[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/vega-sicilia-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/vega-sicilia-wikipedia\/","headline":"Vega Sicilia – Wikipedia wiki","name":"Vega Sicilia – Wikipedia wiki","description":"before-content-x4 Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre Vin de Vega Sicile (centre) entre deux d\u00e9cantrages avec d’autres vins espagnols en","datePublished":"2021-02-05","dateModified":"2021-02-05","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/9\/9e\/Collection_of_Spanish_wines_including_Vega_Sicilia.jpg\/350px-Collection_of_Spanish_wines_including_Vega_Sicilia.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/9\/9e\/Collection_of_Spanish_wines_including_Vega_Sicilia.jpg\/350px-Collection_of_Spanish_wines_including_Vega_Sicilia.jpg","height":"263","width":"350"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/vega-sicilia-wikipedia\/","wordCount":1884,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4Un article de Wikip\u00e9dia, l’encyclop\u00e9die libre  Vin de Vega Sicile (centre) entre deux d\u00e9cantrages avec d’autres vins espagnols en arri\u00e8re-plan        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Bodegas Vega Sicile est une cave espagnole situ\u00e9e dans la Ribera del Duero D\u00e9nomination d’origine Dans la province de Valladolid, Castille et Le\u00f3n (nord de l’Espagne). La cave a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1864 par Don Eloy Lecanda Y Chaves, qui a plant\u00e9 divers raisins de la r\u00e9gion viticole de Bordeaux en France, notamment Cabernet Sauvignon et Merlot, qui sont toujours utilis\u00e9s dans les vins aujourd’hui. [d’abord]        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Depuis 1982, la m\u00eame ann\u00e9e que la Ribera del Duero a \u00e9t\u00e9 accord\u00e9e D\u00e9nomination d’origine (Faire) le statut, la cave appartient \u00e0 la famille \u00c1lvarez qui sont membres du Primum Familiae Vini. [d’abord] En comparant les vins d’Espagne aux premiers vins de croissance de Bordeaux, l’expert en vin Hugh Johnson, apr\u00e8s avoir compar\u00e9 les producteurs de Rioja Marqu\u00e9es de Riscal et Marqu\u00e9es de Murrieta \u00e0 Ch\u00e2teau Lafite Rothschild et Ch\u00e2teau Mouton Rothschild, respectivement, a d\u00e9clar\u00e9: “Vega sicilia est le latour; mais latour d’un mill\u00e9sime qui a \u00e9labor\u00e9 les raisins et frit les \u00e9quipes de cueillette. “- Une r\u00e9f\u00e9rence au climat beaucoup plus chaud et \u00e0 diff\u00e9rentes conditions de croissance de la Ribera del Duero. [2] Les vins de Vega Sicilia sont reconnus dans le monde entier comme parmi les vins rouges les plus beaux et les plus appr\u00e9ci\u00e9s du march\u00e9, avec son meilleur vin vendant en moyenne 497 $ par bouteille. [3]         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Table of ContentsHistoire [ modifier ]] Vignobles [ modifier ]] Autres vins [ modifier ]] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] Liens externes [ modifier ]] Histoire [ modifier ]]  La rivi\u00e8re duero traversant la r\u00e9gion de la Castille et de Le\u00f3n Vega Sicilia a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e par Eloy Lecanda Y Chaves, un vigneron espagnol form\u00e9 dans la r\u00e9gion viticole de Bordeaux en France. \u00c0 son retour dans sa patrie de Castille, Don Eloy Lecanda a amen\u00e9 avec lui plusieurs c\u00e9pages de Bordeaux. [4] Au 20e si\u00e8cle, Vega Sicilia a acquis la r\u00e9putation d’\u00eatre l’un des vins les plus notables d’Espagne. [5] Au cours de son histoire, la cave a eu de nombreux vignerons notables, dont Mariano Garc\u00eda qui a \u00e9t\u00e9 vigneron de 1966 \u00e0 1996 avant de passer \u00e0 ses propres \u00e9tiquettes. Aujourd’hui, le vigneron actuel est Xavier Aus\u00e1s. [d’abord]  Bien qu’il ne sache pas exactement pourquoi le propri\u00e9taire de Vega Sicilia a choisi ce nom pour sa cave, la Sicile Dans le nom fait r\u00e9f\u00e9rence au Saint catholique Cecilia plut\u00f4t qu’\u00e0 l’\u00eele de Sicile. Le nom Vega Sicilia est apparu dans des documents espagnols qui existaient plusieurs si\u00e8cles avant la fondation de la cave, bien que l’origine exacte du nom soit actuellement inconnue. Malgr\u00e9 les similitudes du nom, Vega Sicilia n’a aucun lien avec l’\u00eele