[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/mycotossine-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/mycotossine-wikipedia\/","headline":"Mycotossine – Wikipedia","name":"Mycotossine – Wikipedia","description":"before-content-x4 Pokazane informacje nie s\u0105 porad\u0105 medyczn\u0105 i mog\u0105 nie by\u0107 dok\u0142adne. Zawarto\u015b\u0107 ma tylko ilustracyjny koniec i nie zast\u0119puj\u0105","datePublished":"2019-06-25","dateModified":"2019-06-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/f\/f7\/Nuvola_apps_important.svg\/18px-Nuvola_apps_important.svg.png","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/f\/f7\/Nuvola_apps_important.svg\/18px-Nuvola_apps_important.svg.png","height":"15","width":"18"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/mycotossine-wikipedia\/","wordCount":3931,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4 Pokazane informacje nie s\u0105 porad\u0105 medyczn\u0105 i mog\u0105 nie by\u0107 dok\u0142adne. Zawarto\u015b\u0107 ma tylko ilustracyjny koniec i nie zast\u0119puj\u0105 opinii medycznej: Przeczytaj ostrze\u017cenia. . mikotoksyny , w ich dos\u0142ownym i bardziej og\u00f3lnym znaczeniu, s\u0105 to toksyczne chemikalia wytwarzane przez grzyby.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Niekt\u00f3re mikotoksyny (amanina, muskaryna itp.) S\u0105 odpowiedzialne za zjawiska zatrucia spowodowane spo\u017cyciem niekt\u00f3rych gatunk\u00f3w Macromiceti , to znaczy \u201egrzyb\u00f3w\u201d we wsp\u00f3lnym znaczeniu tego terminu. Inne mikotoksyny (aflatoksyny, trikotekny, fumonizyna itp.) S\u0105 wytwarzane przez ple\u015b\u0144 i inne gatunki mikroskopijne i s\u0105 odpowiedzialne za zjawiska ostrej i przewlek\u0142ej toksyczno\u015bci, ze wzgl\u0119du na ich rozprzestrzenianie si\u0119 jako zanieczyszczenia \u017cywno\u015bci lub, bardziej rzadko, \u015brodowiskowe: kiedy tam jest \u015brodowisko: kiedy tam jest \u015brodowisko: kiedy tam jest \u015brodowisko: M\u00f3wi o \u201emikotoksynach\u201d w sektorze mangimistycznym i zb\u00f3\u017c, zwykle odnosz\u0105 si\u0119 do tej grupy mikotoksyn, kt\u00f3re mo\u017cna gromadzi\u0107 jako wt\u00f3rne produkty ple\u015bni Aspergillus, Penicillium i Fusarium, kt\u00f3re zanieczyszczaj\u0105 uprawy lub \u017cywno\u015b\u0107. We W\u0142oszech zdarzaj\u0105 si\u0119 co roku przypadki zatrucia grzybami z powodu niepoprawnej mikologicznej identyfikacji spontanicznych i spontanicznych gatunk\u00f3w. Dlatego ci, kt\u00f3rzy pracuj\u0105 w dziedzinie mikologicznej, zar\u00f3wno ze wzgl\u0119d\u00f3w nauki, jak i dla czystej pasji HobbyStica , nie mo\u017cna zignorowa\u0107 aspektu toksykologicznego niekt\u00f3rych gatunk\u00f3w grzyb\u00f3w. Dla tych, kt\u00f3rzy zachwycaj\u0105 si\u0119 zbieraniem spontanicznych grzyb\u00f3w, obowi\u0105zkiem przyj\u0119cia pewnej ostro\u017cno\u015bci w zakresie spo\u017cywania ma\u0142o znanych gatunk\u00f3w i, w razie potrzeby, uciekaj\u0105c si\u0119 do porady eksperta mikologu w celu dok\u0142adnej identyfikacji