[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/acide-sinapinique-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/acide-sinapinique-wikipedia\/","headline":"Acide sinapinique – wikipedia wiki","name":"Acide sinapinique – wikipedia wiki","description":"before-content-x4 Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre Acide sinapinique Des noms Nom IUPAC pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 after-content-x4 (2 ET ) -3- (4-hydroxy-3,5-dim\u00e9thoxyph\u00e9nyl)","datePublished":"2017-09-03","dateModified":"2017-09-03","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/47\/Sinapic_acid.png\/220px-Sinapic_acid.png","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/47\/Sinapic_acid.png\/220px-Sinapic_acid.png","height":"123","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/acide-sinapinique-wikipedia\/","wordCount":3001,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre Acide sinapinique  Des noms Nom IUPAC pr\u00e9f\u00e9r\u00e9        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4(2 ET ) -3- (4-hydroxy-3,5-dim\u00e9thoxyph\u00e9nyl) acide prop-2-\u00e9no\u00efque        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Autres noms Acide sinapinique Acide sinapique Acide 3,5-dim\u00e9thoxy-4-hydroxycinnynamique 4-hydroxy-3,5-dim\u00e9thoxycinnynamic acide Identificateurs     Chebi  Horloge  Chemspider  Banc de drogue    QUELQUES    Inchi = 1S \/ C11H12O5 \/ C1-15-8-5-7 (3-4-10 (12) 13) 6-9 (16-2) 11 (8) 14 \/ H3-6,14H, 1-2H3, (H, 12,13) \u200b\u200b\/ B4-3 + \u00a0YCl\u00e9: pcmortlopmlefb-onegzznksa-n \u00a0YInchi = 1 \/ c11h12o5 \/ c1-15-8-5-7 (3-4-10 (12) 13) 6-9 (16-2) 11 (8) 14 \/ h3-6,14h, 1-2h3, (H, 12,13) \u200b\u200b\/ B4-3 + Cl\u00e9: pcmortlopmlefb-onegzznkbs        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4COC1CC (CC (C1O) OC) \/ C = C \/ C (= O) O Propri\u00e9t\u00e9s  C 11 H douzi\u00e8me O 5  Masse molaire 224.21 g \/ mol Point de fusion 203 \u00e0 205 \u00b0 C (397 \u00e0 401 \u00b0 F; 476 \u00e0 478 K) (d\u00e9composer) Sauf lorsqu’il est indiqu\u00e9 autrement, des donn\u00e9es sont donn\u00e9es pour les mat\u00e9riaux \u00e0 l’\u00e9tat standard (\u00e0 25 \u00b0 C [77 \u00b0 F], 100 kPa). Compos\u00e9 chimique Acide sinapinique , ou acide sinapique (sinapine – origine: L. sinapi, sinapis, moutarde, gr., cf. F. sinapine.), Est un petit acide hydroxycinnamique naturel. Il est membre de la famille des ph\u00e9nylpropano\u00efdes. Il s’agit d’une matrice couramment utilis\u00e9e dans la spectrom\u00e9trie de masse MALDI. [d’abord] [2] Il s’agit d’une matrice utile pour une grande vari\u00e9t\u00e9 de peptides et de prot\u00e9ines. Il sert bien de matrice pour MALDI en raison de sa capacit\u00e9 \u00e0 absorber le rayonnement laser et \u00e0 donner \u00e9galement des protons (H + ) \u00e0 l’analyte d’int\u00e9r\u00eat. L’acide sinapique peut former des dim\u00e8res avec lui-m\u00eame (une structure) et de l’acide f\u00e9rulique (trois structures diff\u00e9rentes) dans les parois cellulaires des c\u00e9r\u00e9ales et peut donc avoir une influence similaire sur la structure de la paroi cellulaire \u00e0 celle des acides diff\u00e9rents. [3] La sinapine est une amine alcalo\u00efde trouv\u00e9e dans les graines de moutarde noires. