Morchella – Wikipedia
Morels
Homonimiczne artykuły patrz Morille.
Morchella jest rodzajem grzybów Ascomycy z rodziny Morchelaceae którego gatunki są powszechnie nazywane Morels .
Rodzina Morchelaceae ogólnie oferuje toksyczne okazy w stanie surowym, ale jadalnym po gotowaniu [[[ Pierwszy ] .
Nazwa gatunku Morchella pochodzi z Morchel , stare niemieckie słowo do oznaczania grzybów, a Morille i angielski smardz pochodzą z łaciny Maurus : Brun.
Kłóśc, humani, humani, sylvesters lub praktycy, puste ascocarp, utworzone przez gniazdo (HAT) lub żyzny, okrągły, stożkowy lub cylindryczny, wykopany z dość głębokimi, okrągłą, kątowymi lub nieregularnymi, ułożonymi bez rzędu lub w pionowych rzędach oddzielone lub nie przez wystające żeberka, u stopy przylegającej bezpośrednio do podstawy kapelusza lub oddzielona głęboką lub słabą depresją lub vallecle oraz z cylindrycznymi ASC. [Wymagana precyzja]
Są to grzyby wiosenne, które mogą pojawić się, gdy tylko śnieg się topi i którego stopa i kapelusz są puste.
Wszystkie prawdziwe mole charakteryzują się całkowicie pustym sporoforem, zarówno kapeluszem, jak i stopą.
Stopa jest wstawiana u podstawy kapelusza, bezpośrednio bez przestrzeni, albo w bardziej lub bardziej szerokiej i głębokiej przygnębionej przestrzeni w postaci korony zwanej vallecule.
Stożkowe mole ( Pitcherly Morchella W Morchella elata W Koszt Morchella W Morchella hortensis W Pyszna Morchella ) to dość małe grzyby: nawet jeśli istnieją wyjątki, ich rozmiar ogólnie nie przekracza 10 cm (Maksymalnie 20 cm ). Ich biała stopa jest pusta. Ich kapelusz jest plastru miodu, z odrobiną gumowatej konsystencji [[[ 2 ] .
Dwie grupy można wyróżnić ich kolorem i kształtem: blond morels, z kapeluszem podobnym do okrągłej gąbki i brązowych moreli, mniej głębokich pęcherzyków i czapki stożkowej [Ref. niezbędny] .
Główne gatunki europejskie [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
- Morchella rotunda : Okrągły Morille. Kapelusz i stopa mają mniej więcej taką samą długość. Jest to jeden z blond obyczajów, z kapeluszem, którego kolory różnią się od jasnożółtego do jasnobrązowego. Komórki są głębokie i ułożone nieregularnie.
- Morchella esculenta : Common Morille. Prawie identyczne z poprzednim (niektóre tworzą M. rotunda Wariant M. esculenta ), jego kapelusz jest nieco brązowy, a żebra oddzielające grubsze komórki.
- Koszt Morchella : Rybroi Kapelusz, jasnobrązowy do szarej, przenosi ciemne, grube brązowe pionowe żeberka, które powodują wrażenie z daleka, że grzyb jest czarny. Pęchiny płucne, mniej głębokie niż u poprzednich gatunków, są również wyznaczone przez mniej grube poziome żeberka. Trudno jest odróżnić ten gatunek od innych, które są do niego prawie podobne, Morchella elata I Pyszna Morchella (Pyszne Morille).
- Pitcherly Morchella : Wspólne moralne. Gatunki blisko poprzedniego, ale lubi górę (drewno iglasty) i ma bardziej stożkowy kapelusz.
- Mitrophora semilibera : Przymocuj Morillona do Morels (sklasyfikowany wśród brązowych moreli), o znacznie dłuższej stopie i bardzo krótkim, stożkowym, brązowym, podłużnym i poprzecznym wybrzeżem.
Dość podobny do Morillon, Verpe ( Stożkowe verpa ) jest wyróżniający się czapką o kolorze miodu i braku pęcherzyków, ale To bardzo mierne jadalne [Ref. niezbędny] .
