[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/policar-wikipedia-la-enciclopedia-libre\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/policar-wikipedia-la-enciclopedia-libre\/","headline":"Pol\u00edcar – Wikipedia, la enciclopedia libre","name":"Pol\u00edcar – Wikipedia, la enciclopedia libre","description":"Pol\u00edcar es una localidad y municipio espa\u00f1ol situado en la parte suroccidental de la comarca de Guadix, en la provincia","datePublished":"2018-11-28","dateModified":"2023-02-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9645c498c9701c88b89b8537773dd7c?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/maps.wikimedia.org\/img\/osm-intl,12,37.257777777778,-3.2330555555556,300x300.png?lang=es&domain=%2F%2Fes.wikipedia.org&title=Pol%C3%ADcar&revid=149182803&groups=_a07228b10fc958a4741ba1accaaad8dd3a076b39","url":"https:\/\/maps.wikimedia.org\/img\/osm-intl,12,37.257777777778,-3.2330555555556,300x300.png?lang=es&domain=%2F%2Fes.wikipedia.org&title=Pol%C3%ADcar&revid=149182803&groups=_a07228b10fc958a4741ba1accaaad8dd3a076b39","height":"300","width":"300"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/policar-wikipedia-la-enciclopedia-libre\/","wordCount":4448,"articleBody":"Pol\u00edcar es una localidad y municipio espa\u00f1ol situado en la parte suroccidental de la comarca de Guadix, en la provincia de Granada, comunidad aut\u00f3noma de Andaluc\u00eda. Limita con los municipios de Cortes y Graena, Beas de Guadix y Lugros. En el a\u00f1o 2021 contaba con una poblaci\u00f3n de 261 habitantes.Los or\u00edgenes de este lugar como n\u00facleo de poblaci\u00f3n parece remontarse a la \u00e9poca del Bajo Imperio Romano, aunque fue durante la dominaci\u00f3n isl\u00e1mica cuando alcanz\u00f3 su mayor desarrollo y de entonces conserva su estructura de callejas angostas y peculiar arquitectura. En el reino nazarita fue una alquer\u00eda dependiente de Beas de Guadix, que entonces se llamaba Beas de los Cautivos.Fue reconquistada por Fernando el Cat\u00f3lico en 1489 y tras la rebeli\u00f3n y posterior expulsi\u00f3n de los moriscos qued\u00f3 pr\u00e1cticamente despoblada y la ocuparon a\u00f1os despu\u00e9s colonos procedentes sobre todo de Castilla.El top\u00f3nimo de Pol\u00edcar, se interpreta como equivalente en \u00e1rabe a Pulgar, lo que quer\u00eda decir que \u00e9ste era la alquer\u00eda del hombre del pulgar. Tambi\u00e9n pod\u00eda tratarse de una met\u00e1tesis de Poqueyra, la boquera, la entrada, haciendo referencia a la entrada del barranco hacia el llano; no se debe olvidar que Pol\u00edcar, topogr\u00e1ficamente, se sit\u00faa en una altiplanicie o llano entre barrancos. No obstante, Espinar Moreno, en su estudio El dominio del agua de riego y las luchas entre varias alquer\u00edas de la tierra de Guadix, S XII \/ XVI, publicado por la Universidad de Murcia en 1987, dice que Pol\u00edcar se llamaba Bizar en el siglo XII, y cambi\u00f3 este nombre por el de Pol\u00edcar por una cuesta que sub\u00eda hacia las casas de poblaci\u00f3n.El pueblo lleg\u00f3 a pertenecer a una familia durante siglos. Fue uno de los \u00faltimos latifundios en ser vendido a sus habitantes. En el a\u00f1o 1977 se realiz\u00f3 la compra de este, por un coste de 29 millones de pesetas, y el posterior reparto de las tierras entre sus vecinos. Es en 2006 cuando se realizaron las escrituras de los terrenos.El paisaje t\u00edpico de Pol\u00edcar, como pueblo es caracter\u00edstico de un paisaje agr\u00edcola de alta monta\u00f1a, paisaje caracter\u00edstico del noreste de la provincia de Granada. Ocupado pr\u00e1cticamente por una meseta, dentro de la falda norte de Sierra Nevada, y limitado por los acantilados de los llamados bad-land, t\u00edpicos de la Hoya de Guadix. Este espacio est\u00e1 fuertemente antropizado a trav\u00e9s de la actividad agraria. La vegetaci\u00f3n