[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki21\/2020\/12\/30\/wassermuhle-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki21\/2020\/12\/30\/wassermuhle-wikipedia\/","headline":"Wasserm\u00fchle – Wikipedia","name":"Wasserm\u00fchle – Wikipedia","description":"before-content-x4 Dieser Artikel handelt von einer Art Struktur. F\u00fcr andere Standortverwendungen siehe Milldam. 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F\u00fcr andere Standortverwendungen siehe Milldam. Einzelheiten zu den Technologien finden Sie unter Wasserrad. Weitere Einzelheiten zu den Technologien finden Sie unter M\u00fchlenmaschinen. F\u00fcr andere Verwendungen siehe Wasserm\u00fchle. Innenraum der Wasserm\u00fchle Lyme Regis, Gro\u00dfbritannien (14. Jahrhundert)EIN Wasserm\u00fchle oder Wasserm\u00fchle ist eine M\u00fchle, die Wasserkraft nutzt. Es ist eine Struktur, die ein Wasserrad oder eine Wasserturbine verwendet, um einen mechanischen Prozess wie Fr\u00e4sen (Schleifen), Walzen oder H\u00e4mmern anzutreiben. Solche Verfahren werden bei der Herstellung vieler materieller G\u00fcter ben\u00f6tigt, einschlie\u00dflich Mehl, Schnittholz, Papier, Textilien und vieler Metallprodukte. Diese Wasserm\u00fchlen k\u00f6nnen Schrotm\u00fchlen, S\u00e4gewerke, Papierfabriken, Textilfabriken, Hammerm\u00fchlen, Stolperh\u00e4mmer, Walzwerke, Drahtziehwerke umfassen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Eine Hauptmethode zur Klassifizierung von Wasserm\u00fchlen ist die Ausrichtung der R\u00e4der (vertikal oder horizontal), wobei eine von einem vertikalen Wasserrad \u00fcber ein Getriebe angetrieben wird und die andere mit einem horizontalen Wasserrad ohne einen solchen Mechanismus ausgestattet ist. Der erstere Typ kann weiter unterteilt werden, abh\u00e4ngig davon, wo das Wasser auf die Radpaddel trifft, in Wasserradm\u00fchlen mit Unter-, R\u00fcck-, Brust- und Pitchback- (R\u00fcck- oder R\u00fcckw\u00e4rts-) Wasserradm\u00fchlen. Eine andere M\u00f6glichkeit, Wasserm\u00fchlen zu klassifizieren, besteht in einem wesentlichen Merkmal ihres Standorts: Gezeitenm\u00fchlen nutzen die Bewegung der Gezeiten; Schiffsm\u00fchlen sind Wasserm\u00fchlen an Bord (und bilden) eines Schiffes.Wasserm\u00fchlen beeinflussen die Flussdynamik der Wasserl\u00e4ufe, in denen sie installiert sind. W\u00e4hrend der Zeit, in der Wasserm\u00fchlen betrieben werden, neigen Kan\u00e4le dazu, sich zu sedimentieren, insbesondere R\u00fcckstau.[1] Auch im R\u00fcckstaugebiet nehmen \u00dcberschwemmungsereignisse und Sedimentation benachbarter Auen zu. Im Laufe der Zeit werden diese Effekte jedoch durch immer h\u00f6here Flussufer aufgehoben.[1] Wo M\u00fchlen entfernt wurden, nimmt der Flussschnitt zu und die Kan\u00e4le vertiefen sich.[1] (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Table of ContentsGeschichtewestliche WeltAntikeMittelalterAltes OstasienAltes IndienIslamische WeltPersienBetriebMais mahlenOvershot- und Pitchback-M\u00fchlenGezeitenm\u00fchlenAktueller StatusAnwendungenSiehe auchAnmerkungenVerweiseExterne LinksGeschichteEs gibt zwei Grundtypen von Wasserm\u00fchlen, von denen eine \u00fcber ein Getriebe von einem vertikalen Wasserrad angetrieben wird und die andere mit einem horizontalen Wasserrad ohne einen solchen Mechanismus ausgestattet ist. Der erstere Typ kann weiter unterteilt werden, abh\u00e4ngig davon, wo das Wasser auf die Radpaddel trifft, in Unter-, \u00dcber-, Brust- und R\u00fcckw\u00e4rts-Wasserradm\u00fchlen.westliche WeltAntike Modell einer r\u00f6mischen wassergetriebenen Getreidem\u00fchle, beschrieben von Vitruv. Der M\u00fchlstein (Obergeschoss) wird \u00fcber ein Getriebe (Untergeschoss) von einem Wasserrad angetrieben.Die Griechen erfanden die beiden Hauptkomponenten der Wasserm\u00fchlen, das Wasserrad und das Zahnradgetriebe, und verwendeten zusammen mit den R\u00f6mern die Wasserradm\u00fchlen f\u00fcr Unter-, Hinter- und Brustsch\u00fcsse.[2] (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4Der fr\u00fcheste Hinweis auf ein wassergetriebenes Rad findet sich in den technischen Abhandlungen Pneumatica und Parasceuastica des griechischen Ingenieurs Philo von Byzanz (ca. 280-220 v. Chr.).[3] Der britische Technologiehistoriker MJT Lewis hat gezeigt, dass die Teile der mechanischen Abhandlung von Philo von Byzanz, die Wasserr\u00e4der beschreiben und zuvor als sp\u00e4tere arabische Interpolationen angesehen wurden, tats\u00e4chlich auf das griechische Original aus dem 3. Jahrhundert vor Christus zur\u00fcckgehen.