Możliwe zamieszanie [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Istnieje kilka bliskich gatunków, niektóre artykuły spożywcze, takie jak Mieszki, czasami nazywane Morillons, inne bez zainteresowania, takie jak Verpes, nawet trujące, takie jak żyromery, często nazywane „fałszywymi morelami” [Ref. niezbędny] .
Pokrywy są czasami mylone z morelami i sprzedawane na rynkach pod nazwą „Okrągłe mole”. Stanowi to przestępstwo we Francji, a nazwa ta była zabroniona w dekrecie w 1991 roku [[[ 3 ] . Kapelusz żyromitera bardziej wywołuje mózg. Nie ma tak zwanej zamkniętej komórki [Wymagana precyzja] . Jest również ciemniejszy niż większości moreli.
Uwaga : Pomimo słów niektórych amatorów, którzy byli w stanie spożywać żyromy bez żadnych konkretnych problemów [Ref. niezbędny] , te grzyby mogą być bardzo toksyczne, a nawet śmiertelne. Dlatego bardziej rozsądne jest ich nie zbierać w przypadku wątpliwości i ograniczyć się tylko do zbierania moreli niewątpliwie zidentyfikowanych możliwych.
Morele zajmują różnorodne nisze ekologiczne według saprotroficznego stylu życia (w kompostach, łąkach, z bardzo wyraźnym charakterem pirofilicznym), ale także biotroficzne (interakcje z korzeniami roślin i możliwość ektomykoryzowania związków z wynikami powszechnych sprary ( Picea ABIES) ) [[[ 4 ] .
Oni Uwielbiam świeżą ziemię, wapień, sady, gruz lub niedawno spalone miejsca [Ref. niezbędny] . Mechanizmy zaangażowane w owocowanie Morelów po pożarach lasów pozostają niejasne [[[ 5 ] . Rzadko pchając samotnie, często znajdują się pod jesionami na skraju drewna. Pychają wiosną fraxinetum , Lasy określonych popiołu flory na glebie wapiennej, jak wskazano ich genetyczne pochodzenie datowane na kredy [Ref. niezbędny] (Ostatnia era wielkich dinozaurów, synonimem kredy, od -145ma do -75ma). Stanowijące najnowsze złoża wapienne we Francji, a następnie w dużej mierze zanurzone, są one z jednej strony łatwo rozpoznawalne, ponieważ są one delikatne i czyste i z drugiej strony bogate w węglan wapnia, który bardziej prawdopodobne jest, że wapnia. Również gatunki górskie w szczególności doceniają niektóre gleby o starszej naturze (-350 mA +/- 15mA, niższa karbboń, w czasie gigantycznych owadów i pierwszych gadów) obficie na bieżąco na bezpośredniej krawędzi zewnętrznych masywów krystalicznych, zwykle na balkonach z balkonów Belledonne w pobliżu Grenoble, a w żadnym przypadku w żadnym przypadku w przedalpinowych masywach (Chartreuse, Bauges, Vercors …) bardzo bogate w kredy wapienne sprzyjające innym mniej specyficznym gatunkom.
Na półkuli północnej mole są grzybami wiosennymi. W Stanach Zjednoczonych znajdują się w styczniu w Południowej Kalifornii, Teksasie i Gruzji, w lutym w centrum Stanów Zjednoczonych i od marca z Oregonu do Michigan. W Europie rozwijają się później, w marcu we Francji i do maja w Belgii. [Ref. niezbędny]
Historyczny [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Rodzaj został utworzony przez Dilleniusa w 1718 r. I zatwierdzony przez persoon w 1794 r. Wokół gatunku typu Fallus pyszny L., opisane przez Linné w 1753 r. Nazwa rodzaju została usankcjonowana przez frytki w 1822 r. I obejmowała 12 gatunków. Wiele taksonów zostało dodanych do gatunku Morchella Od tego czasu, chociaż taksonomia i ograniczenie gatunku pozostają słabo zrozumiane i że nadal przedstawiała wiele problemów, które wkrótce zostaną rozwiązane przez filogenetykę. Podsumowując, ponad sto gatunków i wiele nazwisk jest odnoszą się do taksonu Morchella . [Wymagana precyzja]
Gatunek muzyczny Morchella został podzielony na dwa gałęzie Z 1897 roku [[[ 6 ] : klad Elata to znaczy brązowe mole [[[ 7 ] ; i klad Esculenta : Blond Morels. Ta klasyfikacja została potwierdzona przez kilka badań filogenicznych przeprowadzonych do 2012 r. Na różnych kontynentach [[[ 8 ] . Te analizy genetyczne umożliwiły ustanowienie filogramu w dwóch gałęziach Morchella elata I Morchella esculenta oraz wspólne pochodzenie w ewolucji z wapiennych wapiennych obszarów kredy.
