[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/jp\/wiki5\/archives\/1773#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/jp\/wiki5\/archives\/1773","headline":"\u8840\u6db2\u306e\u98df\u7528\u5229\u7528 – Wikipedia","name":"\u8840\u6db2\u306e\u98df\u7528\u5229\u7528 – Wikipedia","description":"\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u3002\u8abf\u7406\u6cd5\u306f\u5404\u5730\u57df\u306b\u3088\u3063\u3066\u7570\u306a\u308b\u304c\u3001\u30e8\u30fc\u30ed\u30c3\u30d1\u3084\u6771\u30a2\u30b8\u30a2\u306a\u3069\u4e16\u754c\u5404\u5730\u3067\u4f5c\u3089\u308c\u308b\u3002 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(Acts 15:19-21) \u3002\u4ed6\u65b9\u3001\u30ad\u30ea\u30b9\u30c8\u6559\u8af8\u5b97\u6d3e\u306e\u591a\u304f\u3067\u306f\u3001\u8056\u9910\u306b\u304a\u3044\u3066\u306f\u3076\u3069\u3046\u9152\u3068\u30d1\u30f3\u3092\u30ad\u30ea\u30b9\u30c8\u306e\u8840\u8089\u3068\u3057\u3066\u98f2\u98df\u3059\u308b\u30021662\u5e74\u306b\u51fa\u7248\u3055\u308c\u305f\u82f1\u56fd\u56fd\u6559\u4f1a\u306e\u300cBook of Common Prayer\u300d\u3068\u3044\u3046\u66f8\u7269\u3067\u306f\u3001\u3053\u306e\u98f2\u98df\u3092\u300c\u5b97\u6559\u4e0a\u306e\u98df\u3079\u7269\u300d\u3068\u8aac\u660e\u3057\u3066\u3044\u308b\u3002\u4e00\u65b9\u3067\u3001\u30ae\u30ea\u30b7\u30e3\u6b63\u6559\u4f1a\u3067\u306f\u4eca\u3067\u3082\u8840\u3092\u98f2\u3080\u3053\u3068\u306f\u7981\u3058\u3089\u308c\u3066\u3044\u308b[3]\u3002  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(\u62fc\u97f3: zh\u016b xi\u011b\/xu\u00e8 g\u0101o) \u304c\u3042\u308b\u3002\u5e83\u6771\u3067\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3092\u56fa\u3081\u3066\u4f5c\u3063\u305f [10][11]\u8c6c\u7d05\u304c\u77e5\u3089\u308c\u3066\u3044\u308b\u3002\u30e2\u30f3\u30b4\u30eb[\u7de8\u96c6]\u30e2\u30f3\u30b4\u30eb\u3067\u306f\u3001\u4e3b\u306a\u98df\u7528\u5bb6\u755c\u3067\u3042\u308b\u7f8a\u3092\u4f7f\u3063\u305f\u30b6\u30a4\u30c0\u30b9\u3068\u3044\u3046\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u304c\u3042\u308b\u3002\u30c4\u30a9\u30c8\u30ac\u30b9\u30f3\u30fb\u30b2\u30c7\u30b9\uff08\u8840\u3092\u6ce8\u3044\u3060\u8178\u306e\u610f\u5473\uff09\u3068\u3082\u547c\u3070\u308c\u308b[12]\u3002\u4f1d\u7d71\u7684\u306a\u7f8a\u306e\u5c60\u6bba\u306f\u3001\u30ca\u30a4\u30d5\u3067\u4f5c\u3063\u305f\u5c0f\u3055\u306a\u5207\u308a\u53e3\u304b\u3089\u624b\u3092\u4f53\u5185\u306b\u5165\u308c\u3066\u3001\u52d5\u8108\u3092\u6307\u3067\u3061\u304e\u308b\u3068\u3044\u3046\u65b9\u6cd5\u3067\u3001\u8840\u6db2\u304c\u4f53\u5916\u306b\u3053\u307c\u308c\u305a\u306b\u80f8\u8154\u3078\u3068\u6e9c\u307e\u308b\u3088\u3046\u306b\u3057\u3066\u884c\u308f\u308c\u308b\u3002\u958b\u8179\u3057\u305f\u3089\u3001\u6e9c\u307e\u3063\u305f\u8840\u306f\u5668\u306b\u6c72\u307f\u51fa\u3057