Olej mineralny – Wikipedia
Artykuł w Wikipedii, Free L’Encyclopéi.
A olej mineralny jest mieszaniną z destylacji niektórych paliw kopalnych (olej, węgiel …), który odróżnia się od olejków roślinnych.
Z chemicznego punktu widzenia ciecz ta składa się głównie z Alcanes w C15-C40 (obejmujących od 15 do 40 atomów węgla).
Oleje mineralne są uzyskiwane przez destylację węgla, oleju lub niektórych kęsów bitumicznych [[[ Pierwszy ] .
Wśród cząsteczek, które je tworzą, rozróżniamy:
Oleje od dawna były używane do oświetlenia (lampy naftowej).
Zasadniczo służą one jako smary mechaniczne narządów maszyn i silników.
Olej mineralny jest stosowany w transformatorach elektrycznych o dużej mocy.
Znajduje się na oficjalnej liście dodatków żywnościowych, z których niektóre nie są dozwolone w UE lub w rolnictwie ekologicznym (kody E905A [[[ Pierwszy ] , E905d [[[ 2 ] , E905e [[[ 3 ] , E905f [[[ 4 ] E905G [[[ 5 ] ).
Czasami są używane do ochłodzenia mikrokomputeru (PC akwarium): komputer zanurza się w akwarium wypełnionym olejem mineralnym [[[ 6 ] .
Niektóre oleje mineralne są używane w kosmetykach dla ich właściwości okluzyjnej, to znaczy ograniczają niewrażliwą utratę wody.
Chociaż oleje te były szeroko stosowane przez ponad stulecie i nadal są prawie wszechobecne w naszym środowisku (oleje silnikowe, ale także drukowanie atramentów), nie ma jeszcze konsensusu w sprawie progów ryzyka w celu wdychania i ekspozycji doustnej. Wiele badań koncentrowało się na ostrej toksyczności i DL50 [[[ 7 ] Podczas gdy przewlekła ekspozycja jest najczęstsza. Ponadto niedawno potwierdziliśmy, że u szczura laboratoryjnego, podobnie jak u ludzi, liczba atomów węgla cząsteczek ma ogromne znaczenie dla jego zdolności do penetracji ciała i gromadzenia go (oleje, których liczba węgla jest uwzględniona Od 25 do 35 kumuluj więcej w wątrobie i zawodzi, że lżejsze lub cięższe oleje) [[[ 8 ] . Wreszcie większość olejków silnikowych jest dodawana, ale Ich dodatki często mają wysoką toksyczność wewnętrzną.
Oleje te nie są strawne, ale część może przekroczyć barierę jelitową (lub skórną lub płucną) i na przykład znajdują się w wątrobie, śledzionie lub mleku matki [Ref. niezbędny] .
Rodzaj ropy wpływa również na jego mniej lub bardziej rakotwórczy charakter: Światowa Organizacja Zdrowia i Międzynarodowe Centrum Badań Raka (CIR) sklasyfikowały nietraktowane lub lekko leczone oleje mineralne jako czynniki rakotwórcze grupy 1 dla człowieka;
Wysoko wyrafinowane oleje są klasyfikowane w grupie 3 (co oznacza, że do tej pory nie jest podejrzane o rakotwórcze, ale że dostępne informacje nie są wystarczające, aby można było zaklasyfikować jako bez niebezpieczeństwa [[[ 9 ] .
- Narażenie na ludzi
- Niektóre środowiska przemysłowe (bliskie narzędzie maszyn …) lub stałą bliskość niektórych silników lub pojazdów (niektóre skutery, motocykle, motorowaty) mogą narażać się na mgłę oleju mineralnego, który jest następnie wdychany i/lub może przenikać „transkrybjskie ciało nadwozia i przez oczy. Podczas połknięcia i/lub przez zanieczyszczoną żywność można również spożywać niskie dawki oleju mineralnego.
W Stanach Zjednoczonych władze odpowiedzialne za bezpieczeństwo i zdrowie zawodowe ustaliły prawny limit, aby narażyć się na mgłę oleju mineralnego, w miejscu pracy, na 5 Mg/m 3 powietrze w dzień roboczy 8 H . Narodowy Instytut Bezpieczeństwa i Zdrowia Pracy ustalił zalecany limit narażenia 5 Mg/m 3 Na dzień roboczy 8 H i 10 Mg/m 3 Na krótkoterminową ekspozycję. Poziomy 2500 Mg/m 3 I więcej są uważane przez amerykańskie CDC za natychmiastowe dla zdrowia, a nawet na całe życie.
