[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/exsudoporus-frostii-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/exsudoporus-frostii-wikipedia\/","headline":"Exsudoporus Frostii – Wikipedia wiki","name":"Exsudoporus Frostii – Wikipedia wiki","description":"before-content-x4 Esp\u00e8ces de champignons dans la famille des Boletaceae trouv\u00e9s en Am\u00e9rique du Nord after-content-x4 Exsudoporus frostii (Auparavant Boletus Frostii","datePublished":"2022-05-27","dateModified":"2022-05-27","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/3\/35\/Exsudoporus_frostii_15406.jpg\/220px-Exsudoporus_frostii_15406.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/3\/35\/Exsudoporus_frostii_15406.jpg\/220px-Exsudoporus_frostii_15406.jpg","height":"165","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/exsudoporus-frostii-wikipedia\/","wordCount":10486,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Esp\u00e8ces de champignons dans la famille des Boletaceae trouv\u00e9s en Am\u00e9rique du Nord        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Exsudoporus frostii (Auparavant Boletus Frostii ), mieux connu sous le nom de Bolete de Frost ou la Boote de pomme , est un champignon bolete d\u00e9crit pour la premi\u00e8re fois scientifiquement en 1874. Un membre de la famille Boletaceae, les champignons produits par le champignon ont des tubes et des pores au lieu de branchies sur le dessous de leurs capuchons. Exsudoporus frostii est distribu\u00e9 dans l’est des \u00c9tats-Unis du Maine \u00e0 la G\u00e9orgie et dans le sud-ouest de l’Arizona s’\u00e9tendant au sud au Mexique et au Costa Rica. Une esp\u00e8ce mycorhizienne, ses corps fruits se trouvent g\u00e9n\u00e9ralement poussant pr\u00e8s des arbres de bois franc, en particulier le ch\u00eane. Exsudoporus frostii Les champignons peuvent \u00eatre reconnus par leurs capuchons collants rouges fonc\u00e9es, les pores rouges, le motif de r\u00e9seau du stipe et la r\u00e9action de bluging aux l\u00e9sions tissulaires. Une autre caract\u00e9ristique des jeunes corps de fruits humides est les gouttes de couleur ambre d\u00e9gag\u00e9es sur la surface des pores. Bien que les champignons soient consid\u00e9r\u00e9s comme comestibles, ils ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas recommand\u00e9s pour la consommation en raison du risque de confusion avec d’autres bolets toxiques \u00e0 poteaux rouges et au bleu. B. Frostii Peut \u00eatre distingu\u00e9 des autres bolet superficiellement similaires \u00e0 coiffage par des diff\u00e9rences de distribution, des esp\u00e8ces d’arbres associ\u00e9es, des r\u00e9actions bleues ou de la morphologie.         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Table of ContentsTaxonomie [ modifier ]] Description [ modifier ]] Edibilit\u00e9 et composition nutritionnelle [ modifier ]] Esp\u00e8ces similaires [ modifier ]] \u00c9cologie, habitat et distribution [ modifier ]] Voir \u00e9galement [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] Liens externes [ modifier ]] Taxonomie [ modifier ]] L’esp\u00e8ce a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e par le ministre unitarien John Lewis Russell de Salem, Massachusetts, bas\u00e9 sur des sp\u00e9cimens trouv\u00e9s \u00e0 Brattleboro, au Vermont. Il a nomm\u00e9 le champignon d’apr\u00e8s son ami, son autre mycologue am\u00e9ricain amateur Charles Christopher Frost, qui a publi\u00e9 une description de l’esp\u00e8ce dans son enqu\u00eate en 1874 sur les Boletes of New