botanicznej. W przypadku niedo\u015bwiadczonych kolekcjoner\u00f3w, w rzeczywisto\u015bci nie ma r\u00f3\u017cnic mi\u0119dzy truj\u0105cym i \u017cadnym gatunkami, a pomimo starych i bezpodstawnych powszechnych przekona\u0144 nie ma og\u00f3lnej zasady, aby m\u00f3c odr\u00f3\u017cni\u0107 jadalne grzyby od truj\u0105cych, musisz je dok\u0142adnie pozna\u0107 pod wzgl\u0119dem p\u0142ci i p\u0142ci i p\u0142ci gatunki i w\u0105tpliwe, aby powstrzyma\u0107 si\u0119 od u\u017cywania \u017cywno\u015bci. Zatrucie grzyb\u00f3w zwykle objawiaj\u0105 si\u0119 poprzez mnogo\u015b\u0107 objaw\u00f3w, zgodnie z ilo\u015bci\u0105 i spo\u017cywanymi gatunkami. Poniewa\u017c chemia niekt\u00f3rych toksyn grzybiczych, zw\u0142aszcza niefatalnych, jest nadal nieznana, a pewna identyfikacja grzyb\u00f3w bardzo cz\u0119sto jest trudna, a nawet niemo\u017cliwa, zatrucie mo\u017cna zaklasyfikowa\u0107 zgodnie z ich efektami toksykologicznymi. Mo\u017cliwe jest powi\u0105zanie r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w zatrucia z gatunkiem i odpowiedzialnymi sk\u0142adnikami aktywnymi.Inny rodzaj zatrucia, cz\u0119sto o powa\u017cnych i \u015bmiertelnych konsekwencjach, kt\u00f3ry podaje si\u0119 przez z\u0142\u0105 ochron\u0119 \u017cywno\u015bci, w tym makroskopowe grzyby, co prowadzi do rozwoju ple\u015bni i toksycznych dro\u017cd\u017cy, dla potencjalnego niebezpiecze\u0144stwa, gatunku gatunku Aspergillus , z mutagennymi i rakotw\u00f3rczymi efektami u ludzi i zwierz\u0105t.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Toksyny grzybowe mo\u017cna pogrupowa\u0107 w cztery kategorie na podstawie ich mechanizmu dzia\u0142ania: trucizny cytotoksyczne (toksyny, kt\u00f3re powoduj\u0105 uog\u00f3lnione niszczenie kom\u00f3rek, a nast\u0119pnie dysfunkcje niekt\u00f3rych narz\u0105d\u00f3w); neurotoksyny (substancje powoduj\u0105ce problemy ponoszone przez uk\u0142ad neurovegetative); Podra\u017cnienia \u017co\u0142\u0105dkowo -jelitowe (zwi\u0105zki powoduj\u0105ce zaburzenia \u017co\u0142\u0105dkowo -jelitowe); Toksyny podobne do disulfiram\/antybuse (powoduj\u0105 objawy wy\u0142\u0105cznie w zwi\u0105zku z spo\u017cywaniem alkoholu etylowego). Table of ContentsAmateusz [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Toksykologia [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Idrazine [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Orellanina [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Aflatoksyny [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Muscarina [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Kwas iboteniczny\/muscimolowy [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Psilocibina [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Amateusz [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Amanita phalloides. A-Amanitina. Amatossyna lub amanina to polipeptydy rowerowe zawarte w gatunkach grzyb\u00f3w, takich jak Sos o falloidu , l ‘ Virosa Amanita i Amanita Verna , The Galerina Autumnalis i podobne.Post\u0119puj