\u3066\u304a\u304d\u3001\u540c\u3058\u7f8a\u306e\u5c0f\u8178\u306b\u8a70\u3081\u3066\u716e\u8fbc\u3080\u3002\u8840\u306b\u306f\u7389\u306d\u304e\u3084\u30cb\u30f3\u30cb\u30af\u306e\u307f\u3058\u3093\u5207\u308a\u3001\u5c0f\u9ea6\u7c89\u3092\u52a0\u3048\u308b\u3053\u3068\u3082\u3042\u308a\u3001\u5473\u4ed8\u3051\u306b\u306f\u5ca9\u5869\u306a\u3069\u5869\u3092\u7528\u3044\u308b\u3002\u7f8a1\u982d\u304b\u3089\u63a1\u308c\u308b\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u306e\u91cf\u306f\u3001\u305d\u308c\u3060\u3051\u30676-7\u4eba\u5bb6\u65cf\u306e2\u65e5\u5206\u306e\u98df\u6599\u306b\u306a\u308b[13]\u3002\u671d\u9bae\u534a\u5cf6[\u7de8\u96c6]\u671d\u9bae\u534a\u5cf6\u3067\u306f\u3001\u8840\u6db2\u306f\u30bd\u30f3\u30b8\uff08\u671d\u9bae\u8a9e\u7248\uff09 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canh\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u8840\u6db2\u30b9\u30fc\u30d7\u306e\u3088\u3046\u306b\u751f\u3067\u4f7f\u308f\u308c\u308b\u3053\u3068\u3082\u591a\u304b\u3063\u305f\u304c\u3001\u73fe\u5728\u3067\u306f\u751f\u8840\u306b\u542b\u307e\u308c\u308b\u5bc4\u751f\u866b\u3084\u5065\u5eb7\u3078\u306e\u914d\u616e\u304b\u3089\u3042\u307e\u308a\u751f\u3067\u306f\u98f2\u307e\u308c\u306a\u3044\u3002\u307e\u305f\u3001\u30d9\u30c8\u30ca\u30e0\u3084\u4e2d\u56fd\u3067\u306f\u3001\u86c7\u306e\u8840\u6db2\u304c\u5a9a\u85ac\u3068\u8003\u3048\u3089\u308c\u3066\u3044\u305f\u3068\u3044\u3046\u3002\u30a4\u30f3\u30c9\u30cd\u30b7\u30a2[\u7de8\u96c6]\u30a4\u30f3\u30c9\u30cd\u30b7\u30a2\u306e\u7279\u306b\u5317\u90e8\u30b9\u30de\u30c8\u30e9\u306b\u5c45\u4f4f\u3059\u308b\u30d0\u30bf\u30c3\u30af\u4eba\u306e\u9593\u3067\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u3092\u305d\u306e\u307e\u307e\u4f7f\u3046\u304b\u3001\u3082\u3057\u304f\u306fZanthoxylum acantophodium\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u690d\u7269\u306e\u7a2e\u3068\u6df7\u305c\u5408\u308f\u305b\u3066\u30bd\u30fc\u30b9\u3092\u4f5c\u308a\u3001saksang\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u3044\u3046\u6599\u7406\u306b\u4f7f\u308f\u308c\u308b\u3002\u30d5\u30a3\u30ea\u30d4\u30f3[\u7de8\u96c6]  \u30d5\u30a3\u30ea\u30d4\u30f3\u306b\u306f\u3001\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3084\u8c5a\u306e\u5185\u81d3\u307e\u305f\u306f\u8c5a\u8089\u3092Siling haba\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u306e\u5b9f\u3067\u5473\u4ed8\u3051\u3057\u305f\u30c7\u30a3\u30cc\u30b0\u30a2\u30f3\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u6599\u7406\u304c\u3042\u308a\u3001\u5730\u57df\u306b\u3088\u3063\u3066\u5177\u6750\u3084\u540d\u79f0\u304c\u7570\u306a\u308b\u3002\u30d0\u30bf\u30f3\u30ac\u30b9\u5dde\u306b\u304a\u3044\u3066\u306f\u3001\u30c7\u30a3\u30cc\u30b0\u30a2\u30f3\u306fsinungaok\u3068\u547c\u3070\u308c\u3066\u304a\u308a\u3001\u5177\u306b\u725b\u8089\u3084\u8c5a\u8089\u3092\u5165\u308c\u308b\u3053\u3068\u3082\u3042\u308b[18][19]\u3002 \u30eb\u30bd\u30f3\u5cf6\u5317\u90e8\u3067\u306fIlocano dinardaraan\u3084Ibanag zinagan\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u30c7\u30a3\u30cc\u30b0\u30a2\u30f3\u306e\u4e00\u7a2e\u304c\u3042\u308a\u3001\u3057\u3070\u3057\u3070\u63da\u3052\u305f\u8c5a\u306e\u8178\u304c\u5177\u6750\u3068\u306a\u3063\u3066\u3044\u308b\u3002\u9ad8\u5730\u30eb\u30bd\u30f3\u5cf6\u306eKankanaey\u4eba\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u306e\u9593\u3067\u306fPinuneg\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30fb\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u304c\u5b58\u5728\u3059\u308b[20][21]\u3002\u8c5a\u306e\u8840\u584a\u3092\u4e32\u523a\u3057\u3057\u3066\u713c\u3044\u305f\u3082\u306e\u3082\u4fd7\u306b\u30d9\u30fc\u30bf\u30de\u30c3\u30af\u30b9\u306e\u30c6\u30fc\u30d7\u306b\u4f8b\u3048\u3066\u30d9\u30fc\u30bf\u30de\u30c3\u30af\u30b9\u3068\u547c\u3070\u308c\u3001\u30d5\u30a3\u30ea\u30d4\u30f3\u4eba\u306e\u9593\u3067\u306f\u4e00\u822c\u7684\u3067\u3042\u308b[22]\u3002Ilocano people\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3089\u306e\u8c5a\u8089\u6599\u7406\u3067\u3042\u308b\u30d0\u30b0\u30cd\u30c3\u30c8\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u306b\u306f\u6642\u6298\u8c5a\u306e\u751f\u8840\u306b\u6d78\u3055\u308c\u3066\u98df\u3055\u308c\u308b[23]\u3002\u897f\u30d3\u30b5\u30e4\u5730\u65b9\u3067\u306f\u3001\u8089\u3068\u809d\u81d3\u3092\u542b\u3080\u30b7\u30c1\u30e5\u30fc\u306ebas-uy\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u6599\u7406\u304c\u3042\u308b\u304c\u3001\u8840\u6db2\u304c\u591a\u304f\u542b\u307e\u308c\u3066\u3044\u308b\u3053\u3068\u3082\u3042\u308b[24]\u3002\u30bf\u30a4\u30fb\u30e9\u30aa\u30b9[\u7de8\u96c6]\u30bf\u30a4\u3067\u306f\u3001\u9d8f\u3084\u9d28\u3001\u30ac\u30c1\u30e7\u30a6\u3001\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3092\u56fa\u3081\u305f\u3082\u306e\u306fTom Lued Moo (\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u30b9\u30fc\u30d7)\u306e\u3088\u3046\u306a\u30b9\u30fc\u30d7\u306b\u542b\u307e\u308c\u308b\u3002 \u30ca\u30e0\u30c8\u30c3\u30af\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u8f9b\u3044\u30b9\u30fc\u30d7\u306b\u306f\u8c5a\u306e\u751f\u8840\u3084\u725b\u306e\u751f\u8840\u304c\u542b\u307e\u308c\u3066\u3044\u308b\u3002\u8c5a\u306e\u751f\u8840\u3084\u725b\u306e\u751f\u8840\u306f\u30ab\u30aa\u30bd\u30fc\u30a4\u306a\u3069\u306e\u9eb5\u6599\u7406\u306b\u3082\u542b\u307e\u308c\u308b[25]\u3002\u30e9\u30aa\u30b9\u3084\u30a4\u30fc\u30b5\u30fc\u30f3(\u30bf\u30a4\u5317\u6771\u90e8)\u3067\u306f\u30e9\u30fc\u30d7\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u30b5\u30e9\u30