Month: December 2019

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飯（めし、いい、はん、まま、まんま）は、イネ科の穀物全般、とくに米へ水を加えて煮たり蒸したりして炊(焚)いた食品のこと[1]。ごはん（御飯、ご飯）とも呼ぶ。 「めし」は、「食ふ（食う）」の敬語のうち尊敬語である「召す」に由来する[1]。日本語に継続的に生じている「敬語のインフレーション」（初めは尊敬を込めた表現でも、長く使っているとありがたみが薄れて普通またはそれ以下の表現になる）という現象により、現在はややぞんざいな表現になった。敬語のうちの丁寧語では「御飯」（ごはん）。幼児語は「まんま」。老人語は「まま」。 加熱しないままの生米に含まれる結晶デンプンをβデンプンといい、糖が鎖状に繋がる巨大分子である。人は生米をほとんど消化できず、食べてもうまみを感じない。ところが水を加えて加熱することによりβデンプン分子中のいくつかの水素結合が外れて網状になって水分を取り込み粘性を伴って膨張する。これを糊化（こか、またはアルファ化）といい、糊化したデンプンをαデンプンという。炊飯はこの加水と加熱を行う調理法であり、分子が小さくなったαデンプンは消化や吸収が良くなり、単離された糖により飯にはうまみを感じるようになる。この糊化したデンプンを使い、一部には接着剤としての糊（のり）に利用することがある[注 1]。 室温以下で保存すると、冷めて冷やご飯となるが、時間の経過と共にαデンプンがβデンプンに戻っていき（デンプンの老化）、硬くなる。消化が悪くなり、味も劣化する[2]。温め直せばα化する（焼いて作られた食パンをトーストすることに相当する）。 食事を指す場合には、飯を伴わない食事にも用いられる。 なお、αデンプンをすばやく乾燥させることにより飯をβデンプンに戻さずに#保存食とすることが古くから行われていた。現在ではアルファ化米としてインスタント食品にも利用されている。これは凍結乾燥によっても同じ効果があり、冷凍食品として利用される。 米、麦、キビ亜科穀物全般を炊いたものを飯と呼ぶが、特に米であることを明確にする場合は、「米飯」（べいはん）、「飯米」（はんまい）や「米の飯」と言う。 玄米、白米とも用いられる。白米の飯は白く、銀しゃりとも呼ばれる。白米の飯は、デンプンの割合が多いほど粘りがある。玄米はデンプン以外の栄養成分を多く含む。通常はうるち米を用いる。もち米を用いることもあるが、これは「おこわ」という。 米に他の食品を混ぜて炊いた飯[1]。 麦だけ、または麦と米を炊いた飯[1]。普通は大麦である。 米以外の穀物（麦を含める場合と含めない場合とがある）を雑穀とし、これらを炊いた飯、あるいは米と混ぜて炊いた飯を雑穀飯と呼ぶ。粟や稗などが利用される。米と麦に対して食物アレルギーのため、雑穀飯を食べることもある。米と混ぜ、あるいは単独で飯として炊いて食される雑穀は、主にキビ亜科である。またソバ、ハトムギ、キヌア、アマランサスも米と混ぜて飯として食される場合があるが、単独で飯として炊かれない。トウモロコシも飯として炊かれることもある。 魚介類や食肉、野菜などを加え、調味し炊いた飯を、「炊き込みご飯」「加薬飯（加薬ご飯）」「五目飯（五目御飯）」などと言う[1]。豆は広義の穀物であるが、「豆ご飯」として、炊き込みご飯の1つとされる。 炊いた飯に、調味した食肉や野菜などを混ぜたもの[1]。 もち米を、主に蒸して炊いた飯を「おこわ」、「強飯（こわめし）」、「蒸飯（むしめし）」などとよぶ。もち米以外の食品を加えることもある。アズキまたはササゲを加えた場合は「赤飯」、「赤の飯（あかのまんま）」などとよび、祝賀に用いる。法要などにはアズキ等を加えず白いまま、あるいは黒豆を加えたおこわを用いる。[1]また、特に加えた食品の名を頭につけて、山菜おこわ、栗おこわ、等と呼ぶ。 穀物の代用品による「飯」[編集] カロリーや糖質の摂取量を抑えることなどを目的として、上記のような穀物を減らすか、まったく使わずに飯に近い食感や食べ応えを味わえるようにした市販食品や家庭料理も存在する。 代用品となるのはおから、しらたき、鶏肉の挽肉、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツの芯などである[3]。 炊飯法には炊き干し法、湯取り法、湯立て法、炒め煮、蒸しの5種類がある[4]。 炊き干し法

