Misk Diet – Wikipedia

Podstawą zarządzania jest jedzenie bogate w owoce i warzywa.

Całe obchodzenie się z dietą ukierunkowaną na nierównowagę energii związaną lub nie z nierównowagą w przyjmowaniu makro-odżywczego (węglowodany, lipidy, białka) w celu utraty masy ciała może narażać znaczne ryzyko na zdrowie. Ponadto należy unikać wszystkich diet odchudzania, niezależnie od tego, czy mają określoną nazwę, oprócz opieki od pracowników służby zdrowia ^{[[[ Pierwszy ]} .

I Dieta odchudzająca to praktyka żywności mała schudnąć. Najczęściej diety opierają się na zmniejszeniu ilości energii połkniętej poprzez kontrolowanie głównych rodzin spożycia pokarmu (dżuli lub historycznie kalorii) i składników odżywczych (białka, lipidy, węglowodany). W praktyce porady dietetyczne bez wsparcia są umiarkowane i ograniczone w czasie (wysokie prawdopodobieństwo odzyskiwania wagi) ^{[[[ 2 ]} .

Zaleca się również wzrost aktywności fizycznej ^{[[[ 3 ]} .

Gdy ilość spożywanej energii jest mniejsza niż ilość wydanej energii, ciało wykorzystuje zapisaną energię. I odwrotnie, jeśli spożywana energia jest większa niż ilość wydanej energii, ciało przechowuje nadwyżkę w postaci tłuszczu. Diety mają zatem zwiększenie wydatków dzięki ćwiczeniom i zmniejszenie ilości spożycia energii.

Zmiany zachowań są na ogół tylko tymczasowe. Ludzie, którzy stracili na wadze, widzą zmniejszenie ich metabolizmu. Wstałym starych zachowaniach towarzyszy zatem bardzo szybki odzyskiwanie masy, ponieważ wydatkowana energia jest niższa (mniej ćwiczeń i niższy podstawowy metabolizm).

Reżimy niepokoju nie są zalecane dla dzieci z nadwagą; Zamiast tego konieczne jest jedynie ograniczenie przyrostu masy ciała, a wzrost pozwoli ci powrócić do niższej kompilacji ^{[[[ 4 ]} .

Często jest zalecane podczas diet odchudzających, aby obliczyć codzienne zapotrzebowanie na energię. Istnieją złożone wzory do obliczenia według wieku, wagi, częstotliwości ćwiczeń fizycznych, itp . Ogólnie rzecz biorąc, wynosi około 2000 kcal dla kobiet i 2500 kcal dla mężczyzn. Ta potrzeba energii (Ben) to liczba kalorii lub dżuli niezbędnych do utrzymania jego wagi. Aby stracić kilogram tłuszczu, ciało musi mieć deficyt 9 000 kcal w porównaniu z potrzebą energii ^{[[[ 5 ]} . Oznacza to, że spożywając 500 kcal mniej niż jego Ben każdego dnia, utrata tłuszczu zajmie 18 dni. To rozumowanie musi być w perspektywie spojrzenie, ponieważ utrata masy na początku diety często odpowiada wody, zużycie glikogenu dostępnego w wątrobie i mięśniach, a także mobilizację białek mięśniowych (katabolizm mięśni), równolegle do mobilizacji of tłuszcze (neoglucogeneza), w celu zrekompensowania deficytu energii i utrzymania poziomu cukru we krwi.

Ocena skuteczności tych różnych reżimów jest delikatna, ponieważ opublikowane badania próbujące to zrobić, są „otwarte” (pacjent wie, jaki rodzaj diety jest przedmiotem), a ich interpretacja jest zatem podatna na pewne uprzedzenia. Ponadto są krótkie.

Skuteczność tych diet wydaje się być porównywalna z rokiem ^{[[[ 6 ]} i w dwóch terminach ^{[[[ 7 ]} . Inne badanie podaje średni długoterminowy wskaźnik powodzenia reżimów wynoszący 15% ^{[[[ 8 ]} , z lepszym wskaźnikiem sukcesu dla schematów, któremu towarzyszy wsparcie zbiorowe (rodzaj obserwatorów wagi), zachowania i aktywnego monitorowania przez kilka lat (na przykład przez trenera, dietetyka lub dietetyka).