[4] Die Sakia-Ausr\u00fcstung ist bereits vollst\u00e4ndig entwickelt und wurde erstmals in einem hellenistischen Wandgem\u00e4lde aus dem 2. Jahrhundert v. Chr. Im ptolem\u00e4ischen \u00c4gypten nachgewiesen.[5]Lewis weist das Datum der Erfindung der M\u00fchle mit horizontalen R\u00e4dern der griechischen Kolonie Byzanz in der ersten H\u00e4lfte des 3. Jahrhunderts v. Chr. Und das der M\u00fchle mit vertikalen R\u00e4dern dem ptolem\u00e4ischen Alexandria um 240 v. Chr. Zu.[6]Der griechische Geograph Strabon berichtet in seinem Geographie Eine wassergetriebene Getreidem\u00fchle soll vor 71 v. Chr. in der N\u00e4he des Palastes von K\u00f6nig Mithradates VI. Eupator in Cabira, Kleinasien, existiert haben.[7]Der r\u00f6mische Ingenieur Vitruv hat die erste technische Beschreibung einer Wasserm\u00fchle aus dem Jahr 40\/10 v. Das Ger\u00e4t ist mit einem Unterfahrrad ausgestattet und die Kraft\u00fcbertragung erfolgt \u00fcber einen Getriebemechanismus.[8] Er scheint auch auf die Existenz wasserbetriebener Knetmaschinen hinzuweisen.[9]Der griechische Epigrammatiker Antipater von Thessaloniki berichtet von einer fortschrittlichen Overshot-Radm\u00fchle um 20 v. Chr. \/ 10 n. Chr.[10] Er lobte seine Verwendung beim Mahlen von Getreide und die Reduzierung der menschlichen Arbeit:[11]Halten Sie Ihre Hand von der M\u00fchle zur\u00fcck, Sie mahlen M\u00e4dchen; Selbst wenn die Hahnenkr\u00e4he die Morgend\u00e4mmerung ank\u00fcndigt, schlafen Sie weiter. Denn Demeter hat den Nymphen, die auf den obersten Teil des Rades springen und die Achse drehen, die Arbeit Ihrer H\u00e4nde auferlegt; mit umlaufenden Zahnr\u00e4dern,[12] es dreht das Hohlgewicht der nisyrischen M\u00fchlsteine. Wenn wir lernen, m\u00fchelos an den Fr\u00fcchten der Erde zu schlemmen, schmecken wir wieder das goldene Zeitalter.Der r\u00f6mische Enzyklop\u00e4dist Plinius erw\u00e4hnt in seinem Naturalis Historia von rund 70 n. Chr. wasserbetriebenen Bordh\u00e4mmern, die im gr\u00f6\u00dften Teil Italiens eingesetzt werden.[13] Es gibt Hinweise auf eine Walkm\u00fchle im Jahr 73\/4 n. Chr. In Antiochia im r\u00f6mischen Syrien.[14]Der Mehrm\u00fchlenkomplex von Barbegal in S\u00fcdfrankreich aus dem 2. Jahrhundert n. Chr. Wurde als “die gr\u00f6\u00dfte bekannte Konzentration mechanischer Kraft in der Antike” beschrieben.[15] Es gab 16 \u00fcberrollte Wasserr\u00e4der, um eine gleiche Anzahl von M\u00fchlen anzutreiben. Die Kapazit\u00e4t der M\u00fchlen wurde auf 4,5 Tonnen Mehl pro Tag gesch\u00e4tzt, was ausreicht, um die 12.500 Einwohner der damaligen Stadt Arelate mit ausreichend Brot zu versorgen.[16] Ein \u00e4hnlicher M\u00fchlenkomplex existierte auf dem Janiculum-H\u00fcgel, dessen Mehlversorgung f\u00fcr Roms Bev\u00f6lkerung von Kaiser Aurelian als wichtig genug beurteilt wurde, um im sp\u00e4ten 3. Jahrhundert in die Aurelianischen Mauern aufgenommen zu werden.In Les Martres-de-Veyre, Frankreich, wurde eine Brustm\u00fchle aus dem sp\u00e4ten 2. Jahrhundert n. Chr. Ausgegraben.[17] Das wassergetriebene Steins\u00e4gewerk Hierapolis aus dem 3. Jahrhundert ist die fr\u00fcheste bekannte Maschine mit Kurbel- und Pleuelmechanismus.[18] Weitere S\u00e4gewerke, die ebenfalls von Kurbel- und Pleuelmechanismen angetrieben werden, sind arch\u00e4ologisch f\u00fcr die wasserbetriebenen Steins\u00e4gewerke aus dem 6. Jahrhundert n. Chr. In Gerasa und Ephesus belegt.[19] Literarische Hinweise auf wassergetriebene Marmors\u00e4gen im heutigen Deutschland finden sich im Gedicht Mosella von Ausonius aus dem 4. Jahrhundert nach Christus. Sie scheinen auch ungef\u00e4hr zur gleichen Zeit vom christlichen Heiligen Gregor von Nyssa aus Anatolien angezeigt worden zu sein, was eine vielf\u00e4ltige Nutzung der Wasserkraft in vielen Teilen des R\u00f6mischen Reiches demonstriert.[20] R\u00f6mische Turbinenm\u00fchle in Chemtou, Tunesien. Der tangentiale Wasserzufluss des M\u00fchlens lie\u00df das horizontale Rad in der Welle wie eine echte Turbine drehen, die fr\u00fcheste bekannte.[21]Die fr\u00fcheste Turbinenm\u00fchle wurde in Chemtou und Testour im r\u00f6mischen Nordafrika aus dem sp\u00e4ten 3. oder fr\u00fchen 4. Jahrhundert n. Chr. Gefunden.[21] Ein m\u00f6glicher wasserbetriebener Ofen wurde in Marseille, Frankreich, identifiziert.