Farma w Argentynie – Wikipedia

before-content-x4

Vignoble Près de Cafayate, prowincja Salta (Argentyńska).
Obszary uprawne
W hektarach (2002)
Całkowity 38 064 983.4
Płatki 9 985 954,5
Nasiona oleiste 12 938 127.1
Uprawy przemysłowe 794 522.9
Posiew 233 077.6
Rośliny strączkowe 174 952.7
Roczna pasza 4 260 067.6
Bylina 7 883 596.8
Aromaty, lecznicze
ET przyprawa
1 160,2
Inne warzywa 212 505.2
Kwiaty 7 734,3
Owoce 544 214.4
Sadzone drewno 1 022.686.2
Żłobki 5 656.8

L ‘ Argentyna rolnictwo , zatrudnia prawie 7% aktywnej populacji, przyczyniając się do około 5% PKB, zapewniając jednocześnie trzy czwarte argentyńskiego eksportu. Argentyna jest uprawiana na mniej więcej 14% swojego obszaru, czyli 380 000 km² na 2800 000 km² swojego terytorium, ale prawie połowa obszaru kraju zajmuje obszerne rolnictwo. Vic Le Bossde Produkcja rolnicza pochodzi z regionu Pampa. Główne produkty to soja, kukurydza, pszenica, mięso, wełna i wino. W 2000 r. Kraj miał około 420 000 gospodarstw, z wieloma latifundium, które wytworzyły dużą część produkcji krajowej.

after-content-x4

Odpowiednio 121 002 i 87 865 km 2 Z obszaru uprawnego prowincje Buenos Aires i Córdoba razem posiadały ponad połowę obszaru poświęconego kulturom w kraju. Podążał za prowincjami Santa Fe (54 283 km 2 ), La Pampa (27 529) ET między Ríos (21.024).

Argentyna jest jednym z 5 największych producentów na świecie soi, kukurydzy, nasion słonecznika, cytryny i gruszki, jednego z 10 największych producentów w świecie jęczmienia, winogron, karczocha, tytoniu i bawełny oraz jednego z 15 największych producentów w świecie pszenicy, trzciny cukrowej, sorgo i grejpfruta [[[ Pierwszy ] .

W 2018 r. Argentyna miała 4 To jest Światowy producent wołowiny, z produkcją 3 milionów ton (za Stanami Zjednoczonymi, Brazylią i Chinami). Był także 3 To jest Światowy producent soi, z produkowanymi 37,7 milionami ton (za Stanami Zjednoczonymi i Brazylią); 4 To jest Producent kukurydzy na świecie, z wyprodukowanymi 43,5 milionami ton (za jedynie Stanami Zjednoczonymi, Chinami i Brazylią); 12 To jest Światowy producent pszenicy, z wyprodukowanymi 18,5 milionami ton; 5 To jest Światowy producent sorgo, z produkowanymi 3,6 milionami ton; 10 To jest Światowy producent winogron z produkowaniem 1,9 miliona ton; i 3 To jest Producent miodu na świecie, z produkcją 79 000 ton (za Chinami i Turcją), oprócz produkowania 19 milionów ton trzciny cukrowej, głównie w prowincji Tucumán [[[ 2 ] – Argentyna produkuje prawie 2 miliony ton cukru z produkowaną laską. W tym samym roku Argentyna wyprodukowała 4,1 miliona ton jęczmienia, będąc jednym z 20 największych producentów na świecie tego płatka [[[ 3 ] . Kraj jest także jednym z największych na świecie producentów nasion słonecznika: w 2010 roku było 3 To jest Światowy producent o 2,2 miliona ton. [[[ 4 ] W 2018 r. Argentyna wyprodukowała również 2,3 miliona ton ziemniaków, czyli prawie 2 miliony ton cytryny, 1,3 miliona ton ryżu, 1 miliona ton pomarańczy, 921 000 ton orzeszków ziemnych, 813 000 ton bawełny, 707 000 ton cebuli, 656 000 ton ton pomiaru Tomato , 565 000 ton gruszki, 510 000 ton jabłka, 491 000 ton owsa, 473 000 ton ziaren, 431 000 ton mandaryńskiego, 302 000 ton Yerba Mate, 283 000 ton marchwi, 226 000 ton połowów, 194 000 ton kasaty, 174 000 ton, 174 000 ton z Oliwki, 174 000 ton bananów, 148 000 ton czosnku, 114 000 ton grejpfruta, 110 000 ton karczocha, oprócz małych produkcji innych produktów rolnych [[[ 5 ] .

