Olej mineralny – Wikipedia

before-content-x4

Artykuł w Wikipedii, Free L’Encyclopéi.

A olej mineralny jest mieszaniną z destylacji niektórych paliw kopalnych (olej, węgiel …), który odróżnia się od olejków roślinnych.

Z chemicznego punktu widzenia ciecz ta składa się głównie z Alcanes w C15-C40 (obejmujących od 15 do 40 atomów węgla).

Oleje mineralne są uzyskiwane przez destylację węgla, oleju lub niektórych kęsów bitumicznych [[[ Pierwszy ] .

Wśród cząsteczek, które je tworzą, rozróżniamy:

Oleje od dawna były używane do oświetlenia (lampy naftowej).

Zasadniczo służą one jako smary mechaniczne narządów maszyn i silników.

Olej mineralny jest stosowany w transformatorach elektrycznych o dużej mocy.

Znajduje się na oficjalnej liście dodatków żywnościowych, z których niektóre nie są dozwolone w UE lub w rolnictwie ekologicznym (kody E905A [[[ Pierwszy ] , E905d [[[ 2 ] , E905e [[[ 3 ] , E905f [[[ 4 ] E905G [[[ 5 ] ).

Czasami są używane do ochłodzenia mikrokomputeru (PC akwarium): komputer zanurza się w akwarium wypełnionym olejem mineralnym [[[ 6 ] .

Niektóre oleje mineralne są używane w kosmetykach dla ich właściwości okluzyjnej, to znaczy ograniczają niewrażliwą utratę wody.

Chociaż oleje te były szeroko stosowane przez ponad stulecie i nadal są prawie wszechobecne w naszym środowisku (oleje silnikowe, ale także drukowanie atramentów), nie ma jeszcze konsensusu w sprawie progów ryzyka w celu wdychania i ekspozycji doustnej. Wiele badań koncentrowało się na ostrej toksyczności i DL50 [[[ 7 ] Podczas gdy przewlekła ekspozycja jest najczęstsza. Ponadto niedawno potwierdziliśmy, że u szczura laboratoryjnego, podobnie jak u ludzi, liczba atomów węgla cząsteczek ma ogromne znaczenie dla jego zdolności do penetracji ciała i gromadzenia go (oleje, których liczba węgla jest uwzględniona Od 25 do 35 kumuluj więcej w wątrobie i zawodzi, że lżejsze lub cięższe oleje) [[[ 8 ] . Wreszcie większość olejków silnikowych jest dodawana, ale Ich dodatki często mają wysoką toksyczność wewnętrzną.
Oleje te nie są strawne, ale część może przekroczyć barierę jelitową (lub skórną lub płucną) i na przykład znajdują się w wątrobie, śledzionie lub mleku matki
[Ref. niezbędny] .

Rodzaj ropy wpływa również na jego mniej lub bardziej rakotwórczy charakter: Światowa Organizacja Zdrowia i Międzynarodowe Centrum Badań Raka (CIR) sklasyfikowały nietraktowane lub lekko leczone oleje mineralne jako czynniki rakotwórcze grupy 1 dla człowieka;
Wysoko wyrafinowane oleje są klasyfikowane w grupie 3 (co oznacza, że ​​do tej pory nie jest podejrzane o rakotwórcze, ale że dostępne informacje nie są wystarczające, aby można było zaklasyfikować jako bez niebezpieczeństwa [[[ 9 ] .