Emile Boudier wyróżnił dwudziestu gatunków w 1897 roku, Emile Jacquette Thirty w 1984 roku [[[ 9 ] i Philippe Clowez Thirty 41 w 2012 roku [[[ dziesięć ] .
Klasyczna klasyfikacja oferuje prawie 200 gatunków, a prace klasyfikacyjne wykonywane na podstawie badań filogenicznych identyfikuj 66 w 2014 roku [[[ Ref. pożądany] , z których tylko część została przywiązana z pewnością zaproponowanym wcześniej gatunkiem.
Filogenetyczne drzewo [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Badania filogenetyczne identyfikują trzy główne klady Morchella i wiele różnic morfologicznych, które mogą być tyle gatunków (lub taksów o niższej randze) [[[ 11 ] W [[[ dwunasty ] .
Filogenetyczne drzewo kladu Elata jest następny [[[ 13 ] :
Filogenetyczne drzewo kladu Esculenta jest następny [[[ 13 ] :
Lista gatunków [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Według Indeks grzybów (5 maja 2020) [[[ 14 ] :
- Morchella Acerina Clowez i C. Boulanger 2012
- Zakwaterował więcej wyspy J. Kickx f. 1867
- Morchella agaricoides DC. 1806
- Dawn Morchella Plaga
- Niejednoznaczna Morchella Pers.
- Morchella Americana Clowez i Matherly 2012
- Moździerz anatoliczny Işıloğlu, Spooner, Allı & Solak 2010
- Morchella andalusiae Clowez i L. Romero 2012
- Morchella Angusticeps Peck 1887
- Morchella aTeridiformis R. Heim 1966
- Morelella antracina Clowez i Vanhille 2012
- Morchella Anthracophila Clowez i D. Winkl. 2012
- Morchella apicata Smotl. 1921
- Morchella Arbutiphila Loizides, Bellanger i P.-A. Moreau
- Australijska Morchella T.F. Elliott, Bougher, O’Donnell & Trappe 2014
- Morchella jeienna Plaga
- Morchella bicostata Ji Y. Chen i P.G. Liu 2005
- Pogoda w Morchelli Crushing, Sieving Equipment M. Kuo 2012
- Morchella Brunneorosea Clowez i Ant. Rodr. 2012
- Morchella Californica Clowez i Viess 2012
- Canina Morchella Plaga
- Airscape Carbonary Clowez & Chens 2012
- Morchella Chestnut L. Romero i Clowez 2012
- Moreheslla Hollow Ks. 1822
- Moreheslla Hollow RAF. 1810
- Morchella ceracea Krombh. 1834
- Chensiensis Morcella Phanpadith, Z.D. Yu i Tao Li 2019
- Morchella Claviformis Clowez 2012
- Morchella Clivicola X.H. Ty 2019
- Morchella zdezorientowana X.H. Ty 2019
- Pitcherly Morchella Krombh. 1834
- Morchella conicopapyracea Backgammon. 1985
- Morchella Coniferericola Taşkın, Büyükeca i H.H. Dogan 2016
- Moldfish trwa Trat. 1805
- Koszt Morchella J.C. Schmidt i Kunze 1817
- Koszt Morchella Pers. 1801
- Morchella crassipes (Vent.) Pers. 1801
- Morchella Crispa P. Karst. 1887
- Morchella crypptica M. Kuo i J.D. Moore 2012
- Pyszna Morchella Ks. 1822
- Morchella deqinensis Shu H. Li, Y.C. Zhao, H.M. Chai i M.H. Zhong 2006
- Morchella Duxutiva M. Kuo, Dewsbury, Moncalvo i S.L. Stephenson 2013
- Morchella disparilis Loizides i P.-A. Moreau 2016
- Morchella wątpi Mont. 1840
- Morchella wątpi Monity 1846
- Morchella Dunalii Wybudowany. 1887
- Morchella elata Ks. 1822
- Morchella elatovelutipes Backgammon. 1985
- Morchella eohespera Beug, Can & O’Donnell 2016
- Morchella esculenta (L.) Pers. 1801
- Morchella esculentyoides M. Kuo, Dewsbury, Moncalvo i S.L. Stephenson 2012
- Morchella wyjątkowa Wybudowany. 1910