c0\u304c\u3042\u308b\u304c\u3001\u9999\u8f9b\u6599\u3092\u52a0\u3048\u305f\u751f\u8089\u306b\u8840\u6db2\u3092\u304b\u3051\u308b\u3053\u3068\u3082\u3042\u308b\u3002\u30ca\u30e0\u30fb\u30e4\u30aa\u3084\u30b7\u30e3\u30f3\u5dde\u3084\u30bf\u30a4\u5317\u90e8\u3067\u98df\u3055\u308c\u308b\u30ab\u30aa\u30bd\u30fc\u30a4\u306b\u306f\u30b5\u30a4\u30b3\u30ed\u72b6\u306e\u8840\u584a\u304c\u5165\u3063\u3066\u3044\u308b[25][26]\u3002\u30a4\u30f3\u30c9[\u7de8\u96c6]  Goat blood-based dish in Tamil Nadu, India\u5357\u30a4\u30f3\u30c9\u30bf\u30df\u30eb\u30fb\u30ca\u30fc\u30c9\u30a5\u5dde\u306e\u3068\u308a\u308f\u3051\u30de\u30c9\u30a5\u30e9\u30a4\u5468\u8fba\u3084Kongu Nadu\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u5730\u65b9\u3067\u306f\u3001\u7f8a\u306e\u8840\u6db2\u3092\u7092\u3081\u305f\u7092\u3081\u7269\u304c\u4e00\u822c\u7684\u306a\u6599\u7406\u3068\u306a\u3063\u3066\u304a\u308a\u3001\u3053\u306e\u7092\u3081\u7269\u304c\u5358\u54c1\u3067\u4f9b\u3055\u308c\u308b\u3068\u304d\u306fraththam poriyal\u3068\u547c\u3070\u308c\u3066\u3044\u308b\u3002\u3055\u3089\u306b\u3001\u3088\u308a\u4e00\u822c\u7684\u306b\u306f\u7f8a\u306e\u80c3\u8178\u3068\u8840\u306b\u9999\u8f9b\u6599\u3092\u52a0\u3048\u305f\u3082\u306e\u304c\u3088\u308a\u4e00\u822c\u7684\u306a\u6599\u7406\u3068\u306a\u3063\u3066\u3044\u308b\u3002\u30a4\u30f3\u30c9\u306e\u30b3\u30f3\u30ab\u30f3\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u5730\u65b9\u6cbf\u5cb8\u5730\u57df\u3067\u306f\u3001\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u8d77\u6e90\u306e\u30bd\u30eb\u30dd\u30c6\u30eb\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u3001\u9999\u8f9b\u6599\u3084\u9178\u3063\u3071\u3044\u30bd\u30fc\u30b9\u3067\u5473\u4ed8\u3051\u3057\u305f\u6e6f\u304c\u3044\u305f\u8089\u3084\u3082\u3064\u3092\u542b\u3080\u6599\u7406\u304c\u4e00\u822c\u7684\u306b\u4f5c\u3089\u308c\u3066\u304a\u308a\u3001\u6642\u6298\u52d5\u7269\u306e\u8840\u304c\u52a0\u3048\u3089\u308c\u308b\u3002\u3082\u3068\u3082\u3068\u30bd\u30eb\u30dd\u30c6\u30eb\u306f\u30b4\u30a2\u3084\u30de\u30f3\u30ac\u30eb\u30fc\u30eb\u3001\u30e0\u30f3\u30d0\u30a4\u306e\u30ab\u30c8\u30ea\u30c3\u30af\u6559\u5f92\u306b\u3088\u3063\u3066\u4f5c\u3089\u308c\u305f\u3082\u306e\u3067\u3042\u308b\u3002\u30af\u30de\u30fc\u30a6\u30fc\u30f3\u5730\u65b9\u3067\u306f\u30ae\u30fc\u3068\u5171\u306b\u7f8a\u306e\u8840\u3092\u7092\u3081\u305fLuvash\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u6599\u7406\u304c\u3042\u308b\u3002\u30e8\u30fc\u30ed\u30c3\u30d1[\u7de8\u96c6]\u30a4\u30ae\u30ea\u30b9\u30fb\u30a2\u30a4\u30eb\u30e9\u30f3\u30c9[\u7de8\u96c6]\u30a4\u30ae\u30ea\u30b9\u3084\u30a2\u30a4\u30eb\u30e9\u30f3\u30c9\u304a\u3088\u3073\u30b3\u30e2\u30f3\u30a6\u30a7\u30eb\u30b9\u306e\u8af8\u56fd\u3067\u306f\u3001\u8840\u6db2\u3084\u7