de Sicile des vins italiens de cette r\u00e9gion. Le mot Vega fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la v\u00e9g\u00e9tation verte qui pousse le long de la rivi\u00e8re du duero Sicile fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 Saint Cecilia, le saint patron des musiciens, apr\u00e8s qui plusieurs villages de Castille et de Le\u00f3n portent le nom. Le fondateur de la cave Don Eloy Lecanda Y Chaves n’a laiss\u00e9 aucun disque \u00e9crit connu sur la raison pour laquelle il a choisi Vega Sicilia comme nom de sa cave. [4] Vignobles [ modifier ]] Lorsque Don Eloy LeCanda Y Chaves a pour la premi\u00e8re fois plant\u00e9 les vignobles de Vega Sicilia, il a inclus Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo et Malbec dans ses plantations. L’utilisation approfondie des vari\u00e9t\u00e9s de Bordeaux \u00e9tait inhabituelle dans la Ribera del Duero \u00e0 l’\u00e9poque et bien que les plantations futures se soient davantage concentr\u00e9es sur Tempranillo, pr\u00e8s de 40% des vignobles de Vega Sicilia sont toujours plant\u00e9s avec des vari\u00e9t\u00e9s de Bordeaux traditionnelles, dont pr\u00e8s de 25% plant\u00e9es \u00e0 Cabernet Sauvignon seul. [5] Beaucoup de 250 acres de Vega Sicilia sont plant\u00e9s de vieilles vignes, certains de plus de 100 ans, et produisent donc g\u00e9n\u00e9ralement un rendement tr\u00e8s faible pendant la r\u00e9colte. En fait, de nombreuses plantations qui entrent dans le vaisseau amiral Unique Les vins sont souvent r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 moins d’une tonne par acre. Los Hernandez avait l’habitude de fournir son essence par des ajouts naturels. [4] Vega Sicilia est connue pour sa patience dans la vinification et la volont\u00e9 de conserver leur inventaire et de vieillir leurs vins dans le baril et la bouteille pendant de nombreuses ann\u00e9es jusqu’\u00e0 ce qu’il s’adapte au style que les producteurs recherchent. Selon le mill\u00e9sime, le vin pourrait \u00eatre d\u00e9tenu par Vega Sicilia pendant des d\u00e9cennies jusqu’\u00e0 sa sortie. Par exemple, en 1991, la cave a publi\u00e9 les mill\u00e9simes de 1968 et 1982 apr\u00e8s 23 et 9 ans. [4] Vega sicilia produit trois types de vin diff\u00e9rents. [d’abord] Unique – Ce vin Gran Reserva est le vin signature de Vega Sicilia qui est g\u00e9n\u00e9ralement lib\u00e9r\u00e9 10 ans apr\u00e8s le mill\u00e9sime, bien que certaines embouteillages ne soient pas lib\u00e9r\u00e9s jusqu’\u00e0 15 ans ou m\u00eame plus. Pris sur certaines des vignes les plus anciennes de la Ribera del Duero, le vin est principalement Tempranillo (environ 80% mais selon le mill\u00e9sime) et le cabernet sauvignon (environ 20%). Dans un mill\u00e9sime moyen, Unique repr\u00e9sentera un peu moins d’un tiers de la production de Vega Sicilia. [5] Bien que dans les mill\u00e9simes pauvres, la cave peut produire un UNICO. [4] Valbuena 5 \u00b0 – Le 5 \u00b0 indique que ce vin est vieilli depuis cinq ans avant la lib\u00e9ration. Le vin est compos\u00e9 principalement de Tempranillo, avec Merlot et Cabernet Sauvignon. Vega Sicilia Unica Reserva Espelial – un m\u00e9lange non vintage de diff\u00e9rent Unique , \u00e2g\u00e9 au moins pendant 10 ans. Ce vin peut inclure des raisins de mill\u00e9simes r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 plus de 30 ans et g\u00e9n\u00e9ralement disponibles uniquement pour les clients priv\u00e9s sous une allocation stricte. [4] Autres vins [ modifier ]] Jusqu’en 1998, Vega Sicilia a \u00e9galement produit un Valbuena 3 \u00b0 (indiquant trois ans de vieillissement avant la lib\u00e9ration), bien que ce vin ait depuis \u00e9t\u00e9 retir\u00e9 du march\u00e9. En 1991, la famille Alvarez a cr\u00e9\u00e9 la cave Ali\u00f3n \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Vega Sicilia dans le but de produire un style plus moderne Teint\u00e9 Vins rouges vieillis dans de nouveaux f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais. En 1997, ils ont cr\u00e9\u00e9 la cave Pint\u00eda dans la r\u00e9gion viticole de Toro voisine. [d’abord] Les r\u00e9f\u00e9rences [ modifier ]] Liens externes [ modifier ]]             (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/en2fr\/wiki28\/vega-sicilia-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Vega Sicilia – Wikipedia wiki"}}]}]