[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/2020\/11\/28\/plattfisch-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/2020\/11\/28\/plattfisch-wikipedia\/","headline":"Plattfisch – Wikipedia","name":"Plattfisch – Wikipedia","description":"before-content-x4 EIN Plattfisch ist Mitglied der Ordnung der Grundfische mit Rochenflossen Pleuronectiformes, auch Heterosomata genannt, manchmal als Unterordnung von Perciformes","datePublished":"2020-11-28","dateModified":"2020-11-28","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/2\/2b\/Pseudopleuronectes_americanus.jpg\/220px-Pseudopleuronectes_americanus.jpg","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/2\/2b\/Pseudopleuronectes_americanus.jpg\/220px-Pseudopleuronectes_americanus.jpg","height":"117","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/2020\/11\/28\/plattfisch-wikipedia\/","wordCount":6478,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4EIN Plattfisch ist Mitglied der Ordnung der Grundfische mit Rochenflossen Pleuronectiformes, auch Heterosomata genannt, manchmal als Unterordnung von Perciformes klassifiziert.  Bei vielen Arten liegen beide Augen auf einer Seite des Kopfes, wobei das eine oder andere w\u00e4hrend der Entwicklung durch oder um den Kopf wandert.  Einige Arten zeigen mit der linken Seite nach oben, einige mit der rechten Seite nach oben und andere mit der Seite nach oben.       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Viele wichtige Speisefische sind in dieser Reihenfolge, einschlie\u00dflich der Flunder, Sohlen, Steinbutt, Scholle und Heilbutt.  Einige Plattfische k\u00f6nnen sich auf dem Meeresboden tarnen.Table of ContentsTaxonomie[edit]Hybriden[edit]Verteilung[edit]Eigenschaften[edit]Arten und Artengruppen[edit]Reproduktion[edit]Evolution[edit]Als Essen[edit]Zeitleiste der Gattungen[edit]Siehe auch[edit]Verweise[edit]Weitere Referenzen[edit]Externe Links[edit]Taxonomie[edit]\u00dcber 800 beschriebene Arten werden in 16 Familien eingeteilt.[4]  Im Allgemeinen sind die Plattfische in zwei Unterordnungen unterteilt, Psettodoidei und Pleuronectoidei, wobei> 99% der Artenvielfalt innerhalb der Pleuronectoidei gefunden werden.[5]  Die gr\u00f6\u00dften Familien sind Soleidae, Bothidae und Cynoglossidae mit jeweils mehr als 150 Arten.  Es gibt auch zwei monotypische Familien (Paralichthodidae und Oncopteridae).  Einige Familien sind das Ergebnis relativ neuer Spaltungen.  Beispielsweise wurden die Achiridae in der Vergangenheit als Unterfamilie der Soleidae klassifiziert, und die Samaridae wurden als Unterfamilie der Pleuronectidae angesehen.[6][7]  Die Familien Paralichthodidae, Poecilopsettidae und Rhombosoleidae wurden ebenfalls traditionell als Unterfamilien von Pleuronectidae behandelt, werden aber heute als eigenst\u00e4ndige Familien anerkannt.[7][2][3]  Die Paralichthyidae sind seit langem als paraphyletisch eingestuft worden, wobei die formale Beschreibung der Cyclopsettidae im Jahr 2019 ebenfalls zur Spaltung dieser Familie f\u00fchrte.[8]       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Die Taxonomie einiger Gruppen bedarf einer \u00dcberpr\u00fcfung, da die letzte Monographie, die den gesamten Auftrag abdeckte, die von John Roxborough Norman war Monographie der Plattfische ver\u00f6ffentlicht im Jahr 1934. Insbesondere Tephrinectes sinensis kann eine Linie auf Familienebene darstellen und erfordert eine weitere Bewertung, z[9]Neue Arten werden mit einiger Regelm\u00e4\u00dfigkeit beschrieben und unbeschriebene Arten bleiben wahrscheinlich erhalten.