Raport ^{[[[ 9 ]} z Anses opublikowanych w listopadzie 2010 r. Wymieniają nierównowagę żywieniową spowodowaną 15 reżimami (w tym Atkins, Kalifornijski, Kalifornijski, Detox, Chrononutrition, Cohenutrition, Dukan, Mayo, Montignac, Cabbage Soup, Dieta strefowa (W) i obserwatorzy wagi): Spożycie białka lepsze od zalecanego spożycia odżywczego (ANC) dla 80% diety, spożycie lipidów powyżej ANC (w tym strefy, chrononut i Atkins), wkład błonnika niższy niż ANC w 3 dietach na 4, Niewystarczające żelazo, a także witamina C (reżim Dukan i Money) lub wapń (Mayo, Montignac Diets w fazie 2, Fricker w fazie 3). Agencja wymienia również spadek masy mineralnej kości (ryzyko pęknięcia), zmniejszenie niezbędnych kwasów tłuszczowych z policzkami, ryzyko obliczeń żółci z dietą hipokaloryczną lub ryzyko raka jelita grubego z dietą o niskim węglowodanach i błotniczymi ^{[[[ dziesięć ]} .

Często obserwujemy efekt jo-jo: pacjent podąża za dietą, a następnie szybko wraca do swojej pierwotnej wagi, a następnie przekracza ją. Weźmy na przykład osobę 1,75 m, 40 lat i 85 kg jej podstawowego metabolizmu można oszacować na 1 789 KCAL . Postępując zgodnie z dietą z dietą zapewniającą mu 220 kcal mniej dziennie (jedna część mniej ciasta dziennie) ta osoba powinna osiągnąć wagę 73 kg około 41 lat. Jeśli utrzyma, waga ustabilizuje się około 65 kg (bez modyfikacji aktywności fizycznej). Jeśli powróci do poprzedniej diety, jego waga ustabilizuje się po 86 kg po 42 latach, ponieważ podstawowy metabolizm maleje wraz z wiekiem (w zależności od wzoru czarnego i in. (1996). Działania modyfikowania podstawowego metabolizmu, takie jak regularna aktywność fizyczna ^{[[[ 11 ]} , zwiększona masa mięśniowa, frakcjonowanie posiłków ^{[[[ dwunasty ]} Można podjąć. Głównym wyjaśnieniem spadku podstawowego metabolizmu z wiekiem jest spadek masy mięśniowej.

Reżimy oparte na „zrównoważonym” ograniczeniu kalorii i wzrostowi aktywności fizycznej [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

„Zrównoważone” ograniczenie kalorii (na przykład: 50 do 55% węglowodanów, 35 do 40% lipidów i 10 do 20% białka) i umiarkowane, co obejmuje spadek (na przykład 600 kcal dziennie) w porównaniu do zwykłego racjonować. Niektóre badania nalegają, aby redukcja musi być umiarkowana (maksymalnie 10% poniżej potrzeb), jeśli nie fizjologiczna adaptacja z zmniejszeniem podstawowego metabolizmu będzie interweniować ^{[[[ 13 ]} . Zmniejszenie musi również stać się trwałe i towarzyszyć mu wzrost metabolizmu wysiłku w celu zwiększenia ryzyka długoterminowego sukcesu ^{[[[ 14 ]} .

Reżimy oparte na zmianach zachowań [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

• Zmiany żywności wywołujące zmniejszenie kalorii poprzez wzrost sytości, bez nakładania ograniczenia kalorycznego: wybór żywności (z wyłączeniem owoców i warzyw), które zwiększają sytość, zmniejszają apetyt;
• Zmiany żywności, które zwiększają metabolizm: ekscytujący sposób kawy ^{[[[ 15 ]} Wydaje się, że nieznacznie zwiększają metabolizm, ale ich nadmierne spożycie jest niebezpieczne;
• Zmniejsz rozmiary podawanych porcji, prawdopodobnie zwiększ liczbę posiłków dziennie, zmniejszając ich znaczenie ^{[[[ 16 ] W [[[ 17 ]} (Ten pomysł jest kontrowersyjny);
• Zwiększ śniadanie, zmniejsz obiad ^{[[[ 18 ]} ;
• jedz powoli ^{[[[ 19 ] W [[[ 20 ]} (moda na “” wolne jedzenie »). Niektórzy autorzy sugerują 5 -minutową przerwę podczas posiłku;
• Pij wodę przed posiłkami ^{[[[ 21 ]} .