zgodnie z opisami g\u0142\u00f3wnych amotoksyn: A-Amanitina Wz\u00f3r molekularny: C 39 H 54 N dziesi\u0119\u0107 O 13 S Masa cz\u0105steczkowa: 918,84 g\/mol NR.C: 23109-05-9 Jest krystaliczny, bezbarwny, termostabilny i jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu i wodzie. H> Night-Amannina Wz\u00f3r molekularny: C 39 H 53 N 9 O 15 S Masa cz\u0105steczkowa: 920,0 g\/mol NR.C: 13567-07-02 Jest krystaliczny, bezbarwny, termostabilny i jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu i wodzie. C-Amanitina Wz\u00f3r molekularny: C 39 H 54 N dziesi\u0119\u0107 O dwunasty S Masa cz\u0105steczkowa: 886,98 g\/mol NR.C: 13567-11-8 Jest krystaliczny, bezbarwny, termostabilny i jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu i wodzie. Przodek Wz\u00f3r molekularny: C 39 H 54 N dziesi\u0119\u0107 O 14 S Jest krystaliczny, bezbarwny, termostabilny i jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu i wodzie. Bezpieczna Wz\u00f3r molekularny: C 39 H 53 N 9 O 14 S Masa cz\u0105steczkowa: 903,82 g\/mol Jest krystaliczny, bezbarwny, termostabilny i jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu i wodzie. Amanullina Wz\u00f3r molekularny: C 39 H 54 N dziesi\u0119\u0107 O dwunasty S Masa cz\u0105steczkowa: 886,86 g\/mol Jest krystaliczny, bezbarwny, termostabilny i jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu i wodzie. Substancja R Pierwszy R 2 R 3 R 4 R 5 Ld 50  A-Amanitina Ch 2 OH OH OH NH 2 OH 0,3 H> Night-Amannina Ch 2 OH OH OH OH OH 0,5 C-Amanitina Ch 3 OH OH NH 2 OH 0,2 Przodek Ch 3 OH OH OH OH 0,3 Bezpieczna Ch 2 OH OH OH OH H 0,5 Amanullina Ch 3 H OH NH 2 OH > 20 Kwas amanulowy Ch 3 H OH OH OH > 20 Proamanullin Ch 3 H H NH 2 H > 20  Toksykologia [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Amaniny zak\u0142\u00f3caj\u0105 procesy syntezy bia\u0142ek powoduj\u0105cych post\u0119puj\u0105cy spadek zawarto\u015bci bia\u0142ka kom\u00f3rkowego i martwicy kom\u00f3rkowej. Zatrucie amaninami charakteryzuje si\u0119 d\u0142ugim okresem op\u00f3\u017anie\u0144 (od 6 do 48 godzin, \u015brednio 6-15 godzin), podczas kt\u00f3rego pacjent nie oskar\u017ca \u017cadnych objaw\u00f3w. Objawy nagle pojawiaj\u0105 si\u0119 w postaci b\u00f3lu brzucha, uporczywych wymiot\u00f3w i biegunki, zaakcentowanej, Arsury i Anurii. Je\u015bli pacjent prze\u017cyje t\u0119 pierwsz\u0105 faz\u0119, mo\u017ce dawa\u0107 oznaki poprawy, ale w tym okresie og\u00f3lnie nast\u0119puje szybka i znaczna utrata si\u0142, pok\u0142ony i bezsenno\u015bci spowodowane przez b\u00f3l. \u015amier\u0107 mo\u017ce nast\u0105pi\u0107 w ci\u0105gu 48 godzin (masywna dawka) w 50-90% przypadk\u00f3w z powodu post\u0119powych i nieodwracalnych uszkodze\u0144 w\u0105troby, nerek, serca i mi\u0119\u015bni, ale z\u0142e samopoczucie bardziej pozwala na 6 do 8 dni u doros\u0142ych i 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 do 4 6 dni dla dzieci. Dwa lub trzy dni po rozpocz\u0119ciu ostatniej fazy, docieraj\u0105 do \u017c\u00f3\u0142taczki, sinicy i obni\u017cenie temperatury. \u015amier\u0107 zwykle nast\u0119puje po okresie \u015bpi\u0105czki, a czasami konwulsje. Je\u015bli masz ulepszenie, generalnie wymaga to minimum miesi\u0105ca i towarzyszy mu obrz\u0119k w\u0105troby. Sekcja zw\u0142ok zazwyczaj ujawnia zwyrodnienie t\u0142uszczu oraz martwic\u0119 w\u0105troby i nerek.        