Sun-Maid – Wikipedia

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Sun-Maid-Züchter von Kalifornien ist eine amerikanische Genossenschaft von Rosinenbauern in Privatbesitz mit Hauptsitz in Fresno, Kalifornien. Sun-Maid ist der größte Rosinen- und Trockenobstverarbeiter der Welt. Als Genossenschaft besteht Sun-Maid aus ungefähr 850 Familienbauern, die Rosinen-Trauben in einem Umkreis von 160 Kilometern um die Verarbeitungsanlage anbauen. Sun-Maid bezieht auch Trockenfrüchte außerhalb dieses geografischen Gebiets. Im Jahr 2012 feierte Sun-Maid sein 100-jähriges Bestehen als Erzeugergenossenschaft.

Sun-Maid-Rosinen sind in einer roten Schachtel verpackt, in der das „Sun-Maid Girl“ ein rotes Sunbonnet trägt und ein Tablett mit frischen Trauben hält. Sun-Maid-Rosinen werden im Central Valley von Kalifornien auf halbem Weg zwischen Los Angeles und San Francisco angebaut, einer Region, die für ihr einzigartiges mediterranes Klima bekannt ist, in dem Trauben angebaut und zu Rosinen getrocknet werden können. Die Trauben werden zur Erntezeit, normalerweise Ende August bis Anfang September, gepflückt und auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet, indem sie entweder von Hand gepflückt und auf Papierfächer gelegt werden oder mechanisch am Rebstock (DOV) getrocknet werden Ernte. Nach ca. 14 Tagen werden sie in Behältern aufbewahrt und zur Verarbeitung, Verpackung und zum Versand an Kunden in den USA und in mehr als 60 Ländern weltweit an das Sun-Maid-Werk geliefert.

Sun-Maid produziert jährlich mehr als 90 Millionen Kilogramm natürliche Rosinen. Fast die Hälfte aller Sun-Maid-Rosinen wird für den Verbraucherverkauf verpackt, sei es in einer Schachtel, einer Tasche oder einem Kanister in verschiedenen Größen. Die andere Hälfte wird als Zutat an Bäckereien, Getreidefirmen, als Rosinenpaste und Rosinenkonzentrat verkauft. Die Thompson Seedless-Traube ist die beliebteste Sorte zur Herstellung von Rosinen, obwohl auch andere Trauben wie Fiesta-, Flame- und Zante-Johannisbeeren verwendet werden.

Neben Rosinen verpackt Sun-Maid eine ganze Reihe getrockneter Früchte wie Feigen, Datteln, Preiselbeeren, Äpfel, Pflaumen, Aprikosen und tropische Früchte. Sun-Maid verpackt auch Rosinen mit Joghurtüberzug, z. B. solche, die in dunkle Schokolade, Vanille, Orangencreme, Joghurt mit Erdbeer-Griechisch- und Kirschschokoladengeschmack getaucht sind.

Das Unternehmen unterhält umfangreiche Markenlizenz- und Food-Service-Aktivitäten. Die Promotion in Motion Companies, Inc., unter Lizenz von Sun-Maid, produziert Rosinen mit Sun-Maid-Milchschokoladenüberzug.

Geschichte[edit]

Im Jahr 1873 pflanzte Francis T. Eisen einen experimentellen Weinberg mit Muscat-Trauben auf 10 Hektar am Fancher Creek östlich von Fresno. Bis 1878 wurden verpackte Rosinen aus dem Staat verschifft, und bis 1903 produzierte Kalifornien 120 Millionen Pfund Rosinen pro Jahr.

Packhäuser wurden schnell zu einer wichtigen Verbindung zwischen dem Erzeuger und dem Verbraucher, und Dutzende sprossen über das San Joaquin Valley. Diese Einrichtungen beschäftigten Hunderte von Einwanderern und erhielten die sonnengetrockneten Rosinen von Erzeugern, die sie in den Vereinigten Staaten und in Länder auf der ganzen Welt lagerten, verarbeiteten, verpackten und versendeten. Als die transkontinentale Eisenbahn 1869 fertiggestellt wurde, besiedelten Bauern und Einwanderer aus dem Osten das Gebiet zum ersten Mal, und die Erzeuger konnten Produkte aus dem Westen schnell auf neue Märkte transportieren. Im Jahr 1872 brachte Leland Stanford die Central Pacific Railroad ins San Joaquin Valley und wählte einen Ort in der heutigen Innenstadt von Fresno als Haltestelle, Fresno Station. Bald darauf folgten Depots in umliegenden Gemeinden. Mit dem Ausbau der Eisenbahnen wuchs auch die Umgebung des Bahnhofs Fresno, was die Landwirte dazu brachte, landwirtschaftliche Produkte anzubauen, um die steigende Nachfrage aus fernen Märkten zu befriedigen. Viele der Familien litten unter schädlichen Chemikalien, mit denen sie bei der Arbeit auf den Farmen konfrontiert waren.