England. [2] [3] Lorsque le nom d’une esp\u00e8ce est apport\u00e9 par un individu, mais le nom est officiellement publi\u00e9 par un autre, le nom du contributeur peut \u00eatre cit\u00e9, s\u00e9par\u00e9 de l’auteur de l’\u00e9dition en tant que dans ; Pour cette raison, le nom et l’autorit\u00e9 sont \u00e9crits Boletus Frostii Russell dans Frost dans une litt\u00e9rature plus ancienne. [4] Bernard Ogilvie Dodge a fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 B. Frostii en 1950 lors d’une adresse \u00e0 la Mycological Society of America, dans laquelle il a parl\u00e9 du r\u00f4le de l’amateur dans la d\u00e9couverte de nouvelles esp\u00e8ces: “Ils nous auraient tout inform\u00e9 de l’homme Russell, qui a nomm\u00e9 une belle nouvelle bolete pour son ami Frost, Et \u00e0 propos de l’homme Frost, qui a nomm\u00e9 une belle nouvelle bolete pour son ami Russell. Boletus Frostii et Boletus Russellii sont des champignons avec personnage , m\u00eame s’ils ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9crits par des amateurs. ” [5] Cependant, en tentant d’\u00e9tablir un sp\u00e9cimen de lectotype, le mycologue Roy Halling a examin\u00e9 \u00e0 la fois le mat\u00e9riel original de Russell et ses notes d’accompagnement; Il a conclu que c’\u00e9tait Frost qui a fait les d\u00e9terminations d’esp\u00e8ces d’origine, sugg\u00e9rant en outre qu ‘”il n’y a aucune preuve montrant que Russell a jamais collect\u00e9 B. Frostii ou en a \u00e9crit une description. ” [6] William Murrill en 1909 a plac\u00e9 l’esp\u00e8ce dans le genre Suilllus , [7] tandis que Sanshi Imai l’a transf\u00e9r\u00e9 \u00e0 Tubiporus en 1968. [d’abord] Tubiporus a depuis \u00e9t\u00e9 synonyis\u00e9 de Bolet . [8] En 1945, Rolf Singer a d\u00e9crit un Boote qu’il a trouv\u00e9 en Floride; bien qu’il le d\u00e9crit \u00e0 l’origine comme une sous-esp\u00e8ce de B. Frostii , [9] Il a ensuite examin\u00e9 les diff\u00e9rences entre les taxons suffisamment importants pour justifier l’\u00e9dition Boletus Floride comme esp\u00e8ce unique. [4] Suite aux \u00e9tudes mol\u00e9culaires qui ont d\u00e9crit un nouveau cadre phylog\u00e9n\u00e9tique pour les Boletaceae, [dix] [11] Le bolete a \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9 au genre nouvellement circonscrit Exsudopore en 2014. [douzi\u00e8me] En raison du manque de s\u00e9quences suffisantes, Wu et ses coll\u00e8gues (2016) \u00e9taient r\u00e9ticents \u00e0 accepter Exsudopore et l’a consid\u00e9r\u00e9 comme un synonyme de Butyriboletus , donc ils ont transf\u00e9r\u00e9 E. Frostii au genre Butyriboletus et a propos\u00e9 une nouvelle combinaison Butyriboletus Frostii . [13] Cependant, apr\u00e8s les analyses phylog\u00e9n\u00e9tiques et morphologiques clairement r\u00e9solues Exsudopore En tant que genre monophyl\u00e9tique, homog\u00e8ne et ind\u00e9pendant Butyriboletus . [14] [15]        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Exsudoporus frostii est commun\u00e9ment appel\u00e9 “bolete de gel” [16] ou la “pomme bolete”. Au Mexique, son nom vernaculaire est ventre aigre , ce qui se traduit par “aigre le ventre”. [17] Description [ modifier ]] La forme du capuchon du corps des jeunes fruits varie d’une demi-sph\u00e8re \u00e0 convexe, devenant plus tard convexe \u00e0 plat ou peu profond\u00e9ment d\u00e9prim\u00e9, avec un diam\u00e8tre de 5 \u00e0 15 cm (2,0\u20135,9 pouces). [18] Le bord du capuchon est incurv\u00e9 vers l’int\u00e9rieur, bien qu’en vieillisse, il peut se d\u00e9rouler et monter. Dans des conditions humides, la