[22]M\u00fchlen wurden \u00fcblicherweise zum Mahlen von Getreide zu Mehl verwendet (von Plinius dem \u00c4lteren best\u00e4tigt), aber auch industrielle Anwendungen als Walk- und S\u00e4gemarmor wurden angewendet.[23]Die R\u00f6mer verwendeten sowohl feste als auch schwimmende Wasserr\u00e4der und f\u00fchrten Wasserkraft in andere Provinzen des R\u00f6mischen Reiches ein. Sogenannte “griechische M\u00fchlen” verwendeten Wasserr\u00e4der mit einem horizontalen Rad (und einer vertikalen Welle). Eine “r\u00f6mische M\u00fchle” verf\u00fcgt \u00fcber ein vertikales Rad (auf einer horizontalen Welle). M\u00fchlen im griechischen Stil sind die \u00e4lteren und einfacheren der beiden Konstruktionen, arbeiten jedoch nur mit hohen Wassergeschwindigkeiten und mit M\u00fchlsteinen mit kleinem Durchmesser. M\u00fchlen im r\u00f6mischen Stil sind komplizierter, da Zahnr\u00e4der erforderlich sind, um die Kraft von einer Welle mit horizontaler Achse auf eine Welle mit vertikaler Achse zu \u00fcbertragen.Obwohl bis heute nur wenige Dutzend r\u00f6mische M\u00fchlen arch\u00e4ologisch nachgezeichnet sind, l\u00e4sst die weit verbreitete Verwendung von Aqu\u00e4dukten in dieser Zeit darauf schlie\u00dfen, dass viele noch entdeckt werden m\u00fcssen. J\u00fcngste Ausgrabungen im r\u00f6mischen London haben beispielsweise eine scheinbar Gezeitenm\u00fchle zusammen mit einer m\u00f6glichen Abfolge von M\u00fchlen entdeckt, die von einem Aqu\u00e4dukt entlang der Flussflotte bearbeitet wurden.[24]537 n. Chr. Wurden Schiffsm\u00fchlen vom ostr\u00f6mischen General Belisarius genial genutzt, als die belagernden Goten die Wasserversorgung f\u00fcr diese M\u00fchlen unterbrachen.[25] Diese schwimmenden M\u00fchlen hatten ein Rad, das an einem Boot befestigt war, das in einem schnell flie\u00dfenden Fluss festgemacht war.Undershot-Wasserrad, seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. Zum Wassermahlen verwendet[8]Overshot-Wasserrad, seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. Zum Wassermahlen verwendet[10]Breastshot-Wasserrad, seit dem 3. Jahrhundert n. Chr. Zum Wassermahlen verwendet[17]Mittelalter Die erhaltenen Beweise f\u00fcr Wasserm\u00fchlen nehmen mit dem Aufkommen dokumentarischer Genres wie Klosterurkunden, christlicher Hagiographie und germanischer Rechtsordnungen stark zu. Diese waren eher geneigt, sich mit der Wasserm\u00fchle zu befassen, einem meist l\u00e4ndlichen Arbeitsprozess, als es die alte st\u00e4dtische Literaturklasse gewesen war.[26][27] Zu karolingischen Zeiten waren Hinweise auf Wasserm\u00fchlen in fr\u00e4nkischen Aufzeichnungen “unz\u00e4hlig” geworden.[28] Das Domesday Book, das 1086 fertiggestellt wurde, verzeichnet allein in England 5.624 Wasserm\u00fchlen.[29] Sp\u00e4tere Untersuchungen sch\u00e4tzen eine weniger konservative Zahl von 6.082, die als Minimum angesehen werden sollte, da die n\u00f6rdlichen Gebiete Englands nie ordnungsgem\u00e4\u00df erfasst wurden.[30] Im Jahr 1300 war diese Zahl auf 10.000 bis 15.000 gestiegen.[31] Zu Beginn des 7. Jahrhunderts waren Wasserm\u00fchlen auch in Irland gut etabliert. Ein Jahrhundert sp\u00e4ter breiteten sie sich \u00fcber die ehemalige Grenze zwischen Rhein und Donau in die anderen Teile Deutschlands aus.[32]Schiffsm\u00fchlen und Gezeitenm\u00fchlen, die beide f\u00fcr die Antike noch nicht belegt waren,[33] wurden im 6. Jahrhundert eingef\u00fchrt.Gezeitenm\u00fchlenIn den letzten Jahren haben eine Reihe neuer arch\u00e4ologischer Funde das Datum der fr\u00fchesten Gezeitenm\u00fchlen, die alle an der irischen K\u00fcste entdeckt wurden, nacheinander verschoben: In Killoteran bei Waterford befand sich eine Gezeitenm\u00fchle mit vertikalen R\u00e4dern aus dem 6. Jahrhundert.[34] Eine horizontale Gezeitenm\u00fchle mit zwei Rinnen aus dem Jahr c. 630 wurde auf Little Island ausgegraben.[35][36] Daneben wurde eine weitere Gezeitenm\u00fchle gefunden, die von einem vertikalen Unterfahrrad angetrieben wurde.[35][36] Die M\u00fchle des Nendrum-Klosters aus dem Jahr 787 befand sich auf einer Insel im nordirischen Strangford Lough. Die M\u00fchlsteine \u200b\u200bhaben einen Durchmesser von 830 mm und das horizontale Rad hat auf seinem H\u00f6hepunkt sch\u00e4tzungsweise 7\/8 PS entwickelt. Auf dem Gel\u00e4nde wurden auch \u00dcberreste einer fr\u00fcheren M\u00fchle aus dem Jahr 619 gefunden.