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Mylne gatunki jadalne: Amanita Lemon W Amanita Cezarea (na stadionie jaj), Amanita ovoidea W Tricholoma seJunctum W Russula heterophylla W Psalliota ssp., Volvaria ssp. Idrazine [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Niekt\u00f3re gatunki fa\u0142szywej Morchelle ( Gyromitra esculenta To jest Gyromitra gigas ) zawieraj\u0105 trucizn\u0119 cytotoksyczn\u0105 zwan\u0105 \u017cyromitrin\u0105, lotn\u0105 pochodn\u0105 hydrazyny. Zatrucie przez t\u0119 toksyn\u0119 przypomina zatrucie Amanity, ale jest mniej powa\u017cne. Zasadniczo istnieje okres op\u00f3\u017anienia 6-10 godzin po spo\u017cyciu, podczas kt\u00f3rego nie pojawiaj\u0105 si\u0119 \u017cadne objawy, a nast\u0119pnie nag\u0142e atak zaburze\u0144 brzucha (poczucie pe\u0142ni), silny b\u00f3l g\u0142owy, wymioty, a czasem biegunka. Ataki toksynowe Pierwszy W w\u0105trobie, ale znaleziono dodatkowe zaburzenia krwinek i o\u015brodkowy uk\u0142ad nerwowy. Wska\u017anik \u015bmiertelno\u015bci jest stosunkowo niski (2-4%). Zatrucie objawami naciskaj\u0105cymi identyczne z tymi wytwarzanymi przez Gyromitra znaleziono je r\u00f3wnie\u017c po spo\u017cyciu Vepa Bohem ; Zak\u0142ada si\u0119, \u017ce toksyna jest podobna do gyromitryny, ale nie zosta\u0142a jeszcze zidentyfikowana. Mylne gatunki jadalne: Morchella ssp. Orellanina [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Cortinarius Orellanus w Sezione. Ostatni rodzaj zatrucia cytotoksycznego jest spowodowany przez Cortinarius Orellanus i podobne. Aktywn\u0105 zasad\u0105 odpowiedzialn\u0105 tre\u015bci\u0105 w tym grzybie jest Orellanina, kt\u00f3ra w rzeczywisto\u015bci, z badania [[[ Kt\u00f3ry? ] , by\u0142a to mieszanka r\u00f3\u017cnych cyklicznych zwi\u0105zk\u00f3w polipeptydowych, w tym kortynaryny s\u0105 toksykologicznie aktywne. Ich mechanizm dzia\u0142ania jest podobny do mechanin, gdy hamuj\u0105 syntez\u0119 bia\u0142ka poprzez obni\u017cenie zawarto\u015bci bia\u0142ka kom\u00f3rkowego. Ten rodzaj zatrucia charakteryzuje si\u0119 bardzo d\u0142ugim utajonym okresem bezobjawowym, od 3 do 4 dni i p\u00f3\u017aniej. Pierwsze objawy to intensywne pragnienie (poliidipsja) i nadmierne oddawanie moczu (poliuryia). Mo\u017ce to pod\u0105\u017ca\u0107 za nudno\u015bciami, b\u00f3lem g\u0142owy, b\u00f3lem mi\u0119\u015bni, dreszcze, skurcz\u00f3w i utraty wiedzy. W wielu przypadkach powa\u017cna martwica kanalik\u00f3w nerek i niewydolno\u015b\u0107 nerek mo\u017ce prowadzi\u0107 do \u015bmierci (15%) kilka tygodni po zatruciu. Czasami znaczne degeneracja w\u0105troby towarzyszy deficyt Nerek i uzdrowienie w mniej powa\u017cnych przypadkach mo\u017ce potrwa\u0107 wiele