Ale dane toksykologiczne dostępne dla CDC nie określiły, czy efekty te są nieodwracalne, czy nie w przypadku ostrej ekspozycji na wysokie stężenie mgły olejowej (minerały) przez mniej niż 30 minut; aktualna wartość 2500 Mg/m 3 jest arbitralnie ustaloną wartością zapobiegawczą [[[ dziesięć ] .
- Kosmetyki
- Czasami zawierają oleje mineralne, doceniane przez producentów, ponieważ stabilne i bezwonne. Występują w produktach zajmujących się rzęsami, w niektórych kremach (zimny śmietan), usuwanie lub czyszczenie tymczasowych tatuaży. Tematem jest to, że niektóre z tych olejków pojawiają się na kilku listach substancji komedogennych SO (powodujących trądzik; Kosmetyki trądzikowe ), ale według kosmetyków bardzo oczyszczone oleje mineralne znajdujące się dziś w produktach kosmetycznych są niekomedogenne, ponieważ nie przecinają porów skóry) [[[ 11 ] .
- Żywność
- Większość atramentów do drukowania zawiera złożoną mieszaninę nasyconych i aromatycznych węglowodorów [[[ dwunasty ] . Te atramenty z łatwością migrują w niektórych pokarmach [[[ 13 ] W [[[ 14 ] , w szczególności z opakowania żywności wykonanego z papieru atramentowego, a następnie poddanego recyklingu [[[ 15 ] W [[[ dwunasty ] .
W 2011 r. Agencja Standardów Żywności (FSA) Wielkiej Brytanii przeprowadziła ocenę ryzyka wynikającą z wyników ankiety przeprowadzonej w 2011 r. W sprawie ryzyka związanego z migracją komponentów atramentów drukowanych używanych w opakowaniach kartonowych, w tym oleje mineralne w żywności. FSA nie zidentyfikował konkretnego problemu wywołanego przez atramenty [[[ 16 ] . Ale badania rozwinęły się na ten temat [[[ 17 ] Najpierw Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w 2012 roku [[[ 18 ] , następnie niedawno we Francji Anses (2017) o tym, że niektóre opakowanie znacząco zanieczyszcza nasze żywność za pomocą olejów mineralnych obecnych w wielu atramentach, klejach i klejach stosowanych na tych opakowaniach lub w tych opakowaniach. Te oleje mineralne łatwo pochłaniają się i w wielu rodzajach produktów spożywczych (w tym tłuste pokarmy lub woskowe skórki, rośliny, owoce), jeśli te pokarmy są w kontakcie z tymi częściami opakowania, powodując ryzyko genotoksyczne i mutagenne [[[ 19 ] . Istnieją atramenty żywnościowe (jadalne, ale droższe). Przemysł szuka sposobów na lepsze naprawienie konwencjonalnych atramentów do drukowania, aby nie zanieczyszczać żywności [[[ 20 ] . Według NGO Foodwatch ośmioro produktów spożywczych jest zanieczyszczona MOAH [[[ 21 ] .
- Układ hormonalny
- Atramenty drukowania zawierają dużą część alkilowanych i nietrudnych związków aromatycznych, rozproszonych w dużych ilościach w środowisku [[[ dwunasty ] . Oleje te są źródłem troski toksykologicznej, ponieważ mogą adsorbować inne zanieczyszczenia rozpuszczalne w ustach, w tym wiele związków genotoksycznych, a także zaburzenia hormonalne [[[ dwunasty ] . W badaniu z 2016 r. Przetestowano 15 olejków mineralnych jako podstawa atramentów do ich możliwych efektów mutagennych lub zaburzenia hormonalnego: 10 z tych olejków przedstawiło potencjalne skutki ksenoestrogenów, w większości przypadków związanych z aromatyczną frakcją węglowodorową oleju. Pięć z tych olejków badano za pomocą testu komety: 2 były lekko genotoksyczne; W badaniu stwierdzono, że oleje mineralne w atramentach drukowania są rzeczywiście potencjalnymi zakłóceniami endokrynologicznymi i że ich potencjalny wkład w całkowitą estrogenkę ma być teraz zgromadzony, do którego ludzie są dziś sztucznie narażone [[[ dwunasty ] .
Plama oleju mineralnego na papierze można wyeliminować przez wystarczającą ogrzewanie, co nie jest w przypadku plamy oleju roślinnego lub oleju zwierzęcego.
- Reynaud (Léonce), ” Zastosowanie oleju mineralnego do oświetlenia oświetlenia: Uwaga », Annals z mostów i dróg W 5 To jest seria, tom. 5, W P. 70-84 ( Czytaj online ) .
