[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/2020\/12\/31\/reading-terminal-market-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/2020\/12\/31\/reading-terminal-market-wikipedia\/","headline":"Reading Terminal Market – Wikipedia","name":"Reading Terminal Market – Wikipedia","description":"before-content-x4 Reading Terminal Market ist ein geschlossener \u00f6ffentlicher Markt in der 12th Street und der Arch Street in Center City,","datePublished":"2020-12-31","dateModified":"2020-12-31","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/9\/99\/Reading_Terminal_Market.png\/220px-Reading_Terminal_Market.png","url":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/9\/99\/Reading_Terminal_Market.png\/220px-Reading_Terminal_Market.png","height":"147","width":"220"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/2020\/12\/31\/reading-terminal-market-wikipedia\/","wordCount":4955,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4    Reading Terminal Market ist ein geschlossener \u00f6ffentlicher Markt in der 12th Street und der Arch Street in Center City, Philadelphia, Pennsylvania.  Es wurde urspr\u00fcnglich 1893 unter dem Hochbahnschuppen der Reading Railroad Company er\u00f6ffnet, nachdem die Stadt Philadelphia aus Sicherheits- und Hygienegr\u00fcnden bef\u00fcrwortet hatte, \u00f6ffentliche M\u00e4rkte von den Stra\u00dfen in Innenr\u00e4ume zu verlegen.  Als die Center City Commuter Connection 1984 fertiggestellt wurde, wurde das Reading Terminal nicht mehr als Bahnhof betrieben, was sich auf den Fu\u00dfg\u00e4ngerverkehr auf dem Markt auswirkte.  Die Reading Company schlug daraufhin vor, den Reading Terminal-Komplex als Standort f\u00fcr ein neues Kongresszentrum zu nutzen.  Der Standort wurde f\u00fcr das Kongresszentrum ausgew\u00e4hlt, und 1990 \u00fcbertrug das Unternehmen das Eigentum an dem Komplex an die Pennsylvania Convention Center Authority.  Derzeit befindet sich der Markt noch im Erdgeschoss und im Untergeschoss des ehemaligen Zugschuppens des Reading Terminals, der heute Teil des Pennsylvania Convention Center ist.  Verkaufsst\u00e4nde befinden sich im Erdgeschoss mit Eing\u00e4ngen in der Filbert Street im S\u00fcden, der Twelfth Street im Westen und der Arch Street im Norden.  Die St\u00e4nde sind in einem Gittermuster mit einem offenen Bereich in der Mitte mit Tischen und Sitzgelegenheiten angeordnet.  \u00dcber hundert H\u00e4ndler bieten frische Produkte, Fleisch, Fisch, handwerklichen K\u00e4se, Lebensmittel, Eis, Blumen, gegrillten K\u00e4se, Backwaren, Kunsthandwerk, B\u00fccher, Kleidung sowie Spezialit\u00e4ten und ethnische Lebensmittel an.[1]  Zwei der Verk\u00e4ufer sind Nachkommen der urspr\u00fcnglichen Kaufleute aus der ersten Er\u00f6ffnung Ende des 19. Jahrhunderts.[2]  Im Untergeschoss des Marktes befindet sich der hochmoderne K\u00fchlraum f\u00fcr den Verk\u00e4ufer.  Derzeit ist der Markt jeden Tag der Woche ge\u00f6ffnet, obwohl die niederl\u00e4ndischen H\u00e4ndler in Pennsylvania (eine kleine, aber bedeutende Minderheit) in der Regel nicht von Sonntag bis Dienstag t\u00e4tig sind.  Bassetts Eis am Reading Terminal Market       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Table of ContentsGeschichte[edit]Urspr\u00fcnge[edit]Expansion und Wachstum[edit]Ablehnen[edit]Wiedergeburt[edit]Aktueller Markt f\u00fcr Leseterminals[edit]Referenzen in der Popul\u00e4rkultur[edit]Siehe auch[edit]Verweise[edit]Externe Links[edit]Geschichte[edit]Urspr\u00fcnge[edit]           (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Original Harry Ochs FleischstandDie Open-Air-M\u00e4rkte in Philadelphia bl\u00fchen seit ihrer Gr\u00fcndung.  