Narażenie na ludzi
Niektóre środowiska przemysłowe (bliskie narzędzie maszyn …) lub stałą bliskość niektórych silników lub pojazdów (niektóre skutery, motocykle, motorowaty) mogą narażać się na mgłę oleju mineralnego, który jest następnie wdychany i/lub może przenikać „transkrybjskie ciało nadwozia i przez oczy. Podczas połknięcia i/lub przez zanieczyszczoną żywność można również spożywać niskie dawki oleju mineralnego.
W Stanach Zjednoczonych władze odpowiedzialne za bezpieczeństwo i zdrowie zawodowe ustaliły prawny limit, aby narażyć się na mgłę oleju mineralnego, w miejscu pracy, na 5 Mg/m 3 powietrze w dzień roboczy 8 H . Narodowy Instytut Bezpieczeństwa i Zdrowia Pracy ustalił zalecany limit narażenia 5 Mg/m 3 Na dzień roboczy 8 H i 10 Mg/m 3 Na krótkoterminową ekspozycję. Poziomy 2500 Mg/m 3 I więcej są uważane przez amerykańskie CDC za natychmiastowe dla zdrowia, a nawet na całe życie.
Ale dane toksykologiczne dostępne dla CDC nie określiły, czy efekty te są nieodwracalne, czy nie w przypadku ostrej ekspozycji na wysokie stężenie mgły olejowej (minerały) przez mniej niż 30 minut; aktualna wartość 2500 Mg/m 3 jest arbitralnie ustaloną wartością zapobiegawczą [[[ dziesięć ] .
Kosmetyki
Czasami zawierają oleje mineralne, doceniane przez producentów, ponieważ stabilne i bezwonne. Występują w produktach zajmujących się rzęsami, w niektórych kremach (zimny śmietan), usuwanie lub czyszczenie tymczasowych tatuaży. Tematem jest to, że niektóre z tych olejków pojawiają się na kilku listach substancji komedogennych SO (powodujących trądzik; Kosmetyki trądzikowe ), ale według kosmetyków bardzo oczyszczone oleje mineralne znajdujące się dziś w produktach kosmetycznych są niekomedogenne, ponieważ nie przecinają porów skóry) [[[ 11 ] .
Żywność
Większość atramentów do drukowania zawiera złożoną mieszaninę nasyconych i aromatycznych węglowodorów [[[ dwunasty ] . Te atramenty z łatwością migrują w niektórych pokarmach [[[ 13 ] W [[[ 14 ] , w szczególności z opakowania żywności wykonanego z papieru atramentowego, a następnie poddanego recyklingu [[[ 15 ] W [[[ dwunasty ] .
W 2011 r. Agencja Standardów Żywności (FSA) Wielkiej Brytanii przeprowadziła ocenę ryzyka wynikającą z wyników ankiety przeprowadzonej w 2011 r. W sprawie ryzyka związanego z migracją komponentów atramentów drukowanych używanych w opakowaniach kartonowych, w tym oleje mineralne w żywności. FSA nie zidentyfikował konkretnego problemu wywołanego przez atramenty [[[ 16 ] . Ale badania rozwinęły się na ten temat [[[ 17 ] Najpierw Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w 2012 roku [[[ 18 ] , następnie niedawno we Francji Anses (2017) o tym, że niektóre opakowanie znacząco zanieczyszcza nasze żywność za pomocą olejów mineralnych obecnych w wielu atramentach, klejach i klejach stosowanych na tych opakowaniach lub w tych opakowaniach. Te oleje mineralne łatwo pochłaniają się i w wielu rodzajach produktów spożywczych (w tym tłuste pokarmy lub woskowe skórki, rośliny, owoce), jeśli te pokarmy są w kontakcie z tymi częściami opakowania, powodując ryzyko genotoksyczne i mutagenne [[[ 19 ] . Istnieją atramenty żywnościowe (jadalne, ale droższe). Przemysł szuka sposobów na lepsze naprawienie konwencjonalnych atramentów do drukowania, aby nie zanieczyszczać żywności [[[ 20 ] . Według NGO Foodwatch ośmioro produktów spożywczych jest zanieczyszczona MOAH [[[ 21 ] .
Układ hormonalny
Atramenty drukowania zawierają dużą część alkilowanych i nietrudnych związków aromatycznych, rozproszonych w dużych ilościach w środowisku [[[ dwunasty ] . Oleje te są źródłem troski toksykologicznej, ponieważ mogą adsorbować inne zanieczyszczenia rozpuszczalne w ustach, w tym wiele związków genotoksycznych, a także zaburzenia hormonalne [[[ dwunasty ] . W badaniu z 2016 r. Przetestowano 15 olejków mineralnych jako podstawa atramentów do ich możliwych efektów mutagennych lub zaburzenia hormonalnego: 10 z tych olejków przedstawiło potencjalne skutki ksenoestrogenów, w większości przypadków związanych z aromatyczną frakcją węglowodorową oleju. Pięć z tych olejków badano za pomocą testu komety: 2 były lekko genotoksyczne; W badaniu stwierdzono, że oleje mineralne w atramentach drukowania są rzeczywiście potencjalnymi zakłóceniami endokrynologicznymi i że ich potencjalny wkład w całkowitą estrogenkę ma być teraz zgromadzony, do którego ludzie są dziś sztucznie narażone [[[ dwunasty ] .

Plama oleju mineralnego na papierze można wyeliminować przez wystarczającą ogrzewanie, co nie jest w przypadku plamy oleju roślinnego lub oleju zwierzęcego.