miesi\u0119cy. Mylne gatunki jadalne: Gomphidius viscid W Armillaria Mellea W Equestre Tricholoma W Cortinarius Varius . Aflatoksyny [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Aflatoksyny s\u0105 mikotoksynami wytwarzanymi przez gatunki grzyb\u00f3w nale\u017c\u0105ce do klasy Ascomiceti (gatunek Aspergillus) i troch\u0119 ple\u015bni.W korzystnych warunkach \u015brodowiskowych zarodniki Aspergillus kie\u0142kuj\u0105, a nast\u0119pnie kolonizuj\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje \u017cywno\u015bci, takie jak granaty, kukurydza, orzeszki ziemne i inne nasiona t\u0142uste.Termin aflatoksyna pochodzi od Aspergillus \u017c\u00f3\u0142ty , odpowiedzialny za pierwsz\u0105 dokumentowan\u0105 epidemi\u0119 mikotoksyn, znaleziona w 1961 Choroba Turcji X. ). Wysoki poziom aflatoksyn indukuje ostr\u0105 martwic\u0119 w\u0105troby, rak w\u0105troby i s\u0105 klasyfikowane jako mutagen i rakotw\u00f3rczy, b\u0119d\u0105c w stanie wymienia\u0107 DNA i jest w stanie wyr\u00f3wna\u0107 fundamenty poprzez jego najbardziej utlenione metabolity. Indukowane uszkodzenia mog\u0105 mocno zak\u0142\u00f3ca\u0107 nie tylko w sensie og\u00f3lnego uszkodzenia, ale tak\u017ce w genach odpowiedzialnych za prawid\u0142owe funkcjonowanie cyklu kom\u00f3rkowego. Zatrucie grzyb\u00f3w, kt\u00f3re powoduj\u0105 problemy neurologiczne, mo\u017cna podzieli\u0107 na 3 grupy na podstawie rodzaju wytworzonego objaw\u00f3w i wywo\u0142ania nazwy substancji odpowiedzialnej za te objawy. Muscarina [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Amanita Muscaria. Muskaryna to czwartorz\u0119dowa sala amonowa z 5-aminometylo-tetraidro-3-hydroksy-2-metylo-furano; Zosta\u0142 odizolowany po raz pierwszy Amanita Muscaria , od kt\u00f3rego wzi\u0105\u0142 nazw\u0119, mimo \u017ce by\u0142 obecny w zakresie 0,0002-0 0003%. Jest obecny w wielu grzybach nale\u017c\u0105cych do gatunku Clitoocybe (C. Candicans, C. Dealbata, C. pithyophila itp.) I do odpowiedniej liczby grzyb\u00f3w nale\u017c\u0105cych do tego gatunku Inocybe (I. Geophylla, I. Lacera, I. Lanuginosa, I. Nanipes itp.) Z procentem 3-4% w stosunku do masy \u015bwie\u017cego grzyba. Spo\u017cycie tych gatunk\u00f3w przynosi chorob\u0119 scharakteryzowan\u0105 wst\u0119pnie przez obfite pocenie si\u0119. Zesp\u00f3\u0142 muskarynowy charakteryzuje si\u0119 wzrostem, a tak\u017ce poceniem si\u0119, \u015bliny i \u0142zami w ci\u0105gu 15-30 minut po spo\u017cyciu grzyba. Przy masywnych dawkach objaw\u00f3w mo\u017cna po b\u00f3lu brzucha, ci\u0119\u017ckie nudno\u015bci, biegunka, fogowanie widzenia i szale\u0144czym oddechu. Zatrucie na og\u00f3\u0142 zaczyna si\u0119 uprzejmie w ci\u0105gu 2 godzin. Zgony s\u0105 rzadkie, ale w powa\u017cnych przypadkach mog\u0105 mie\u0107 miejsce z powodu zaburze\u0144 serca lub oddechu. Mylne gatunki jadalne: Clitopilus prurulus W Clitocybe connata W Marasmius Oreades W Hygrophorus ssp. Kwas iboteniczny\/muscimolowy [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] L ‘ Amanita Muscaria i Amanita