Das Wachstum der Stadt erforderte mehr M\u00e4rkte, und die Reihe der Open-Air-M\u00e4rkte, die sich vom Delaware River aus erstreckten, erstreckte sich \u00fcber sechs Blocks oder eine volle Meile, was dazu f\u00fchrte, dass die Hauptstra\u00dfe (damals als “High Street” bezeichnet) in “Market Street” umbenannt wurde. im Jahre 1858.[3]  Bald nachdem die M\u00e4rkte ihr h\u00f6chstes Wachstum und ihre maximale Kapazit\u00e4t erreicht hatten, begann die \u00d6ffentlichkeit, Open-Air-M\u00e4rkte in der Stadt als schmutzig und unhygienisch wahrzunehmen.  Einige Anwohner betrachteten die Hektik der Aktivit\u00e4ten entlang der High \/ Market Street auch als st\u00f6rend und verkehrsgef\u00e4hrdend.  1859 verneigten sich Stadtbeamte vor dem \u00f6ffentlichen Druck und bauten sie alle ab, und das Commonwealth of Pennsylvania gr\u00fcndete siebzehn verschiedene Marktunternehmen.  Dies veranlasste zwei Indoor-M\u00e4rkte zur Er\u00f6ffnung in der 12. und Market Street, Franklin Market und Farmers ‘Market.  Diese beiden w\u00e4ren das Fundament des Reading Terminal Market.Expansion und Wachstum[edit]  Die industrielle Revolution brachte den Ausbau der Eisenbahn mit sich, und in den gro\u00dfen St\u00e4dten entstanden gro\u00dfe palastartige st\u00e4dtische Terminals.  Der Architekt FH Kimbal vom Architektur- und Ingenieurb\u00fcro Wilson Brothers entwarf 1891 vor seiner Er\u00f6ffnung im Jahr 1893 das Headhouse-Terminal der Reading Railroad. Die Schienen wurden angehoben, um den Bahnsteig zu erreichen, der \u00fcber dem neuen konsolidierten Markt errichtet wurde, der ein Jahr lang er\u00f6ffnet wurde vorhin.  George McKay wurde als erster Superintendent des Marktes ausgew\u00e4hlt, w\u00e4hrend das Geb\u00e4ude seine letzte Bauphase durchlief.Der hochmoderne K\u00fchlraum im Keller wurde im Juli 1893 er\u00f6ffnet. Der Kellerraum besteht aus 52 separaten R\u00e4umen mit einem Volumen von 140 bis 480 m (5.000 bis 17.000 cu ft)3) f\u00fcr insgesamt eine halbe Million Kubikfu\u00df (14.000 m3) von Speicherplatz.  Die Temperatur jedes Raums kann individuell geregelt werden, um die Temperaturanforderungen f\u00fcr verschiedene Waren zu erf\u00fcllen: 15 bis 25 \u00b0 F (\u20139 bis \u20134 \u00b0 C) f\u00fcr Fleisch und Gefl\u00fcgel, 34 \u00b0 F (1 \u00b0 C) f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse.  Das K\u00fchlsystem verwendet Salzwasser und Ammoniak und umfasst eine Reihe speziell entwickelter Pumpen, Kompressoren und anderer Ger\u00e4te.  Die Wartung des Lagerbereichs war teurer und hatte mehr Personal als der Markt selbst, obwohl die K\u00fchlung des Lagerraums im Keller die hohen Kosten wert war.  Damit konnten H\u00e4ndler erstmals das ganze Jahr \u00fcber saisonale Produkte auf Lager halten.  Dritte mieteten den Lagerraum auch zur Lagerung anderer Waren.  Restaurants und Verk\u00e4ufer von Pflanzen und Produkten in der Umgebung mieteten Platz im Keller.  Krankenh\u00e4user nutzten den Kellerraum, um verderbliche Medikamente aufzubewahren.  Lokale Brauereien, einschlie\u00dflich Yuengling,[4]  benutzte es, um ihren Hopfen zu lagern.In den ersten Jahrzehnten war der Reading Terminal Market ein Erfolg.  In seinem ersten Betriebsjahr gab es 380 H\u00e4ndler, und der Markt war in den folgenden 60 Jahren fast voll ausgelastet.  Das bereits gute Gesch\u00e4ft florierte mit der Innovation eines kostenlosen Warenkorbservices, der es Hausfrauen in Vorst\u00e4dten erm\u00f6glichte, Lebensmittelbestellungen an den n\u00e4chstgelegenen Bahnhof zu liefern und dort zu halten.[5]  Mit gek\u00fchlten Lastwagen gelangte der Markt in rund 60 Vorstadtst\u00e4dte sowie in Badeorte entlang der K\u00fcste von Jersey.       