surface du capuchon est collante en raison de sa cuticule, qui est faite d’hyphes g\u00e9latinis\u00e9s. Si le corps des fruits s’est s\u00e9ch\u00e9 apr\u00e8s une pluie, le capuchon est particuli\u00e8rement brillant, [4] apparaissant parfois finement ar\u00e9ly (ayant un motif de zones en forme de bloc similaires \u00e0 la boue fissur\u00e9e et s\u00e9ch\u00e9e). [18] Les jeunes champignons ont une floraison blanch\u00e2tre \u00e0 la surface du capuchon. [19]  La couleur est rouge vif initialement, mais s’estompe avec l’\u00e2ge. La chair est jusqu’\u00e0 2,5 cm (1,0 pouce) d’\u00e9paisseur et varie de couleur de p\u00e2le au jaune p\u00e2le au jaune citron. [18] La chair a une r\u00e9action de coloration variable en r\u00e9ponse aux ecchymoses, donc certains \u00e9chantillons peuvent devenir bleu profond presque imm\u00e9diatement, tandis que d’autres deviennent bleu faiblement et lentement. [4] Les tubes comprenant la surface des pores (l’hym\u00e9nium) mesurent 9 \u00e0 15 mm de profondeur, jaune jaune \u00e0 olivace (jaune moutarde), devenant bleu mince lorsqu’il est meurtri. Les pores sont petits (2 \u00e0 3 par mm), circulaires et jusqu’\u00e0 ce que la vieillesse une couleur rouge fonc\u00e9 devienne finalement plus p\u00e2le. La surface des pores est souvent perl\u00e9e avec des gouttelettes jaun\u00e2tres lorsqu’elles sont jeunes (une caract\u00e9ristique distinctive), et colore facilement le bleu lorsqu’elle est meurtrie. Le stipe est de 4 \u00e0 12 cm (1,6 \u00e0 4,7 po) de long et de 1 \u00e0 2,5 cm (0,4 \u00e0 1,0 pouce) d’\u00e9paisseur \u00e0 son sommet. Il est \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e9gal en \u00e9paisseur sur toute sa longueur, bien qu’il puisse s’affaiblir quelque peu vers le haut; Certains sp\u00e9cimens peuvent appara\u00eetre de ventricose (gonfl\u00e9 au milieu). [18] La surface de stipe est principalement rouge ou jaun\u00e2tre pr\u00e8s de la base; c’est r\u00e9ticul\u00e9 \u2014Chat\u00e9ris\u00e9 par des cr\u00eates dispos\u00e9es sous la forme d’un motif de type net. [18] Mycelia, visible \u00e0 la base du stipe, sont blancs jaun\u00e2tres \u00e0 jaune clair. [4]  Les jeunes corps de fruits peuvent s\u00e9cr\u00e9ter un liquide ambr\u00e9. L’impression des spores de b . Grostii est l’olive brun. [18] Les spores sont en forme de murs \u00e9paisses, lisses et en forme de broche, avec des dimensions de 11 \u00e0 15 par 4 \u00e0 5 \u00b5m. Des spores plus longues jusqu’\u00e0 18 \u00b5m de long peuvent \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9sentes. [18] La cuticule de capuchon, ou pileipellis, est faite d’une couche emm\u00eal\u00e9e d’hyphes g\u00e9latinis\u00e9s de 3 \u00e0 6 \u00b5m de large. [20] Les cellules portant les spores, les basides, sont espt\u00e9es quatre et mesurent 26 \u00e0 35 par 10,5\u201311,5 \u00b5m. Les cystides sont des cellules non fertiles entrecoup\u00e9es parmi les basides, et elles sont r\u00e9pandues dans le tissu hym\u00e9nal de E. Frostii . Ces cellules hyalines (translucides) mesurent 30 \u00e0 53 longs de 7,5\u201314 \u00b5m de large, et varient en forme d’un peu comme une broche (se r\u00e9tr\u00e9cissant \u00e0 chaque extr\u00e9mit\u00e9, mais avec une extr\u00e9mit\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement arrondi) \u00e0 sous-amp\u00e8re \u2014Pel\u00e9 un peu comme une bouteille enfl\u00e9e. [4] Edibilit\u00e9 et composition nutritionnelle [ modifier ]] Cette esp\u00e8ce est non porteuse. [21] Murrill a \u00e9crit en 1910 de sa modification: “Habituellement