Pantherina Zawieraj\u0105 one kwas iboteniczny i muscimol. Obie substancje wytwarzaj\u0105 takie same efekty, ale muscimol jest oko\u0142o 5 razy silniejszy ni\u017c kwas ibotenowy. Objawy zatrucia (zesp\u00f3\u0142 Pantherinic) zazwyczaj objawia si\u0119 w ci\u0105gu 1-2 godzin po spo\u017cyciu grzyba. Pocz\u0105tkowe b\u00f3l brzucha mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 lub nie, ale g\u0142\u00f3wnymi objawami s\u0105 odr\u0119twienie i zawroty g\u0142owy (czasami towarzysz\u0105 sen), a nast\u0119pnie okres nadpobudliwo\u015bci, pobudliwo\u015bci, wizji i z\u0142udzenia. Chwile senno\u015bci mog\u0105 naprzemiennie z momentami podniecenia, ale objawy zwykle zmniejszaj\u0105 si\u0119 w ci\u0105gu kilku godzin. Dead rzadko objawiaj\u0105 si\u0119 u doros\u0142ych, ale u dzieci przypadkowe spo\u017cywanie du\u017cej ilo\u015bci tych grzyb\u00f3w mo\u017ce powodowa\u0107 drgawki, \u015bpi\u0105czk\u0119 i inne problemy neurologiczne przez ponad 12 godzin. Mylne gatunki jadalne: Amanita Cezarea W Reddening Amanita . Psilocibina [[[ zmiana |. Modifica Wikitesto ] Psilocybe semilanceata. Wiele grzyb\u00f3w nale\u017c\u0105cych do gatunku Psilocybe W Nie patrz W Gimnopilus W Conocybe To jest Pluteus , po spo\u017cyciu, wywo\u0142uje zesp\u00f3\u0142 podobny do LSD do zatrucia. Wiele z tych grzyb\u00f3w jest spo\u017cywanych ze wzgl\u0119du na ich psychotropowe skutki w ceremoniach religijnych niekt\u00f3rych rdzennych plemion ameryka\u0144skich, praktyki, kt\u00f3ra si\u0119ga epoki przedkolumbijskiej. Efekty toksyczne s\u0105 spowodowane bolesnymi zwi\u0105zkami zwanymi psilocin\u0105 i psilocybin\u0105. Pocz\u0105tek objaw\u00f3w jest zwykle szybki, a efekt og\u00f3lnie zmniejsza si\u0119 w ci\u0105gu 2 godzin. Zatrucie z tych grzyb\u00f3w u doros\u0142ych nigdy nie jest \u015bmiertelne i mo\u017cna je odr\u00f3\u017cni\u0107 od zatrucia kwasu ibotenowego z powodu braku senno\u015bci lub \u015bpi\u0105czki. Wielo\u015b\u0107 przypadk\u00f3w zatrucia psilocybrowego dotyczy ma\u0142ych dzieci, w kt\u00f3rych du\u017ce dawki mog\u0105 powodowa\u0107 halucynacje, kt\u00f3re towarzyszy gor\u0105czka, konwulsje, zaparcia, \u015bpi\u0105czka i \u015bmier\u0107. Te grzyby s\u0105 na og\u00f3\u0142 ma\u0142e, br\u0105zowe, nieistotne i niezbyt mi\u0119siste; Rzadko s\u0105 one wymieniane na jadalne grzyby r\u00f3wnie\u017c przez niedo\u015bwiadczonych kolekcjoner\u00f3w. Mylne gatunki jadalne: Marasmius Oreades W Collybia Dryophila . Liczne grzyby, w tym Na dworze sinuatum (livin) il Tricholoma Pardinum , l ‘ Omphalotus Olerearius , The Boletus szatan , l ‘ Hypholoma fasciculare Zawieraj\u0105 toksyny, kt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 b\u00f3l przewodu pokarmowego, a tak\u017ce nudno\u015bci, wymioty, biegunk\u0119 i skurcze mi\u0119\u015bni. Pod wieloma wzgl\u0119dami objawy te s\u0105 podobne do objaw\u00f3w spowodowanych \u015bmiertelnymi truciznami cytotoksycznymi. G\u0142\u00f3wn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 diagnostyczn\u0105 