[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/polverara-chicken-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/polverara-chicken-wikipedia\/","headline":"Polverara Chicken – Wikipedia wiki","name":"Polverara Chicken – Wikipedia wiki","description":"before-content-x4 Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre after-content-x4 Race de poulet Polverara after-content-x4 \u00c0 la poule polverara \u00c9tat de conservation","datePublished":"2018-10-26","dateModified":"2018-10-26","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/e\/ea\/Polverara_bianca.jpg\/220px-Polverara_bianca.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/e\/ea\/Polverara_bianca.jpg\/220px-Polverara_bianca.jpg","height":"222","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/polverara-chicken-wikipedia\/","wordCount":2408,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Race de poulet Polverara        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4\u00c0 la poule polverara \u00c9tat de conservation En convalescence Autres noms Pays d’origine Italie Distribution Province de Padoue Lester Couleur de peau Blanc Couleur d’oeuf Blanch\u00e2tre Type de peigne En forme de V Race \u00e0 cr\u00eate Le Polverara , aussi connu sous le nom Tasse (Italien) ou C’est (Venetian), est une ancienne race de poulet \u00e0 cr\u00eate de la r\u00e9gion de Polverara dans la province de Padoue, dans la r\u00e9gion de la V\u00e9n\u00e9tie du nord-est de l’Italie.  Table of Contents       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Histoire [ modifier ]] Caract\u00e9ristiques [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] Liens externes [ modifier ]] Histoire [ modifier ]] Le poulet Polverara tire son nom de Polverara, une petite ville de la r\u00e9gion rurale de Saccisica de la province de Padova. L’histoire pr\u00e9coce de la race Polverara n’est pas claire, tout comme sa relation avec le Padovana. Le Polverara est une race plus grande, avec une cr\u00eate et une barbe plus petites. Il a \u00e9t\u00e9 sugg\u00e9r\u00e9 \u00e0 la fois qu’il d\u00e9rive du Padovana et que le Padovana en tire. [d’abord] Deux sources fournissent des preuves de poulets \u00e0 cr\u00eate en Europe \u00e0 l’\u00e9poque romaine: les deux statuettes de marbre de poulets \u00e0 cr\u00eate remarqu\u00e9s dans le Sala Degli Animali (“Animal Hall”) des mus\u00e9es du Vatican en 1927 par Alessandro Ghigi date du 1er ou du 2\u00e8me si\u00e8cle apr\u00e8s JC; [2] Un cr\u00e2ne de poulet fouill\u00e9 \u00e0 West Hill, Uley, Gloucestershire en Angleterre montre la hernie c\u00e9r\u00e9brale typique des races \u00e0 cr\u00eate et date du 4\u00e8me si\u00e8cle. [3] La premi\u00e8re r\u00e9f\u00e9rence aux poulets de Polverara est de Bernardino Scardeone (1478\u20131554), qui \u00e9crit sur le Saccisica: “Cette zone est … c\u00e9l\u00e8bre pour l’abondance de poulets de taille remarquable, en particulier dans le village de Polverara”. [4] Alessandro Tassoni (1565\u20131635), dans son po\u00e8me simul\u00e9-h\u00e9ro\u00efque Le scion kidnapp\u00e9 (“Le seau vol\u00e9”, 1622) parle de “… Polverara, qui est le royaume des coqs”. [5] Une peinture de Giovanni Agostino Cassana (1658-1720) dans le mus\u00e9e Musei Civici Degli Eremitani, les mus\u00e9es de la ville de Padova, montre une femme qui tourne du fil dans un paysage rural, entour\u00e9 d’un certain nombre d’animaux domestiques, y compris une poule blanche cr\u00eate qui ressemblait \u00e9troitement La race Polverara. [6] \u00c0 la fin du XIXe si\u00e8cle, une baisse de la race, attribu\u00e9e \u00e0 l’interpr\u00e9tation avec d’autres poulets, \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 apparente. [7] Malgr\u00e9 diverses tentatives des \u00e9leveurs de le pr\u00e9server, et l’institution de la Comune de Polverara en 1925 d’un prix annuel de 300 lires qui sera d\u00e9cern\u00e9 au meilleur \u00e9leveur, [8] Le poulet Polverara a diminu\u00e9 pendant la majeure partie du 20e si\u00e8cle. Une race rustique qui s’adaptait mal \u00e0 l’agriculture intensive, son nombre est tomb\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que seulement sept. [9] \u00c0 partir des ann\u00e9es 1980, de nouveaux efforts ont \u00e9t\u00e9 faits pour le r\u00e9cup\u00e9rer et le reconstituer. [dix] Il a \u00e9t\u00e9 inclus dans la norme officielle de 1996 de la Federazione Italiana Associazioni Avicocole, la F\u00e9d\u00e9ration des associations italiennes de volaille, qui est l’autorit\u00e9 r\u00e9gissant l’\u00e9levage de volailles en Italie. [11] Il est sous la protection de la communaut\u00e9 europ\u00e9enne. [9] Les nombres de races restent faibles. Une \u00e9tude publi\u00e9e en 2007 a utilis\u00e9 un chiffre d’environ 1200 pour le stock de reproduction total, dont environ 300 \u00e9taient des bites. [douzi\u00e8me] Caract\u00e9ristiques [ modifier ]] Deux couleurs sont reconnues pour le polverara, noir et blanc. La vari\u00e9t\u00e9 noire est noire profonde avec de fortes