vu avec suspicion en raison de son hym\u00e9nium rouge, mais ses propri\u00e9t\u00e9s ne sont pas connues avec pr\u00e9cision.” [22] Depuis lors, plusieurs auteurs ont conseill\u00e9 de consommer l’esp\u00e8ce, en raison de sa ressemblance avec d’autres boletes toxiques \u00e0 rouge \u00e0 rouge. [16] [18] [23] Dans son 100 champignons comestibles (2007), Michael Kuo note que bien que le champignon soit apparemment comestible pour certains, il “affecte les autres n\u00e9gativement”. [24] David Arora mentionne qu’il est couramment vendu sur les march\u00e9s ruraux du Mexique; [17] Une \u00e9tude de 1997 sugg\u00e8re qu’elle n’est consomm\u00e9e que dans les zones rurales de l’\u00c9tat de Quer\u00e9taro. [25] Son go\u00fbt et son odeur ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9crits comme “agr\u00e9ables” [16] ou “doux” [21] Et un peu comme les agrumes, [19] Bien que la cuticule du capuchon puisse avoir un go\u00fbt acide. [18] L’analyse chimique des corps de fruits frais collect\u00e9s au Mexique a montr\u00e9 qu’ils avaient la composition suivante: l’humidit\u00e9 94,53%; cendres 0,323%; fibre alimentaire 3,024%; graisse 0,368%; et prot\u00e9ine 1,581%. La teneur en acides gras libres des corps de fruits s\u00e9ch\u00e9s \u00e9tait de 4,5%, l\u00e9g\u00e8rement plus que le champignon bouton commun ( Agaricus bisporus ), qui avait 3,5%. La majorit\u00e9 de ce total \u00e9tait de l’acide ol\u00e9ique (1,95%), suivi de l’acide linol\u00e9ique (1,68%) et de l’acide palmitique (1,69%). [25] Esp\u00e8ces similaires [ modifier ]]  Toxique Boletus inflammant est similaire en apparence. D’autres bolets \u00e0 rouge B. Flammans et B. rubroflammeus ; Le premier se d\u00e9veloppe le plus souvent sous les conif\u00e8res, le second en association avec des bois durs de l’est de l’Am\u00e9rique du Nord et du sud de l’Arizona. [17] Souvent confondu avec Exsudoporus floridanus et E. permagnifimem , mais cette derni\u00e8re esp\u00e8ce n’est connue que d’Europe et d’Asie occidentale et se d\u00e9veloppe toujours en association avec les ch\u00eanes et parfois aussi avec le ch\u00e2taignier sucr\u00e9. [26] [27] [15] Exsudoporus floridanus diff\u00e8re de E. Frostii En ayant une couleur de capuchon plus l\u00e9g\u00e8re et dans la texture de la surface du capuchon: c’est du tomentose (recouvert de poils dense, courts, doux et emm\u00eal\u00e9s) ou velutineux (comme du velours), par rapport \u00e0 la surface relativement lisse de E. Frostii . La chanteuse note que bien que les caract\u00e9ristiques physiques entre les deux taxons puissent \u00eatre floues et sont difficiles \u00e0 d\u00e9finir, la zone d’origine peut les distinguer de mani\u00e8re fiable: E. Floride se trouve sur les pelouses ombrag\u00e9es et la vireboire dans les secours en ch\u00eane ouvert dans des r\u00e9gions non tropicales de Floride, g\u00e9n\u00e9ralement sur un sol herbeux ou sablonneux, o\u00f9 il se fruit entre mai et octobre. [4] Les corps fruits de jeunes sp\u00e9cimens de B. Kermesins , nouvellement d\u00e9crit du Japon en 2011, ont une apparence similaire \u00e0 E. Frostii . En plus de sa distribution, B. Kermesins peut \u00eatre distingu\u00e9 de E. Frostii En ayant de la chair qui ne meurtra pas le bleu et un stipe dans lequel le r\u00e9ticulum n’est pas aussi profond et grossier. [28] B. pseudofrostii , trouv\u00e9 au Belize, produit des bouchons plus petits de 1,7 \u00e0 2,0 cm (0,7 \u00e0 0,8 po) de diam\u00e8tre. [29] Boletus Russell , trouv\u00e9 dans l’est de l’Am\u00e9rique du Nord, a une