natural casi ha desaparecido y el perfil del relieve se ha suavizado. En esta zona se cultiva mayoritariamente vi\u00f1as, almendros, cereal, pasto para el ganado y algunas hortalizas. A pesar de todo tambi\u00e9n se encuentra vegetaci\u00f3n aut\u00f3ctona tales como el chaparro y el pino carrasco o de Alepo, y arbustos como el lentisco. Otras especies representativas son el tomillo, el romero, lavanda, el cantueso, el esparto, la retama, el pierno fino, bolines, etc. Se encuentra tambi\u00e9n varios reductos del bosque mediterr\u00e1neo de alta monta\u00f1a, as\u00ed como vegetaci\u00f3n de rivera, en la zona del r\u00edo Alhama y en las numerosas balsas y acequias que recorren todo el municipio.Clima[editar]El clima de Pol\u00edcar es mediterr\u00e1neo de influencia continental y se caracteriza por unas temperaturas extremas, tanto en invierno como en verano y por un r\u00e9gimen de precipitaciones muy desequilibrado. El invierno es relativamente h\u00famedo y fr\u00edo. Apenas hay vientos y las temperaturas descienden con frecuencia por debajo de 0\u00ba, siendo frecuentes las heladas y las nevadas en los meses m\u00e1s fr\u00edos. El verano es seco y c\u00e1lido, aunque puede haber algunas tormentas aisladas.Evoluci\u00f3n de la deuda viva municipal[editar]Gr\u00e1fica de evoluci\u00f3n   de Deuda viva del Ayuntamiento de Pol\u00edcar entre 2008 y 2019\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Deuda viva del Ayuntamiento de Pol\u00edcar en miles de Euros seg\u00fan datos del Ministerio de Hacienda y Ad. P\u00fablicas.[1]\u200bLos resultados en Pol\u00edcar de las elecciones municipales celebradas en mayo de 2011, son:Tradiciones y fiestas populares[editar]Santos y V\u00edrgenes de casa en casaUna costumbre antigua que se sigue manteniendo en nuestros d\u00edas. Pol\u00edcar cuenta con cinco im\u00e1genes: San Antonio de Padua (patr\u00f3n), la Sagrada Familia, la Pur\u00edsima o Inmaculada Concepci\u00f3n, la Virgen de F\u00e1tima (patrona) y la “Milagrosa”. Las im\u00e1genes van dentro de unas capillas de madera y se pasan de casa en casa antes de que llegue la noche, cuando se llega a la puerta se toca y se dice “Ave Mar\u00eda Pur\u00edsima” y la persona de la casa responde “Sin Pecado Concebida”, y se le entrega la virgen; que se tiene toda la noche y todo el d\u00eda con un cirio encendido. Al caer la tarde, la capilla con la imagen se lleva a la casa vecina, diciendo el saludo formal.Flores a la VirgenOtra costumbre que se sigue haciendo en la actualidad son las Flores a la Virgen. Durante todo el mes de mayo (mes dedicado por la Iglesia cat\u00f3lica a la Virgen Mar\u00eda) las mujeres se re\u00fanen todas las tardes en la iglesia para rezar las flores a la Virgen. Se monta un altar en el presbiterio de la Iglesia, donde permanecer\u00e1 la Pur\u00edsima todo el mes, rodeada de las muchas flores que le llevan todos los d\u00edas.La Cencerr\u00e1La tradici\u00f3n de tocar La cencerr\u00e1 el S\u00e1bado de Gloria, viene de muy antiguo. La noche del S\u00e1bado de Gloria, todo el pueblo se re\u00fane con cencerros en la iglesia y cuando el cura dice \u201cGloria\u201d, todos los cencerros suenan estrepitosamente y se echan las campanas al vuelo para celebrar la Resurrecci\u00f3n de Cristo. Cuentan los vecinos m\u00e1s mayores, que siempre se ha celebrado esta fiesta desde tiempos inmemoriales. Seg\u00fan las cr\u00f3nicas del Obispado de Guadix, en esta zona de ganaderos, durante la cuaresma (tiempo de penitencia) se le quitaban los cencerros a los animales como s\u00edmbolo de esa penitencia, al llegar el ansiado d\u00eda de la Resurrecci\u00f3n se le volv\u00edan a poner, llev\u00e1ndolos antes a la Misa de Gloria para celebrar este acontecimiento. Esta tradicional costumbre se sigue celebrando a d\u00eda de hoy.La GuirnaldaEsta tradici\u00f3n se ha celebrado