lumi\u00e8res vert fonc\u00e9; Les jambes sont une couleur ardoise verd\u00e2tre et le bec fonc\u00e9 avec des lignes noires. La vari\u00e9t\u00e9 blanche est du blanc pur, avec des jambes vert saule et un bec jaune ros\u00e9. La peau est blanche.La cr\u00eate est petite et orient\u00e9e vers le haut, le peigne petit et en forme de V. Les wattles sont petites, les lobes d’oreille de taille moyenne et le blanc pur. Le poids moyen est de 2,5 \u00e0 2,8 kg (5,5\u20136,2 lb) pour les bites, 1,8\u20132,1 kg (4,0\u20134,6 lb) pour les poules. Les \u0153ufs sont blanch\u00e2tres et p\u00e8sent au moins 50 g. La taille de l’anneau est de 18 mm pour les bites, 16 mm pour les poules. [d’abord] Le Polverara est une race \u00e0 double usage. Il est gard\u00e9 \u00e0 l’air libre car il s’adapte mal \u00e0 la captivit\u00e9 et peut se percher dans les arbres le cas \u00e9ch\u00e9ant. Les coqs atteignent facilement 3 kg de poids. Les poules pondent au moins 150 \u0153ufs par an. La viande est plus fonc\u00e9e que dans certaines autres races et est d\u00e9licate et bien savour\u00e9e. [13] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] ^ un  b  Atlas des races de poulets – races italiennes: Polverara (en italien) Consult\u00e9 en janvier 2012. “Atlas des races de poulet – races italiennes: Polverara”.  ^  Ghigi, Alessandro (1942) G\u00e9n\u00e9tique et morphologie de la c\u00e9r\u00e9bral de certaines races de poulets (en italien) dans Points de vue Vol.6, partie 1: [223] -383. Dans Civiter Vatiana: Pontificia Accademia delle Scienze. “G\u00e9n\u00e9tique et morphologie de la hernie c\u00e9r\u00e9brale dans certaines races de poulet”.  ^  Brothwell, Don (1979) Preuve romaine d’une forme \u00e0 cr\u00eate de volaille domestique, comme indiqu\u00e9 par un cr\u00e2ne montrant une hernie c\u00e9r\u00e9brale associ\u00e9e  Journal of Archaeological Science  6 : 3, septembre 1979, pp.291\u2013293 (abonnement requis pour l’acc\u00e8s complet)  ^  Scardeone, Bernardino (1560) Bernardini Scarmeonii, le canon de Padoue, la ville antiqvitale de Padoue et c\u00e9l\u00e8bres citoyens, trois livres, quatorze classes. Eivsdem Annexe de Sepvlchris insignibvs exterorvm patavii iacentivm … (IN) B\u00e2le, APVD Nicholas Episcopium plus jeune. p.17. “Ce territoire et ce lin sont les exub\u00e9rants et la poule d’une merveilleuse quantit\u00e9 au-dessus de la noblesse, en particulier dans la poudre du village, la ville \u00e0 proximit\u00e9”  ^  Tassoni, Alessandro (1622) La Secchia: Po\u00e8me h\u00e9ro\u00efcomique d’Androvinci Melisone. Avec les sujets de la bo\u00eete. Alber. Baris. La premi\u00e8re chanson de l’oc\u00e9an du m\u00eame auteur est ajout\u00e9e en dernier Paris. ( \u00c9dition 1830, p.136 ) “… Polverara, o\u00f9 le royaume des Galli et la graine c\u00e9l\u00e8bre dans toutes les parties”.  ^  La poule polverara avec les mus\u00e9es civiques de l’Hermitage (en italien) Polverara: News of the Municipal Administration, no. 15, juillet 2007. Accessiond Janogy 2012. “The Polverara Chicken in the Hermite -Civic Museums”.  ^  Gloria, Andrea (1862) The Illustrated Padouan Territory, vol. III (en italien) Padova. “Le territoire de Padova illustr\u00e9”.  ^  Hall de la ville de Polverara: verbal de r\u00e9solution municipale, 20 novembre 1925, Page 1  Archiv\u00e9 9 mai 2006 sur la machine Wayback, page 2  Archiv\u00e9 9 mai 2006 \u00e0 la machine Wayback (en italienne) consult\u00e9e en janvier 2012. “Conseil municipal de Polverara: Minutes du d\u00e9bat, 25 novembre 1925”.  ^ un  b  Ferasin, M.; Candian, A.; Sisto, S.; Scudeller, A.; Causin, L.; Ormenese, N.; Burigan, E. et Zuanetto, S. (2006) Viandes et fr\u00e8res frais et leur pr\u00e9paration (en italien) dans Atlas de produits agri-aliments traditionnels de la v\u00e9nito , pp.29-104. Veneto agricoltura. p.54. Consult\u00e9 en janvier 2012. “Viande fra\u00eeche et abats et leur pr\u00e9paration”.  ^  Zanon, Alessio Polverara (en italien) Le poulailler du roi. Acc\u00e9dez \u00e0 Janogy 2012. “The Polverara”  ^  Swipe (1996) Standard italien des courses avicols . (En italien) Casatenovo, Lecco: Typographie artisanale. “Standard italien des races aviaires”.  ^  Spalona, \u200b\u200bA.; H. Ranvig, K. Cywa-Benko, A. Zanon, A. Sabbioni, I. Szalay, J. Benkova, J. Baumgartner et T. Szwaczkowski (2007) (2007) Taille de la population dans la conservation des races de poulet locales dans les pays europ\u00e9ens choisis – tailles de population dans les programmes d’\u00e9levage de conservation pour les races locales de poulet dans certains pays d’Europe  Archives des \u00e9tudes de volaille 71 (2). pp.49\u201355. Stuttgart: Eugen Ulmer. ISSN 0003-9098  ^  La race de poule Polverara (en italien) Municipalit\u00e9 de Polverara. Acc\u00e9dez \u00e0 Janogy 2012. “La race de poulet Polverara”.  Liens externes [ modifier ]]             (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/polverara-chicken-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Polverara Chicken – Wikipedia wiki"}}]}]