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Ablehnen[edit]  Reading Terminal MarktschildDie Weltwirtschaftskrise der 1930er Jahre brachte Schwierigkeiten auf den Markt.  In den sp\u00e4ten 1930er Jahren standen H\u00e4ndler zunehmend unter dem Druck der AFL und des CIO, sich ihren jeweiligen Gewerkschaften anzuschlie\u00dfen.  Dies f\u00fchrte zu einer Reihe von Streiks, die das Gesch\u00e4ft weiter st\u00f6rten.  Die Einf\u00fchrung und Verbreitung von Superm\u00e4rkten beeintr\u00e4chtigte in den 1930er Jahren auch das Marktgesch\u00e4ft.  Eine dieser neuen Einrichtungen wurde in der 12th Street er\u00f6ffnet und steht in direktem Wettbewerb mit dem Reading Terminal Market.  Der Druck, mit Superm\u00e4rkten zu konkurrieren, f\u00fchrte dazu, dass weniger St\u00e4nde von Landwirten betrieben wurden und mehr von mittleren M\u00e4nnern, die eine Vielzahl von Waren weiterverkauften.[4]Trotz der Turbulenzen, die durch die Depression und die neue Konkurrenz verursacht wurden, blieb der Reading Terminal Market in den 1930er Jahren \u00fcber Wasser.  Nach einigen Angaben hat sich der Markt recht gut entwickelt.  Laut George H. Eltien, dem damaligen Superintendenten, versandte der Markt w\u00e4hrend des gesamten Jahrzehnts telefonische Bestellungen in 38 Bundesstaaten, Kanada und Mexiko.[4]  Der Druck von Superm\u00e4rkten tat nicht allen H\u00e4ndlern weh.  Zehn der 64 H\u00e4ndler des Marktes waren seit seiner Gr\u00fcndung im Jahr 1892 dort gewesen. 1930 wurde die Reading Terminal Market Merchants Association gegr\u00fcndet, um den Markt zu f\u00f6rdern und zu bewerben und zu vermeiden, dass weitere Gesch\u00e4fte verloren gehen.  Der Verband war f\u00fcr mehrere Werbeveranstaltungen verantwortlich, darunter die erste j\u00e4hrliche Food Show und Home Progress Exhibitions.  Es half auch, eine Renovierung der Marktfassade von 1934 zu finanzieren, bei der neue elektrische Lichter und Fensterdekorationen installiert wurden.Amerikas Beteiligung am Zweiten Weltkrieg in den 1940er Jahren wirkte sich vor allem positiv auf den Markt aus.  Im Jahr 1944, dem wirtschaftlich am st\u00e4rksten belasteten Jahr des Krieges, war der Markt zu 97 Prozent ausgelastet.  Die durch den Krieg verursachte Nahrungsmittelknappheit erh\u00f6hte die Nachfrage nach Marktg\u00fctern.[6]  Am 9. Mai 1946 erlebte der Reading Terminal Market seine gr\u00f6\u00dfte Besucherzahl.[4]  \u00dcber 12.000 Menschen versammelten sich auf dem Markt, um Fleisch-, Gefl\u00fcgel- und Schweinefleischprodukte zu kaufen, die aufgrund von Engp\u00e4ssen anderswo nicht erh\u00e4ltlich waren.Die Suburbanisierung Amerikas und der Niedergang der Eisenbahnen in den 1950er und 1960er Jahren hatten erhebliche Auswirkungen auf den Markt.  Der Markt begann 1954 mit einem Defizit und war 1959 nur zu 70 Prozent besetzt, was Reading dazu zwang, die Mieten zu erh\u00f6hen.[4]  Das hochmoderne K\u00fchlhaus wurde stillgelegt und abgebaut, so dass die Mieter gezwungen waren, ihr eigenes Lager zu liefern.  Mehrere andere Ereignisse haben den Markt und seine H\u00e4ndler finanziell gesch\u00e4digt.  Der Gro\u00dfhandelsmarkt in der Dock Street wurde im Rahmen des Stadterneuerungsprogramms in Society Hill geschlossen und abgerissen.  Dies hat vielen Wiederverk\u00e4ufern auf dem Reading Market geschadet, deren Inventar vom Dock Street-Markt abhing.[4]Die Reading Railroad Company meldete 1971 Insolvenz an und war 1976 nicht mehr als Eisenbahnunternehmen t\u00e4tig. Das Unternehmen diente weiterhin haupts\u00e4chlich als Immobiliengesch\u00e4ft, widmete sich jedoch wenig der Verwaltung und F\u00f6rderung des Marktes und \u00fcberlegte, wie es loswerden k\u00f6nnte des Marktes, so dass es einfacher w\u00e4re, das Terminalgeb\u00e4ude zu verkaufen.