[37][38]\u00dcbersicht \u00fcber Industriem\u00fchlenIn einer Umfrage von 2005 identifizierte der Wissenschaftler Adam Lucas die folgenden ersten Erscheinungen verschiedener Industriem\u00fchlentypen in Westeuropa. Auff\u00e4llig ist die herausragende Rolle Frankreichs bei der Einf\u00fchrung neuer innovativer Wasserkraftnutzungen. Er hat jedoch auf den Mangel an Studien zu diesem Thema in mehreren anderen L\u00e4ndern hingewiesen.Erster Auftritt verschiedener Industriem\u00fchlen im mittelalterlichen Europa, 770-1443 n. Chr [39]Art der M\u00fchleDatumLandMalzm\u00fchle770FrankreichWalkm\u00fchle1080FrankreichGerbereic. 1134FrankreichSchmiedem\u00fchleCa. 1200England, FrankreichWerkzeugsch\u00e4rfm\u00fchle1203FrankreichHanfm\u00fchle1209FrankreichBalg1269, 1283Slowakei, FrankreichPapierfabrik[40]1282SpanienS\u00e4gewerkc. 1300FrankreichErzzerkleinerungsm\u00fchle1317DeutschlandHochofen1384FrankreichSchneid- und Schneidm\u00fchle1443FrankreichAltes Ostasien Eine wasserbetriebene M\u00fchle aus der Zeit der Northern Song-\u00c4ra (960\u20131127) zum Sch\u00e4len von Getreide mit einem horizontalen RadDas Wasserrad wurde in China ab 30 n. Chr. Gefunden, als es zum Antrieb von Ausl\u00f6seh\u00e4mmern verwendet wurde.[41] der Balg in schmelzendem Eisen,[42][43] und in einem Fall, um eine Armillarsph\u00e4re zur astronomischen Beobachtung mechanisch zu drehen (siehe Zhang Heng).[44][45] Obwohl der britische Chemiker und Sinologe Joseph Needham spekuliert, dass der wassergetriebene M\u00fchlstein im 1. Jahrhundert n. Chr. In Han China existieren k\u00f6nnte, gibt es bis zum 5. Jahrhundert n. Chr. Keine ausreichenden literarischen Beweise daf\u00fcr.[46] 488 lie\u00df der Mathematiker und Ingenieur Zu Chongzhi eine Wasserm\u00fchle errichten, die von Kaiser Wu aus dem s\u00fcdlichen Qi (reg. 482\u2013493 n. Chr.) Inspiziert wurde.[47] Der Ingenieur Yang Su aus der Sui-Dynastie (581\u2013618 n. Chr.) Soll zu Beginn des 6. Jahrhunderts Hunderte von ihnen betrieben haben.[47] Eine Quelle aus dem Jahr 612 erw\u00e4hnt buddhistische M\u00f6nche, die \u00fcber die Einnahmen aus Wasserm\u00fchlen streiten.[48] In den 737 n. Chr. Verfassten \u201eVerordnungen des Ministeriums f\u00fcr Wasserstra\u00dfen\u201c der Tang-Dynastie (618\u2013907 n. Chr.) Wurde festgelegt, dass Wasserm\u00fchlen den Flussverkehr nicht unterbrechen sollten und in einigen F\u00e4llen nur zu bestimmten Jahreszeiten verwendet werden d\u00fcrfen.[47] Aus anderen Quellen der Tang-\u00c4ra des 8. Jahrhunderts ist bekannt, dass diese Verordnungen sehr ernst genommen wurden, da die Regierung viele Wasserm\u00fchlen zerst\u00f6rte, die gro\u00dfen Familien, Kaufleuten und buddhistischen Abteien geh\u00f6rten, die Verordnungen nicht anerkannten oder die staatlichen Vorschriften nicht erf\u00fcllten.[47] Ein Eunuch, der Kaiser Xuanzong von Tang (reg. 712\u2013756 n. Chr.) Diente, besa\u00df 748 n. Chr. Eine Wasserm\u00fchle, in der f\u00fcnf Wasserr\u00e4der eingesetzt wurden, die 300 Scheffel Weizen pro Tag mahlen.[47] Um 610 oder 670 n. Chr. Wurde die Wasserm\u00fchle \u00fcber die koreanische Halbinsel nach Japan eingef\u00fchrt.[49] Es wurde auch in Tibet durch mindestens 641 n. Chr. Bekannt.[49]Altes IndienNach griechischer historischer Tradition erhielt Indien im fr\u00fchen 4. Jahrhundert n. Chr. Wasserm\u00fchlen aus dem R\u00f6mischen Reich, als ein bestimmter Metrodoros “Wasserm\u00fchlen und B\u00e4der” einf\u00fchrte, die unter ihnen unbekannt waren [the Brahmans] bis dann”.[50]Islamische Welt Eine afghanische Wasserm\u00fchle, fotografiert w\u00e4hrend des Zweiten anglo-afghanischen Krieges (1878-1880). Die rechteckige Wasserm\u00fchle hat ein Strohdach und ein traditionelles Design mit einem kleinen horizontalen M\u00fchlenhaus aus Stein oder vielleicht LehmziegelnIngenieure unter den Kalifaten \u00fcbernahmen die Wasserm\u00fchlentechnologie aus fr\u00fcheren Provinzen des Byzantinischen Reiches, die vor den muslimischen Eroberungen jahrhundertelang in diesen Provinzen angewendet wurden, darunter das heutige Syrien, Jordanien, Israel, Algerien, Tunesien, Marokko und Spanien (siehe Liste) von alten Wasserm\u00fchlen).[51]Die industrielle Nutzung von Wasserm\u00fchlen in der islamischen Welt reicht bis ins 7. Jahrhundert zur\u00fcck, w\u00e4hrend Wasserm\u00fchlen mit horizontalen und vertikalen R\u00e4dern im 9. Jahrhundert weit verbreitet waren.