井田毅 – Wikipedia
井田 毅(いだ たけし、1930年(昭和5年)1月13日 – 2013年(平成25年)8月20日)は、日本の実業家。サンヨー食品の創業者で、同社社長としてインスタントラーメン商品「サッポロ一番」の開発に携わった。後任社長の井田純一郎は子[1]。 目次 1 経歴 2 親族 3 関連書籍 4 脚注 5 関連項目 前橋市出身。旧制巣鴨経済専門学校(現千葉商科大学)卒業。父の井田文夫と共に、1953年(昭和28年)に「富士製麺」を設立し、これがサンヨー食品の創業となる[2]。この「富士製麺」は、1961年(昭和36年)に「サンヨー食品」という会社となる。井田毅を実質的な創業者とするサイトもある[3]。 札幌で食べた大宮守人のラーメンに注目し、「サッポロ一番」という商標のインスタントラーメンの開発に携わり、1966年(昭和41年)に「サッポロ一番」を売り出す[4]。「サッポロ一番」のインスタントラーメンが、全国的に広まり売れわたる。 1975年(昭和50年)、サンヨー食品株式会社の社長に就任する[4]。1998年(平成10年)、社長の職を辞して、相談役に退く。 2013年(平成25年)8月20日に、肺炎のため83歳で死去[4]。
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