Stilbène – Wikipédia

before-content-x4

Artykuł w Wikipedii, Free L’Encyclopéi.

Stilbene
Image illustrative de l’article Stilbène
Image illustrative de l’article Stilbène
Reprezentacja topologiczna ( I )- a ty ( Z ) -Stilbene.
Identyfikacja
Nazwa UICPA trans -1.2-difenyloetylen
Synonimy
  • ( I ) -Stilbene
  • ( Z ) -Stilbene
N O Cas 103-30-0 ( I )
645-49-8 ( Z )
N O Echa 100.008.748
Uśmiechy
Cale
Wygląd Solidny, złamany biały
Chemikalia
Formuła C 14 H dwunasty [Izomery]
Masa cząsteczkowa [[[ 2 ] 180,245 1 ± 0,012 g/mol
C 93 29%, H 671%,
Podatność magnetyczna
Właściwości fizyczne
T ° połączenie 122 ma 125 ° C.
T ° wrzenie 305 ma 307 ° C.
Rozpuszczalność Nierozpuszczalny
Thermochimie
C P
Środki ostrożności
NFPA 704

Symbole NFPA 704.

Dyrektywa 67/548/EEC
Inhalacja drażniący
Skóra drażniący
Przyjmowanie pokarmu szkodliwy

To jednostki i Cntp , o ile nie zaznaczono inaczej.

. Stilbene , których istnieją dwie formy [ trans -1,2-difenyloetylen ( I ) -Stilbene) i cis -1,2-difenyloetylen ( Z ) -Stilbene)], jest aromatycznym węglowodorem wzoru C 14 H dwunasty .

Ten sam termin „Stilbene” również wyznacza klasa Hydroksy-, alkoksy-proste pochodne stilbenu, a także ich formy heterozydowe lub polimerowe.

Są to naturalne polifenole obecne w wielu rodzinach roślin (takich jak trans -Sweratrol winogron).
Zebrane z bibenzylami i fenantrenami, tworzą rodzinę stilbénoidów.

Stilbene jest jedną z substancji nielegalnie stosowanych przez niektórych hodowców w formie wolnej lub pochodnej (sole lub estry).
Ta substancja jest zabroniona we Francji, w tym na terytoriach zagranicznych [[[ 4 ] .

Jego imię pochodzi od greckiego Stilbos to znaczy jasny , powiązane z pojawieniem się jego kryształów, przypominające stilktyczność [[[ 5 ] .

Stilbene to tłusta, żółta ciecz, która istnieje w dwóch tworzeniach diastereoizomerów ( I ) I ( Z ), ten ostatni jest najmniej stabilny ze względu na dyskomfort steryczny i przedstawia temperaturę topnienia między 5 ° C. I 6 ° C. , podczas gdy forma ( I ) ma sąsiedni punkt topnienia 125 ° C. .

. cis -Stilbene może przejść fotoizomeryzację (która w tym przypadku porusza konfigurację podwójnego wiązania), tworzy izomer trans -Stilbene, z niebieską fluorescencją.

Fotoizomeryzacja (konwersja) stilbene. W zależności od fali wzbudzenia, produktem reakcji jest izomer cis Lub trans .

Jest zaburzeniami hormonalnymi.

  • Nie jedz i nie pij podczas użytkowania.
  • Zachowaj w szczelnym pojemniku.

Ta rodzina naturalnych polifenoli składa się z hydroksy-, metoksy-prostych pochodnych stilbenu, a także ich form heterozydowych lub polimerowych. Znajdują się w wielu roślinach.

W odpowiedzi na ataki patogenów zewnętrznych (owady, mikroorganizmy) rośliny chronią się poprzez wytwarzanie toksycznych związków przyczyniających się do lokalnego blokowania atakujących. Bardzo zbadano niektóre z tych substancji, takie jak alkaloidy (nikotyna), terpenoidy (piretryny) lub izoflawony (rotenoidy). Inne, takie jak Stilbes, są znacznie mniej znane.