casquette rouge \u00e0 brun rouge\u00e2tre et un stipe r\u00e9ticul\u00e9, mais sa surface des pores est jaune et le corps des fruits ne meurtra pas le bleu. [24] \u00c9cologie, habitat et distribution [ modifier ]]  Sp\u00e9cimen immature avec CAP non compl\u00e8tement \u00e9largi; Les ecchymoses sont \u00e9videntes sur le stipe. Exsudoporus frostii est une esp\u00e8ce mycorhizienne, [30] ce qui signifie que le champignon forme des associations avec les racines de diverses esp\u00e8ces d’arbres. Ces associations sont mutualistes, car le champignon absorbe les nutriments min\u00e9raux du sol et les canalise dans la plante, tandis que la plante fournit au champignon des sucres, un produit de la photosynth\u00e8se. La caract\u00e9ristique de la mycorhiza est la pr\u00e9sence d’une gaine de tissu fongique qui enveloppe le terminal et absorbant les nutriments radicelettes de la plante h\u00f4te. Le champignon forme un vaste r\u00e9seau souterrain d’hyphes qui rayonnent vers l’ext\u00e9rieur de la surface de la gaine racinaire, augmentant efficacement la surface pour l’absorption des nutriments. Les hyphes envahissent \u00e9galement les cellules corticales racinaires pour former un filet Hartig. [trente et un] En utilisant des techniques de culture pure, Exsudoporus frostii Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que Pinus Virginiana ), [30] tandis qu’une \u00e9tude sur le terrain confirme une association similaire avec le ch\u00eane Quercus Laurina . [32] Les corps fruitiers poussent de mani\u00e8re solitaire, \u00e9parpill\u00e9e ou en groupes sur le sol sous des arbres de bois dur; Le champignon fruits en \u00e9t\u00e9 au d\u00e9but de l’automne. William Murrill a not\u00e9 sa pr\u00e9f\u00e9rence pour la croissance dans “des bois de ch\u00eane mince, o\u00f9 la lumi\u00e8re est suffisante pour permettre \u00e0 l’herbe de pousser”, [7] Et Alexander H. Smith a mentionn\u00e9 sa pr\u00e9f\u00e9rence pour la croissance dans “un sol mince et sablonneux sous le ch\u00eane \u00e0 broussailles”. [3] Aux \u00c9tats-Unis, il est distribu\u00e9 du Maine Sud \u00e0 la G\u00e9orgie, s’\u00e9tendant vers l’ouest jusqu’au Tennessee et au Michigan, et dans le sud de l’Arizona. [4] [19] Au Mexique, il se trouve souvent sous Madrone. [17] Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 collect\u00e9 au Costa Rica, o\u00f9 il s’associe aux esp\u00e8ces de ch\u00eanes Quercus copeyensis , Q. Costaricensis , Q. Rapurahuensis , et Q. Seemmanii . [33] Une publication de 1980 a provisoirement sugg\u00e9r\u00e9 que le champignon \u00e9tait \u00e9galement pr\u00e9sent en Italie, [34] Mais l’auteur a d\u00e9termin\u00e9 plus tard que le putatif E. Frostii \u00e9tait en fait Champignon sicilien . [27] Les corps fruitiers peuvent \u00eatre parasit\u00e9s par le champignon en forme de moisissure Sepedonium ampullosporum . [35] L’infection entra\u00eene une n\u00e9crose du tissu des champignons et une couleur jaune provoqu\u00e9e par la formation de grandes quantit\u00e9s d’aluurioconidie pigment\u00e9e (conidies unicellulaires produites par extrusion \u00e0 partir des conidiophores). [36] Voir \u00e9galement [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] ^ un  b  ” Boletus Frostii J.L. Russell ” . Mycobank. Association mycologique internationale . R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 2011-06-21 .  ^  Frost CC. (1874). “Catalogue de Boleti de la Nouvelle-Angleterre, avec des descriptions de nouvelles esp\u00e8ces” . 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