  • Reynaud (Léonce), ” Zastosowanie oleju mineralnego do oświetlenia oświetlenia: Uwaga », Annals z mostów i dróg W 5 To jest seria, tom. 5, W P. 70-84 ( Czytaj online ) .
  1. A et b Olej mineralny jakość żywności , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
  2. E905D – nieautoryzowany w UE. Wykluczone z ekologicznych; Olej mineralny (wysoka lepkość) , na dodatkach- Foods.net, 8 stycznia 2019
  3. E905E, nie autoryzowane w UE. Wykluczone z ekologicznych. Olej mineralny (średnia i niska lepkość, kategoria I) , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
  4. E905F – Niepoważnione w UE. Wykluczone z ekologicznych. Olej mineralny (średnia i niska lepkość, kategoria II) , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
  5. E905G – Niepoważnione w UE. Wykluczone z ekologicznych. Olej mineralny (średnia i niska lepkość, kategoria III) , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
  6. Komputer z chłodzeniem oleju mineralnego , na elogweb.fr z 5 czerwca 2015 r., Dostęp 8 stycznia 2019 r.
  7. Bothe, J., Braun, W., i Dönhardt, A. (1973). Badania nad działaniem anty -DOT oleju parafinowego do zatrucia węglowodorami na myszy. Archiwum dla toksykologii, 30 (3), 243-250 .
  8. (W) Rough K (2018) Ocena toksykologiczna węglowodorów mineralnych w żywności: stan obecnych dyskusji . Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66 (27), 6968-6974.
  9. Międzynarodowa Agencja Badań nad rakiem (17 Juin 2011). ” Agenci sklasyfikowani przez monografie IARC , Tomy 1–102 “(PDF). Lyon, Francja: Międzynarodowa Agencja Research on Cancer. S. 3, 19. (PDF)
  10. (W) Natychmiast niebezpieczne dla koncentracji życia lub zdrowia (IDLH): mgła olejowa (minerał) – Niosh Publications and Products ”, Cdc.gov, 16 listopada 2017
  11. J. C. Dinardo « Czy olej mineralny jest komedogenny? », Journal of Cosmetic Dermatology W tom. 4, N O 1, W P. 2–3 (PMID 17134413 , Doi 10.1111/j.1473-2165.2005.00150.x )
  12. A B C D i E Tarnow, P., Hutzler, C., Grabibier, Schön, K., Tralau, T., i Luch, A. (2016). Aktywność estrogeniczna oleju mineralnego aromatycznego węglowodorów stosowanych w drukowaniu atramentów . PLOS ONE, 11 (1), E0147239.
  13. Lorenzini R, Biedermann M, Grob K, Garbini D, Barbanera M, Braschi I. Kinetyka migracji węglowodorów oleju mineralnego od tektury z recyklingu do suchej żywności: Monitorowanie dwóch rzeczywistych przypadków. Dodatki do żywności i zanieczyszczenia Część A, chemia, analiza, kontrola, narażenie i ocena ryzyka. 2013; 30 (4): 760–70. PMID 23406500 .
  14. Vollmer A, Biedermann M, Grundbock F, Ingenhoff JE, Biedermann-Brem S, Altkofeer W, i in. Migracja oleju mineralnego z drukowanej tektury do suchej żywności: badanie rynku niemieckiego. Eur Food Res Technol. 2011; 232 (1): 175–82. WOS: 000286465700021.
  15. Biedermann M, Uematsu Y, Grob K (2011) Zawartość oleju mineralnego w papierze i desce recyklingu do tektury w celu opakowania żywności . Packag Technol Sci. ; 24 (2): 61–73. WOS: 000288175800001.
  16. Badanie drukowania atramentów i olejków mineralnych », Agencja standardów żywności , Londyn, ( Czytaj online [[[ Archive Du ] )
  17. Yang, C., Ke, R., H., Wang, L., Huang, X., Yin, J., i Song, (2017) Badania postępów w zakresie zanieczyszczenia i migracji węglowodorów oleju mineralnego w żywności . Przemysł żywności i fermentacji, 43 (2), 258-264 ( wznawiać ).
  18. EFSA (2012). Opinia naukowa na temat węglowodorów oleju mineralnego w żywności . EFSA Journal. ; 10 (6).
  19. Włosy Petropavlovsky « ANSES ALERT: Opakowanie zanieczyszczają nasze jedzenie », Monde.fr W (ISSN 1950-6244 W Czytaj online , skonsultuałem się z )
  20. Maes, C., Yuki Junior, G., Teniers, C., Luyten, W., Herremans, G., Peeters, R., … i Buntinx, M. (2018). Eval ™ evoh jako funkcjonalna bariera przeciwko migracji oleju mineralnego z kartonowych opakowań.
  21. Jeden ośmiu produktów spożywczych jest zanieczyszczony węglowodorami, alert FoodWatch » , NA 20 minut W (skonsultuję się z ) .

after-content-x4