[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/metoda-bertrand-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/metoda-bertrand-wikipedia\/","headline":"Metoda Bertrand – Wikipedia","name":"Metoda Bertrand – Wikipedia","description":"before-content-x4 Artyku\u0142 w Wikipedii, Free L’Encyclop\u00e9i. after-content-x4 . Metoda Bertrand jest metod\u0105 dawkowania cukr\u00f3w. after-content-x4 Glukoza cz\u0119\u015bciowo zmniejsza likier Fehling","datePublished":"2023-07-05","dateModified":"2023-07-05","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wikimedia.org\/api\/rest_v1\/media\/math\/render\/svg\/3026cf02008c600ed4809dc04f20a3c89a34a31e","url":"https:\/\/wikimedia.org\/api\/rest_v1\/media\/math\/render\/svg\/3026cf02008c600ed4809dc04f20a3c89a34a31e","height":"","width":""},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/metoda-bertrand-wikipedia\/","wordCount":5267,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Artyku\u0142 w Wikipedii, Free L’Encyclop\u00e9i.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4. Metoda Bertrand jest metod\u0105 dawkowania cukr\u00f3w.          (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Glukoza cz\u0119\u015bciowo zmniejsza likier Fehling obecny w nadmiarze. Utworzony tlenek miedzi (czerwony osad) jest podawany za pomoc\u0105 manganimetrii. Tabela zawiera korespondencj\u0119 mi\u0119dzy mas\u0105 miedzi a mas\u0105 glukozy. Reakcja musi odbywa\u0107 si\u0119 gor\u0105ca i przez trzy minuty od gotowania, aby uzyska\u0107 powtarzalny wynik i by\u0107 w stanie okre\u015bli\u0107 st\u0119\u017cenie cukru na podstawie tabel korespondencji Ilo\u015b\u0107 glukozy reaguje z nadmiarem jon\u00f3w miedzi (II), tworz\u0105c ceglany czerwony osad. Nadmiar jon\u00f3w miedzi (II) jest eliminowany. Osad reaguje z nadmiarem jon\u00f3w \u017celaza (III) w celu jego rozpuszczenia. \u017belaz\u0119 (ii) uzyskuje si\u0119 przez roztw\u00f3r permangananu potasu. Materia\u0142 [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ] Rozwi\u0105zania [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ] Kroki [[[ modyfikator |. Modyfikator i kod ] W erlenmeyer:We\u017a 5 ml roztworu do dawki (je\u015bli to konieczne w celu rozcie\u0144czenia roztworu) 40 ml likier 10 ml destylowanej gotowanej wody Dok\u0142adnie zagotuj delikatnie przez 3 minuty Tak szybko ostud\u017a pod wod\u0105 Przechyl Erlenmeyera, aby przynie\u015b\u0107 osad Ustawione z nisk\u0105 pr\u0119dko\u015bci\u0105 (patrz szczeg\u00f3\u0142 na temat filtracji pr\u00f3\u017cniowej) Przenie\u015b ciecz do filtra, co powoduje, \u017ce wytr\u0105ca si\u0119 jak najmniej Kilkakrotnie umyj osad gotowan\u0105 wod\u0105, a\u017c znikn\u0105\u0142 niebieski kolor. Nigdy nie zostawiaj osadu w kontakcie z powietrzem (Erlenmeyer i Filter) Przygotuj roztw\u00f3r permangananu potasu w biurecie Puste i sp\u0142ucz kolb\u0119 pustki W Erlenmeyer zap\u0142a\u0107 20 M L roztworu \u017celazowego i mieszanie (rozpuszczanie osadu) Wlej zawarto\u015b\u0107 filtra, aby rozpu\u015bci\u0107 reszt\u0119 osadu Umyj Erlenmeyer 5 ml gotowanej wody, filtruj Natychmiast