[6]Hybriden[edit]Hybriden sind in Plattfischen bekannt.  Die Pleuronectidae von Meeresfischen haben die gr\u00f6\u00dfte Anzahl gemeldeter Hybriden.[10]  Zwei der bekanntesten intergenerischen Hybriden befinden sich zwischen der europ\u00e4ischen Scholle (Pleuronectes platessa) und europ\u00e4ische Flunder (Platichthys Flesus) in der Ostsee,[11]  und zwischen der englischen Sohle (Parophrys vetulus) und Sternenflunder (Platichthys stellatus) im Puget Sound.  Die Nachkommen des letzteren Artenpaares sind im Volksmund als Hybridsohle bekannt und wurden urspr\u00fcnglich als eigenst\u00e4ndige g\u00fcltige Art angesehen.[10]Verteilung[edit]Plattfische kommen weltweit in Ozeanen vor, von der Arktis \u00fcber die Tropen bis zur Antarktis.  Die Artenvielfalt konzentriert sich auf den Indo-West-Pazifik und nimmt sowohl nach Breiten- als auch nach L\u00e4ngsgradienten vom Indo-West-Pazifik weg ab.[12]  Die meisten Arten kommen in Tiefen zwischen 0 und 500 m (1.600 ft) vor, einige wurden jedoch aus Tiefen \u00fcber 1.500 m (4.900 ft) nachgewiesen.  Es wurden keine aus den Abgrund- oder Hadalzonen best\u00e4tigt.  Eine Beobachtung eines Plattfisches aus dem Bathyscaphe Trieste am Boden des Marianengrabens in einer Tiefe von fast 11 km wurde von Fischexperten in Frage gestellt, und die j\u00fcngsten Beh\u00f6rden erkennen ihn nicht als g\u00fcltig an.[13]  Unter den Tiefwasserarten Symphurus thermophilus lebt in der Versammlung um “Schwefelteiche” an hydrothermalen Quellen am Meeresboden.  Aus hydrothermalen Quellen ist kein anderer Plattfisch bekannt.[14]  Viele Arten gelangen in Brack- oder S\u00fc\u00dfwasser, und eine geringere Anzahl von Sohlen (Familien Achiridae und Soleidae) und Zungenfischen (Cynoglossidae) ist vollst\u00e4ndig auf S\u00fc\u00dfwasser beschr\u00e4nkt.[15][16][17]Eigenschaften[edit]         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Plattfische sind asymmetrisch, wobei beide Augen auf derselben Seite des Kopfes liegen  Europ\u00e4ische Flunder erleben, wie andere flache, w\u00e4hrend ihres Lebens eine Augenwanderung.Das offensichtlichste Merkmal des Plattfisches ist seine Asymmetrie, bei der beide Augen beim erwachsenen Fisch auf derselben Seite des Kopfes liegen.  In einigen Familien befinden sich die Augen normalerweise auf der rechten K\u00f6rperseite (dextraler oder rechts\u00e4ugiger Plattfisch), in anderen normalerweise auf der linken Seite (sinistraler oder links\u00e4ugiger Plattfisch).  Die primitiven stacheligen Steinbutt umfassen die gleiche Anzahl von rechts- und linksseitigen Individuen und sind im Allgemeinen weniger asymmetrisch als die anderen Familien.[1]  Weitere Unterscheidungsmerkmale der Ordnung sind das Vorhandensein von protrusiblen Augen, eine weitere Anpassung an das Leben auf dem Meeresboden (Benthos) und die Ausdehnung der R\u00fcckenflosse auf den Kopf.Die vom Meeresboden abgewandte Oberfl\u00e4che des Fisches ist pigmentiert und dient h\u00e4ufig zur Tarnung des Fisches, manchmal jedoch mit auff\u00e4lligen farbigen Mustern.  Einige Plattfische k\u00f6nnen auch ihre Pigmentierung an den Hintergrund anpassen, \u00e4hnlich wie bei einigen Kopff\u00fc\u00dfern.  