- Morchella Exemioides Backgammon. 1985
- Morchella Exemioides Jacquet. Ex R. Kristiansen 1990
- Morchella entuzjazm Clowez, Hugh SM. I S. SM. 2012
- Morchella zwodnicza Clowez i Luc Martin 2012
- Morchella fekeensis H.H. Doğan, Taşkın i Büyükeklaca 2016
- Morchella finoti Sarrazin i Feuilleaub. 1885
- Morchella fluvialis Clowez, P. Alvarado, M. Becerra, Bilbao i P.-A. Moreau
- Morchella foraminulosa Świnia. 1832
- Morchella Galilee MASAFY & CLOWEZ 2012
- Morchella Gigas (Batsch) Pers. 1801
- Morchella gigaspora Cooke 1878
- Morchella gigaspora Kwartał. 1886
- Morchella gracilis T.J. Baroni, idź. I Lister 2018
- Morchella guatemalensis Guzman, M.F. Torres & Logo. 1985
- Morchella Herediana L.D. Gómez 1971
- Morchella hetieri Wybudowany. 1903
- Morchella Winter (Balb.) Fr. 1822
- Morchella hispaniolensis S.A. Cantrell, Lodge, T.J. Baroni i O’Donnell 2018
- Morchella hortensis Wybudowany. 1897
- Morchella Hungarica Bánhegyi 1941
- Iberic Morchella Marcos Martínez, Sanjaume & Clowez 2020
- Morchella importuna M. Kuo, O’Donnell & T.J. Volk 2012
- Morchella Inamoena Wybudowany. 1897
- Morchella Intermedia Wybudowany. 1897
- Morchella kaibabensis Buchol, T .. Clem. I T.J Baroni 2018
- Morchella Kakiicolor (Clowez i L. Romero) Clowez, L. Romero, P. Alvarado i Loizides 2015
- Deathcase of Aurantiana Voitk, Burzyński i O’Donnell 2016
- Morchella elegancka Clowez & Franç. Mały 2012
- Darmowa Morchella (Quél.) Sacc. I P. Syd. 1899
- Morchella Magnanpa Büyükalaca, H.H. Doğan i Taşkın 2016
- Morchella Mediterraneensis Taşkın, Büyükeca i H.H. Dogan 2016
- Morchella meiiliensis Y.C. Zhao, Shu H. Li, H.M. Chai i M.H. Zhong 2006
- Morchella Mesomorpha Pers. 1822
- Morchella Mitra Lenz 1831
- Morchella Miyabeana S. Imai 1932
- Morchella Neuwirthii Wiele. 1922
- Morchella norvegiensis Backgammon. 1985
- Morchella norvegiensis Jacquet. Ex R. Kristiansen 1990
- Morchella Ochraceoviridis Clowez 2012
- Morchella odonnellii X.H. Ty i D.M. WU 2019
- Morchella Odorata RAF. 1817
- Morchella olivea (Quél.) Sacc. 1895
- Morchella Ovalis (Wallr.) Zbudowany. 1897
- Morchella Overi X.H. Ty 2019
- Morchella Pakistanica Jabeen i Khalid 2016
- Moreheslla salazonii Clowez i L. Romero 2015
- Morchella Patagonica Speg. 1909
- Patula Morchella Pers. 1801
- Peruwiańska Morchella Holgado, Aguilar, Quispe i T.J. Baroni 2018
- Morchella Populina Clowez i Lebeuf 2012
- Morchella Populiphila M. Kuo, M.C. Carter i J.D. Moore 2012
- Morchella Dusty Krombh. 1834
- Morchella Praga Smotl. 1952
- Morchella pratensis Plaga
- Morchella Prava Dewsbury, Moncalvo, J.D. Moore i M. Kuo 2012
- Morchella wysoki Clowez i Matherly 2012
- Pseudorrigid Morchella Backgammon. 1985
- Morchella pseudoviridis Backgammon. 1985
- Morchella pseudovulgaris Clowez & Franç. Mały 2012
- Morelella Pulcher Clowez & Franç. Mały 2012
- Morchella punktu Peck 1903
- Morchella Purpuraseens (Krombh. Ex Bash.) Jacquet. W 1984 roku
- Morches radicosa Plaga
- Formy Net (Batsch) Pers. 1822
- Morchella Rhodopoda Krombh. 1834
- Morchella Rielana Wybudowany. 1907
- Rigdoides Morchella R. Heim 1966
- Morchella Robiniae Clowez 2012
- Solidna Morchella Wybudowany.