a40\u7269(\u3057\u3070\u3057\u3070\u30aa\u30fc\u30c8\u30df\u30fc\u30eb\u304c\u7528\u3044\u3089\u308c\u308b)\u3001\u30b9\u30d1\u30a4\u30b9\u304b\u3089\u4f5c\u3089\u308c\u308b\u30d6\u30e9\u30c3\u30af\u30fb\u30d7\u30c7\u30a3\u30f3\u30b0\u304c\u98df\u3055\u308c\u308b\u3002\u30a6\u30a7\u30fc\u30eb\u30ba\u306eMontgomeryshire\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3067\u306f\u3001\u4ee5\u524d\u306f\u30af\u30ea\u30b9\u30de\u30b9\u306b\u4f9b\u3059\u308b\u30bf\u30eb\u30c8\u306b\u30ac\u30c1\u30e7\u30a6\u306e\u8840\u6db2\u304c\u7528\u3044\u3089\u308c\u3066\u3044\u305f[27]\u3002\u30a2\u30a4\u30eb\u30e9\u30f3\u30c9\u3067\u306f\u300119\u4e16\u7d00\u307e\u3067\u751f\u304d\u305f\u725b\u304b\u3089\u8840\u3092\u63a1\u53d6\u3059\u308b\u7fd2\u6163\u304c\u3042\u308a\u3001\u3053\u308c\u306f\u725b\u306e\u75c5\u6c17\u3092\u4e88\u9632\u3059\u308b\u51e6\u7f6e\u3068\u3057\u3066\u8003\u3048\u3089\u308c\u3066\u3044\u305f\u3002\u307e\u305f\u3001\u3053\u306e\u8840\u3092\u30d0\u30bf\u30fc\u3084\u30cf\u30fc\u30d6\u3001\u30a8\u30f3\u30d0\u30af\u3001\u7a40\u7269\u306e\u7c97\u3073\u304d\u7c89\u3068\u6df7\u305c\u3066\u6804\u990a\u4fa1\u306e\u9ad8\u3044\u975e\u5e38\u98df\u3068\u3057\u3066\u3044\u305f[28]\u5317\u6b27[\u7de8\u96c6]  \u5317\u6b27\u3067\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3068\u725b\u4e73\u3001\u7a40\u7c89\u3001\u7cd6\u871c\u3092\u6750\u6599\u3068\u3057\u305f\u30d1\u30f3\u30b1\u30fc\u30ad\u306eBlodpl\u00e4ttar\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u304c\u4f5c\u3089\u308c\u3001\u30d5\u30a3\u30f3\u30e9\u30f3\u30c9\u3067\u306f\u3057\u3070\u3057\u3070\u30ea\u30f3\u30b4\u30f3\u30d9\u30ea\u30fc\u30fb\u30b8\u30e3\u30e0\u3068\u5171\u306b\u4f9b\u3055\u308c\u308b[29]\u3002 \u307e\u305f\u3001mustamakkara\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3084ryynimakkara\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u3044\u3046\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30fb\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u3082\u3042\u308b\u3002\u30d5\u30a3\u30f3\u30e9\u30f3\u30c9\u6771\u90e8\u306e\u30b5\u30f4\u30a9\u5730\u65b9\u306b\u306fMykyrokka\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u3044\u3046\u8840\u306e\u5165\u3063\u305f\u30b9\u30fc\u30d7\u304c\u5b58\u5728\u3057\u3066\u3044\u308b[30]\u3002\u30b9\u30a6\u30a7\u30fc\u30c7\u30f3\u3067\u306f\u3001\u7279\u306b\u5357\u90e8\u306e\u30b9\u30b3\u30fc\u30cd\u5730\u65b9\u306b\u304a\u3044\u3066\u8056\u30de\u30eb\u30c6\u30a3\u30cc\u30b9\u306e\u65e5\u306b\u98df\u3055\u308c\u308b\u30ac\u30c1\u30e7\u30a6\u306e\u8840\u6db2\u304c\u5165\u3063\u305f\u30b9\u30fc\u30d7\u306esvartsoppa\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u304c\u3042\u308b\u3002Blodpalt\uff08\u30b9\u30a6\u30a7\u30fc\u30c7\u30f3\u8a9e\u7248\uff09(\u30b9\u30a6\u30a7