Zbóż i nasiona olecyjne [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Kategorie Produkcja w tysiącach ton
2000-2001 2001-2002 2002-2003 2003-2004 2004-2005
Zbóż – całkowita 36 642.6 34 857,5 31 898.5 34 138,2 41 850,4
Owies 644.2 644,8 487,5 332.0 536.1
Pszenica 15 959.4 15 291.7 12 301.4 14 563.0 15 970.1
Ale 15 359.4 14 712.1 15 044.5 14 950,8 20 482.6
Proso 31.2 28.1 21.9 11.4 16.3
Jęczmień 717.3 521.1 543.4 1 001.7 886.3
Ryż 873.2 709.3 717.6 1 060.1 956.3
Żyto 129,8 86,5 79.2 36.7 91,9
Sorgho 2 908,8 2 847.2 2 684,8 2 165,0 2 894.3
Oilosy – całkowita 30 524.3 34 244,5 38 778.1 35 077.8 42 493.8
Arachid 394,8 361.9 220,9 293.0 444,8
Wojskowy 26 880,9 30 000,0 34 818.6 31 576.8 38 300,0
Słonecznik 3 179,0 3 843.6 3 714.0 3 160,7 3 662.1
Lin 22.3 15.5 11.3 29.3 36.1

Głównymi uprawnymi zbożami są kukurydza i pszenica, ale kraj produkuje również sorgo i ryż, a także jęczmień i owsiane. Od 2000 r. Kukurydza, a zwłaszcza produkcja sojowa znacznie wzrosła, ale produkcja pszenicy stagnowała. Obszar przydzielony na pszenicę wynosi około 5,8 miliona hektarów, kukurydzy wynosi 2,5 miliona hektarów, a ryż wynosi 281 000 hektarów.

after-content-x4

Wśród nasion oleistych są słoneczniki, pościel, na początku Xx To jest Century, kraj był wiodącym eksporterem na świecie, ale jego produkcja jest w wolnej jesieni, a zwłaszcza soi, która stanowi najważniejszą kulturę w kraju, zajmując prawie połowę obszarów uprawnych, a jednocześnie jest jego pierwszym produktem eksportowym (36% eksportu eksportu w 2008 r., w tym produkty pochodne lub 16 miliardów euro [[[ 6 ] ). Argentyna produkuje 19%światowych soi za Stanami Zjednoczonymi (38%) i Brazylii (25%), ale przed Indiami (7%) reszta świata produkuje tylko 11% [[[ 7 ] . Jeśli więc produkcja soi była tylko 78 000 ton w latach 1971–72, wzrosła do 7,1 miliona ton w latach 1985-86 i wzrosła do 18 milionów ton w 1999 roku. Produkcja soi stała się bardzo oparta głównie na odmianach GMO, kiedy to to pojawił się dopiero w Argentynie w 1996 roku.

Projekt Cristiny Kirchner w 2008 r. W celu zwiększenia podatków eksportowych od soi i słonecznika z 35 do 45%, obniżając się w zamian od kukurydzy i pszenicy, spowodował bardzo trudny konflikt z organizacjami pracodawców rolniczych, a także ostateczne porzucenie projektu jako rezygnacja ministra gospodarki [[[ 6 ] .

Owoce i warzywa [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Produkcja w tysiącach ton
1994-1995 1995-1996 1996-1997 1997-1998 1998-1999 1999-2000
Owoce
Śliwki 56.00 63,00 69,70 78,20
Morela 22.20 23,80 26,80 23.10
Rybołówstwo 199,00 210,00 225,70 257.10
Cytryny 755.60 800,00 969,80 1 020.90
Mandarynki 387.90 252,60 399,80 394,20
Jabłka 1 146,00 1 086.00 1 117,70 1 033.50
Pomarańcze 760,00 504,40 918.70 983.80
Gruszki 481.00 520.00 532,50 537,50
Grejpfrut 195,90 166,80 241,50 216.10
rodzynki 1 930,00 2 039.90 2 481,90 2 001,60 2 420.10
Warzywa
Cebule 604,6 625.9 797.8
Ziemniaki 2 275.1 3 079.9 3 412.4
fasolki 218,3 268,5 303.2 340,5 297.2
Pomidory 662.0 710.6 647.2

Głównymi uprawnymi warzywami są ziemniaki, cebula i pomidory, a następnie drugie drugie słodkie ziemniaki, dynie, marchew, fasola, papryka i czosnek. Głównymi uprawnymi roślinami roślin strączkowych są groszki, fasola, fasola i soczewki. Jeśli chodzi o owoce, cytujmy między innymi, cytrusy, jabłka, gruszki, brzoskwinie i winogrona.