Reżimy oparte na wykluczeniu niektórych kategorii żywności [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Należy pamiętać, jak wskazano w sekcji oceny skuteczności, wszystkie reżimy niniejszego akapitu generują nierównowagi żywieniowe i mogą być niebezpieczne.

• Redukcja tłuszczu, zwiększone owoce, zboża i warzywa.

• Tak zwana „paleolityczna” dieta, składająca się tylko z żywności spożywanej przez prehistorycznych mężczyzn; Innymi słowy bez skrobiowych potraw. Te diety są niebezpieczne ^{[[[ 22 ]} .
• Diety o bardzo niskiej kalorii: mniej niż 800 dla mniej niż 600 kcal/d. Mogą to być braki, jeśli zostaną rozszerzone. Zgłoszono nawet śmierci podrzędne ^{[[[ 23 ]} .
• Reżimy tłuszczu w tłuszczu, w których lipidy reprezentują tylko 10 do 15% składek ^{[[[ 24 ]} (Na przykład dieta Dukana). Jego skuteczność jest kontrowersyjna ^{[[[ 25 ]} .
• Diety wysokiej białka, słabe w węglowodanach, ale bogate w tłuszcz i białko (dieta Atkins, dieta ketogeniczna), nakładając jakiekolwiek ograniczenie kalorii, ale zwiększają sytość. Mają pewną wydajność ^{[[[ 26 ]} i nawet w krótkim okresie, nieco lepszy od innych reżimów ^{[[[ 27 ]} . Ta zaleta nie jest już znaleziona w średnim okresie ^{[[[ 28 ]} .
• Diety oparte na żywności o nadprzyrodzonych właściwościach, takich jak napoje detoksykacyjne, papryka, cynamon, zielona herbata ^{[[[ 29 ]} , Chleb żytni ^{[[[ 30 ]} , Konjac, Guarana. Te żywność nie mają żadnego wpływu, a obietnice zdrowia są nielegalne ^{[[[ trzydziesty pierwszy ]} .

Większość niedawno wyróżnionych diet to diety wykluczające (jedna lub więcej kategorii żywności jest zabroniona, tylko osoby upoważnione można spożywać). Przykłady: Mayo ^{[[[ 32 ]} , Atkins, South Beach/Miami, Dukan, Montignac, Scarsdale ^{[[[ 33 ]} , Hollywood, Jenny Craig, niski węglowodan, detoksykacja, bezglutenowa, bez produktów mlecznych (lub kombinacja tych dwóch), Seignalet, Paleolithic itp.

Szybka dieta [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Konsensus naukowy polega na tym, że reżimy postu są niebezpieczne dla zdrowia ^{[[[ 34 ]} .

• Przerywany post, który naprzemiennie krótkie okresy postu (16 lub 24 godziny) z normalnymi okresami żywności ^{[[[ 35 ]} (Istnieje kilka wariantów).
• Post twierdzi, że terapeutyka w specjalistycznych klinikach jest coraz bardziej praktykowana, w szczególności w Rosji, Ukrainie, Niemczech w Niemczech ^{[[[ 36 ]} , w Hiszpanii ^{[[[ 37 ]} , w Japonii, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Tajlandii, Indiach i Filipinach. Żadne badanie nie wykazało długoterminowego zainteresowania utrzymaniem zmniejszenia masy postu, a zatem nie jest rozsądne, aby go polecić ^{[[[ 38 ]} .

Reżimy zmiany poziomu stresu [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Stres promujący spożycie pokarmu i przyrost masy ciała, techniki neuronauki w celu zmiany zachowań i funkcjonowanie mózgu emocjonalnego pozwalają na „de -de -de -de -drechted”. Istnieje rosnący poziom stresu (współczucie, uczucia, przepływ słów, automatyczny cykl wyrażeń), a techniki te mają na celu zarządzanie nimi przez autosugenność ^{[[[ 39 ]} .