- Morchella Raw Wybudowany. 1897
- Morchella rufobrunnea Guzmán i F. Tapia 1998
- Morchella sceptriformis Clowez i Matherly 2012
- Semiliber Morchella DC. 1805
- Morchella North M. Kuo, J.D. Moore i Zordani 2012
- Morchella septimelata M. Kuo 2012
- Morchella sextelata M. Kuo 2012
- Dużo Morchella Cooke 1878
- Morchella Snyderi M. Kuo i Methven 2012
- Gąbczasty Morchel Wybudowany. 1897
- Morchella Steppicola Zerova 1941
- Morchella sulcata Wiele. 1925
- Morchella Tasmanica Ramsb. 1920
- Morchella Tatari Wiele. 1925
- Morchella tibetica M. Zang 1987
- Morchella tomentosa M. Kuo 2008
- Morchella Trimentina BRES 1892
- Morchella Ulmaria Clowez 2012
- Morchella Umbrinovelutipes Backgammon. 1985
- Morchella undosa (Batsch) Pers. 1801
- Waporujący Morch Brond. 1830
- Morchella varisiensis Rubiri 2000
- Porcella villica Kwartał. 1886
- Virginian Morchella O’Donnell i S.A. Rehner 2012
- Morchella vulgaris (Pers.) Gray 1821
- Morchella Yangii X.H. Ty 2019
- Morchella Yishuica X.H. Ty 2019
-
-
-
-
Morchella esculenta żeberka rdza
-
Morchella esculenta Lub Morchella vulgaris
-
-
-
Najbardziej podstawowa grupa to z Rufobrunnnnuje zmysł Clowez 2012, obecnie reprezentowany przez Morchella rufobrunnea , znalezione w Meksyku i Moździerz anatoliczny (Işiloğlu i in. 2010, powódź i in. 2012). Najnowszy wspólny przodek wróciłby do zmarłego jurajskiego [[[ 13 ] . Pozostałe mole są podzielone na dwa klady:
- klad Elata Czarne mole (pierwotnie 24 gatunki o nazwie Mel 1 do 24, dziś 36 zidentyfikowanych genetycznie);
- klad Esculenta Żółte mole (pierwotnie 16 gatunków, zwane My 1 do 16, dziś 27 zidentyfikowanych genetycznie) [[[ 15 ] .
Te dwa ostatnie klady rozbieżą się około 125 I Na początku kredy.
Początkowo z Meksyku te dwa klady rozdzieliłyby się w kredy, 100 milionów lat temu. Podzielone tylko na kilka gatunków na paleocen, jest ich 55 I (miliony lat). Istnieją dwa klady:
- klad Esculenta Po raz pierwszy rozproszył się na wschodnim wybrzeżu Ameryki Północnej, a następnie przez północnoamerykańskie most, dołączył do Europy w paleocenem (jest ich 55 I ) i Azja w miocena (jest ich 10 Dla lata);
- klad Elata Rozkwitł na zachodnim wybrzeżu Ameryki Północnej (gdzie rozwinęło się wiele gatunków), a następnie dołączył do Europy przez most Beringa na końcu miocenu (jest 5 I ), zanim wygrał Indie [[[ 16 ] i Chiny [[[ 17 ] .