Cytrus [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Produkcja cytrusów jest szczególnie ważna i stale się rozwija. Z 1,18 mln ton w 2001 roku [[[ 8 ] , Argentyna zapewnia ponad 10% globalnych zbiorów cytryn, z których jest trzecim producentem, po Meksyku i Indiach, a przed Hiszpanią i Stanami Zjednoczonymi.

Uprawa winorośli [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Argentyna jest jednym z największych na świecie producentów wina, w 1999 r. Istnieje 1,26 mln ton, czyli 4,5% całkowitej produkcji na świecie. Prowincja Mendoza jest głównym regionem winiarskim kraju. W tym roku produkcja wina spadła w zeszłym roku.

Uprawy komercyjne [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Głównymi komercyjnymi uprawami w kraju są laska cukrowa, bawełna, herbata tytoniowa, a także partner. Trzcina cukrowa jest uprawiana na powierzchni około 3000 km², głównie w prowincji Tucumán, z produkcją około 19 milionów ton w 1999 r. W 2007 r. Kraj wyprodukował około 393 000 ton bawełny, głównie w prowincji w prowincji Chaco. Tytoń jest uprawiany głównie w prowincji Misiones, z produkcją około 113 000 ton.

Hodowla [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Kategorie Lata
2001 2002 2003 2004 2005
Liczba zabitych głów
Bovins 11 586 732 11 499 838 12 506 192 14 295 801 14 251 709
Świnia 2 110 155 2 042 400 1 731 852 2 042 527 2 467 978
Owce 3 111 827 2 535 396 3 107 808 4 063 938 4 873 042
Kurczaki, indyki, kaczki
itp. (w milionach)
344 261 277 338 394
Gęsi i bażanty 5 348 7 121 44 949 42 458 17 854
Świnie mleczne 440 579 211 061 139 522 100 377 118 628
Dziecko 122 420 178 217 176 648 173 645 166 285
Króliki 132 551 253 533 459 299 1 741 103 2 618 725
Zające 2 197 656 2 452 951 2 004 185 2 172 653 2 511 715
Koński 188 700 201 532 200 377 211 079 219 387
Cerfs, dziki
i antylopa
1 084 426 581 1 987 1 701
Eksport
w tonach
Viande Bovine 152 599 351 201 391 983 631 030 771 427
Wieprzowina 1 605 1 126 982 1 628 1 798
Viande Owine 1 031 1 653 4 736 6 163 8 951
Konsumpcja
w tysiącach ton
Viande Bovine 2 336 2 174 2 272 2 393 2 360
Wieprzowina 270 199 200 218 247
Viande Owine 55 49 63 osiemdziesiąt sześć 106

Argentyńskie rolnictwo ma około 53,6 miliona głów bydła, z 21,6 miliona owiec, 5 milionów świń i 3,3 miliona koni. W ten sposób kraj produkuje każdego roku, 5 milionów ton mięsa, w tym 3,2 miliona ton wołowiny, 1,2 miliona drobiu, 265 000 ton wieprzowiny i 100 000 ton mięso jajowód. Produkcja mleczarska wynosi 10 miliardów litrów rocznie i 0,5 miliona ton sera z, w 2000 r. Wartość dodana 4,685 miliarda dolarów.

Eksport mięsa bydła znacznie wzrósł w latach 2001–2005. Jest to jeden z skutków dewaluacji w 2002 r. Następuje dość wyraźny wzrost stada bydła w latach 2002–2005. Z drugiej strony spożycie krajowe wołowiny stagnacji w trakcie w czasie ten okres; Przez mieszkańca nawet lekko upadła. Mimo to, przy rocznym spożyciu ponad 60 kilogramów wołowiny na mieszkańca, Argentyna pozostaje w wiodącym peleotonie dużych konsumentów wołowiny. Dla porównania w 2000 r. Spożycie francuskiego wołowiny wzrosło do 26 kilogramów na mieszkańca [[[ 9 ] .