ウィリアム・ウィルキンス ウィリアム・ウィルキンス（William Wilkins, 1779年12月20日 – 1865年6月23日）は、アメリカ合衆国の弁護士、裁判官、政治家。 生い立ちと初期の経歴[編集] 1779年12月20日、ウィルキンスはペンシルベニア州カーライルにおいて誕生した。ウィルキンスは1783年に家族とともにピッツバーグへ移住した。ウィルキンスはピッツバーグ・アカデミー（ピッツバーグ大学の前身の1つ）で学び、1802年にディッキンソン大学を卒業した[1]。ウィルキンスはカーライルにおいてデイヴィッド・ワッツとともに法律を学び、ピッツバーグに戻った1801年にアレゲーニー郡から弁護士として認可を受けた。ウィルキンスはピッツバーグで弁護士業を開業した。1806年、ウィルキンスは2度の決闘を行ったことにより譴責処分を受けた。ウィルキンスは法律の世界から商業の世界に転向した。 ペンシルベニア州での活動[編集] 1810年、ウィルキンスはピッツバーグ・マニュファクチュアリング社の設立を支援した。1814年、ウィルキンスは勅許を受けてピッツバーグ銀行の初代頭取に就任した。ウィルキンスはまたモノンガヒーラ・ブリッジ社とグリーンズバーグ・アンド・ピッツバーグ・ターンパイク社の社長も務めた。ウィルキンスは1816年から1819年までピッツバーグ市議会議員を務め、議長も務めた。1819年、ウィルキンスはペンシルベニア州下院議員に選出された。1820年12月、ウィルキンスはペンシルベニア州第5裁判区の裁判長に指名され、州下院議員を辞任した。1824年、ウィルキンスはペンシルベニア州西地区の連邦地方裁判所判事に指名された。ウィルキンスは1824年まで連邦地方判事を務めた。 連邦議会と連邦政府での活動[編集] 1826年、ウィルキンスは連邦下院議員に立候補したが、落選した。1828年、ウィルキンスは連邦下院議員に民主党から立候補し当選したが、議員要件を満たしていなかったため着任前に辞任した。1831年、ウィルキンスは民主共和党連邦上院議員に選出された。ウィルキンスは1832年の改選で再選したが、1834年に駐ロシア公使に指名され、連邦上院議員を辞任した。ウィルキンスは連邦下院において、1833年3月までは司法委員会に、1833年3月以降は外交委員会に所属した。 ウィルキンスは1834年から1835年まで駐ロシア公使を務めた。1840年、ウィルキンスは連邦下院議員に立候補したが、落選した。1842年、ウィルキンスは民主党連邦下院議員に当選した、ウィルキンスは1844年2月に陸軍長官に指名され、連邦下院議員を辞任した。ウィルキンスは連邦下院において司法委員会の委員長を務めた。 1844年2月、ウィルキンスはジョン・タイラー大統領から陸軍長官に任命された。ウィルキンスはタイラー大統領の任期満了となる1845年3月まで陸軍長官を務めた。ウィルキンスはタイラー大統領の領土拡張政策に賛同し、テキサス併合を支持した。 ウィルキンスは陸軍長官退任後しばらく公的生活を退いた。ウィルキンスはその後1855年から1857年までペンシルベニア州上院議員を務めた。ウィルキンスは1862年にペンシルベニア州軍で少将に任命された。ウィルキンスはピッツバーグで隠居生活を送り、1865年6月23日に死去した。ウィルキンスの遺体は、ウィルキンスバーグのホームウッド墓地に埋葬された。 ウィリアム・ウィルキンスは、ジョン・ウィルキンス (John Wilkins, 1733-1809) と