[citation needed] In der islamischen Welt wurden verschiedene industrielle Wasserm\u00fchlen eingesetzt, darunter Schrotm\u00fchlen, Rumpelm\u00fchlen, S\u00e4gewerke, Schiffsm\u00fchlen, Briefmarkenm\u00fchlen, Stahlm\u00fchlen, Zuckerm\u00fchlen und Gezeitenm\u00fchlen. Bis zum 11. Jahrhundert waren in jeder Provinz der islamischen Welt diese industriellen Wasserm\u00fchlen in Betrieb, von al-Andalus und Nordafrika bis zum Nahen Osten und Zentralasien.[52] Christliche muslimische und nah\u00f6stliche Ingenieure verwendeten auch Kurbelwellen und Wasserturbinen, Zahnr\u00e4der in Wasserm\u00fchlen und Wasseraufbereitungsmaschinen sowie D\u00e4mme als Wasserquelle, um Wasserm\u00fchlen und Wasseraufbereitungsmaschinen mit zus\u00e4tzlicher Energie zu versorgen.[53] Walkm\u00fchlen und Stahlwerke k\u00f6nnten sich im 12. Jahrhundert von Al-Andalus bis zum christlichen Spanien ausgebreitet haben. Industrielle Wasserm\u00fchlen wurden auch in gro\u00dfen Fabrikkomplexen eingesetzt, die zwischen dem 11. und 13. Jahrhundert in al-Andalus gebaut wurden.[54]Die Ingenieure der islamischen Welt verwendeten verschiedene L\u00f6sungen, um die maximale Leistung einer Wasserm\u00fchle zu erzielen. Eine L\u00f6sung bestand darin, sie an Br\u00fcckenpfeilern zu montieren, um den erh\u00f6hten Durchfluss zu nutzen. Eine andere L\u00f6sung war die Schiffsm\u00fchle, eine Art Wasserm\u00fchle, die von Wasserr\u00e4dern angetrieben wird, die an den Seiten von Schiffen angebracht sind, die im Mittelstrom festgemacht sind. Diese Technik wurde entlang der Fl\u00fcsse Tigris und Euphrat im Irak des 10. Jahrhunderts angewendet, wo gro\u00dfe Schiffsm\u00fchlen aus Teak und Eisen t\u00e4glich 10 Tonnen Mehl aus Mais f\u00fcr den Getreidespeicher in Bagdad produzieren konnten.[55]PersienBis 1960 waren im Iran mehr als 300 Wasserm\u00fchlen im Einsatz.[56] Jetzt arbeiten nur noch wenige. Eine der bekanntesten ist die Wasserm\u00fchle von Askzar und die Wasserm\u00fchle der Stadt Yazd, die immer noch Mehl produziert.Betrieb Typischerweise wird Wasser von einem Fluss oder Aufstau oder M\u00fchlenteich zu einer Turbine oder einem Wasserrad entlang eines Kanals oder Rohrs umgeleitet (verschieden bekannt als Gerinne, Kopfrennen, M\u00fchlenrennen, Leat, Leet,[57] lade (schottisch) oder penstock). Die Kraft der Wasserbewegung treibt die Schaufeln eines Rades oder einer Turbine an, die wiederum eine Achse drehen, die die anderen Maschinen der M\u00fchle antreibt. Wasser, das das Rad oder die Turbine verl\u00e4sst, wird durch einen Heckring abgelassen, aber dieser Kanal kann auch der Hauptrennen eines weiteren Rads, einer Turbine oder einer M\u00fchle sein. Der Wasserdurchgang wird durch Schleusentore gesteuert, die eine Wartung und ein gewisses Ma\u00df an Hochwasserschutz erm\u00f6glichen. Gro\u00dfe M\u00fchlenkomplexe k\u00f6nnen Dutzende von Schleusen aufweisen, die komplizierte miteinander verbundene Rassen steuern, die mehrere Geb\u00e4ude und industrielle Prozesse versorgen.Wasserm\u00fchlen k\u00f6nnen in zwei Arten unterteilt werden, eine mit einem horizontalen Wasserrad an einer vertikalen Achse und die andere mit einem vertikalen Rad an einer horizontalen Achse. Die \u00e4ltesten davon waren horizontale M\u00fchlen, in denen die Kraft des Wassers, die auf ein einfaches Schaufelrad traf, das horizontal in \u00dcbereinstimmung mit der Str\u00f6mung angeordnet war, einen L\u00e4uferstein drehte, der auf dem Rynd balancierte, der sich auf einer Welle befindet, die direkt vom Rad nach oben f\u00fchrt. Der Grundstein dreht sich nicht. Das Problem bei diesem M\u00fchlentyp ergab sich aus dem Mangel an Getriebe; Die Geschwindigkeit des Wassers stellte direkt die maximale Geschwindigkeit des Laufsteins ein, die wiederum die Fr\u00e4sgeschwindigkeit festlegte.Die meisten Wasserm\u00fchlen in Gro\u00dfbritannien und den Vereinigten Staaten von Amerika hatten ein vertikales Wasserrad, eine von vier Arten: Undershot-, Breast-Shot-, Overshot- und Pitchback-R\u00e4der. Diese Vertikale erzeugte eine Drehbewegung um eine horizontale Achse, die (mit Nocken) verwendet werden konnte, um H\u00e4mmer in einer Schmiede anzuheben, Vorr\u00e4te in einer Walkm\u00fchle zu f\u00fcllen und so weiter.Undershot Wasserrad, seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. Zum Wassermahlen