Blue Patten V – Wikipedia

Posted on by
before-content-x4

Artykuł w Wikipedii, Free L’Encyclopéi.

after-content-x4

„E131” przekieruj tutaj. Inne znaczenia patrz E131 (homonimiczna).

. niebieski patent W (lub niebieski CI N O 5) to chemiczny związek chemiczny (triarylmetan).
Jest to kolorystyka spożywcza, która była zabroniona w Stanach Zjednoczonych i kilku obszarach świata, ale również zezwoliła na Unię Europejską (która jednak złożyła ją w 2013 r. Za pośrednictwem Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który zmniejszył jego DJA lub przyzwoite dzienna dawka).

Używanie jedzenia [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Jest stosowany w agrood jako barwnik (liczba E131), na przykład, zgodnie z tym, co wybrać jogurty o smaku kolorów, aromatyczne sery przemysłowe, glazurowane kremów, cukierni, dżemy, przyprawy, zupy, desery, cukierki i gumę do żucia, pewne spokój i różne produkty przetworzone (na bazie ziemniaków, wędzone ryby, Brsa , sosy takie jak chutney, musztarda …) [[[ Pierwszy ] .

after-content-x4

W Europie ten barwnik może być używany sam lub w połączeniu w żywności, jego autoryzowany poziom zależy od aplikacji [[[ 2 ] .

Jego użycie jest zabronione w Australii, Kanadzie, Stanach Zjednoczonych i Norwegii, ponieważ jest odpowiedzialny za alergie [[[ 3 ] [Ref. niewłaściwy] (Pucharia [[[ 4 ] , rzadkie przypadki szoku anafilaktycznego [[[ 5 ] [Ref. niewłaściwy] , prawdopodobnie za pośrednictwem przeciwciał IgE).

Istnieją sól sodu i wapnia w dwóch postaciach soli. Sól potasowa jest również autoryzowana [[[ 6 ] .

Jest używany jako kolorowanie w piwach błękit jagód i zieleń browaru Mont-Blanc, napój alkoholowy Zdobądź 27 Oprócz cukierków Smurf (zastąpione Spiruliną w 2020 r.), Carensac, Dragibus Bleu de Haribo i The Valda Pashenges, w napoju alkoholowym Eristoff Black i fioletowym syropie Morand Brand, które można przeczytać na listach składników tych produktów.

Stosować w medycynie [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Jest również stosowany w medycynie;

Kilka niebieskich barwników wywołuje reakcje alergiczne (okołooperacyjne, szczególnie w kontekście medycznym). Te alergie zaczęły być opisywane w 1960 , z występowaniem, który zmienia się w zależności od badań.

Wieloośrodkowe i randomizowane badanie ( Almanec ) i dzieło biopsji węzłów chłonnych ( NOWY POCZĄTEK ) Doprowadził do Wielkiej Brytanii, stwierdził, że 72 pacjentów wśród 7 917 (0,9%) miało niebieskie reakcje alergiczne patent W . U 23 pacjentów (0,3%) reakcje były umiarkowane (uli, świąd, wysypka) i 5 (0,06%) były ciężkie (niedociśnienie wymagające leczenia wazopresora) [[[ 3 ] .

To są triilmetany (W) ( Patentowy niebieski, niebieski ) i bardziej rzadko błękit metylenowy [[[ 3 ] .
Barwniki te są często pomijane w protokole anestezjologicznym; Nie należy ich jednak zapominać z listy produktów podejrzanych o wygenerowanie alergii (podobnie jak lateks, chlorheksydyna itp.).
Testy skórne umożliwiają dokonanie oceny alergologicznej [[[ 3 ] .

  1. ↑ ‘ Dodatki do żywności » , NA Quechoisir.org (skonsultuję się z ) .
  2. ↑ Meteorzard, Jenal Offallier Micheel miał dwie drużyny w Luksemburgu Kolory w żywności [PDF] Zbiór przepisów A – nr 20, P. 794-852 .
  3. ↑ A B C i D (W) L. Barthelmes , A. Goyal , R.G. Newcombe , F. McNeill i Rzym. Mansel W ‘ Adverse reactions to patent blue V dye – The NEW START and ALMANAC experience» , NA Europejski Journal of Surgical Oncology (de)(Ejso) W (ISSN 0748-7983, Doi 10.1016/j.ejso.2009.10.007, skonsultuałem się z ) W P. 399–403.
  4. ↑ (PT) Maranhão, M.V.M., Nóbrega, D.K.A.D., Zwiastowanie, C.E.C., Maia, B.D.A.B., Mariano, P.V.D. ‘ Reakcja alergiczna na patentowy niebieski barwnik w operacji piersi – sprawozdanie przypadku » Brazylijski Journal of Anesthesiology 2016; 66 (4): 433-6.
  5. ↑ (W) Tsung-ta Wu, Yeun-Chung Chang, Jan-Ming Lee, Ming-Hui Hung, ‘ Reakcja anafilaktyczna na patent niebieski Vstosowane w przedoperacyjnej tomografii komputerowej lokalizacji barwników małych guzków płucnych » W Journal of the Formosan Medical Association 2016; 115 (4): 288-9. (ISSN 0929-6646 ) .
  6. ↑ Komisja Społeczności Europejskiej (1995) Dyrektywy 95/45/EC ustanawianie konkretnych kryteriów czystości dla barwników, które mogą być stosowane w żywności [PDF] Tak L 226 ty W P. 1-42 .

Powiązane artykuły [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Linki zewnętrzne [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

after-content-x4