desde siempre en Pol\u00edcar. Los novios sol\u00edan ponerles \u201cla guirnalda\u201d a sus novias en la noche del S\u00e1bado de Gloria al Domingo de Resurrecci\u00f3n. Sol\u00edan reunirse en una casa particular, donde hac\u00eda el baile para festejar la resurrecci\u00f3n de Cristo y el fin del tiempo de austeridad marcado por la cuaresma y la Semana Santa. Las j\u00f3venes eran acompa\u00f1adas por sus madres hasta que finalizaba este baile para controlar el comportamiento entre chicos y chicas.Los propios j\u00f3venes tra\u00edan un guitarrista, una bandurria y un viol\u00edn para amenizar la velada. Cuando acababa el baile, las muchachas recorr\u00edan las casas del pueblo pidiendo ropa vieja, que rellenar\u00edan de paja para hacer una especie de mu\u00f1ecos, denominados los \u201cjudas\u201d. Los chicos que estaban interesados en alguna chica, le tocaban una serenata en la puerta de su casa, una vez acabada le pon\u00edan una rama de pino \u201cGuirnalda\u201d o naranjas de regalo, y se quedaban toda la noche vigilando, por si hab\u00eda otro joven interesado en la misma muchacha. A otras chicas se les dejaba un presente desagradable (un hueso llamado \u201czancarr\u00f3n\u201d) para hacerlas enfadar y desorientarlas, ya que nunca sab\u00edan quien se lo hab\u00eda dejado.A la ma\u00f1ana siguiente, los j\u00f3venes destrozaban y quemaban a estos “judas” por toda la plaza, antes de la procesi\u00f3n del Resucitado que se realiza al amanecer, para recordar el triunfo del bien sobre el mal con la resurrecci\u00f3n.La MatanzaEl cerdo se compraba en enero y se iba criando todo el a\u00f1o. Se le daba para criarlo habas secas, manganos, ma\u00edz, y cebada y algunas hierbas, as\u00ed como desperdicios de la casa. Hab\u00eda una persona que se cuidaba de llevarlos todo el a\u00f1o al campo a comer y le llamaban el porquero y cada vecino se llevaba el suyo cuando llegaba la hora de la matanza. Unos d\u00edas antes se iba a Guadix a comprar las especies y lo que le hac\u00eda falta y cuando llegaba la hora de la matanza, el d\u00eda antes, se pelaba la cebolla y se lavaba y se coc\u00eda, despu\u00e9s pon\u00eda a enfriar cuando estaba fr\u00eda se picaba en una m\u00e1quina que ten\u00edan peque\u00f1a de mano y se pon\u00edan a escurrir.A otro d\u00eda se levantaban muy temprano para calentar el agua para cuando vinieran los matariles estuviera hirviendo, a continuaci\u00f3n se juntaban los vecinos y algunos amigos para ayudarles y cuando estaba hirviendo se pon\u00edan a matar el cerdo y lo pelaban y abr\u00edan para sacarle las tripas. Las mujeres estaban preparadas con una criba para lavar las tripas, deshacerlas y sacaban las de las morcillas, las del chorizo, salchich\u00f3n y las de la butifarra. Si pod\u00edan sacar algunas para la pringue de los chicharrones, tambi\u00e9n se sacaban el godo y el ciego, lo toca y la vejiga. Despu\u00e9s se iba a la acequia o al calache a lavar las tripas con mucho fr\u00edo, nieve y tambi\u00e9n hielo que hab\u00eda en la acequia. Despu\u00e9s cuando llegaban a la casa ten\u00edan la comida preparada para comer. Unas mujeres se pon\u00edan a atar las tripas y otra a preparar la masa de las morcillas, despu\u00e9s llenaban las morcillas con unos embudos peque\u00f1os a mano. Al d\u00eda siguiente cogen el cerdo que ten\u00edan toda la noche colgado para que se helara y lo deshac\u00edan.Ten\u00edan lebrillos para poner la carne, en unos pon\u00edan la carne del salchich\u00f3n, en otros pon\u00edan la de los chorizos y en otro la de butifarra. Despu\u00e9s las mujeres unas se pon\u00edan a picar la carne y otras a poner la caldera al fuego con agua para lavar lo de la butifarra y ponerlo a cocer y despu\u00e9s lo deshuesaban y lo picaban en la m\u00e1quina que ten\u00edan de mano, hac\u00edan despu\u00e9s los chicharrones. Todo lo hac\u00edan a