\u30fc\u30c7\u30f3\u8a9e)\u306a\u3044\u3057\u306fVeripalttu\uff08\u30d5\u30a3\u30f3\u30e9\u30f3\u30c9\u8a9e\u7248\uff09(\u30d5\u30a3\u30f3\u30e9\u30f3\u30c9\u8a9e)\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u8840\u3092\u4f7f\u3063\u305f\u6599\u7406\u3082\u5b58\u5728\u3059\u308b[31][32]\u3002\u3053\u306e\u6599\u7406\u306f\u30d5\u30a3\u30f3\u30e9\u30f3\u30c9\u3084\u30b9\u30a6\u30a7\u30fc\u30c7\u30f3\u306e\u5317\u90e8\u3067\u98df\u3055\u308c\u3001\u901a\u5e38\u30c8\u30ca\u30ab\u30a4\u306e\u8840\u6db2\u304c\u4f7f\u308f\u308c\u308b[33]\u3002\u307e\u305f\u3001\u30d6\u30e9\u30c3\u30af\u30fb\u30d7\u30c7\u30a3\u30f3\u30b0\u3084\u3001\u8840\u306e\u5165\u3063\u305f\u30d1\u30f3\u3092\u4e7e\u71e5\u3055\u305b\u3066\u8339\u3067\u305f\u3082\u306e\u3067\u8c5a\u8089\u306e\u30d5\u30e9\u30a4\u3068\u30d9\u30b7\u30e3\u30e1\u30eb\u30bd\u30fc\u30b9\u3084\u30aa\u30cb\u30aa\u30f3\u30bd\u30fc\u30b9\u3068\u4e00\u7dd2\u306b\u98df\u3079\u3089\u308c\u308bpaltbr\u00f6d\uff08\u30b9\u30a6\u30a7\u30fc\u30c7\u30f3\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u3082\u306e\u3082\u3042\u308b\u3002\u30d5\u30e9\u30f3\u30b9[\u7de8\u96c6]\u30d5\u30e9\u30f3\u30b9\u306b\u306f\u934b\u3067\u4f5c\u3063\u305f\u8840\u584a\u3067\u3042\u308b\u30b5\u30f3\u30b1\u30c3\u30c8\uff08\u30d5\u30e9\u30f3\u30b9\u8a9e\u7248\uff09\u3084\u3001\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u306e\u30d6\u30fc\u30c0\u30f3\u30fb\u30ce\u30ef\u30fc\u30eb\uff08\u30d5\u30e9\u30f3\u30b9\u8a9e\u7248\uff09\u304c\u3042\u308b\u3002\u307e\u305f\u3001 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dolce\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u30d7\u30c7\u30a3\u30f3\u30b0\u306b\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u304c\u542b\u307e\u308c\u308b[36]\u3002\u6771\u6b27[\u7de8\u96c6]  \u30dd\u30fc\u30e9\u30f3\u30c9\u306eCzernina\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u30b9\u30fc\u30d7\u306f\u9d28\u306e\u8840\u6db2\u3084\u6f84\u3093\u3060\u5bb6\u79bd\u306e\u51fa\u6c41\u304c\u4f7f\u308f\u308c\u308b\u3002\u3053\u308c\u306b\u306f\u6642\u6298\u3001\u96c4\u9d8f\u3084\u30a6\u30b5\u30ae\u3001\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u304c\u4f7f\u308f\u308c\u308b\u3053\u3068\u3082\u3042\u308b\u3002\u30cf\u30f3\u30ac\u30ea\u30fc\u306b\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3092\u30bf\u30de\u30cd\u30ae\u3068\u5171\u306b\u7092\u3081\u305fhagym\u00e1s v\u00e9r[37]\u3084\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u306b\u30d9\u30fc\u30b3\u30f3\u3001\u8c5a\u8089\u3001\u7c73\u3001\u30bf\u30de\u30cd\u30ae\u3092\u5165\u308c\u3001\u30cf\u30fc\u30d6\u3084\u5869\u3001\u9999\u8f9b\u6599\u3067\u5473\u4ed8\u3051\u3057\u305f\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30fb\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u306e\u4e00\u7a2e\u3067\u3042\u308bv\u00e9res