[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/daiya-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/daiya-wikipedia\/","headline":"Daiya – Wikipedia wiki","name":"Daiya – Wikipedia wiki","description":"before-content-x4 Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre after-content-x4 Producteur canadien de substituts de fromage v\u00e9g\u00e9talien after-content-x4 Pizza garnie de fromage","datePublished":"2022-07-26","dateModified":"2022-07-26","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/4e\/Happy_Spicy_Pizza_with_Daiya_Vegan_Cheese_%284713217908%29.jpg\/220px-Happy_Spicy_Pizza_with_Daiya_Vegan_Cheese_%284713217908%29.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/4e\/Happy_Spicy_Pizza_with_Daiya_Vegan_Cheese_%284713217908%29.jpg\/220px-Happy_Spicy_Pizza_with_Daiya_Vegan_Cheese_%284713217908%29.jpg","height":"163","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/daiya-wikipedia\/","wordCount":2117,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Producteur canadien de substituts de fromage v\u00e9g\u00e9talien         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Pizza garnie de fromage daiya  Enchilada v\u00e9g\u00e9talienne avec substitut de fromage daiya Daiya Foods Inc. est une entreprise alimentaire laiti\u00e8re bas\u00e9e au Canada situ\u00e9e \u00e0 Burnaby, en Colombie-Britannique. La soci\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2008 par Andre Kroecher et Greg Blake. [d’abord] Les produits originaux de Daiya sont des analogues de fromage fabriqu\u00e9s \u00e0 partir d’huile de coco et de farine de tapioca qui sont connues pour leurs propri\u00e9t\u00e9s de consistance et de fusion semblable \u00e0 un fromage. Ils ne contiennent pas de produits d’origine animale ni de soja, de lactose, de bl\u00e9, d’orge, de gluten ou de noix. [2] Daiya est vendu dans des magasins alimentaires naturels et conventionnels dans de nombreux pays, dont le Canada, les \u00c9tats-Unis, le Royaume-Uni, l’Australie, le Mexique et Hong Kong. Ses produits sont pr\u00e9sent\u00e9s sur les menus de restaurants et dans les produits alimentaires emball\u00e9s fabriqu\u00e9s par Amy’s Kitchen and Turtle Island Foods. Daiya a remport\u00e9 de nombreux prix pour ses produits, y compris le prix Veggie 2009 pour le produit de l’ann\u00e9e. [3] En 2011, BC Business Magazine a nomm\u00e9 Daiya l’une des 20 entreprises les plus innovantes de la Colombie-Britannique. [4] En juillet 2017, Otsuka Pharmaceutical a accept\u00e9 d’acqu\u00e9rir 100% de Daiya Foods pour 405 millions de dollars. [5]        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4 Histoire [ modifier ]] Andre Kroecher a commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper Daiya en 2005. Greg Blake s’est associ\u00e9 \u00e0 Kroecher en 2007 et les deux ont pass\u00e9 l’ann\u00e9e prochaine \u00e0 d\u00e9velopper la mozzarella et les tiges de style cheddar bas\u00e9es sur les premi\u00e8res innovations de Kroecher. Le scientifique de l’alimentation, Paul Wong, a \u00e9t\u00e9 provoqu\u00e9 au d\u00e9but de 2008 pour aider \u00e0 l’\u00e9chelle et \u00e0 affiner les formulations. Les alternatives de Daiya Foods Inc ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es pour la premi\u00e8re fois \u00e0 la Natural Products Expo West \u00e0 Anaheim, en Californie, en 2009 et ont \u00e9t\u00e9 un succ\u00e8s instantan\u00e9. Fin 2009, Daiya Foods a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans une installation d\u00e9di\u00e9e pour assurer le plus haut niveau de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (Daiya Foods Inc. est une installation certifi\u00e9e SQF) [6] Apr\u00e8s l’acquisition de Daiya par Otsuka, certains d\u00e9taillants ont interrompu le transport de produits Daiya en raison de la pratique d’Otsuka d’utiliser des essais animaux. [7] Daiya a remport\u00e9 la premi\u00e8re place au Coundro Council de l’innovation de la Colombie-Britannique (BCIC) 2009 Commercialisation du concours de technologies agricoles. [8] Toujours en 2009, Daiya a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 le prix PETA Libby du meilleur fromage v\u00e9g\u00e9talien. Daiya Foods a remport\u00e9 le Vegnews Veggie Award au Natural Products Expowest Show \u00e0 Anaheim, en Californie, en mars 2009, 2011 et 2012. En 2010, il a remport\u00e9 le prix du meilleur fromage v\u00e9g\u00e9talien de Veneurs [9] et le prix Proggy 2010 pour la compagnie de l’ann\u00e9e de PETA. [dix] Les prix 2012 au Canada incluent le prix British Colombia Food Processors pour le produit de l’ann\u00e9e et le prix Gordon Royal Maybee de l’Institut canadien et de la technologie Gordon Royal Maybee, en reconnaissance du d\u00e9veloppement appliqu\u00e9 exceptionnel par une entreprise ou une institution canadienne dans les domaines de la production alimentaire, de la transformation , transport, stockage ou contr\u00f4le de la qualit\u00e9. [11] [douzi\u00e8me] Voir \u00e9galement [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] ^  Rosolen, D. (2011, mai). Profils d’entreprise: Daiya Foods Inc. Nourriture au Canada . 71 (4), 38-42. ISSN 1188-9187  ^  Clyne, C. (2009, 7 novembre). Interview de SV: Les mecs de Daiya – Andre Kroecher et Greg Blake . Supervegan .  ^  The Veggie Awards 2009 . Veneurs . (70).  ^  Les 20 entreprises les plus innovantes de la Colombie-Britannique. 2011 . Guide de l’innovation en Colombie-Britannique. Bcbusiness .  ^  “La soci\u00e9t\u00e9 japonaise acquiert un fabricant canadien de produits de fromage sans produits laitiers – la nourriture au Canada” . R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 2021-06-02 .  ^  \u00c0 propos de nous  Archiv\u00e9 2011-11-14 sur la machine Wayback. Daiya Foods Inc. 2010.  ^  Donnelly, Tim. “Le fromage v\u00e9g\u00e9talien Daiya appartient d\u00e9sormais \u00e0 une entreprise qui teste sur les animaux” . Le contour . R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 2020-11-11-11 .  ^  Phan, I. (2010, 11 janvier). 600 000 $ attribu\u00e9s aux b\u00e9n\u00e9ficiaires du concours de commercialisation de la technologie agricole 2009 . Communiqu\u00e9 de presse BCIC. Canada Newswire .  ^  Morgan, T. (2011, 10-16 ao\u00fbt). Trouver: fromage v\u00e9g\u00e9talien Daiya . Boise Weekly , 20 (7), 17. ISSN 1944-6314  ^  Moore, H. (2010, 20 d\u00e9cembre). Le fabricant de fromages v\u00e9g\u00e9taliens est compagnie de l’ann\u00e9e . Les fichiers PETA .  ^  “BC Food & Beverage Year in Review 2019” . \u00c9metteur . R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 2021-06-02 .  ^  “Syspro Canada Customer, Daiya Foods, remporte le meilleur produit de consommation lors des prix d’exportation de la Colombie-Britannique 2016” . Salle d’information sur Globenewswire . 2016-12-05 . R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 2021-06-02 .              (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/daiya-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Daiya – Wikipedia wiki"}}]}]