Wienerschnitzel – Wikipedia

Amerikanische Fast-Food-Restaurantkette

Wiener Schnitzel ist eine 1961 gegründete amerikanische Fast-Food-Kette (als „Der Wienerschnitzel“), die sich auf Hot Dogs spezialisiert hat, auch bekannt als die größte Hot Dog-Kette der Welt. Wienerschnitzel-Standorte befinden sich überwiegend in Kalifornien und Texas, andere in Arizona, Colorado, Illinois, Louisiana, New Mexico, Nevada, Utah und Washington. Außerhalb der 50 Bundesstaaten gibt es ein Geschäft in Guam und eines in Panama.[1]

Die Kette ist an den Dächern der älteren Restaurants im A-Rahmen-Stil zu erkennen, ähnlich den ursprünglichen Strukturen von IHOP, Tastee-Freez, Nickerson Farms und Whataburger. Bauwerke, die von Wienerschnitzel in andere Restaurants umgewandelt wurden, behalten oft die unverwechselbare Architektur bei. Das Werbemaskottchen der Kette ist ein anthropomorphisierter Hot Dog namens The Delicious One, der vor Leuten davonläuft, die ihn essen wollen.[citation needed]

Wienerschnitzel sponsert die witzigen Wiener Nationals, die de facto nationale Dackel-Rennmeisterschaftsserie für die Vereinigten Staaten.

Geschichte[edit]

Das erste Wienerschnitzel wurde vom ehemaligen Taco Bell-Mitarbeiter John Galardi (1937-2013) gegründet. Als Galardi im Alter von 19 Jahren nach Kalifornien kam, bekam er seinen ersten Job von Glen Bell, der 1962 Taco Bell gründete. Bell stellte ihn zunächst in Teilzeit für 50 Cent pro Stunde bei einem Taco ein Geschäft namens Taco-Tia. Schließlich schloss Galardi eine Partnerschaftsvereinbarung, um das Geschäft zu betreiben. Einmal lieh sich Bell 6.000 Dollar von Galardi, konnte den Kredit aber nicht zurückzahlen. Er bot an, den Laden für 12.000 Dollar an Galardi zu verkaufen. Galardi lieh sich etwas Geld von seinen Eltern, entließ alle Angestellten im Restaurant und arbeitete alleine und sicherte sich schließlich genug Geld, um den Laden zu kaufen.

Ein paar Jahre später wollte ein Mann Galardi rekrutieren, um sein eigenes Restaurant an einem Standort am Pacific Coast Highway in Wilmington neben einem der Taco-Läden von Bell zu eröffnen. Bell ermutigte ihn, das Angebot anzunehmen, aber eine andere Art von Essen zu verkaufen. Galardi beschloss, Hot Dogs zu verkaufen, da „niemand anderes in Hot Dogs war“. Laut Galardi kam seine Frau beim Durchsuchen eines Kochbuchs auf den Namen. Er war anfangs skeptisch gegenüber dem Namen und sagte: „Ich sagte meiner Frau, dass niemand, der bei klarem Verstand ist, eine Firma wienerschnitzel anrufen würde. Drei Tage später sagte ich: ‚Hölle, es ist besser als Johns Hot Dogs.'“ ((Orange County Wirtschaftsjournal. „Wienerschnitzels John Galardi – kein gewöhnlicher Hot Dog“. 30. März 1987) Der erste Standort wurde 1961 eröffnet[2] als Hot-Dog-Stand am 900 West Pacific Coast Highway, östlich der Figueroa Street, in der Gemeinde Wilmington in Los Angeles.

In den späten 1980er Jahren wandelte Galardi mehrere Geschäfte in der Gegend von Denver und anderen westlichen Städten in Restaurants des Original Hamburger Stand um. Wienerschnitzels verkaufen jetzt Tastee-Freez-Eis, eine Marke, die ebenfalls Galardi gehört.

John Galardi starb am 13. April 2013 an Bauchspeicheldrüsenkrebs.[3] Seine Ex-Frau Cynthia Galardi-Culpepper, die zuvor eine stille Partnerin war, übernahm nach seinem Tod die Rolle der CEO und Vorsitzenden. Sie war die erste und einzige Frau in einer Führungsposition und war als Undercover Boss aufgetreten. im Jahr 2016.

2015 unterzeichnete das Unternehmen einen Franchisevertrag mit International Food Concepts Inc. über die Planung und Eröffnung von Wienerschnitzel-Standorten in Panama.[1]

Etymologie[edit]

„Der Wienerschnitzel“ ist ein Beispiel für die falsche Verwendung von Deutsch durch englische Muttersprachler.

Der Ausdruck Wiener Schnitzel ist deutsch, als Ein-Wort-Verbindung geschrieben, wie es der Standard vor der Rechtschreibreform von 1996 war, und ist immer noch der Standard in der Schweiz;[4] Der richtige Artikel in diesem Fall ist jedoch die neutrale Form das,[5] nicht das Männliche der. Dies gilt sowohl für das eigentliche Essen (das Schnitzel) und das Restaurant selbst (das Restaurant, das Lokal).