hurka\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u6599\u7406\u304c\u3042\u308b\u3002\u30eb\u30fc\u30de\u30cb\u30a2\u306b\u306f s\u00e2ngerete\u3068\u3088\u3070\u308c\u308b\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30fb\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u306e\u4e00\u7a2e\u304c\u3042\u308b[38]\u3002\u53e4\u4ee3\u30ae\u30ea\u30b7\u30e3\u306e\u30b9\u30d1\u30eb\u30bf\u3067\u306f\u8c5a\u8db3\u3068\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3001\u5869\u3001\u9162\u304c\u5165\u3063\u305f\u30e1\u30e9\u30b9\u30fb\u30be\u30fc\u30e2\u30b9\u304c\u98df\u3055\u308c\u3066\u3044\u305f[39]\u3002\u30b9\u30da\u30a4\u30f3\u30fb\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb[\u7de8\u96c6]\u30b9\u30da\u30a4\u30f3\u3084\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u3067\u306f\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30fb\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u306fMorcilla\u3068\u547c\u3070\u308c\u3001\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u306e\u4ed6\u3001\u9999\u8f9b\u6599\u3084\u8102\u80aa\u3001\u91ce\u83dc\u304c\u5165\u3063\u3066\u3044\u308b\u3002\u30a2\u30f3\u30c0\u30eb\u30b7\u30a2\u306esangre encebollada\u3084\u30d0\u30ec\u30f3\u30b7\u30a2\u306esang amb ceba \u306b\u306f\u30bf\u30de\u30cd\u30ae\u3068\u5171\u306b\u9d8f\u3084\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u3092\u56fa\u3081\u305f\u3082\u306e\u304c\u5165\u3063\u3066\u3044\u308b[40]\u3002\u30b9\u30da\u30a4\u30f3\u306e\u30d1\u30f3\u30b1\u30fc\u30ad\u3067\u3042\u308bFilloa\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u306b\u306f\u3001\u30ac\u30ea\u30b7\u30a2\u5730\u65b9\u306b\u304a\u3044\u3066\u306f\u8840\u6db2\u3092\u5165\u308c\u308b\u3053\u3068\u304c\u3042\u308b\u3002\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u5317\u90e8\u306eMinho\u5730\u65b9\u3067\u306f\u3001Papas de sarrabulho\uff08\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u8a9e\u7248\uff09\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u72ec\u7279\u306a\u306b\u304a\u3044\u3092\u3082\u3064\u4f1d\u7d71\u6599\u7406\u306e\u30b9\u30fc\u30d7\u304c\u3042\u308b\u3002\u30b9\u30fc\u30d7\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u306b\u9d8f\u8089\u3001\u8c5a\u8089\u3001\u30cf\u30e0\u3001\u30b5\u30e9\u30df\u3001\u30ec\u30e2\u30f3\u3001\u30d1\u30f3\u304c\u5165\u3063\u305f\u3082\u306e\u3067\u3001\u3088\u304f\u30af\u30df\u30f3\u304c\u632f\u308a\u304b\u3051\u3089\u308c\u3066\u3044\u308b\u3002\u3053\u306e\u6599\u7406\u306f\u5272\u3068\u91cd\u3081\u3067\u51ac\u306b\u597d\u3093\u3067\u98df\u3079\u3089\u308c\u308b\u304c\u3001\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u5357\u90e8\u3067\u306f\u3081\u3063\u305f\u306b\u98df\u3079