Jadalność [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Wszystkie morele Morels są doskonałe jadalne, jednak pod warunkiem, że są wystarczająco ugotowane. Rzeczywiście są toksyczne dla surowego stanu, zawierające hemolizynę [[[ 18 ] . Są zachowane zamrożone, suszone lub słoiki [Ref. niezbędny] .
Morels w żadnym wypadku nie powinien być spożywany na surowo lub niewystarczająco ugotowany. Rzeczywiście zawierają hemolizynę, toksynę powodującą zespół hemolityczny i moczniczy (zniszczenie czerwonych krwinek) zniszczone podczas gotowania i projektowania [[[ 19 ] . Nawet dobrze gotowane, spożywane w dużych ilościach (ponad sześć dużych moreli) mole mogą powodować zatrucie neurologiczne, które powodują zaburzenia trawienne, równowagę i wzrok, które znikają spontanicznie po dniu [[[ 19 ] .
Kultura [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Testy uprawy Morelów sięgają przynajmniej do lat 70. XIX wieku.
Apple Marc byłby najlepszym wsparciem dla tej kultury [[[ 20 ] . Notatka od pana Molliard, czytaj w Academy of Sciences [Gdy ?] , odkrywa, że udało mu się urodzić doskonale utworzone mole, zaczynając od kultur przygotowanych w pastorowych tubach zasianych na ziemi dodanej z Apple Compote. Stwierdzono, że morels chętnie rosną pod jabłoniami.
Morels potrzebują słodkiej substancji, inuliny, obecnej w jabłku, ale także w karczochach w Jerozolimie i w szałwii, która znajduje się na krawędzi strumieni. Podobnie jak wiele grzybów, Morel potrzebuje również rozkładającego się drewna. Charakter pola upodobania to glina.
W 2005 r. Złożono patent na uprawę ascocarpes tego gatunku Morchella (bez precyzji gatunku). [Ref. niezbędny]
Od 2017 r., Wraz z przybyciem na rynek podmiotów, takich jak France Morels Możliwe jest masowa produkcja w szklarni na świeżym powietrzu. Z siewu i technik z Chin w 2016 r. Zrejestrowano średnią produkcję 2 ton moreli na hektar. W ten sposób szklarnie umożliwiają odtworzenie warunków produkcyjnych i optymalnego klimatu [[[ 21 ] .
gastronomia [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
W wysokiej jakości kulinarnej, wszystkie rzeczywiste mole mają konsystencję, która jest zarówno elastyczna, jędrna, ledwo elastyczna, jak i bardzo szczególny zapach, który będzie w stanie wzmocnić się we wszystkich przygotowaniach na podstawie kremu. Kolejna ważna zaleta Morel, łatwo wysycha, jednocześnie zachowując zapach. Morels można wysuszyć, a następnie namoczyć dwie dobre godziny w letniej wodzie lub mleku. Można je zamrozić, a następnie powoli rozmrozić w lodówce. Są również sprzedawane w postaci handlu w puszkach. Nie rozmrażaj ich przed gotowaniem. [Ref. niezbędny]
Morel jest doskonałym grzybem, który, gdy zbiory nie są obfite, będzie idealny do aromatyzowania omletu. Jest to wykwintne w kremu z małym portem lub banyuls. Suszone mole mogą być używane przez cały rok, aby podnieść kocioł cielęciny, albo towarzyszyć kurczakowi lub koguta z żółtym winem lub do wypychania chaponów i świątecznych doniardów. Możesz także zrobić sos z Morels i Crème fraîche, aby towarzyszyć Turos of Beef Net.
Herb i heraldyk [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Morel jest częścią (heraldycznego) herbu gminy Hellikon w Szwajcarii.
Kalendarz republikański [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
- Patrz McNeil R., Grand Book of Mushrooms w Quebecu i Wschodniej Kanadzie , Montreal, Éditions Michel Quintin, 2006, s. 89.
- Jakob Skelers, Jean-Pierk Bendl, Grzyby bez pasków , Silva Editions, W P. 8
- Oficjalny dziennik Republiki Francuskiej , 11 października 1991 r.
