Magen Tzedek – Wikipedia wiki

Tzedek de l’estomac , à l’origine connu sous le nom Hekhsher tzedek , (Hébreu: Bouclier traduction anglaise Bouclier de justice ou Certification judiciaire , avec des orthographes anglaises variantes) est une certification complémentaire pour la nourriture casher produite aux États-Unis d’une manière qui répond aux normes juives halakhiques (légales) pour les travailleurs, les consommateurs, les animaux et l’environnement, tel que comprise par le judaïsme conservateur. La certification Magen Tzedek n’est pas une certification de Kashrut qui certifie que la nourriture est casher en ce qu’elle répond à certaines exigences concernant les ingrédients de la nourriture et les méthodes techniques de l’abattage des animaux, mais une certification éthique complémentaire de la certification conventionnelle.

Magen Tzedek a été lancé par le rabbin conservateur Morris Allen et a été lancé en 2011. Il est parrainé par l’Assemblée rabbinique, l’Association américaine des rabbins conservateurs, la synagogue unie du judaïsme conservateur, la Conférence centrale des rabbins de réforme et le Union for Reform Judaïsm . ^[d’abord] Magen Tzedek a rencontré des critiques sévères de la part des rabbins et des organisations juifs orthodoxes. En mai 2013, aucun produit ne porte le sceau Magen Tzedek. ^[2]

Création [ modifier ]]

La certification Magen Tzedek a été initiée par le rabbin conservateur Morris Allen de la congrégation de Beth Jacob à Mendota Heights, Minnesota en 2007 à la suite de reportages d’enquête de Nathaniel Popper dans Le quotidien juif vers l’avant En ce qui concerne les conditions de travail chez les agriprocesseurs, une usine de viande casher à Postville, Iowa. ^[3] Après une commission rabbinique et laïc de cinq membres, a visité l’usine pendant deux jours et s’est entretenue avec les propriétaires, les cadres supérieurs et environ 60 travailleurs actuels ou anciens et avait examiné les rapports du Département d’État du Travail, ^[4] Allen a déclaré: “Nous n’avons pas pu vérifier tout ce que Popper a écrit, mais ce que nous avons trouvé était tout aussi douloureux et rempli d’indignités”. ^[5] En 2008, une commission a été créée pour développer et appliquer «un ensemble de normes qui certifieraient que les fabricants de produits alimentaires casher aux États-Unis opèrent en fonction de l’éthique juive et des valeurs sociales». Le 31 janvier 2011, la Commission Magen Tzedek a été fondée en tant que société à but non lucratif de l’Illinois avec un financement de semences de la Fondation Nathan Cummings, ^[d’abord] qui aurait accordé des subventions totalisant au moins 245 000 $ à Magen Tzedek depuis 2008. ^[2]

Principes et normes [ modifier ]]

Magen Tzedek prétend combiner la tradition rabbinique de la Torah avec les valeurs juives de justice sociale, certifiant que le produit alimentaire casher a été produit conformément à l’éthique juive dans le domaine des problèmes de travail, du bien-être animal, de l’impact environnemental, des problèmes de consommation et de l’intégrité des entreprises. ^[d’abord] Selon Magen Tzedek, la production alimentaire devrait se conformer à divers commandements bibliques et rabbiniques qui sont ignorés par les agences de certification conventionnelles. Comme indiqué dans un article intitulé “Hekhsher Tzedek al Pi Din”, rédigé par le rabbin Avraham Reisner de l’Assemblée rabbinique, ces lois comprennent: ^[6]

• Le Livre du Deutéronome exposent une interdiction connue sous le nom d’Ona’ah: “Vous n’abuserez pas d’un ouvrier nécessiteux et démunis, que ce soit un compatriote ou un inconnu” (Deut. 24: 14-15)
• Le Shulchan Arukh, dans Choshen Mishpat 331: 1, déclare que “celui qui embauche les employés devrait les traiter conformément à la coutume locale” et que “lorsque la coutume devait fournir leurs repas, il devrait fournir leurs repas, pour fournir des figues ou des dates Ou quelque chose de similaire, il devrait le fournir – le tout conformément à la coutume locale. ” Reisner fait valoir que cela donne aux employeurs l’obligation de compenser équitablement les travailleurs, y compris les salaires de malades et de vacances.
• La loi biblique oblige les employeurs à subvenir aux besoins de la santé et de la sécurité de leurs travailleurs, comme le montrent les lois concernant celui qui laisse une fosse découverte (Exode 21:33) ou ne construit pas de parapet sur un toit utilisé (Deutéronome 22: 8 ).
• Tza’ar Ba’alei Chayim est un principe biblique qui interdit les animaux de douleur inutile.

