Hành hoa
Template:Bài cùng tên Template:Bài cùng tên Template:Bài cùng tên
Hành hoa | |
---|---|
![]() | |
Cây hành hoa | |
Scientific classification | |
Kingdom: | Plantae |
(unranked): | Angiospermae |
(unranked): | Monocots |
Order: | Asparagales |
Family: | Alliaceae |
Genus: | Allium |
Species: | A. fistulosum |
Binomial name | |
Allium fistulosum Linnaeus |
Hành hoa, hay hành hương, hành lá,[1] đôi khi được gọi là hành ta, có danh pháp khoa học là Allium fistulosum thuộc họ Hành (Alliaceae).
Trong tiếng Anh nó có tên là Welsh onion-bunching onion (hành bụi).
Hành hoa không bao giờ có củ to và chắc như hành tây (onion), hẹ tây (shallot) và có cán hoa (tức lá hành) rỗng và mềm. Ngoài công dụng là một loại rau và gia vị trong việc nấu ăn thì chúng còn được dùng như là cây cảnh khi trồng thành bụi, thành khóm. Hành hoa tiếng Nhật gọi là negi và là một thành phần quan trọng trong nghệ thuật ẩm thực truyền thống Nhật Bản.
Một vài hình ảnh
- Tập tin:Hành ở Tân Quới.jpg
Hành hoa được trồng nhiều ở huyện Bình Tân, Vĩnh Long.
Tham khảo
Liên kết ngoài
F Thể loại:Ẩm thực Thể loại:Cây thuốc Thể loại:Thực vật Hoa Kỳ Thể loại:Thực vật Nga Thể loại:Thực vật Trung Quốc Thể loại:Thực vật Alaska Thể loại:Thực vật châu Á Thể loại:Thực vật châu Âu Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1753 Thể loại:Ẩm thực Nga Thể loại:Rau lá