verwendet[8]Overshot-Wasserrad, seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. Zum Wassermahlen verwendet[10]Pitchback-Wasserrad, das h\u00e4ufig verwendet wird, um die von einem Brustschussrad erzeugte Leistung zu erh\u00f6hen[58]Breastshot-Wasserrad, seit dem 3. Jahrhundert n. Chr. Zum Wassermahlen verwendet[17]Mais mahlen In Getreidem\u00fchlen war jedoch eine Rotation um eine vertikale Achse erforderlich, um die Steine \u200b\u200banzutreiben. Die horizontale Drehung wurde mittels Getriebe in die vertikale Drehung umgewandelt, wodurch sich auch die Laufsteine \u200b\u200bschneller als das Wasserrad drehen konnten. Die \u00fcbliche Anordnung in britischen und amerikanischen Maism\u00fchlen bestand darin, dass das Wasserrad eine horizontale Welle dreht, auf der auch ein gro\u00dfes Grubenrad montiert ist. Dies greift in den Wallower ein, der auf einer vertikalen Welle montiert ist und das (gr\u00f6\u00dfere) gro\u00dfe Stirnrad (auf derselben Welle montiert) dreht. Dieses gro\u00dfe Stirnrad, das mit Zapfen besetzt war, drehte wiederum ein kleineres Rad (wie ein Laternenrad), das als Steinmutter bekannt ist und an der Welle befestigt war, die den Laufstein antreibt. Die Anzahl der L\u00e4ufersteine, die gedreht werden konnten, hing direkt von der verf\u00fcgbaren Wasserversorgung ab. Als die M\u00fchlen der Wasserradtechnologie verbessert wurden, wurden die M\u00fchlen effizienter, und im 19. Jahrhundert war es \u00fcblich, dass das gro\u00dfe Stirnrad mehrere Steinmuttern antrieb, so dass ein einziges Wasserrad bis zu vier Steine \u200b\u200bantreiben konnte.[59] Jeder Schritt im Prozess erh\u00f6hte das \u00dcbersetzungsverh\u00e4ltnis, wodurch die maximale Geschwindigkeit des Laufsteins erh\u00f6ht wurde. Durch Einstellen des Schleusentors und damit des Wasserflusses am Hauptrad vorbei konnte der M\u00fcller saisonale Schwankungen der Wasserversorgung ausgleichen. Eine feinere Geschwindigkeitseinstellung wurde w\u00e4hrend des Fr\u00e4sprozesses von vorgenommen spannenDas hei\u00dft, der Spalt zwischen den Steinen wird entsprechend dem Wasserfluss, der Art des gemahlenen Getreides und der erforderlichen Mehlsorte eingestellt.In vielen M\u00fchlen (einschlie\u00dflich der fr\u00fchesten) drehte das gro\u00dfe Stirnrad nur einen Stein, aber es k\u00f6nnten mehrere M\u00fchlen unter einem Dach sein. Die fr\u00fcheste Darstellung eines einzelnen Wasserrads, das mehr als einen Satz Steine \u200b\u200bantreibt, wurde 1723 von Henry Beighton gezeichnet und 1744 von JT Desaguliers ver\u00f6ffentlicht.[60] Overshot- und Pitchback-M\u00fchlenDas Overshot-Rad war eine sp\u00e4tere Innovation bei Wasserr\u00e4dern und etwa zweieinhalb Mal effizienter als das Undershot.[59] Das Unterschussrad, bei dem das Hauptwasserrad einfach in den Fluss des M\u00fchlenlaufs eingesetzt wird, leidet an einer inh\u00e4renten Ineffizienz, die sich aus der Tatsache ergibt, dass das Rad selbst, das hinter dem Hauptschub des das Rad antreibenden Flusses in das Wasser eintritt, folgte Durch das Anheben des Rades aus dem Wasser vor dem Hauptschub wird tats\u00e4chlich der eigene Betrieb behindert. Das Overshot-Rad l\u00f6st dieses Problem, indem es den Wasserfluss an die Oberseite des Rads bringt. Das Wasser f\u00fcllt die im Rad eingebauten Eimer und nicht das einfache Schaufelraddesign der Unterfahrr\u00e4der. Wenn sich die Eimer f\u00fcllen, beginnt das Gewicht des Wassers das Rad zu drehen. Das Wasser l\u00e4uft aus dem Eimer auf der Unterseite in einen \u00dcberlauf, der zur\u00fcck zum Fluss f\u00fchrt. Da sich das Rad selbst \u00fcber dem \u00dcberlauf befindet, behindert das Wasser niemals die Geschwindigkeit des Rades. Der Impuls des Wassers auf dem Rad wird zus\u00e4tzlich zum Gewicht des Wassers in den Eimern genutzt. Overshot-R\u00e4der erfordern den Bau eines Damms am Fluss oberhalb der M\u00fchle und eines aufw\u00e4ndigeren M\u00fchlenteichs, eines Schleusentors, eines M\u00fchlenrennens und eines \u00dcberlaufs oder einer Heckspur.[61]Ein inh\u00e4rentes Problem der \u00dcberschussm\u00fchle besteht darin, dass sie die Drehung des Rades umkehrt. Wenn ein M\u00fcller eine Brustschrotm\u00fchle in ein \u00dcberschussrad umwandeln m\u00f6chte, m\u00fcssen alle Maschinen in der M\u00fchle umgebaut werden, um die \u00c4nderung der Rotation zu ber\u00fccksichtigen. Eine alternative L\u00f6sung war das Pitchback- oder Backshot-Rad. EIN waschen wurde am Ende der Rinne auf dem Kopf platziert, dies drehte die Richtung des Wassers ohne gro\u00dfen Energieverlust und die Drehrichtung wurde beibehalten. Daniels Mill in der N\u00e4he von Bewdley, Worcestershire, ist ein Beispiel f\u00fcr eine M\u00fchle, die urspr\u00fcnglich ein Brustschussrad verwendete, aber auf ein Pitchback-Rad umger\u00fcstet wurde. Heute arbeitet es als Brustschussm\u00fchle.