Nachdem sich Rosinen als marktfähige Kultur etabliert hatten, die unter der kalifornischen Sonne gut wuchs und trocknete, dehnten sich die Anbaugebiete für Rosinen im späten 19. Jahrhundert rasch aus. Die frühesten erfolgreichen Bemühungen von Rosinenbauern, ein kooperatives Unternehmen zu gründen, begannen 1898. Mit Unterstützung der Gemeinde wurde 1912 die California Associated Raisin Company gegründet. 1915 wurde der Markenname Sun-Maid ins Leben gerufen, der vom Werbefachmann EA Berg geprägt wurde. 1918 eröffnete das Unternehmen eine neue Einrichtung in der Nähe der Innenstadt von Fresno, Kalifornien.

In den frühen 1920er Jahren umfasste die Mitgliedschaft der California Associated Raisin Company 85 Prozent der Rosinenzüchter des Bundesstaates. Die Organisation änderte 1922 ihren Namen in Sun-Maid Growers of California, um sich enger mit ihrer national anerkannten Marke zu identifizieren.

Im Jahr 1964 führten weitere Modernisierungen und Wachstum zum Bau und Umzug einer neuen Anlage im benachbarten Kingsburg. Die 59.000 Quadratmeter große Anlage befindet sich auf mehr als 40 Hektar und befindet sich 32 Kilometer südlich von Fresno. Bis heute dient das Werk in Kingsburg als internationaler Hauptsitz der Sun-Maid Growers in Kalifornien.

Sun-Maid Girl[edit]

Erstes Paket mit Lorraine Collett (1916)

Das ursprüngliche “Sun-Maid Girl” war eine echte Person namens Lorraine Collett. Sie besuchte 1915 die Panama-Pacific International Exposition in San Francisco als eines von mehreren jungen Mädchen, die die California Associated Raisin Company vertraten. Die Sun-Maid-Mädchen förderten die Rosinenindustrie, indem sie den Besuchern der Expo Rosinenproben verteilten, während sie weiße Blusen mit blauen Paspeln und blauen Sonnenhauben trugen.

Ein Foto von Collett erschien in der San Francisco Bulletin 1915 und förderte Sun-Maids Aktivitäten auf der Ausstellung. Während seiner Arbeit auf der Expo in San Francisco posierte Collett am Morgen im Post Street Studio der Künstlerin Fanny Scafford und verbrachte den Rest des Tages auf der Expo, wo die Sun-Maid-Mädchen bis dahin alle rote Mützen trugen. Der Künstler experimentierte mit verschiedenen Positionen und Requisiten und entschied sich schließlich für die Pose mit einem überfüllten Tablett mit Trauben und einem leuchtenden Sunburst im Hintergrund.

Im Mai 1916 einigten sich die Führungskräfte des Unternehmens darauf, dass Collett die Personifikation des Unternehmens werden würde. Ihr Bild mit Sunbonnet und Traubentablett wurde 1956 und erneut 1970 anhand von Zeichnungen aktualisiert, die ein Jahrzehnt zuvor von der Mitarbeiterin des Unternehmens, Delia von Meyer (Pacheco), angefertigt wurden.[1] Collett trat bis zu ihrem Tod im Alter von 90 Jahren weiterhin als das ursprüngliche Sun-Maid Girl auf.

Die aktuelle Version wurde 1970 von John Lichtenwalner, einem freiberuflichen Werbekünstler in San Francisco, erstellt. Lichtenwalner, Absolvent des Art Center in Los Angeles, verwendete die vorherigen Versionen des Sun-Maid Girl, um eine sauberere Version des Charakters zu erstellen. Das Modell für das aktualisierte Porträt war eine junge Schauspielerin / Model, Liz Weide. Das Porträt war über einem figurativen Sunburst zentriert. Das Kunstwerk, das als Stückwerk an die Sun-Maid Raisin Co. verkauft wurde, wurde international reproduziert und ist vielleicht das bekannteste Werk des Künstlers, das seit mehr als 40 Jahren unverändert ist.[citation needed]

Im Jahr 2006 wurde das Sun-Maid Girl für Fernsehwerbung animiert, in der sie zum ersten Mal ging und sprach. Die Werbespots wurden von Synthespian Studios entworfen und produziert.

Entwicklung der Marke[edit]

Verweise[edit]

Externe Links[edit]

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