- (W) F. Buscot, I. Kottke, ‘ Stowarzyszenie Morchella rotunda z korzeniami Picea Abies » W Nowy phytol W tom. 116, N O 3, W P. 425-430 (Doi 10.1111/j.1469-8137.1990.tb00528.x )
- Stefani 2010, Streszczenie
- I. Boudier « Analityczna rewizja moreli Francji », „Bull soc mycol fr W tom. 13, W P. 129-153
- po angielsku Czarne i żółte mole .
- ‘ Gatunki morel w Europie Zachodniej lub jesteśmy »
- Emile Jacquetant, Morels , Biblioteka sztuki, , 114 P.
- Philippe Clowez ” Morels. Nowe globalne podejście rodzaju Morchella », Biuletyn mikologicznego Towarzystwa Francji W tom. 126, N Ty 3-4, W P. 199-376
- (W) Britt a Bunyard , Michael S. Nicholson i Daniel J. Royse W ‘ „Rozdzielczość filogenetyczna Morchelli, Verpa i Dissiotis [Pezizales: Morchellaceae] w oparciu o analizę enzymu ogranicznika genu RNA RNA 28S » W Eksperymentalna mikologia W tom. 19, N O 3, W P. 223-233
- (W) Frank on Stefani , Serge Falinary , Trish L. Wurtz , Yves Piché , Richard c Hamelin , J. André Fortin i Jean A. Bérubé W ‘ Morchella tomentosa: unikalna struktura podziemna i nowy kladę moreli » W Mikologia W tom. 102, N O 5, W P. 1082–1088 ( Czytaj online )
- Franck Richard i in. W True Morels (Morchella, Pezizales) Europy i Ameryki Północnej: relacje ewolucyjne wywodzące się z danych wielopostaciowych i zunifikowanej taksonomii , 2015. Doi 10 3852/14-166
- Indeks grzybów , dostęp 5 maja 2020 r.
- (W) Kerry O’Donnell , Alejandro P. Rooney , Gary L. Młyny , Michael Co , Nancy S. Weber Et Stephen A. Rehner W ‘ Filogeneza i historyczna biogeografia prawdziwych moreli (Morchella) ujawnia wczesne pochodzenie kredowe i wysoki endemizm kontynentalny i prowincjonalizm w holarktydzie » W Genetyka i biologia grzybów W tom. 48, W P. 252–266 ( Czytaj online )
- (W) H.K. Kanwal , K. Acharya , G. Ramesh i M.S. Reddy W ‘ Charakterystyka molekularna gatunków Morchelli z zachodniego regionu Himalajów Indii » W Curr Microbiol. W tom. 62, N O 4, W P. 1245-1252 ( Czytaj online )
- (W) Lan Wang et Zhu-Liang Który W ‘ Dzikie jadalne grzyby Hengduan Mountains Southwestern China » W Conserv biodivers W W P. 3545-3563 ( Czytaj online )
- Encyklopedia grzybów, Artémis Editions (2 sierpnia 2005 r.) Autor: Jean-Louis Lamaison, Jean-Marie Polese Page 340
- ‘ Zbyt wiele morel, nawet gotowanych, jest toksycznych » W (skonsultuję się z ) .
- „Grzyby w naturze” J. Jacottet (Delachaux i Nieslé) powołując się na artykuł opublikowany w The Practical Agriculture Journal (1872)
- ‘ France Morels: Zbiory są teraz! |. Publikuj relacje » , NA www.relations-publiques.pro (skonsultuję się z )
- Ph. Fr. na. Fabre d’églantine, Raport złożony na rzecz krajowej konwencji w sesji 3 drugiego miesiąca drugiego roku Republiki Francuskiej W P. 25 .
Bibliografia [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
- Pierre Montarnal, Mały przewodnik: grzyby , Paris-Hachette éditions, 1969.
- Régis Courtecuisse i Bernard Duhem, Przewodnik po grzybach Francji i Europy , Delachaux i Niestlé éditions, 1994 (Reed. 2004).
Powiązane artykuły [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Linki zewnętrzne [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]
Recent Comments