la luz del candil y de la lumbre.Hoy d\u00eda esta tradici\u00f3n matancera se sigue haciendo, sobre todo en familia; se ha convertido como en una especie de fiesta en la que toda la familia se re\u00fane y participa. Se suele tambi\u00e9n invitar a los vecinos.La Hermandad de las \u00c1nimasEsta la formaban \u00fanicamente los cabezas de familia. No hay constancia de cual fue el origen de esta Hermandad, aunque s\u00ed se sabe que durante la Guerra Civil se deshizo y se volvi\u00f3 a retomar en los a\u00f1os cuarenta hasta finales de los cincuenta. Su principal funci\u00f3n era recaudar dinero para mantener y ayudar a la Iglesia y a los vecinos m\u00e1s desfavorecidos. El dinero lo consegu\u00edan vendiendo bailes, haciendo funciones de teatro, competiciones y pidiendo casa por casa. La \u201cHermandad de las \u00c1nimas\u201d compr\u00f3 los bancos que se encuentran actualmente en la iglesia de Pol\u00edcar, as\u00ed como muchos de los enseres necesarios para la liturgia. Tambi\u00e9n se encargaban de dar sepultura a los vecinos que no ten\u00edan familia o que no pose\u00edan el dinero necesario para pagar el funeral. Los \u201cHermanos\u201d se encargaban de cavar el hoyo, de comprar el f\u00e9retro y costar y ofrecer misas por su alma.El d\u00eda del entierro, llevaban a hombros al difunto en una especie de procesi\u00f3n en la que cada uno portaba un cirio. Hac\u00edan una primera parada en la puerta de la iglesia, donde dejaban al finado sobre una mesa vestida especialmente para la ocasi\u00f3n, al estilo de un altar. El sacerdote echaba los responsos y segu\u00eda la procesi\u00f3n hasta la plaza del pueblo, donde paraban nuevamente siguiendo el mismo ritual. La \u00faltima parada la hac\u00edan en la zona conocida como \u201cLa Alameda\u201d, donde situaban al difunto en una especie de peana de cemento y piedra llamada \u201cEl Poyo de los Muertos\u201d. El p\u00e1rroco echaba el \u00faltimo responso y acababa la procesi\u00f3n con los cirios, que era conocida como \u201cLa Carrera de los Muertos\u201d. Desde ese lugar la comitiva f\u00fanebre llegaba al cementerio, donde finalmente se daba sepultura. Actualmente \u201cEl Poyo de los Muertos\u201d ha desaparecido y esta zona se la conoce como \u201cLa Carrera\u201d. Hoy d\u00eda solo quedan en la iglesia los grandes cirios que portaban los hermanos y los bancos, como testigos de esta Hermandad.El Baile de NavidadLos Hermanos de la Hermandad de las \u00c1nimas recorr\u00edan, con m\u00fasica popular, las casas del pueblo y las aldeas aleda\u00f1as pidiendo para Las \u00c1nimas Benditas. Cuando los vecinos preguntaban: \u201c\u00bfQui\u00e9n es?\u201d Estos taconeaban, contestaban \u201cLas \u00c1nimas Benditas\u201d y recitaban: \u201dA las \u00c1nimas Benditas, la limosna con fervor, que ella os lo pagar\u00e1, en la mejor ocasi\u00f3n\u201d. Si se daba el caso de que no las recib\u00edan, les cantaban: \u201dA las \u00c1nimas Benditas, no se les cierra la puerta, que dici\u00e9ndoles que perdonen, se van ellas tan contentas\u201d. Cada uno ofrec\u00eda lo que buenamente pod\u00eda, pero era sobre todo la poblaci\u00f3n de las aldeas la que entregaban animales como conejos, pollos, gallinas, etc. Adem\u00e1s recog\u00edan alimentos de todo tipo, desde productos de la tierra, garbanzos, lentejas, patatas, melones, membrillos y productos elaborados, tanto de matanza como de horno, el \u201camasijo de la Pascua\u201d que lo formaban los nochebuenos (pan de aceite t\u00edpico granadino y pasas), macarros, pan, tortas de chicharrones, tortas de aceite, roscos, etc. Todo lo que hab\u00edan recogido, lo llevaban a la plaza del pueblo, donde vend\u00edan los alimentos excepto los animales, que los colgaban en la cuerda que atravesaban en la plaza de esquina a esquina, atada a los balcones.Para poder participar en este evento ten\u00edan