[58] Gr\u00f6\u00dfere Wasserr\u00e4der (normalerweise Stahlr\u00e4der mit \u00dcberschuss) \u00fcbertragen die Kraft von einem gezahnten Ring, der nahe der Au\u00dfenkante des Rads montiert ist. Dies treibt die Maschine mit einem Stirnrad an, das auf einer Welle montiert ist, anstatt die Kraft von der Mittelachse zu beziehen. Die Grundbetriebsart bleibt jedoch gleich; Die Schwerkraft treibt Maschinen durch die Bewegung von flie\u00dfendem Wasser an.Gegen Ende des 19. Jahrhunderts ermutigte die Erfindung des Pelton-Rads einige M\u00fchlenbesitzer, Over- und Undershot-R\u00e4der durch Pelton-Radturbinen zu ersetzen, die durch Druckbeh\u00e4lter angetrieben wurden.Gezeitenm\u00fchlenEine andere Art von Wasserm\u00fchle ist die Gezeitenm\u00fchle. Diese M\u00fchle kann von jeder Art sein, unter-, \u00fcber- oder horizontal, verwendet jedoch keinen Fluss als Stromquelle. Stattdessen wird ein Maulwurf oder Damm \u00fcber die M\u00fcndung einer kleinen Bucht gebaut. Bei Ebbe werden die Tore in der Mole ge\u00f6ffnet, damit sich die Bucht mit der ankommenden Flut f\u00fcllen kann. Bei Flut werden die Tore geschlossen und das Wasser im Inneren eingeschlossen. An einem bestimmten Punkt kann ein Schleusentor in der Mole ge\u00f6ffnet werden, so dass das abflie\u00dfende Wasser ein oder mehrere M\u00fchlenr\u00e4der antreiben kann. Dies ist besonders effektiv an Orten, an denen das Gezeitendifferential sehr gro\u00df ist, wie in der Bay of Fundy in Kanada, wo die Gezeiten f\u00fcnfzig Fu\u00df ansteigen k\u00f6nnen, oder im jetzt verfallenen Dorf Tide Mills in East Sussex.[citation needed] Die letzten beiden Beispiele im Vereinigten K\u00f6nigreich, die wieder funktionsf\u00e4hig sind, k\u00f6nnen in Eling, Hampshire und Woodbridge, Suffolk, besichtigt werden.Lauf des Flusses Bei den Programmen wird das Wasser \u00fcberhaupt nicht umgeleitet, und es handelt sich normalerweise um Unterfahrr\u00e4der. Die M\u00fchlen befinden sich meist an den Ufern gro\u00dfer Fl\u00fcsse oder schnell flie\u00dfender B\u00e4che. Andere Wasserm\u00fchlen wurden unter gro\u00dfen Br\u00fccken aufgestellt, wo der Wasserfluss zwischen den Rungen schneller war. An einem Punkt hatte die Londoner Br\u00fccke so viele Wasserr\u00e4der darunter, dass Bargemen sich dar\u00fcber beschwerten, dass der Durchgang durch die Br\u00fccke beeintr\u00e4chtigt war.[citation needed]Aktueller Status Zu Beginn des 20. Jahrhunderts machte die Verf\u00fcgbarkeit billiger elektrischer Energie die Wasserm\u00fchle in den Industriel\u00e4ndern \u00fcberfl\u00fcssig, obwohl einige kleinere l\u00e4ndliche M\u00fchlen sp\u00e4ter im Laufe des Jahrhunderts weiterhin kommerziell betrieben wurden. Einige historische M\u00fchlen wie die Water Mill, die Newlin Mill und die Yates Mill in den USA sowie das Darley Mill Centre in Gro\u00dfbritannien werden noch zu Demonstrationszwecken betrieben. Die kommerzielle Produktion in kleinem Ma\u00dfstab wird in Gro\u00dfbritannien in Daniels Mill, Little Salkeld Mill und Redbournbury Mill durchgef\u00fchrt.Einige alte M\u00fchlen werden mit moderner Wasserkrafttechnologie aufger\u00fcstet, beispielsweise die der South Somerset Hydropower Group in Gro\u00dfbritannien.In einigen Entwicklungsl\u00e4ndern werden Wasserm\u00fchlen immer noch h\u00e4ufig zur Verarbeitung von Getreide eingesetzt. Beispielsweise werden 25.000 in Nepal und 200.000 in Indien betrieben.[62] Viele davon sind noch im traditionellen Stil, aber einige wurden verbessert, indem Holzteile durch besser gestaltete Metallteile ersetzt wurden, um die Effizienz zu verbessern. Beispielsweise hat das Zentrum f\u00fcr l\u00e4ndliche Technologie in Nepal zwischen 2003 und 2007 2.400 M\u00fchlen modernisiert.