Auf Englisch „wiener“ (kurz für „wienerwurst“), aus Wiener Würstchenist ein umgangssprachlicher Name für einen Hot Dog.[6] Das tatsächliche Wiener Schnitzelbedeutet jedoch „Wiener paniertes Kalbsschnitzel“,[7][8] etwas, das die Restaurantkette nur kurz als limitierter Menüpunkt (im Jahr 2017) serviert hat. [9]

Die Kette änderte ihren Namen in „Wienerschnitzel“ (ohne Artikel) im Jahr 1977, obwohl viele Franchise-Unternehmen den älteren Namen in ihren Restaurants beibehalten haben und viele ältere Kunden die Kette immer noch als „Der Wienerschnitzel“ bezeichnen. Das Restaurant war eine Hommage an seinen ursprünglichen Namen in seinem Marketing-Slogan von 2009, „DERlicious“.

Logo, Slogans und Werbung[edit]

Bald nach der Namensänderung wurde das aktuelle Wienerschnitzel „W“ -Logo 1978 vom Grafikdesigner Saul Bass kreiert.[10]

The Delicious One (manchmal auch als TDO bezeichnet), Wienerschnitzels Maskottchen, wird seit 1999 in einigen Werbeanzeigen gezeigt. Der Slogan „The World’s Most Wanted Wiener“ wird in allen Werbespots von The Delicious One verwendet. Die neuen Werbespots konzentrieren sich mehr auf die Beschreibung ihrer Lebensmittel und werden in Live-Action produziert.

Wienerschnitzel verwendet den Slogan „DERlicious“ in der Werbung, der sich darauf bezieht, bevor das Unternehmen den „Der“ 1977 aus seinem Namen streifte. Einige andere neuere Werbespots verwenden den Slogan „Hot Dogs are DER!“. zusammen mit dem DERlicious-Logo.

Zur Feier des 50-jährigen Jubiläums von Wienerschnitzel wurde 2011 ein neuer Slogan veröffentlicht, um das Thema „Der“ fortzusetzen: „Der Spaß seit ’61!“.

Die Geschichte von Wienerschnitzels Slogans mit den Jahren, in denen sie verwendet wurden, ist:

  • „Der Spaß seit ’61!“ (2011 – heute, anlässlich des 50-jährigen Firmenjubiläums)
  • „DERlicious“, „Hot Dogs sind wieder DER“ (2009)
  • „Die Grenzen des Geschmacks überschreiten.“ (2006-2008)
  • „Chili Dog Diät.“ (2005-2006) Chili Yum, Chili Chili, Yum, Yum!
  • „Der meistgesuchte Wiener der Welt“ (1999-2005 als Hauptslogan, jetzt nur noch in The Delicious One-Werbespots verwendet)
  • „Jeder liebt einen Wiener!“ (1996-1999)
  • „Wiener Kerl Haltung!“ (1991-1996)
  • „Wir sind nicht mehr nur ein Hot Dog!“ (1984-1991)
  • „Hamburger und Hot Dogs, jetzt ist alles zusammen!“ (1977-1980)
  • „Nur an diese Hot Dogs zu denken macht mich hungrig!“ (1974-1977)
  • „Der Hot Dog Platz mit dem leuchtend roten Dach“ (Anfang der 1970er Jahre)
  • „Die Fixins sind derlightful / es macht Spaß in jedem Bissen“ (Ende der 1960er Jahre)

Siehe auch[edit]

Verweise[edit]

  1. ^ ein b „Wienerschnitzel expandiert nach Panama“. QSR Magazine. 25. Juni 2015.
  2. ^ „Gründer der Wienerschnitzel-Kette John Galardi stirbt“. USA heute. 15. April 2013.
  3. ^ „Gründer der Wienerschnitzelkette John Galardi stirbt“. Miami Herald. 14. April 2013. Abgerufen 15. April, 2013.[dead link]
  4. ^ Duden. Schweizer Hochdeutsch. Bibliographisches Institut. Mannheim: 2012. Seite 85.
  5. ^ „Schnitzel“ Duden online. http://www.duden.de/rechtschreibung/Schnitzel
  6. ^ „wiener“. Websters Online-Wörterbuch. http://www.merriam-webster.com/dictionary/wiener
  7. ^ Kasberger, Andre (13. Dezember 2010). „Wiener Schnitzel – Österreichs National Food“. Alle Dinge Österreich (Blog). Abgerufen 27. März, 2014.
  8. ^ Shaw, Hank (21. Dezember 2012). „Wiener Schnitzel“. Hunter Angler Gardener Cook (Blog). Abgerufen 27. März, 2014.
  9. ^ https://www.nrn.com/food-trends/wienerschnitzel-finally-lives-its-name
  10. ^ Bigman, Alex (2012). „Saul Bass: Der Mann, der das Grafikdesign verändert hat“. Abgerufen 7. Dezember 2019.

Externe Links[edit]