Inne działania dotyczące żywności, które nie są „dietami” [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Nie wspominając o ograniczeniu kalorii, możemy rozważyć różne działania w zakresie spożywanych żywności:

• Usuń niektóre kategorie żywności bez żadnych zainteresowań odżywczych, takich jak słodkie napoje ^{[[[ 40 ]} , w tym soki owocowe;
• Postępuj zgodnie z zaleceniami PNN, aby jeść co najmniej 5 owoców i warzyw dziennie. Uznaje się, że niektóre pokarmy zwiększają sytość, takie jak jabłka i rośliny strączkowe;
• Zmniejsz poziom transformacji połkniętej żywności (całe pokarmy, a nie przecier lub zupy, pełny ryż, a nie biały ryż, owoce, a nie sok, itp. );
• Unikaj żywności o wysokiej gęstości energii ^{[[[ 41 ]} ;
• Zastąp kwasy tłuszczowe omega-6 kwasami tłuszczowymi omega-3 ^{[[[ 42 ]} ;
• Adoptuj dietę wegetariańską ^{[[[ 43 ] W [[[ 44 ]} lub wegańskie, jeśli to możliwe ^{[[[ 45 ]} i bogaty w złożone węglowodany;
• Przyjąć podaż opartą na pełnej żywności pochodzenia warzywnego;
• Przyjmuj dietę z wyłączeniem cukru (ruch ” Rzuciłem cukier »Opracowane w Stanach Zjednoczonych) ^{[[[ czterdzieści sześć ]} lub gwałtownie go zmniejszając (zalecenia American Heart Association ^{[[[ 47 ]} ), towarzyszy we wszystkich przypadkach cukier błonnika pokarmowego, jak ma to miejsce w owocach;
• Połącz dobre kombinacje żywności
• Przyjmij dietę złożoną tylko z słynnych i szczupłych potraw. Krótko mówiąc, nie spożywaj już potraw przemysłowych ani słodyczy ^{[[[ 48 ]} .

Aktywność sportowa [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Praktyka sportu o średniej intensywności (puls 160 spadł w wieku), ale trwa i przez ponad pół godziny (na przykład sporty wytrzymałościowe) od dawna zaleca się walkę z otyłością. Ten poziom aktywności, bardzo skuteczny, jest trudny do osiągnięcia dużej części populacji, aktualne zalecenia zalecają już osiągnięcie umiarkowanej aktywności przed rozważeniem intensywnych okresów aktywności ^{[[[ 49 ]} .

Rozmiar talii [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Ma aktualne zalecenia, aby wziąć pod uwagę BMI i talię ^{[[[ 50 ]} . Zaleca się pomiar wieży talii i utrzymanie wieży talii poniżej pewnych wartości.

Ryzyko i niebezpieczeństwo [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ]

Dieta indukuje “Źródło” tłuszczu organizmu. Jednak w tych tłuszczach naturalnie przechowują pewne zaburzenia hormonalne i inne zanieczyszczenia (liposolubne).
Zbyt drastyczna lub brutalna dieta może prowadzić do zatrucia przez uwalnianie tych zanieczyszczeń we krwi i ciała ^{[[[ 51 ]} .

Podobnie w przypadku ołowiu prawdopodobnie przechowywanego w kościach. Według ostatnich badań (2018) u osoby ze znacznym zapasem ołowiu kości, dieta o niskiej zawartości karbbohydratu i białka może prowadzić do znacznej remobilizacji ołowiu kości, a następnie stwierdzonej we krwi. Może to spowodować saturnizm, z możliwą kolką Satururnines ^{[[[ 51 ]} . Jako przypomnienie „Ponad 90% głębokich rezerw ołowiu jest powiązanych z masą kości, z biologicznym okresem półtrwania z rzędu dwie dekady” ^{[[[ 51 ]} ; Kolka ołowiu jest bolesna od 80 μg/dl (u dorosłych) ^{[[[ 51 ]} a dyskomfort brzuszny występuje z 60 μg/dl ^{[[[ 51 ]} .