この記事のほとんどまたは全てが唯一の出典にのみ基づいています。他の出典の追加も行い、記事の正確性・中立性・信頼性の向上にご協力ください。出典検索?: “大西崇範” – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2015年7月） 大西 崇範TAKANORI Onishi 引退 ポジション PF 基本情報 愛称 ニシ、ニックン 生年月日 (1983-04-03)

『銀灰のスピードスター』 (ぎんかい-) は、楠みちはるによる日本の自動車漫画。青年コミック誌『ビッグコミックスピリッツ』 (小学館) にて、2014年37号38号合併号から2015年20号まで連載されていた。 『湾岸ミッドナイト』の続編として描かれた作品であるが、物語の展開や登場人物の関連性は全く無い。 なお、最終章と銘打たれていたものの、『月刊ヤングマガジン』2016年19号より、さらに続編にあたる『首都高SPL』の連載が開始されている。 あらすじ[編集] 東京都八王子市に住む元木明彦は、輸入車販売・整備のショップ「トミサカオート」の若手メカニックで、職場の先輩である吉村を目標にしていたが、吉村は整備してたコルベットの試乗中に出会い頭の事故で死亡してしまう。目標とする先輩を失い混沌とするが、吉村がフリーの中古車ブローカーの石神洸一から依頼を受け、手がけていた空冷ポルシェ911ターボが託された。空冷ポルシェに魅了され、元木の日々に大きく変化をもたらして行く。 登場人物とその愛車[編集] 主要人物[編集] 元木 明彦 (もとき あきひこ) 登場車種：1994年式ポルシェ911 ターボ3.6L タイプ964 ボディーカラー…シルバー（銀灰色) 本作の主人公で、空冷エンジンのポルシェ整備を専門に行うメカニックの青年。東京都八王子市で職場の先輩だった吉村のガレージを引き継いだフリーの自動車整備士。自動車整備の専門学校の出身で、慎吾によると専門学校時代には15万で買ったFCで峠を攻めており、その速さから「高尾のシューマッハ」と呼ばれていたという。専門学校を卒業した後は、同級生の安田に誘われ輸入車専門業者｢トミサカオート｣に入社。ごく普通に勤務していたが、吉村の死亡事故の余波で関わる事になった石神の依頼を切っ掛けに独立する。島田グループから受けた範囲の仕事をメインに、1人でガレージを経営している。バイヤーグループが買い付けて残った12台の911の整備を引き受ける際に、一人で整備するが報酬を安くする代わりに差額分として911ターボを受け取る提案をする。

『とどけ!愛のうた』（とどけ あいのうた）は、TBSテレビ製作により動画配信サービス「Paravi」にて2020年7月6日から7月10日まで5夜連続で21時30分より配信された配信ドラマ[1]。略称は『とど愛』。 新型コロナウイルス感染症感染拡大に伴う自粛生活の中で小さな印鑑屋の社員たちが開いたリモート飲み会を舞台に繰り広げられる様々な人間模様を描いた、リモート風連続ミュージカルドラマ[1]。服部隆之作曲・編曲・音楽監督。森雪之丞作詞。主演は生田絵梨花（当時乃木坂46）[1]。 「Paravi」にて配信の全5話にメイキング映像を加えた「特別編」が、BS-TBSにて2020年7月12日の13時から14時54分に放送された。 『ミュージカルドラマ「とどけ！愛のうた」メイキング』が9月15日からParaviで配信[2]。 コロナ禍により人々が触れ合うことのできない異常事態の中で、様々な手法におけるエンタテイメントが創作され始めている。本作の制作チームはまだ手が付けられていないミュージカルに着目し、リモート設定の中にこそ「音楽による自然な表現」が視聴者に新たなる体験を届けられるのではないかと考えた。企画から本番まで数ヶ月から数年かかるミュージカルだが、今回のドラマに与えられた期間はわずか2ヶ月。全てにおいてスピーディな展開が求められる中で、日本を代表する音楽スタッフやキャストがこの企画に賛同したことで本作の製作が実現した。 劇中で使用されるミュージカルナンバーは作曲・編曲を服部隆之（音楽監督兼任）、作詞を森雪之丞が担当する[3]。 あらすじ[編集] 町の小さな印鑑屋「真壁印章」では、社員の吉澤希奈梨は先輩社員の太田悠人と互いに素直になれず反発しあい、営業部長の松倉純は独特のユーモアを発揮するものの仕事は冴えない。社長の真壁陽一郎と妻で副社長の由佳は別居中で、経営危機に瀕した「真壁印章」の存続を巡り対立している。 新型コロナウイルス感染症の感染拡大で日本中が自粛生活を送る中、ゴールデンウィーク前日の4月24日金曜日に、突然社員たちのもとへ「リモート飲み会」のメールが届く。各々問題を抱えた個性的な5人が会したリモート飲み会で、「真壁印章」の存亡と5人の運命や恋の行方を巡って物語が展開する[3]。 登場人物[編集] 吉澤希奈梨（よしざわ きなり） 演 – 生田絵梨花（乃木坂46） 印章会社「真壁印章」の社員。デザイナー。 先輩である悠人を慕っているのだが、恋に奥手の影響もあってか素直になれない面がある。 太田悠人（おおた ゆうと）

