Kukbuk-ウィキペディア、無料​​百科事典

Kukbuk – 2012年11月から登場してから登場した文化と料理の四半期は、姉妹のダリアとビアンカ・ポーレウスキーとオリウィア・ゲデ・ニーエドムスカによって設立されました。

この雑誌は、Food and Lajfstajlowa Magazineに関するアルバムであるCookbookの機能を組み合わせています。彼は、料理の世界で社会学的現象、芸術、デザインを伴う、広く理解されている食料文化に関連するトピックに触れています。各号には、50を超える季節のレシピがあります。イラストレーターは、を含む出版社と協力しますMaurycy Gomulicki、Joanna Concjao、Jan Bajtlik、Emilia Dziubak、および作家と広報担当者：Agnieszka Drotkiewicz、Edwin Bendyk、Paulina Reiter、Ziemowit Szczrek、AgnieszkaSzydłowska。

Daria Pawlewskaは、編集者 – 特別版の最高派、出版社、出版社の共同ファウンダーであり、スローガン料理文化の作成者です。 2017年以来、彼女は編集者でもあります – バイモンタイクブクとすべての印刷版の最高 ^[4] 。 Oliwia Gede-Niewiadomskaは、出版社全体の創造的で芸術的なディレクターです。

雑誌の最初の年に6つの数字がリリースされました。次に、出版社は4つのテーマの特別版でポートフォリオを拡大しました。

• Kukbukファミリー
• Kukbuk Zima
• Kukbuk旅行とデザイン
• Kukbuk Kids

2018年、雑誌は再設計を受けました ^[5] 、それ以来、新しいグラフィックデザインに表示されます。とりわけ含まれています次の見出し：

• 季節の法律 – 4つの季節製品の説明
• 実験室 – 最新の科学的発見
• キッチンストーリー – 有名人の冷蔵庫の内部のプレゼンテーション
• Multikulti-ポーランドに住んでいる外国人の物語とレシピ
• ゲストが行きます – 問題の主要な料理セッション、ホームパーティーのための10のレシピ – スターターからデザートまで
• 今日の肉なし – 最も興味深いビーガンシェフのレシピ

2019年、出版社はプラットフォームの新しいバージョンを発売しました オンライン ^[6] 。 Kukbuk.plは徹底的な再建を受けており、多くの新しいテーマ領域と機能が豊富になっています。このサイトは、季節性のアイデアに基づいており、テキストと視覚層の両方に反映されています。読者は、食べ物、文化、トレンド、エコロジー、健康的なライフスタイル、そして実用的な観光ガイドや季節のレシピに関するコンテンツを見つけるでしょう。ページ上のコンテンツは、5つの部門で公開されています。

• 人々とインスピレーション
• 文化と知識
• 健康と理由
• 地図にある
• 規定

Kukbuk.plの出版社は、Anna Czajkowskaをリードする編集者であるOliwia Gede-NieviadomskaとMarcin Lewandowskiです。

2017年以来、出版社は地元の生産者、職人、アグリトゥーリズムファームの所有者のためのクッブク競争を開催しています ^[7] 。 2018年、彼女は最初の本を出版しました – 季節 。

2021年、雑誌は出版サイクルを変更しました。隔月から四半期ごとに変換されました ^[8] 。