que pagar. Eran muchos los muchachos que participaban, los cuales se situaban al principio de la plaza, se les tapaban los ojos con un pa\u00f1uelo y se les daban tres vueltas. Ten\u00edan que llegar a donde estaban los animales colgados y con un palo intentar dar al animal. Los Hermanos lo conduc\u00edan con varas a cada lado para que no se saliera del camino. Aquel que consegu\u00eda darle al gallo, se lo quedaba para compartirlo en una comida con sus amigos o familia. Tambi\u00e9n se enterraba un gallo en el suelo y se le dejaba la cabeza por fuera, y pagando, los mozos con los ojos tapados, le tiraban piedras, y el que le diera al gallo, ese se lo llevaba. Cuando acababa el juego, sal\u00edan \u201cLos Casadores\u201d, que eran dos \u201cHermanos\u201d disfrazados, que casaban en broma a los vecinos mal avenidos dici\u00e9ndoles: \u201dLa Bendici\u00f3n del Cucurumate, si no dorm\u00eds juntos, que el demonio os mate\u201d. Tambi\u00e9n pod\u00edas recurrir a ellos si te interesaba alguna muchacha. Todo esto se hac\u00eda a cambio de una limosna. Por la noche se hac\u00eda el \u201cBaile de las \u00c1nimas\u201d en una casa a la luz del candil, los Hermanos tra\u00edan guitarras y un acorde\u00f3n, y las muchachas entraban gratis, pero los muchachos ten\u00edan que pagar por asistir al baile. El d\u00eda de A\u00f1o Nuevo se celebraba una misa y al finalizar esta, en la plaza de la iglesia se extend\u00eda una manta y algunos Hermanos les quitaban a los vecinos prendas, que depositaban en ella. Para recuperarlas ten\u00edan que dar una limosna. Con todo esto obten\u00edan el dinero necesario para llevar a cabo sus obras sociales. La Navidad acababa con el D\u00eda de Reyes, cuando los padres obsequiaban a sus hijos con naranjas o dulces.San PedroEl d\u00eda 29 de junio, la gente del pueblo iba al campo paseando e iban rezando el rosario de San Pedro. Esta pr\u00e1ctica tuvo un gran arraigo popular entre los policare\u00f1os.Santiago Ap\u00f3stolSe iba de merienda al campo todo el d\u00eda. Era un d\u00eda de convivencia entre vecinos y amigos, que se juntaban y se iban a pasar el d\u00eda a El Sabuco, Molino El Llano o a El Camarate, donde se com\u00eda, se jugaba a las cartas, se re\u00eda o sencillamente se hablaba y se pasaba un d\u00eda veraniego a la sombra de las alamedas.Virgen de AgostoEl d\u00eda 15 de agosto, solemnidad de la Asunci\u00f3n de la Virgen Mar\u00eda, los mozos del pueblo sacaban a la Virgen en procesi\u00f3n. Hac\u00edan un altar en la carrera de la Cruz con macetas y colchas, donde pon\u00edan la Virgen y el cura daba la bendici\u00f3n a todos los presentes, especialmente a los mozos. Al finalizar el acto religioso, estos mozos daban un refresco para todo el pueblo. Actualmente se hace la fiesta de la Virgen de F\u00e1tima, organizada por varios vecinos del pueblo.Virgen de F\u00e1timaA finales de septiembre, y coincidiendo con la llegada de la Virgen de F\u00e1tima al pueblo y con el fin de la trilla, se hac\u00eda esta fiesta. Organizaban la fiesta los quintos (mozos que iban a comenzar el servicio militar al curso siguiente) que iban a pedir por las casas porque esta fiesta era pagada por el pueblo. El d\u00eda antes iban a Guadix y compraban aguardiente, galletas y garbanzos tostados. A otro d\u00eda se hac\u00eda un altar a las afueras del pueblo y se hac\u00eda la procesi\u00f3n hasta donde estaba el altar, una vez all\u00ed se rezaba por \u00e9stos mozos para que la Virgen los protegiera durante toda la mili. Despu\u00e9s se hac\u00eda la misa, cuando se terminaba la misa se iban todos al sal\u00f3n del ayuntamiento (Antigua casa del Se\u00f1orico del pueblo) y se tomaban una copa de aguardiente, las galletas y los garbanzos tostados. Esta fiesta se traslad\u00f3 al d\u00eda 15 de agosto.La Noche de los SantosSe iba a misa por la tarde y ya entrada la