iSimangaliso Wetland Park イシマンガリソ湿地公園は、南アフリカ共和国、クワズール・ナタール州の東海岸にある自然保護区である。ダーバンの北約275 km にあたる。南アフリカでは3番目に大きな自然保護区で、北はモザンビーク国境から南はセント・ルシア河口のマペラネ（Mapelane）まで、海岸線280 kmにわたって存在している。面積は3280 km2 の原生的な生態系の守られている地域で、Ezemvelo KZN Wildlifeが管理している。 公園は多くの自然保護区の集合体だが、世界遺産に登録されているのはフォールス湾公園（False Bay Park）、ソドワナ湾国立公園（Sodwana Bay National Park）、ソドワナ国有林（Sodwana State Forest）、セント・ルシア狩猟鳥獣保護区（St Lucia

『ヴィーナスとマルス、キューピッド』（伊: Venere e Marte con Cupido, 英: Venus and Mars with Cupid）は、イタリア、ルネサンス期のヴェネツィア派の画家パオロ・ヴェロネーゼが1575年から1580年ごろに制作した絵画である。油彩。愛と美の女神ヴィーナスと戦争の神マルスを主題とする神話画ないし寓意画で、おそらく戦争に対する愛の勝利を描いている。ヴェロネーゼにおいては珍しい小型の作品で、制作経緯や発注主については不明である。イギリスの肖像画家トーマス・ローレンス卿、トリノの銀行家リッカルド・グアリーノ（英語版）のコレクションを経て[1][2]、現在はトリノのサバウダ美術館に所蔵されている[1][2][3]。 マルスは甲冑を脱ぎ捨ててヴィーナスの両手を取り、女神を寝台に押し倒そうとしている。ところが悪戯好きのキューピッドは彼らの逢引の最中にマルスの軍馬を引っ張ってきたため、マルスもヴィーナスも、外から寝室をのぞき込む馬の顔に驚いている[3]。 古代の神話においては彼らの恋は鍛冶神ウルカヌスの怒りと報復を招くが、寓意的に解釈した場合、戦争に対する愛の勝利を意味する。一方の馬は情欲の象徴であり、馬に手綱をつけて飼いならすことは愛の文明化を象徴している。こうした寓意はヴェロネーゼのメトロポリタン美術館の『キューピッドによって結ばれるヴィーナスとマルス』によって明瞭な形で表されており、本作品もおそらく同様の意味を持つと考えられているが、メトロポリタン美術館の作品と比べると、本作品の寓意的な意味はやや不明瞭である。とはいえ、マルスが武器や防具の類を全く身に着けていないことはヴィーナスの勝利を表しており、手綱をつけられた文明化された馬が登場することは、おそらく彼らの情欲に反省を促す意味がある[3]。 絵画の意味と関連して、メトロポリタン美術館の絵画のほかにもヴェロネーゼの同様の寓意的な神話画、ロンドンのナショナル・ギャラリーの連作『愛の寓意』や、スコットランド国立美術館の『ヴィーナスの衣を脱がすマルス』、ボストン美術館の『ヴィーナスとマルス』といった絵画と比較されている[1]。 帰属に関しては疑われておらず、絵画の質の高さやヴェネツィア派の色彩の持つ力強さ、輝くような人体の美しさが賞賛されている。しかし制作年代については研究者の見解は一致しておらず、ウィリアム・ロジャー・リーリック（William Roger Rearick）のマゼールのヴィッラ・バルバロ（英語版）の壁画との比較から1560年代初期のものとする説と（1988年）、テリージョ・ピニャッティ（イタリア語版）とフィリッポ・ペドロッコ（Filippo Pedrocco）の連作『愛の寓意』との比較から1570年代後期とする説（1976年; 1995年）の間で揺れている[1][4]。もっとも、リーリックの見解は早すぎると見なされており、ロドルフォ・パッルッキーニ（イタリア語版）によって最初に提案された1575年ごろとする見解（1963年-1964年）が一般的である[4]。

