Arginine

Template:Chembox ECHA
Arginine
Skeletal formula of arginine
Arginine-3D-balls-by-AHRLS-2012.png
Names
Other names
2-Amino-5-guanidinopentanoic acid
Identifiers
3D model (JSmol)
3DMet B01331
1725411, 1725412 R, 1725413 S
ChEBI
ChemSpider
DrugBank
EC Number 230-571-3
E number Lỗi Lua trong Module:Wikidata tại dòng 906: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
364938 R
KEGG
MeSH Arginine
RTECS number CF1934200 S
UNII
Properties
C6H14N4O2
Molar mass 174,20 g·mol−1
Appearance White crystals
Odor Odourless
Melting point 260 °C; 500 °F; 533 K
Boiling point 368 °C (694 °F; 641 K)
14.87 g/100 mL (20 °C)
Solubility ít hòa tan trong ethanol
không hòa tan trong ethyl ether
log P −1.652
Acidity (pKa) 12.488
Basicity (pKb) 1.509
Thermochemistry
232.8 J K−1 mol−1 (at 23.7 °C)
250.6 J K−1 mol−1
−624.9–−622.3 kJ mol−1
−3.7396–−3.7370 MJ mol−1
Pharmacology
B05XB01 (WHO) S
Hazards
Safety data sheet sigma-aldrich
GHS pictograms Template:GHS exclamation mark
GHS signal word WARNING
H319
P305+351+338
Lethal dose or concentration (LD, LC):
5110 mg/kg (đường miệng, chuột)
Related compounds
Related alkanoic acids
Related compounds
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
N verify (what is YesYN ?)
Infobox references
Arginine (ký hiệu là Arg hoặc R) [1] là một acid amin α được sử dụng trong quá trình sinh tổng hợp protein.[2] Arginine chứa một nhóm α-amino, một nhóm axit α-carboxylic, và một chuỗi bên gồm một chuỗi thẳng 3-carbon kết thúc và bằng một nhóm guanidino. Ở pH sinh lý, gốc cacboxyl trong acid bij giảm proton hóa (tức là dạng −COO−), nhóm amin được proton hóa (−NH3+), và nhóm guanidino cũng được proton hóa để tạo ra dạng guanidinium (C-(NH2)2+), điều này khiến arginine một axit mạch thẳng và tích điện.[3] Đây là tiền chất của quá trình sinh tổng hợp nitric oxit. Axit amin này được mã hóa bởi các codon CGU, CGC, CGA, CGG, AGA và AGG.

Ở người, arginine được phân loại là axit amin nửa thiết yếu hoặc thiết yếu tùy thuộc vào giai đoạn phát triển và tình trạng sức khỏe của cá nhân.[4] Trẻ sinh non không thể tổng hợp hoặc tạo ra arginine trong cơ thể, khiến cho axit amin này là thiết yếu cho chúng.[5] Hầu hết những người khỏe mạnh không cần phải bổ sung arginine vì nó là một thành phần của tất cả các loại thực phẩm chứa protein [6] và cũng có thể được tổng hợp trong cơ thể từ glutamine qua trung gian citrulline.[7]

Chức năng

Arginine đóng một vai trò quan trọng trong phân chia tế bào, chữa lành vết thương, loại bỏ amoniac khỏi cơ thể, chức năng miễn dịch,[8] và giải phóng hormone.[4][9][10] .Arginine[4][9][10] cũng là tiền chất cho quá trình tổng hợp nitric oxit (NO),[11] khiến cho axit amin này quan trọng trong việc điều hòa huyết áp..[12][13][14]

Chú thích

  1. ↑ "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". IUPAC-IUB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. 1983. Archived from the original on 9 October 2008. Retrieved 5 March 2018. 
  2. ↑ IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc. Archived from the original on 29 May 2007. Retrieved 2007-05-17. 
  3. ↑ Glasel, Jay A.; Deutscher, Murray P. (1995-11-20). Introduction to Biophysical Methods for Protein and Nucleic Acid Research (in Tiếng Anh). Academic Press. p. 456. ISBN 9780080534985. 
  4. ↑ 4,0 4,1 4,2 Tapiero H, Mathé G, Couvreur P, Tew KD (November 2002). "L-Arginine". (review). Biomedicine & Pharmacotherapy. 56 (9): 439–445. doi:10.1016/s0753-3322(02)00284-6. 
  5. ↑ Wu G, Jaeger LA, Bazer FW, Rhoads JM (Aug 2004). "Arginine deficiency in preterm infants: biochemical mechanisms and nutritional implications". (review). The Journal of Nutritional Biochemistry. 15 (8): 442–51. doi:10.1016/j.jnutbio.2003.11.010. PMID 15302078. 
  6. ↑ "Drugs and Supplements Arginine". Retrieved 15 January 2015. 
  7. ↑ Skipper, Annalynn (1998). Dietitian's Handbook of Enteral and Parenteral Nutrition (in Tiếng Anh). Jones & Bartlett Learning. p. 76. ISBN 9780834209206. 
  8. ↑ Mauro, Claudio; Frezza, Christian (2015-07-13). The Metabolic Challenges of Immune Cells in Health and Disease (in Tiếng Anh). Frontiers Media SA. p. 17. ISBN 9782889196227. 
  9. ↑ 9,0 9,1 Stechmiller JK, Childress B, Cowan L (Feb 2005). "Arginine supplementation and wound healing". (review). Nutrition in Clinical Practice. 20 (1): 52–61. doi:10.1177/011542650502000152. PMID 16207646. 
  10. ↑ 10,0 10,1 Witte MB, Barbul A (2003). "Arginine physiology and its implication for wound healing". (review). Wound Repair and Regeneration. 11 (6): 419–23. doi:10.1046/j.1524-475X.2003.11605.x. PMID 14617280. 
  11. ↑ Andrew PJ, Mayer B (Aug 1999). "Enzymatic function of nitric oxide synthases". (review). Cardiovascular Research. 43 (3): 521–31. doi:10.1016/S0008-6363(99)00115-7. PMID 10690324. 
  12. ↑ Gokce N (Oct 2004). "L-arginine and hypertension". (review). The Journal of Nutrition. 134 (10 Suppl): 2807S–2811S; discussion 2818S–2819S. doi:10.1093/jn/134.10.2807S. PMID 15465790. 
  13. ↑ Rajapakse NW, De Miguel C, Das S, Mattson DL (Dec 2008). "Exogenous L-arginine ameliorates angiotensin II-induced hypertension and renal damage in rats". (primary). Hypertension. 52 (6): 1084–90. doi:10.1161/HYPERTENSIONAHA.108.114298. PMC 2680209 Freely accessible. PMID 18981330. 
  14. ↑ Dong JY, Qin LQ, Zhang Z, Zhao Y, Wang J, Arigoni F, Zhang W (Dec 2011). "Effect of oral L-arginine supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized, double-blind, placebo-controlled trials". review. American Heart Journal. 162 (6): 959–965. doi:10.1016/j.ahj.2011.09.012. PMID 22137067. 
Retrieved from "http://wiki.edu.vn/wiki/index.php?title=Arginine&oldid=82707"