noche, se juntaba toda la familia en una casa y se hac\u00eda una cena de lo mejor que se ten\u00eda; arroz, pollo, ternera o pescado. Al finalizar se com\u00eda la t\u00edpica carne de membrillo y las casta\u00f1as asadas en la lumbre, acompa\u00f1adas de una copa de an\u00eds y se pasaba toda la noche frente a la chimenea, compartiendo la v\u00edspera del d\u00eda de los Difuntos con la familia.Fiestas[editar]Fiestas Patronales de San Antonio de Padua (13 de junio)Lo organizan ocho mayordomos, que son los que les tocan las fiestas del a\u00f1o. Los turnos de las fiestas van recorriendo todo el pueblo, de manera que cada a\u00f1o les toca a ocho casas. El s\u00e1bado por la ma\u00f1ana hay una misa y despu\u00e9s una procesi\u00f3n. Al finalizar la procesi\u00f3n, el ayuntamiento ofrece un refresco para todo el pueblo. Por la noche se realiza la procesi\u00f3n nocturna, en la cual es tradici\u00f3n que cada vecino tire cohetes al pasar San Antonio por la puerta de su casa. Despu\u00e9s hay baile en la plaza del pueblo. El domingo se inicia con la procesi\u00f3n y posterior misa (antiguamente esta misa del domingo se hac\u00eda en la plaza del pueblo, donde se montaba un altar para la ocasi\u00f3n). Al terminar la misa, los mayordomos invitan a todo el pueblo al refresco en las escuelas.Antiguamente se rezaba una novena a San Antonio todas las tardes. Despu\u00e9s de cada misa es costumbre cantar a San Antonio la Copla de los Pajaricos, antiguo cantar que relata la vida y milagros del Santo de Padua.Fiestas de la Virgen de F\u00e1tima (15 de agosto)Esta fiesta surge por la fusi\u00f3n de la Fiesta de la Virgen de Agosto y las Fiestas de la Virgen de F\u00e1tima. Es organizada por varios vecinos voluntarios del pueblo, que se encargan de pedir dinero a los vecinos mediante rifas y sorteos, ya que esta fiesta es pagada por todos los policare\u00f1os.Chiscos – V\u00edspera de San Ant\u00f3n Abad (17 de enero), V\u00edspera de la Candelaria (2 de febrero), V\u00edspera de San Blas (3 de febrero)En las v\u00edsperas de estos d\u00edas se hacen los tradicionales chiscos granadinos. Consiste en ir al campo a recoger le\u00f1a y las t\u00edpicas “bolisnas”; para, a la ca\u00edda de la tarde, hacer lumbres o chiscos en diferentes lugares del pueblo. Es costumbre que los vecinos de junten en el chisco para comer y asar productos de la tierra, sobre todo de la matanza, beber vino del pueblo y comer rosetas.Cospus ChristiEn la fiesta grande del Se\u00f1or, Pol\u00edcar tiene la tradici\u00f3n de hacer altares en las calles por donde pasa la procesi\u00f3n. Los altares son montados por los vecinos esa misma ma\u00f1ana con flores e im\u00e1genes religiosas, y adornando las calles con colchas y macetas. A las 12 del mediod\u00eda comienza la Eucarist\u00eda. Al finalizar, sale la procesi\u00f3n con la Custodia, que es llevada por el sacerdote bajo palio. Ir\u00e1 visitando cada altar, en el cual se expone la Custodia, se reza y se da la bendici\u00f3n con el Sant\u00edsimo.San MarcosEl d\u00eda 25 de abril Pol\u00edcar celebra la festividad de san Marcos Evangelista. Por la ma\u00f1ana se empiezan a tirar cohetes anunciando que el d\u00eda es de fiesta. A las 12 del mediod\u00eda sale la procesi\u00f3n con la imagen de San Marcos con direcci\u00f3n a las eras, donde el cura bendice los campos y los animales asistentes. Despu\u00e9s se celebra una solemne Eucarist\u00eda, en la que se bendicen los tradicionales roscos y el queso. Al finalizar la misa, los mayordomos de ese a\u00f1o los reparten en la puerta de la iglesia, junto con un vaso de vino del pueblo.Hermanamientos[editar]Referencias[editar]Enlaces externos[editar]"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/es\/wiki01\/policar-wikipedia-la-enciclopedia-libre\/#breadcrumbitem","name":"Pol\u00edcar – Wikipedia, la enciclopedia libre"}}]}]