日南学園中学校・高等学校（にちなんがくえんちゅうがっこう・こうとうがっこう）は、宮崎県日南市吾田東三丁目及び宮崎市田野町乙に所在する私立中学校・高等学校。日南看護専門学校とともに学校法人日南学園が運営する。野球や卓球などの部活動が有名。略称は「日学（にちがく）」。 2008年度より日南学園中学校を開校、中高一貫教育を開始した[1]。 建学の精神『誠実・礼節』を教育理念とし、『豊かな人間性』を育てることを教育目標としている。 年表[編集] 1951年（昭和26年）6月 – 前身となる日南経済専門学院を設立。 1953年（昭和28年）1月 – 校名を日南経済専門学校に改称。 1959年（昭和34年）9月 – 校名を日南高等商業学校に改称。 1966年（昭和41年）3月 – 日南商業高等学校を設立。 1975年（昭和50年）4月 – 宮崎穎学館（田野キャンパス）を設立 1982年（昭和57年）4月

リガーゼ（ligase）とはEC番号6群に属する酵素であり、ATPなど高エネルギー化合物の加水分解に共役して触媒作用を発現する特徴を持つ[1][2]。英語の発音に従ってライゲースと表記される場合もある[3]。リガーゼは別名としてシンテターゼ（シンセテース[3]）と呼ばれる。日本語ではリガーゼを指して合成酵素と呼ぶことがあるが、合成酵素といった場合はEC6群のシンテターゼの他にEC4群のシンターゼを含むので留意が必要である。シンテターゼはATPなどの高エネルギー化合物分解と共役しているのに対して、シンターゼ(シンセース[3])はリアーゼ（ライエース[3]）の一種であり高エネルギー化合物分解の共役は不要である。[4] リガーゼには生合成経路上で重要な酵素が多く、代表的な酵素としては などが挙げられる。 リガーゼの基質となる高エネルギー化合物はATPがほとんどであるが、GTPやNADなどもある。リガーゼはこれらの高エネルギー化合物と他の基質とがアデニル化，リン酸化，またはピロリン酸化された活性中間体を経由するとともに、加水分解により発生する自由エネルギー変化を駆動力にして触媒反応が生成側に進行する。 シンテターゼ[編集] リガーゼの常用命名法によりシンテターゼの語尾を持つ酵素が多い。すなわち、化合物XとYとをATP加水分解に共役して結合させる酵素は系統名ではX:Yリガーゼと命名されるが、常用名ではX-Yシンテターゼと命名される[5]。例えばアシルコエンザイムAシンテターゼは脂肪酸〈アシル基〉とコエンザイムAとをATP分解のエネルギーを利用して合成する酵素である。[6] EC 6.1.- (炭素-酸素結合を形成するもの)[編集] EC 6.1.1.- (アミノアシル-tRNAおよび関連化合物を生成するリガーゼ)[編集] EC 6.1.2.- (酸-アルコールリガーゼ（エステルシンターゼ）)[編集] EC 6.2.- (炭素-硫黄結合を形成するもの)[編集] EC 6.2.1.-