dawka roztw\u00f3r \u017celazowy z nadmanganianem, reakcja ko\u0144czy si\u0119, gdy roztw\u00f3r przechodzi od zielonego do r\u00f3\u017cu Je\u015bli rozwi\u0105zanie do analizy zawiera zanieczyszczenia (takie jak na przyk\u0142ad mleko), najpierw konieczne jest wypr\u00f3\u017cnienie mleka roztworami Carreza 1 i 2 (heksacyanoferran II roztwor\u00f3w potasu i siarczanu cynku) [[[ Pierwszy ] . Utlenianie glukozy 2Cu2++2OH\u2212+2e\u2212\u27f6Cu2O+H2O{DisplayStyle 2CU^{2+}+2OH^{-}+2e^{-} Longrightarrow Cu_ {2} O+H_ {2} O,} glukoza \u27f6{DisplayStyle Longrightarrow} produkty utleniania + n e – Osad nigdy nie kontaktuje si\u0119 z powietrzem, aby unikn\u0105\u0107 jego utleniania. U\u017cyj wody destylowanej, aby unikn\u0105\u0107 utleniania przez O 2 Rozpuszczone w wodzie. Obfite mycie osadu w celu wyeliminowania winian, w przeciwnym razie zakr\u0119t z nadmanganianem nie b\u0119dzie widoczny. Czas gotowania wynosi dok\u0142adnie 3 minuty dla korespondencji z tabelami.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x41 Mole de Mno4 – Reaguj z 5 moli Fe2 + 5 nMnO4\u2212=nFe2+{DisplayStyle {ce {5nmno4^- = nFe^2+}}}  2 mole wiary 2+ Pochodzi\u0107 z 1 Mole Cu 2 O nFe2+=2 N Cu2O {DisplayStyle {ce {nfe^2+= 2 n cu2o}}}}  1 kret Cu 2 O Pochodzi z 2 moli Cu 2+ N C W 2+= 2 N C W 2O {DisplayStyle NCU^{2+} = 2ncu_ {2} o}  WI\u0118C N C W 2+= N F To jest 2+= 5 N M N O 4 \u2212{DisplayStyle NCU^{2+} = nfe^{2+} = 5nmno4^{-},},}  M C W = 5 \u00d7 W MnO4\u2212\u00d7 C MnO4\u2212\u00d7 M M O L A I R To jest ( C W ) {DisplayStyle mCU = 5Times v_ {MNO4^{-}} Times C_ {MNO4^{-}} Times MMolaire (Cu),}  Po poznaniu masy miedzi musimy u\u017cy\u0107 tabel bertrandu, kt\u00f3re daj\u0105 zwi\u0105zek mi\u0119dzy st\u0119\u017ceniem glukozy a st\u0119\u017ceniem osadu utworzonej miedzi. Mo\u017cliwe jest dawk\u0119 sacharozy za pomoc\u0105 tej metody. W\u00f3wczas konieczne jest przeprowadzenie hydrolizy w \u015brodowisku kwa\u015bnym przez 20 minut w 70 \u00b0 C. . B\u0119dziesz musia\u0142 u\u017cy\u0107 odwr\u00f3conego stolika cukru. Neutralizuj hydrohn z sod\u0105 i fenoloftalein\u0105. Dawkowanie odbywa si\u0119 nast\u0119pnie w neutralnym \u015brodowisku. Dawkowanie innych cukr\u00f3w redukuj\u0105cych jest mo\u017cliwe, pod warunkiem, \u017ce znasz tabele, aby m\u00f3c interpretowa\u0107 wyniki. Je\u015bli supernatant po gotowaniu jest \u017c\u00f3\u0142ty lub zabarwiony, roztw\u00f3r nale\u017cy rozcie\u0144czy\u0107. Je\u015bli dawujesz glukoz\u0119 w soku owocowym, sok owocowy musi zosta\u0107 odroczony przed dawk\u0105. W przypadku dawek glukozy o niskim st\u0119\u017ceniu u\u017cyj metody dawkowania glukozy przez DNS. Tabela konwersji dla glukozy (w mg) glukoza en mg Mied\u017a w mg glukoza en mg Mied\u017a w mg glukoza en mg Mied\u017a w mg  dziesi\u0119\u0107 20.4 40 77,5 70 129,8 11 22.4 41 79.3 71 131.4 dwunasty 24.3 42 81.1 72 133.1 13 26.3 43 82,9 siedemdziesi\u0105t trzy 134,7 14 28.3 44 84,7 74 136.3 15 30.2 45 86.4 75 137,9 16 32.2 czterdzie\u015bci sze\u015b\u0107 88.2 76 139,6 17 34.2 47 90.0 77 141.2 18 36.2 48 91.8 78 142,8 19 38.1 49 93.6 79 144,5 20 