Selon Allen, il est logique que le mouvement conservateur ait pris les devants sur la question, car “le judaïsme conservateur est uniquement positionné. Nous sommes attachés à la Kashrut, que certains autres mouvements pourraient ne pas être, et également attachées à la justice sociale. Le Hekhsher Tzedek est ce point où l’intensité halachique rencontre un impératif éthique. ” ^[7]

Réception et critique [ modifier ]]

Le lancement de Hekhsher et Magen Tzedek a été largement commenté dans la presse américaine. ^[8] Il a été attaqué par des organisations juives orthodoxes et ses représentants tels que le rabbin Asher Zeilingold qui a été payé par des agriprocesseurs pour superviser l’usine et qui avait autrefois collaboré avec Allen, ^[5] Allah Avi Shafran, directeur des affaires publiques d’Agudath Israel of America, ^[9] et le Satmar Hasidim. ^[5] Agudath Israel of America a appelé le sceau Magen Tzedek «une falsification de l’héritage religieux juif», le déplaçant comme une tentative de «redéfinir le kashrut». ^[2] Les personnes affiliées dans le judaïsme orthodoxe soutiennent que cela fait une confusion sur ce qui est vraiment casher, ^[dix] et critiquer Magen Tzedek pour avoir prétendument minimisé Clera en le confondant avec les questions de justice sociale, affirmant qu’il utilise le cachette pour suivre les agendas politiques laïques. La critique de Shafran comprend également l’opinion selon laquelle cette certification est un moyen furtif pour le mouvement conservateur d’entrer dans l’arène des allocations de supervision casher pour «l’approbation croissante de la société contemporaine des« modes de vie alternatifs »» en réponse à sa perte de membres. ^[8]

Rabbi Menachem Genack, le chef exécutif casher de l’Union orthodoxe, a déclaré le plus grand certificateur casher aux États-Unis New York Times : «Les questions soulevées – les droits des travailleurs, la sécurité, les questions environnementales – ne sont pas des questions banales. La question est celle de la mise en œuvre. Ces questions sont mieux traitées dans le mandat d’autres agences – fédérales et étatiques. Nous pensons qu’ils le gèrent correctement et ont l’expertise et l’autorité de le gérer. ” ^[5] Cependant, selon le Juif Daily Forward , dans une interview en 2013 avec l’agence télégraphique juive, Genack a déclaré que «s’il y a une entreprise qui veut utiliser Magen Tzedek, nous ne s’y opposerons pas «Halal» sur leur label. Ce sont des décisions de marketing que la société prend par elle-même. » ^[2]

Le fait que Magen Tzedek limite sa supervision à la nourriture et n’inclut pas d’autres articles a également été critiqué, ^[8] Et des questions ont été soulevées sur les politiques d’emploi de nombreuses congrégations conservatrices qui ne suivent pas les directives de Magen Tzedek pour ses propres travailleurs. ^[11]

Magen Tzedek, décrit comme «une organisation qui certifie la nourriture casher aux normes qui répondent ou dépassent les meilleures pratiques pour le traitement des travailleurs, des animaux et de l’environnement» a été invité à participer au Seder de la Pâque de l’alimentation et de la justice du département américain de l’agriculture en avril en avril 2012. ^[douzième] Mais en mai 2013, pas un seul produit ne porte son sceau. Allen affirme que Magen Tzedek a été attaqué «juste parce que nous venons d’une autre partie du peuple juif». Mais, selon le Avant , «Cela seul ne peut pas expliquer pourquoi Magen Tzedek n’a pas encore gagné de traction. Les normes actuelles comprennent une pléthore d’exigences spécifiques qu’une entreprise doit remplir pour être certifiée éthiquement casher: catégories et sous-catégories de pratiques de main-d’œuvre, conditions de bien-être animal, problèmes de consommation et problèmes d’intégrité des entreprises, d’impact environnemental, de traçabilité des approvisionnements alimentaires et de la tenue de registres . ” ^[2]

Les références [ modifier ]]

Dès la lecture [ modifier ]]

Liens externes [ modifier ]]