\u3089\u308c\u306a\u3044\u3002\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u306e\u4f1d\u7d71\u6599\u7406\u306ecabidela\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u306f\u9d8f\u8089\u3084\u514e\u8089\u306b\u9d8f\u3084\u514e\u306e\u8840\u6db2\u3092\u52a0\u3048\u3001\u6642\u6298\u30d3\u30cd\u30ac\u30fc\u3067\u8584\u3081\u3089\u308c\u308b\u3002\u307e\u305f\u3001cabidela\u306e\u5225\u306e\u30d0\u30ea\u30a8\u30fc\u30b7\u30e7\u30f3\u3068\u3057\u3066\u30e4\u30c4\u30e1\u30a6\u30ca\u30ae\u306e\u8840\u8089\u3092\u7c73\u3068\u5171\u306b\u8abf\u7406\u3057\u305f\u3082\u306e\u304c\u3042\u308a\u3001\u3053\u308c\u306f\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u306e\u6cb3\u5ddd\u306b\u30e4\u30c4\u30e1\u30a6\u30ca\u30ae\u304c\u3084\u3063\u3066\u304f\u308b3\u6708\u304b\u30894\u6708\u306b\u304b\u3051\u3066\u98df\u3055\u308c\u308b\u3002\u30e2\u30f3\u30c7\u30b4\u5ddd\u6d41\u57df\u306b\u306f\u8c5a\u306e\u8840\u6db2\u306e\u5165\u3063\u305f\u304a\u83d3\u5b50\u3067\u3042\u308bPapas de moado\u304c\u3042\u308b\u3002\u65e7\u30bd\u9023\u5730\u57df[\u7de8\u96c6]\u30bd\u9023\u3084\u65e7\u30bd\u9023\u8af8\u56fd\u3067\u306f\u3001\u5143\u306f\u30a2\u30eb\u30e1\u30cb\u30a2\u3067\u98df\u3055\u308c\u3066\u3044\u305f\u725b\u306e\u8840\u6db2\u3092\u542b\u3080\u6804\u990a\u30d0\u30fc\u306eHematogen\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u304c\u4eca\u3082\u304a\u83d3\u5b50\u3068\u3057\u3066\u98df\u3079\u3089\u308c\u308b[41]\u3002\u5357\u5317\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab[\u7de8\u96c6]\u30e8\u30fc\u30ed\u30c3\u30d1\u3068\u540c\u69d8\u306b\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab\u5408\u8846\u56fd\u5357\u897f\u90e8\u306e\u30e2\u30ed\u30f3\u30ac\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u3001\u30c1\u30ea\u306e\u00d1achi\uff08\u82f1\u8a9e\u7248\uff09\u306a\u3069\u306e\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30fb\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u304c\u5404\u5730\u3067\u901a\u4fd7\u7684\u3068\u306a\u3063\u3066\u3044\u308b\u3002\u30a4\u30cc\u30a4\u30c3\u30c8[\u7de8\u96c6]\u30a4\u30cc\u30a4\u30c3\u30c8\u306e\u9593\u3067\u306f\u3001\u30a2\u30b6\u30e9\u30b7\u306e\u751f\u8840\u3092\u98f2\u3080\u3068\u5065\u5eb7\u7684\u306a\u5229\u76ca\u3092\u3082\u305f\u3089\u3059\u3068\u4fe1\u3058\u3089\u308c\u3066\u3044\u308b[42]\u3002\u30d6\u30e9\u30b8\u30eb[\u7de8\u96c6]\u30d6\u30e9\u30b8\u30eb\u3067\u306f\u3001\u30dd\u30eb\u30c8\u30ac\u30eb\u306ecabidela\u3084\u30bd\u30eb\u30dd\u30c6\u30eb\u3001\u30b9\u30da\u30a4\u30f3\u306emorcilla\u306b\u4f3c\u305f\u30c1\u30e7\u30ea\u30bd\u3068\u3044\u3046\u30d6\u30e9\u30c3\u30c9\u30bd\u30fc\u30bb\u30fc\u30b8\u306e\u4e00\u7a2e\u306a\u3069\u304c\u98df\u3055\u308c\u308b\u3002^ 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