en \u00e9t\u00e9s secs. Dans le Tyrol du Sud, la culture int\u00e9gr\u00e9e et biologique est exploit\u00e9e. 96 pour cent des entreprises de croissance des fruits suivent les directives Agrios (groupe de travail pour la croissance int\u00e9gr\u00e9e des fruits dans le Tyrol du sud), quatre pour cent des directives de culture biologique. Culture int\u00e9gr\u00e9e [ Modifier | Modifier le texte source ]] La culture int\u00e9gr\u00e9e utilise les forces de r\u00e9sistance de la nature, prot\u00e8ge les avantages et favorise leur propagation gr\u00e2ce \u00e0 des mesures \u00e9cologiques cibl\u00e9es. Dans le sud du Tyrol, les Agrios ont certaines directives [d’abord] [2] fix\u00e9. Les pesticides s\u00e9lectionn\u00e9s ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s que lorsque le seuil de dommages \u00e9conomiques est atteint, que les moyens de contr\u00f4le des mauvaises herbes \u00e0 chargement du sol ne sont pas utilis\u00e9s et que la fertilisation n’est effectu\u00e9e qu’en fonction des analyses de plancher.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4L’agriculture biologique [ Modifier | Modifier le texte source ]] Le Tyrol du Sud est le plus grand fournisseur de pommes biologiques d’Europe. Des bio-papples sont l\u00e0 depuis les ann\u00e9es 1980. Depuis lors, deux directions se sont d\u00e9velopp\u00e9es: Cultivation biologique biologique: m\u00e9thode naturelle sans protection et engrais chimiques-synth\u00e9tiques et engrais Culture biodynamique: apr\u00e8s l’enseignement de Rudolf Steiner. Chaque mesure est v\u00e9rifi\u00e9e en ce qui concerne l’\u00e9cosyst\u00e8me holistique et l’influence des \u00e9toiles est prise en compte. Onze vari\u00e9t\u00e9s de pommes tyroliennes du sud ont pu porter les signes de la communaut\u00e9 de l’UE prot\u00e9g\u00e9s (G.G.A.) prot\u00e9g\u00e9s depuis 2005. Cela signifie qu’ils sont reconnus comme une sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale \u00e0 travers l’UE. Si les r\u00e9glementations de production et de contr\u00f4le sont respect\u00e9es, les vari\u00e9t\u00e9s de pomme suivantes peuvent South Tyrolean Apple G.G.A. porter: Golden Delicious Gala Rouge d\u00e9licieux Braeburn Fuji Granny Smith Aube Jonagold Vinsap Cingl\u00e9 Elstar \u2191  Lignes directrices 2010 ( M\u00e9mento des Originaux \u00e0 partir du 25 ao\u00fbt 2014 Archives Internet )  Info: Le lien d’archive a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 automatiquement et non encore v\u00e9rifi\u00e9. Veuillez v\u00e9rifier le lien d’origine et d’archiver en fonction des instructions, puis supprimez cette note. @d’abord @ 2 Mod\u00e8le: webachiv \/ iabot \/ www.agrios.it , Fichier PDF  \u2191  Livres d’exploitation, contr\u00f4les, analyses et sanctions ( M\u00e9mento des Originaux \u00e0 partir du 12 d\u00e9cembre 2010 dans Archives Internet )  Info: Le lien d’archive a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 automatiquement et non encore v\u00e9rifi\u00e9. Veuillez v\u00e9rifier le lien d’origine et d’archiver en fonction des instructions, puis supprimez cette note. @d’abord @ 2 Mod\u00e8le: webachiv \/ iabot \/ www.agrios.it , Consult\u00e9 le 4 janvier 2011, 18h30        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2fr\/wiki1\/south-tyrolean-apple-gga-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"South Tyrolean Apple G.G.A. – Wikip\u00e9dia"}}]}]