Liczba istniejących głów Zwierzęta gospodarskie w tysiącach głów (o )
1997 1998 1999 2000 2001 2002
Bovins 50 058 90 48 084 90 49 056 70 48 674 40 48 851 40 48 539 40
– w tym krowy 20 176 195
Owce 13 197 800 13 703 400 13 561 600 12 558 900
– w tym mniej niż 6 miesięcy 931 120
Świnia 2 184 804
– w tym mniej niż 2 miesiące 744 201
– którego maciwy 344 056
Koza 3 428 000 3 402 700 3 490 200 4 061 402
Camelidowie 161 402
Jednostka Roczna produkcja
2001 2002 2003 2004 2005
Mleko – ogółem miliony litrów 9 475 8 110 7 951 9 169 9 532
– do produkcji
produktów mlecznych
miliony litrów 7 094 6 073 5 928 6 974 7 252
– płynne mleko miliony litrów 1 686 1 443 1 427 1 548 1 608
– Produkcja nieformalna miliony litrów 694 594 596 647 672
Jajka Miliony tuzina 449 380 443 539 569
pozorne spożycie Jaja/mieszkaniec/rok 148 126 144 169 174

Ważne jest użycie kukurydzy GMO i glifosatu (Roundup, Monsanto Herbicide). Zabiegi pestycydowe zanieczyszczają gleby i wody powierzchniowe. Rolnicy odpowiedzialni za rozprzestrzenianie się są również ofiarami problemów zdrowotnych, chorób, śmierci zatrucia. Roundup jest również używany na roślinach tytoniowych [[[ dziesięć ] .

Produkcja rybołówstwa argentyńskiego najczęściej wynosi od 850 000 do 900 000 ton, głównie Hake, Calmarars i Krewetki, przy czym duża część tych produkcji jest eksportowana. Głównymi portami kraju są Bahía Blanca i Mar del Plata.

Coroczna produkcja według grupy gatunków
w tonach
2001 2002 2003 2004 2005
Całkowity argentyńczyk ( Wysokie morze ) 877 946.5 882 913.4 839 506.3 873 100,2 856 817.1
Ryby 561 549.8 646 117,6 636 175,9 761 191.9 696 824.2
– Don’t Merry (Merry Hubsi) 249 443.9 358 818,9 334 098,2 416 739.5 360 739.8
– nie Grenadier Patagonia
(Macruronus magellanicus)
111 835.6 98 722.9 97 773.4 116 943.7 113 814.6
Mięczaki 236 888.4 184 539.2 148 318.1 83 265,4 151 319,9
Skorupiak 79 471,5 52 256.4 55 012.0 28 641,5 8 672.9
Roczne ilości głównego
porty rybackie (w tonach)
2001 2002 2003 2004 2005
Mar del Plata 373 331.09 392 691.24 362 796.34 421 817,00 444 174,1
Puerto Madryn 184 306.13 177 643.70 133 081,19 145 189,70 154 770.0
Ushuaïa 89 259,81 97 423.65 97 683,10 128 205,20 90 393.0
Puerto Deseado 102 456.70 79 554.92 98 252,64 43 634.10 61 859.2
Comodoro Rivadavia 24 306,36 36 856.36 57 024.97 57 588.30 26 680.2
Rawson 12 537.13 14 509,76 11 518,61 14 913.40 20 369.0
San Antonio Este 10 328,91 6 227,90 18 186,50 20 658,70 17 185,3
Buenos Aires 218,71 670,39 2 605.60 1 171,90 3 597,5
Bahia White 6 688,10 4 696,89 7 570,66 3 549.10 6 513.6
Nocochea-Quequén 7 256,66 5 467.24 4 671.16 4 937.20 3 662.3
Całkowity argentyńczyk 877 946.5 882 913.4 839 506.3 873 100,2 856 817.1

Ogromne zastosowanie pestycydów w rolnictwie w Argentynie jest źródłem rozwoju niektórych chorób (nowotwory, mutacje genetyczne itp.) [[[ 11 ] .

  1. Produkcja krajów w Ameryce Południowej w 2018 r., Autor: FAO
  2. Cukier
  3. Pszenica i jęczmień mają rekordowe zbiory w uprawie argentyńskiej 2018/19
  4. Kultura słonecznika
  5. Produkt Argentyny w 2018 roku dla FAO
  6. A et b Patrick Bèle, Argentyna nie wierzy już w Cristinę Kirchner W Le Figaro , 18 lipca 2008
  7. Le Monde 29-10-07-Argentina: Odzyskiwanie gospodarcze napędzane zbóż i soją
  8. Co 2002 – strona 1700
  9. Quid 2002 – Sekcja rolnictwa (strona 1727): zużycie mięsa we Francji.
  10. Alvaro Ybarra Zavala, « Podróż do kraju Roundup », Świat W ( Czytaj online , skonsultuałem się z ) .
  11. W Argentynie ciała posiniaczone przez pestycydy » , NA Wyzwolenie.fr W

after-content-x4