チョコスプレッド – Wikipedia

チョコスプレッド

チョコスプレッド(チョコレートスプレッドとも。英: Chocolate spread)は、トーストやマフィン、ピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッド。

フィリングとしてチョコレートパン(コロネなど)やケーキ、菓子類にも使われる。

子供を中心に人気があり、家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。

香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳やココアパウダー、植物油、香料などを加えて作られる。蜂蜜やナッツ類が使われているものもある。

一般にガラス瓶やプラスチック製容器に詰めて販売されている。

関連項目[編集]

  • ヌテラ