- Olej mineralny jakość żywności , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
- E905D – nieautoryzowany w UE. Wykluczone z ekologicznych; Olej mineralny (wysoka lepkość) , na dodatkach- Foods.net, 8 stycznia 2019
- E905E, nie autoryzowane w UE. Wykluczone z ekologicznych. Olej mineralny (średnia i niska lepkość, kategoria I) , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
- E905F – Niepoważnione w UE. Wykluczone z ekologicznych. Olej mineralny (średnia i niska lepkość, kategoria II) , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
- E905G – Niepoważnione w UE. Wykluczone z ekologicznych. Olej mineralny (średnia i niska lepkość, kategoria III) , na dodatkach- foods.net, dostęp 8 stycznia 2019
- Komputer z chłodzeniem oleju mineralnego , na elogweb.fr z 5 czerwca 2015 r., Dostęp 8 stycznia 2019 r.
- Bothe, J., Braun, W., i Dönhardt, A. (1973). Badania nad działaniem anty -DOT oleju parafinowego do zatrucia węglowodorami na myszy. Archiwum dla toksykologii, 30 (3), 243-250 .
- (W) Rough K (2018) Ocena toksykologiczna węglowodorów mineralnych w żywności: stan obecnych dyskusji . Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66 (27), 6968-6974.
- Międzynarodowa Agencja Badań nad rakiem (17 Juin 2011). ” Agenci sklasyfikowani przez monografie IARC , Tomy 1–102 “(PDF). Lyon, Francja: Międzynarodowa Agencja Research on Cancer. S. 3, 19. (PDF)
- (W) Natychmiast niebezpieczne dla koncentracji życia lub zdrowia (IDLH): mgła olejowa (minerał) – Niosh Publications and Products ”, Cdc.gov, 16 listopada 2017
- J. C. Dinardo « Czy olej mineralny jest komedogenny? », Journal of Cosmetic Dermatology W tom. 4, N O 1, W P. 2–3 (PMID 17134413 , Doi 10.1111/j.1473-2165.2005.00150.x )
- Tarnow, P., Hutzler, C., Grabibier, Schön, K., Tralau, T., i Luch, A. (2016). Aktywność estrogeniczna oleju mineralnego aromatycznego węglowodorów stosowanych w drukowaniu atramentów . PLOS ONE, 11 (1), E0147239.
- Lorenzini R, Biedermann M, Grob K, Garbini D, Barbanera M, Braschi I. Kinetyka migracji węglowodorów oleju mineralnego od tektury z recyklingu do suchej żywności: Monitorowanie dwóch rzeczywistych przypadków. Dodatki do żywności i zanieczyszczenia Część A, chemia, analiza, kontrola, narażenie i ocena ryzyka. 2013; 30 (4): 760–70. .
- Vollmer A, Biedermann M, Grundbock F, Ingenhoff JE, Biedermann-Brem S, Altkofeer W, i in. Migracja oleju mineralnego z drukowanej tektury do suchej żywności: badanie rynku niemieckiego. Eur Food Res Technol. 2011; 232 (1): 175–82. WOS: 000286465700021.
- Biedermann M, Uematsu Y, Grob K (2011) Zawartość oleju mineralnego w papierze i desce recyklingu do tektury w celu opakowania żywności . Packag Technol Sci. ; 24 (2): 61–73. WOS: 000288175800001.
- ‘ Badanie drukowania atramentów i olejków mineralnych », Agencja standardów żywności , Londyn, ( Czytaj online [[[ Archive Du ] )
- Yang, C., Ke, R., H., Wang, L., Huang, X., Yin, J., i Song, (2017) Badania postępów w zakresie zanieczyszczenia i migracji węglowodorów oleju mineralnego w żywności . Przemysł żywności i fermentacji, 43 (2), 258-264 ( wznawiać ).
- EFSA (2012). Opinia naukowa na temat węglowodorów oleju mineralnego w żywności . EFSA Journal. ; 10 (6).
- Włosy Petropavlovsky « ANSES ALERT: Opakowanie zanieczyszczają nasze jedzenie », Monde.fr W (ISSN 1950-6244 W Czytaj online , skonsultuałem się z )
- Maes, C., Yuki Junior, G., Teniers, C., Luyten, W., Herremans, G., Peeters, R., … i Buntinx, M. (2018). Eval ™ evoh jako funkcjonalna bariera przeciwko migracji oleju mineralnego z kartonowych opakowań.
- ‘ Jeden ośmiu produktów spożywczych jest zanieczyszczony węglowodorami, alert FoodWatch » , NA 20 minut W (skonsultuję się z ) .
Recent Comments