Die dem Meeresboden zugewandte Seite des K\u00f6rpers ohne Augen ist normalerweise farblos oder sehr blass.[1]Im Allgemeinen verlassen sich Plattfische auf ihre Tarnung, um Raubtieren auszuweichen, aber einige haben auff\u00e4llige Augenflecken (z. Microchirus ocellatus) und einige kleine tropische Arten (zumindest Aseraggodes, Pardachirus und Zebrias) sind giftig.[6][18][19]  Jugendliche von Soleichthys maculosus imitieren giftige Plattw\u00fcrmer der Gattung Pseudobiceros in beiden Farben und im Schwimmmodus.[20][21]    Umgekehrt wurde berichtet, dass einige Tintenfischarten Plattfische in Farbe, Form und Schwimmmodus imitieren.[22]Die Flunder und stacheligen Steinbutt fressen kleinere Fische und haben gut entwickelte Z\u00e4hne.  Sie suchen manchmal Beute im mittleren Wasser, weg vom Boden, und zeigen weniger extreme Anpassungen als andere Familien.  Im Gegensatz dazu sind die Fu\u00dfsohlen fast ausschlie\u00dflich Bodenbewohner und ern\u00e4hren sich von Wirbellosen.  Sie weisen eine extremere Asymmetrie auf und haben m\u00f6glicherweise keine Z\u00e4hne auf einer Seite des Kiefers.[1]Plattfische haben eine Gr\u00f6\u00dfe von Tarphops oligolepismit einer L\u00e4nge von etwa 4,5 cm und einem Gewicht von 2 g bis zum Atlantischen Heilbutt bei 2,5 m (8,2 ft) und 316 kg (697 lb).[1]Arten und Artengruppen[edit]Reproduktion[edit]Plattfische legen Eier, die zu Larven schl\u00fcpfen, die typischen, symmetrischen Fischen \u00e4hneln.  Diese sind zun\u00e4chst l\u00e4nglich, entwickeln sich aber schnell zu einer runderen Form.  Die Larven haben typischerweise Schutzstacheln am Kopf, \u00fcber den Kiemen sowie in den Becken- und Brustflossen.  Sie besitzen auch eine Schwimmblase und wohnen nicht am Boden, sondern verteilen sich als Plankton von ihren Brutpl\u00e4tzen.[1]Die L\u00e4nge des planktonischen Stadiums variiert zwischen verschiedenen Arten von Plattfischen, aber schlie\u00dflich beginnen sie sich in die erwachsene Form zu verwandeln.  Eines der Augen wandert \u00fcber die Oberseite des Kopfes und auf die andere Seite des K\u00f6rpers und l\u00e4sst den Fisch auf einer Seite blind.  Die Larve verliert auch ihre Schwimmblase und ihre Stacheln, sinkt auf den Boden und legt ihre blinde Seite auf die darunter liegende Oberfl\u00e4che.Evolution[edit]  Im Jahr 2008 wurde ein 50 Millionen Jahre altes Fossil, Amphistiumwurde als fr\u00fcher Verwandter des Plattfisches und des \u00dcbergangsfossils identifiziert.[23]  Bei einem typischen modernen Plattfisch ist der Kopf asymmetrisch, wobei beide Augen auf einer Seite des Kopfes liegen.  Im Amphistiumist der \u00dcbergang vom typischen symmetrischen Kopf eines Wirbeltiers unvollst\u00e4ndig, wobei ein Auge nahe der Oberseite des Kopfes platziert ist.[24]  Die Forscher kamen zu dem Schluss: “Die Ver\u00e4nderung erfolgte allm\u00e4hlich, in einer Weise, die mit der Evolution durch nat\u00fcrliche Selektion vereinbar ist – nicht pl\u00f6tzlich, da die Forscher einst keine andere Wahl hatten, als zu glauben.”[23]Plattfische wurden als dramatische Beispiele f\u00fcr evolution\u00e4re Anpassung angef\u00fchrt.  Richard Dawkins, in Der blinde Uhrmachererkl\u00e4rt die Evolutionsgeschichte der Plattfische folgenderma\u00dfen:\u2026 Knochige Fische neigen in der Regel deutlich dazu, in vertikaler Richtung abgeflacht zu werden\u2026.  