[4]Wiedergeburt[edit]  In den 1980er Jahren \u00e4nderte die Reading Company ihre Haltung gegen\u00fcber dem Markt und begann, ihn wiederzubeleben.  Diese Bem\u00fchungen wurden fortgesetzt, nachdem die SEPTA Regional Rail-Z\u00fcge 1984 vom \u00fcber dem Markt befindlichen Zugterminal zur darunter liegenden neuen unterirdischen Market East Station (jetzt Jefferson Station) verlegt wurden. 1990 ging das Eigentum am Reading Terminal und am Markt auf das Pennsylvania Convention Center \u00fcber Authority (PCCA) und 1994 gr\u00fcndete der Stadtrat von Philadelphia eine neue gemeinn\u00fctzige Reading Terminal Market Corporation (RTMC), um den Markt zu betreiben.  Das RTMC und das PCCA setzten das von der Reading Company begonnene Revitalisierungsprogramm fort, rekrutierten neue Mieter und verst\u00e4rkten die Marktf\u00f6rderung.  Mitte der 1990er bis 2000er Jahre entsprach der Markt erneut der Vision seines Gr\u00fcnders.  \u00dcber 90% der Mietfl\u00e4che wurden von profitablen und stabilen Anbietern belegt.  Der Markt ist derzeit 7 Tage die Woche ge\u00f6ffnet, aber nicht alle Anbieter sind sonntags ge\u00f6ffnet.  Die niederl\u00e4ndischen Anbieter in Pennsylvania sind von Mittwoch bis Samstag ge\u00f6ffnet.Aktueller Markt f\u00fcr Leseterminals[edit]  Der 1200 Block der Filbert Street – Harry Ochs WayHeute ist der Markt ein beliebter Ort f\u00fcr einheimische Philadelphianer, um ihre Waren und Produkte sowie einzigartige kulinarische Leckereien und einzigartige Waren zu kaufen.  Es ist mit solchen touristischen Zielen in Philadelphia wie der Independence Hall und der Liberty Bell aufgef\u00fchrt.  Es grenzt an zwei Marriott Hotels, ein Hilton Garden Inn, das Pennsylvania Convention Center, die Jefferson Station von SEPTA, das Philadelphia Greyhound Terminal und ein weiteres Wahrzeichen von Philadelphia, das Einkaufszentrum Fashion District Philadelphia.Wie im offiziellen Leitbild des Reading Terminal Market dargelegt, m\u00f6chte die aktuelle Organisation:[7]Erhaltung des architektonischen und historischen Charakters und der Funktion des Reading Terminal Market als st\u00e4dtischer Bauernmarkt.Bereitstellung einer Vielzahl von Produkten, Fleisch, Fisch, Back- und Milchprodukten sowie anderen rohen und zubereiteten Lebensmitteln, die von Landwirten, Z\u00fcchtern, Produzenten und K\u00f6chen auf einen \u00f6ffentlichen Markt im Zentrum der Stadt gebracht werden;Ein Umfeld zu schaffen, das die Vielfalt unserer B\u00fcrger anerkennt und feiert und deren Interaktion f\u00f6rdert;St\u00e4rkung der historischen Verbindung und gegenseitigen Abh\u00e4ngigkeit unserer l\u00e4ndlichen und st\u00e4dtischen Gemeinden;  und,Um dies zu erreichen und gleichzeitig die finanzielle Lebensf\u00e4higkeit zu erhalten und eine Selbstversorgung f\u00fcr den Markt zu erreichen.Diese Werte zeigen die aktuellen Ziele, die die Marktgemeinschaft als Vereinigung von Dienstleistern anstrebt, sowie ihre Identit\u00e4t als kollektive gemeinn\u00fctzige Organisation.Der heutige Markt hat sich auch in Bezug auf die Arten von H\u00e4ndlern, die ihre Gesch\u00e4fte auf dem Markt haben, weiterentwickelt.  Es hat sich von einem Ort, an dem nur Produkte, Feinkostl\u00e4den und Fischschalter angeboten werden, zu einer dynamischeren Auswahl von H\u00e4ndlern entwickelt.  Neben langj\u00e4hrigen Anbietern wie Bassett’s Ice Cream, die erstmals 1893 einen Mietvertrag auf dem Reading Terminal Market unterzeichnet haben, hat der Markt in den letzten Jahren Innovationen hervorgebracht, neue Arten von Anbietern eingef\u00fchrt und mit Pop-up-Lebensmittelwagen experimentiert.  Neben Hauptst\u00fctzen wie Metzgern und Fischh\u00e4ndlern beherbergt der Markt den Marktstand des gemeinn\u00fctzigen Fair Food Philly, einen Gourmet-Corn-Dog-Verk\u00e4ufer, ein Weingut und eine Bierhalle.  