jest to, \u017ce zatrucie spowodowane przez te grzyby maj\u0105 szybki atak, a nie podzielony z czasem, jak to ma miejsce w zatruciu cytotoksyn. Niekt\u00f3re grzyby (w tym gatunki wspomniane powy\u017cej) mog\u0105 powodowa\u0107 wymioty i\/lub biegunk\u0119, kt\u00f3re trwaj\u0105 przez wiele dni. Zgony spowodowane przez te grzyby s\u0105 stosunkowo rzadkie i s\u0105 zwi\u0105zane z odwodnieniem i dekompensacj\u0105 elektrolit\u00f3w spowodowanych biegunk\u0105 i wymiotami, szczeg\u00f3lnie u os\u0142abionych os\u00f3b, bardzo m\u0142odych lub bardzo starych pacjent\u00f3w. W takim przypadku przywr\u00f3cenie p\u0142yn\u00f3w i innych odpowiednich terapii wsparcia zapobiegaj\u0105 \u015bmierci. Chemia toksyn odpowiedzialnych za tego rodzaju zatrucie jest prawie nieznana, ale mo\u017ce by\u0107 zwi\u0105zana z obecno\u015bci\u0105 w niekt\u00f3rych grzybach nietypowych cukr\u00f3w, aminokwas\u00f3w, peptyd\u00f3w, \u017cywic i innych zwi\u0105zk\u00f3w. Mylne gatunki jadalne: Armillaria Mellea W Posi\u0142ek Armillaria W Pholiota mutabilis W Collybia Velutipes . . Adwokat Coprinus Jest g\u0142\u00f3wnym odpowiedzialnym za zatrucie odliczania\/antazy (zesp\u00f3\u0142 Coprinica), nawet je\u015bli Grzyby dzikie przyroda i Clitocybe Clavipes wytwarzaj\u0105 podobne efekty. Czynnikiem komplikuj\u0105cym tego rodzaju zatrucia jest to, \u017ce gatunek ten jest zwykle uwa\u017cany za jadalny (to znaczy nie ma patologii, gdy jest spo\u017cywany przy braku napoj\u00f3w alkoholowych). Grzyb wytwarza niezwyk\u0142y aminokwas, coprina, kt\u00f3ry jest przekszta\u0142cany w cyklopropanon uwodnione w ludzkim ciele. Zwi\u0105zek ten zak\u0142\u00f3ca asymilacj\u0119 alkoholu powoduj\u0105cego akumulacj\u0119 acetaldehydu w ciele. Dlatego spo\u017cycie napoj\u00f3w alkoholowych w ci\u0105gu 72 godzin po spo\u017cyciu tego grzyba powoduje b\u00f3l g\u0142owy, nudno\u015bci i wymioty, zaczerwienienie twarzy i zaburzenia sercowo-naczyniowe, kt\u00f3re trwaj\u0105 2-3 godziny (typowe zaburzenia spowodowane za\u0142o\u017ceniem antybazowego). Opr\u00f3cz zatrucia wymienionych wy\u017cej grzyb\u00f3w, \u015bci\u015ble zwi\u0105zanych z toksynami, kt\u00f3re wytwarzaj\u0105, istnieje przypadek zdarze\u0144 patologicznych przez niekt\u00f3re osoby przeciwko jadalnym grzybom. W takich sytuacjach indywidualna nietolerancja, kt\u00f3ra mo\u017ce by\u0107 genetyczna, metaboliczna lub alergiczna, odgrywa podstawow\u0105 rol\u0119. Przyk\u0142adem jest nietolerancja pokarmu z powodu dziedzicznego enzymatycznego niedoboru Trealasi, enzymu, kt\u00f3ry wysy\u0142a Trealose zawarty w grzybach na glukoz\u0119. Botulinowe zatrucia z powodu niezak\u0142\u00f3conej ochrony grzyb\u00f3w w puszkach i zatrucia z powodu gromadzenia si\u0119 metali ci\u0119\u017ckich lub pestycyd\u00f3w przez niekt\u00f3re grzyby nie mo\u017cna przeoczy\u0107.       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/all2pl\/wiki27\/mycotossine-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Mycotossine – Wikipedia"}}]}]