40.1 50 95.4 80 146.1 21 42,0 51 97.1 81 147,7 22 43,9 52 98,9 82 149,3 23 45,8 53 100.6 83 150,9 24 47,7 54 102.3 84 152,5 25 49,6 55 104,1 85 154,0 26 51,5 56 105,8 osiemdziesi\u0105t sze\u015b\u0107 155,6 27 53.4 57 107,6 osiemdziesi\u0105t siedem 157.2 28 55.5 58 109,3 88 158,8 29 57.2 59 111,1 89 160,4 30 59.1 60 112.8 90 162,0 trzydziesty pierwszy 60.9 sze\u015b\u0107dziesi\u0105t jeden 114,5 91 163.6 32 62,8 62 116.2 92 165.2 33 64,6 63 117,9 93 166.7 34 66,5 sze\u015b\u0107dziesi\u0105t cztery 119,6 dziewi\u0119\u0107dziesi\u0105t cztery 168.3 35 68.3 65 121.3 95 169,9 36 70.1 66 123.0 96 171,5 37 72,0 sze\u015b\u0107dziesi\u0105t siedem 124,7 97 173.1 38 73.8 68 126.4 98 174,6 39 75.7 69 128.1 99 176.2     100 177,8 Tabela korespondencyjna dla odwr\u00f3conych cukr\u00f3w Cukier w mg Mied\u017a w mg Cukier w mg Mied\u017a w mg Cukier w mg Mied\u017a w mg  dziesi\u0119\u0107 20.6 40 77,7 70 129,2 11 22.6 41 79,5 71 130,8 dwunasty 24.6 42 81.2 72 132,4 13 26,5 43 83.0 siedemdziesi\u0105t trzy 134,0 14 28,5 44 84,8 74 135,6 15 30,5 45 86,5 75 137.2 16 32.5 czterdzie\u015bci sze\u015b\u0107 88.3 76 138,9 17 34,5 47 90.1 77 140,5 18 36.4 48 91,9 78 142,5 19 38,4 49 93.6 79 143,7 20 40.4 50 95.4 80 145.3 21 42.3 51 97.1 81 146,9 22 44,2 52 98,8 82 148,5 23 46.1 53 100.6 83 150,0 24 48,0 54 102,5 84 151.6 25 49,8 55 104,0 85 153.2 26 51.7 56 105,7 osiemdziesi\u0105t sze\u015b\u0107 154,8 27 53.6 57 107.4 osiemdziesi\u0105t siedem 156.4 28 55.5 58 109,2 88 157,9 29 57.4 59 110,9 89 159,5 30 59.3 60 112.6 90 161,1 trzydziesty pierwszy 61.1 sze\u015b\u0107dziesi\u0105t jeden 114.3 91 162,6 32 63.0 62 115,9 92 164,2 33 64,8 63 117.6 93 165,7 34 66.7 sze\u015b\u0107dziesi\u0105t cztery 119.2 dziewi\u0119\u0107dziesi\u0105t cztery 167.3 35 68,5 65 120,9 95 168.8 36 70,3 66 122.6 96 170,3 37 72.2 sze\u015b\u0107dziesi\u0105t siedem 124,2 97 171,9 38 74,0 68 125,9 98 173.4 39 75.0 69 127,5 99 175.0     100 176,5 Nie ma proporcjonalno\u015bci mi\u0119dzy masami zawarto\u015bci miedzi i glukozy (lub cukr\u00f3w). Dlatego nie mo\u017cemy u\u017cy\u0107 produktu krzy\u017cowego, ale jednak mo\u017cliwa jest interpolacja liniowa. Ponadto w tabelach rzadko wyst\u0119puje jedna z mas miedzi. Metoda \u015bledzenia: W poni\u017cszym przyk\u0142adzie istnieje masa miedzi 22  Mg  Cukier w mg Mied\u017a w mg 10 A 20,6 d X B 22.0 I 11 c 22,6 f ABAC= DEDF{DisplayStyle {frac {ab} {ac}} = {frac {de} {df}}}  x\u22121011\u221210= 22\u221220,622,6\u221220,6{DisplayStyle {frac {x-10} {11-10}} = {frac {22-20,6} {22,6-20,6}}}}  x\u2212101= 0 W 7 {DisplayStyle {frac {x-10} {1}} = 0,7}  X – dziesi\u0119\u0107 = 0 W 7 {DisplayStyle X-10 = 0,7}  X = dziesi\u0119\u0107 + 0 W 7 {DisplayStyle x = 10+0,7}  X = dziesi\u0119\u0107 W 7 {DisplayStyle x = 10,7,} mg de glukoza Uwaga : Nie zapomnij wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 rozcie\u0144cze\u0144, aby znale\u017a\u0107 st\u0119\u017cenie glukozy pocz\u0105tkowego roztworu.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/metoda-bertrand-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Metoda Bertrand – Wikipedia"}}]}]