Tageskarren, in denen normalerweise die Waren von Souvenirverk\u00e4ufern und Kunsthandwerkern untergebracht waren, k\u00f6nnen jetzt Lebensmittel und Getr\u00e4nke verkaufen.  Einer der neuesten Anbieter f\u00fcr den Betrieb eines Tageswagens ist ein handwerklicher Spirituosenbrenner.  Pennsylvania Dutch Brezelb\u00e4ckerNeben den aufstrebenden Anbietern, die sich selbst zu einem Teil des Reading Terminal Market gemacht haben, sind aus der kontinuierlichen Entwicklung des Marktes eine Vielzahl von Ereignissen hervorgegangen.  Einige dieser Veranstaltungen beinhalten eine “Bierverkostungsextravaganz”,[8]  Serie \u201eBrot brechen, Barrieren brechen: Essen als Br\u00fccke zum kulturellen Verst\u00e4ndnis\u201c[9]  und eine Gemeindeversammlung zugunsten lokaler syrischer Fl\u00fcchtlinge, die ihre Nachbarschaft kennenlernen.[10]Referenzen in der Popul\u00e4rkultur[edit]Philbert das Schwein, eine Skulptur von Eric Berg, ist das Maskottchen des Marktes. Spenden an dieses Sparschwein unterst\u00fctzen Programme f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung bei Der Food Trust.Der Markt war Drehort f\u00fcr mehrere gro\u00dfe Kinofilme, darunter Handelspl\u00e4tze und Nationaler Schatz.  Insbesondere wurde einer der Marktst\u00e4nde, Tommy DiNics Beef and Pork, in der Travel Channel Show vorgestellt Mann v. Essen ebenso gut wie Adam Richmans bestes Sandwich in Amerika. Mueller Chocolate Co..  wurde auf der vorgestellt Food Networks Schuldgef\u00fchle zeigen “Chocolate Obsessions” f\u00fcr ihren Chocolate Tower.  Das Unternehmen war auch bei Andrew Zimmern zu sehen Bizarre Lebensmittel.  Reading Terminal MarktschildSiehe auch[edit]Verweise[edit]^ “H\u00e4ndler – Reading Terminal Market”. www.readingterminalmarket.org.  Abgerufen 6. Mai, 2017.^ “Geschichte – Terminalmarkt lesen”. www.readingterminalmarket.org.  Abgerufen 6. Mai, 2017.^ Tangires, Helen (2016). “\u00d6ffentliche M\u00e4rkte”. Enzyklop\u00e4die des Gro\u00dfraums Philadelphia.  Rutgers University-Camden.^ ein b c d e f G O’Neil, David K. (2004). Reading Terminal Market: und illustrierte Geschichte.  Philadelphia: Camino Books Inc. ISBN 0-940159-78-3.^ “\u00dcber den Markt – Reading Terminal Market”. readterminalmarket.org.  Abgerufen 6. Mai, 2017.^ Weatherill, Mary. “Reading Terminal Market”. Historische Gesellschaft von Pennsylvania.^ “\u00dcber den Markt – Reading Terminal Market”. readterminalmarket.org.  Abgerufen 3. Mai, 2017.^ “Besuchen Sie uns f\u00fcr eine Bierverkostung auf dem Reading Terminal Market.”. Philly.com.  Abgerufen 6. Mai, 2017.^ Kurland, Rachel (19. April 2017). “Iraker und russische Juden schmieren mit frittierten Lebensmitteln”. J\u00fcdischer Exponent.  Abgerufen 6. Mai, 2017.^ “Syrische Fl\u00fcchtlinge treffen ihre Nachbarn im unteren Nordosten am Reading Terminal Market”. Philly.com.  Abgerufen 6. Mai, 2017.ABC News (28. Oktober 2005).  “Reading Terminal Market Merchants vertrieben”.  Abc Nachrichten.  Abgerufen am 12. Dezember 2007.“\u00dcber den Markt – Reading Terminal Market”.  readterminalmarket.org.  Abgerufen am 28.04.2017.Hefler, Jan (16. Oktober 2006).  “Sonntag essen sie es auf dem Reading Terminal Market auf”.  Philadelphia Inquirer.  Archiviert vom Original am 22. Oktober 2006. Abgerufen am 6. November 2006.Externe Links[edit]Koordinaten: 39 \u00b0 57’12 ” N. 75 \u00b0 09’32 ” W.\/.39,953395 \u00b0 N 75,159008 \u00b0 W.\/. 39,953395;  -75,159008     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki16\/2020\/12\/31\/reading-terminal-market-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Reading Terminal Market – Wikipedia"}}]}]