Jednak Stilbenes umożliwiłby lepsze zrozumienie, dlaczego na przykład różne odmiany winorośli winorośli są mniej lub bardziej odporne na ataki grzybicze. Pezet i in. (2004) [[[ 6 ] wykazali, że liście winorośli zaszczepione przez Mildiou ( Plasmopara viticola ) będzie produkować Stilbenes lokalnie kilka godzin. Najpierw syntetyzują resweratrol w dużych ilościach, ale zgodnie z odmianami los tego związku będzie się różnić. W przypadku odmian wrażliwych na pleśń resweratrol jest glikosyle w związku nietoksycznym, pikéide, podczas gdy w przypadku odmian odpornych na Mildiou resweratrolu jest utleniany w toksycznym związku, viniferinę.
Resweratrol okazał się korzystną cząsteczką, nie tylko dla rośliny, ale także dla ludzi. Te wiele właściwości terapeutycznych zawsze pobudziło się i wzbudziły wiele badań [[[ 7 ] .

Podobne obserwacje poczyniono na drzewach iglastych. Sosna poddana atakowi grzybiczemu będzie się bronić, produkując Stilbenes jak Pinosylvin [[[ 8 ] , świerk wytworzy kilka dimerów glukozydów Stilbenes [[[ 9 ] .

Monomeryczne Stilbenes polimeryzują w wielu naturalnych oligostilbenach.
Większość z nich to polimery resweratrolu: (-)-ε-winiferina.

  • Stilbenes są używane w branży barwników. Zapewniają żółte lub pomarańczowe grupy chromoforów [[[ dziesięć ] .
  • Stilbeny służą jako medium emisji do laserów do kolorowania [[[ 11 ] .
  • Stilbenes są używane w Cancerology [[[ dwunasty ] .
  1. (W) Hyp J. Diobs, Jr. , James D. Wilson it John L. lity, Wywyższenie podatności diamagnetycznej w węglowodorach » W J. Am. Chem. Soc. W tom. 91, N O 8, W P. 1991-1998
  2. Masa molowa obliczona po Atomowe ciężary żywiołów 2007 » , NA www.chem.qmul.ac.uk .
  3. A et b (W) Carl L. Washs, Podręcznik diagramów termodynamicznych: Związki organiczne C8 do C28 W tom. 3, Huston, Teksas, Gulf Pub. Współ., , 396 P. (ISBN 0-88415-859-4 )
  4. Dekret 4 grudnia 2008 r. odnoszące się do wdrożenia warunkowości zgodnie z 2008 r., Legifrance
  5. (W) H. W. Derby & Company, Zarys chemii w zakresie stosowania studentów W , 712 P. W P. 353
  6. (W) R. Pezet, K. Gindro O. Viret, J.-L. Wiosna, Glikozylacja i dimeryzacja oksydacyjna resweratrolu są odpowiednio związane z wrażliwością i odpornością odmian winorośli na mączniaka upadku » W Patologia roślin fizjologicznych i molekularnych W tom. 65,
  7. (W) Bharat B. Aggarwal (éd.), Shishir Shishodia (éd.), Resweratrol w zdrowiu i chorobie , CRC Press, , 712 P.
  8. (W) M. S. Kemp, R. S. Burden, Fitoaleksyny i metabolity stresowe w drzewach drzew » W Fitochemia W tom. 25, N O 6,
  9. (W) Sheng-Hong Li, Xue-Mei Niu, Stefan Zahn, Jonathan Gershenzon, Jennie Weston, Berned Schneider, Diastereomeryczne dimery glukozydowe stilbenu z kory świerka norweskiego (Picea aby) » W Fitochemia W tom. 69, W P. 772-782
  10. Barwniki żywnościowe » (skonsultuję się z )
  11. B. Cagnac, J.-P. Faroux, Lasery , EDP Sciences, cnrs éditions,
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?ter=(stilbene%5BTITLE%5D)%20AND%

after-content-x4