Es war daher nat\u00fcrlich, dass, als die Vorfahren von [flatfish] auf den Meeresboden gebracht, h\u00e4tten sie auf einem liegen sollen Seite\u2026.  Dies warf jedoch das Problem auf, dass ein Auge immer in den Sand blickte und praktisch nutzlos war.  In der Evolution wurde dieses Problem gel\u00f6st, indem sich das untere Auge nach oben bewegte.[25]Amerikanische Sohlen kommen sowohl in S\u00fc\u00dfwasser- als auch in Meeresumgebungen Amerikas vor.Heilbutt ist der gr\u00f6\u00dfte Plattfisch und bietet lukrative Fischerei.Der Steinbutt ist ein gro\u00dfer Plattfisch mit linken Augen, der in sandigen, flachen K\u00fcstengew\u00e4ssern in ganz Europa vorkommt.Plattfisch (Flunder mit den linken Augen)Als Essen[edit]Plattfisch gilt als Wei\u00dffisch[26]  wegen der hohen Konzentration von \u00d6len in der Leber.  Sein mageres Fleisch sorgt f\u00fcr einen einzigartigen Geschmack, der von Art zu Art unterschiedlich ist.  Zu den Kochmethoden geh\u00f6ren Grillen, Braten, Backen und Frittieren.Zeitleiste der Gattungen[edit]Siehe auch[edit]Verweise[edit]^ ein b c d e f Chapleau, Francois;  Amaoka, Kunio (1998).  Paxton, JR;  Eschmeyer, WN (Hrsg.). Enzyklop\u00e4die der Fische.  San Diego: Akademische Presse.  xxx.  ISBN 0-12-547665-5.^ ein b Nelson, JS (2006). Fische der Welt (4 ed.).  Hoboken, NJ: John Wiley & Sons.  ISBN 978-0-471-25031-9.^ ein b JS Nelson;  TC Grande;  MVH Wilson (2016). Fische der Welt  (5. Aufl.).  Wiley.  p.  752. ISBN 978-1-118-34233-6.^ Campbell, Matthew A.;  Chanet, Bruno;  Chen, Jhen-Nien;  Lee, Mao-Ying;  Chen, Wei-Jen (2019).  “Urspr\u00fcnge und Beziehungen der Pleuronectoidei: Molekulare und morphologische Analyse lebender und fossiler Taxa”. Zoologica Scripta. 48 (5): 640\u2013656.  doi:10.1111 \/ zsc.12372.  ISSN 0300-3256.  S2CID 202856805.^ Nelson, Joseph S. VerfasserIn.  (28.03.2016). Fische der Welt.  ISBN 9781118342336.  OCLC 958002567.^ ein b c Randall, JE (2007). Riff- und K\u00fcstenfische der Hawaii-Inseln. ISBN 1-929054-03-3^ ein b Cooper, JA;  und Chapleau, F. (1998). Monophyse und Intrarelationen der Familie Pleuronectidae (Pleuronectiformes) mit einer \u00fcberarbeiteten Klassifikation. Fisch.  Stier.  96 (4): 686\u2013726.^ Campbell, Matthew A.;  Chanet, Bruno;  Chen, Jhen-Nien;  Lee, Mao-Ying;  Chen, Wei-Jen (2019).  “Urspr\u00fcnge und Beziehungen der Pleuronectoidei: Molekulare und morphologische Analyse lebender und fossiler Taxa”. Zoologica Scripta. 48 (5): 640\u2013656.  doi:10.1111 \/ zsc.12372.  ISSN 0300-3256.  S2CID 202856805.^ Hoshino, Koichi (2001-11-01).  “Monophyly der Citharidae (Pleuronectoidei: Pleuronectiformes: Teleostei) unter Ber\u00fccksichtigung der pleuronektoiden Phylogenie”. Ichthyologische Forschung. 48 (4): 391\u2013404.  doi:10.1007 \/ s10228-001-8163-0.  ISSN 1341-8998.  S2CID 46318428.^ ein b Garrett, DL;  Pietsch, TW;  Utter, FM;  und Hauser, L. (2007). Die hybride Sohle Inopsetta ischyra (Teleostei: Pleuronectiformes: Pleuronectidae): Hybride oder biologische Spezies? 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Wiley.Munroe, Thomas A (2005) “Verteilungen und Biogeographie.”  Plattfische: Biologie und Ausbeutung: 42-67.Externe Links[edit]     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki15\/2020\/11\/28\/plattfisch-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Plattfisch – Wikipedia"}}]}]