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme un ester choline de l’acide sinapinique. [4]  Table of Contents\u00c9v\u00e9nements naturels [ modifier ]] M\u00e9tabolisme [ modifier ]] Compos\u00e9s apparent\u00e9s [ modifier ]] Voir \u00e9galement [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] \u00c9v\u00e9nements naturels [ modifier ]] L’acide sinapinique peut \u00eatre trouv\u00e9 dans le vin [5] et du vinaigre. [6] M\u00e9tabolisme [ modifier ]] La 1-glucosyltransf\u00e9rase sinapate est une enzyme qui utilise UDP-glucose et sinapate pour produire de l’UDP et du 1-Sinapoyl-D-glucose. Sinapoylglucose – La calate O-Sinapoyltransf\u00e9rase est une enzyme qui utilise le 1-O-Sinapoyl-beta-D-glucose et (S)-calate pour produire du D-glucose et du Sinapoyl- (S)-malate. Compos\u00e9s apparent\u00e9s [ modifier ]] Le canolol est un compos\u00e9 ph\u00e9nolique trouv\u00e9 dans l’huile de canola brut. Il est produit par d\u00e9carboxylation de l’acide sinapique pendant la torr\u00e9faction des graines de canola. [7] Voir \u00e9galement [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] ^  Beavis RC, Chait BT (1989). “Spectrom\u00e9trie de masse laser-d\u00e9sorption assist\u00e9e par matrice en utilisant un rayonnement 355 nm”. Commun rapide. Spectre de masse . 3 (12): 436\u20139. est ce que je: 10.1002 \/ rcm.1290031208 . PMID 2520224 .  ^  Beavis RC, Chait BT (1989). “Les d\u00e9riv\u00e9s d’acide cannamique comme matrices pour la spectrom\u00e9trie de masse de d\u00e9sorption laser ultraviolette des prot\u00e9ines”. Commun rapide. Spectre de masse . 3 (12): 432\u20135. est ce que je: 10.1002 \/ rcm.1290031207 . PMID 2520223 .  ^  Bunzel M, Ralph J, Kim H, Lu F, Ralph SA, Marita JM, Hatfield RD, Steinhart H (2003). “Les d\u00e9shydrodim\u00e8res sinap\u00e9s et les h\u00e9t\u00e9rodim\u00e8res ferulaires sinapaux dans les fibres alimentaires c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res”. J. Agric. Chem alimentaire . 51 (5): 1427\u20131434. est ce que je: 10.1021 \/ jf020910v . PMID 12590493 .  ^  Tzagoloff, A. (1963). “M\u00e9tabolisme de la sinapine dans les plantes de moutarde. I. D\u00e9gradation de la sinapine en acide sinapique et choline” . Physiologie des plantes . 38 (2): 202\u2013206. est ce que je: 10.1104 \/ pp.38.2.202 . PMC 549906 . PMID 16655775 .  ^  Comparaison des acides ph\u00e9noliques et des flavan-3-OLS pendant la fermentation du vin de raisins avec diff\u00e9rents temps de r\u00e9colte. Rong-Rong Tian, \u200b\u200bQiu-Hong Pan, Ji-Cheng Zhan, Jing-Ming Li, Si-Bao Wan, Qing-Hua Zhang et Wei-Dong Huang, Molecules, 2009, 14, pages 827-838, est ce que je: 10.3390 \/ mol\u00e9cules14020827  ^  G\u00e1vez, M. C.; Barroso, C. G. A.; Pin\u00e9z-Bustamante, J. A. (1994). “Analyse des compos\u00e9s polyph\u00e9noliques de diff\u00e9rents \u00e9chantillons de vinaigre”. Journal of Food Examination and Research . 199 : 29\u201331. est ce que je: 10.1007 \/ bf01192948 .  ^  Production de canolol antioxydant \u00e0 partir d’une mati\u00e8re premi\u00e8re renouvelable via une d\u00e9carboxylase con\u00e7ue. Krista L. Morley, Stephan Grosse, Hannes Leischa et Peter C. K. Lau, Green Chem., 2013, N15, pages 3312-3317, est ce que je: 10.1039 \/ C3GC40748A  Aglycones Esters glycosides Esters d’acide tartrique Autres esters avec de l’acide caf\u00e9ique Cafeoyl ph\u00e9nyl\u00e9thano\u00efde glycoside (CPG) EchinacosideCalceolarioside A, B, C, FChiritoside A, B, CCistanoside A, B, C, D, E, F, G, HConandrosideMyconosidePauoiflosidePlantainoside APlantamajosideTubuloside BVerbascoside (Isoverbascoside, 2\u2032-Acetylverbascoside)Formes oligom\u00e8res Dim\u00e8res Diferulic acids (DiFA)\u00a0: 5,5\u2032-Diferulic acid, 8-O-4\u2032-Diferulic acid, 8,5\u2032-Diferulic acid,  8,5\u2032-DiFA (DC), 8,5\u2032-DiFA (BF), 8,8\u2032-Diferulic acidTrim\u00e8res T\u00e9tram\u00e8res Conjugu\u00e9 avec Coenzyme A (COA)             (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/acide-sinapinique-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Acide sinapinique – wikipedia wiki"}}]}]