[63]Anwendungen Rinde mahlt gemahlene Rinde aus Eichen- oder Kastanienb\u00e4umen, um ein grobes Pulver zur Verwendung in Gerbereien herzustellen.Schaufelm\u00fchlen wurden zum Sch\u00e4rfen neu hergestellter Schaufeln verwendet.Hoch\u00f6fen, Putzschmieden und Wei\u00dfblecharbeiten waren bis zur Einf\u00fchrung der Dampfmaschine fast immer wasserbetrieben. \u00d6fen und Schmieden wurden manchmal Eisenm\u00fchlen genannt.Spulenfabriken stellten Holzspulen f\u00fcr die Baumwoll- und andere Textilindustrie her.Teppichm\u00fchlen zur Herstellung von Teppichen waren manchmal wasserbetrieben.Baumwollspinnereien wurden mit Wasser betrieben. Die Kraft wurde verwendet, um die Rohbaumwolle zu kardieren und dann die sich drehenden Maultiere und Ringrahmen anzutreiben. Dampfmaschinen wurden zun\u00e4chst eingesetzt, um den Wasserfluss zum Rad zu erh\u00f6hen, und dann im Verlauf der industriellen Revolution die Wellen direkt anzutreiben.Fulling oder gehen M\u00fchlen wurden f\u00fcr einen Veredelungsprozess auf Wolltuch verwendet.Gristmills oder Getreidem\u00fchlenMahlen Sie K\u00f6rner zu Mehl.Blei wurde normalerweise vor dem Einbringen der Kuppel (eines Nachhallofens) in Schmelzm\u00fchlen geschmolzen.Nadelm\u00fchlen zum Reinigen von Nadeln w\u00e4hrend der Herstellung waren gr\u00f6\u00dftenteils wasserbetrieben (wie das Forge Mill Needle Museum)\u00d6lm\u00fchlen zum Zerkleinern von \u00d6lsaaten k\u00f6nnen wind- oder wasserbetrieben seinPapierfabriken verwendeten Wasser nicht nur als Antriebskraft, sondern ben\u00f6tigten es auch in gro\u00dfen Mengen im Herstellungsprozess.Pulverm\u00fchlen zur Herstellung von Schie\u00dfpulver – Schwarzpulver oder rauchfreies Pulver – wurden normalerweise mit Wasser betrieben.Walzwerke formten Metall, indem sie es zwischen Walzen f\u00fchrten.S\u00e4gewerke schneiden Holz in Holz.Schneidm\u00fchlen wurden zum Schneiden von Eisenstangen in Stangen verwendet, die dann zu N\u00e4geln verarbeitet wurden.Speichenm\u00fchlen verwandelten Holz in Speichen f\u00fcr Wagenr\u00e4der.Stempelm\u00fchlen zum Zerkleinern von Erz, normalerweise aus NichteisenminenTextilfabriken zum Spinnen von Garn oder zum Weben von Stoffen waren manchmal wasserbetrieben.Siehe auchAnmerkungen^ ein b c Maa\u00df, Anna-Lisa; Sch\u00fcttrumpf, Holger (2019). “Erh\u00f6hte Auen und Netzkanaleinschnitte infolge des Baus und der Entfernung von Wasserm\u00fchlen”. 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Reynolds, S. 17), aber Lewis (S. 66) weist darauf hin, dass seine prim\u00e4re Bedeutung “Strahl” (als Sonnenstrahl) ist, seine einzige konkrete Bedeutung jedoch ” Zahn’. Da eine Getreidem\u00fchle mit horizontalen R\u00e4dern kein Getriebe ben\u00f6tigt (und daher keine Zahnr\u00e4der hat), muss die M\u00fchle mit vertikalen R\u00e4dern ausgestattet sein.^ Wikander 1985, p. 158; Wikander 2000, p. 403; Wilson 2002, p. 16^ Wikander 2000, p. 406^ Kevin Greene, “Technologische Innovation und wirtschaftlicher Fortschritt in der Antike: MI Finley neu \u00fcberlegt”, Der wirtschaftsgeschichtliche R\u00fcckblick, New Series, Vol. 53, Nr. 1. (Februar 2000), S. 29-59 (39)^ La meunerie de Barbegal^ ein b c Wikander 2000, p. 375^ ein b Ritti, Grewe & Kessener 2007, p. 161^ Ritti, Grewe & Kessener 2007, S. 149\u2013153^ Wilson 2002, p. 16^ ein b Wilson 1995, S. 507f.; Wikander 2000, p. 377; Donners, Waelkens & Deckers 2002, p. 13^ Wikander 2000, p. 407^ Lewis, passim.^ Rob Spanien: Eine m\u00f6gliche r\u00f6mische Gezeitenm\u00fchle^ Wikander 2000, p. 383^ Wikander 2000, S. 372f.^ Wilson 2002, p. 3^ Wikander 1985, p. 170, fn. 45^ Gimpel 1977, S. 11\u201312^ Langdon 2004, S. 9\u201310^ Langdon 2004, S. 11^ Wikander 2000, p. 400^ Wikander 2000, S. 379 & 383f.^ Murphy 2005^ ein b Wikander 1985, S. 155\u2013157^ ein b Rynne 2000, S. 10, Abb. 1,2; 17; 49^ McErlean & Crothers 2007^ K\u00fcrzlich entdeckte Gezeitenm\u00fchle aus dem Jahr 787 n. Chr. Am Kloster Nendrum^ Adam Robert Lucas, ‘Industrielles Fr\u00e4sen in der Antike und im Mittelalter. 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AD 325 “errichtete Wasserm\u00fchlen und B\u00e4der, die unter ihnen unbekannt waren [the Brahmans] bis dann”.^ Wikander 1985, S. 158\u2013162^ Adam Robert, Lucas (2005). “Industrielles Fr\u00e4sen in der Antike und im Mittelalter: Ein \u00dcberblick \u00fcber die Beweise f\u00fcr eine industrielle Revolution im mittelalterlichen Europa”. Technologie und Kultur. 46 (1): 1\u201330 [10]. doi:10.1353 \/ tech.2005.0026.^ Ahmad Y Hassan, Transfer islamischer Technologie in den Westen, Teil II: \u00dcbertragung islamischer Technik^ Adam Robert, Lucas (2005). “Industrielles Fr\u00e4sen in der Antike und im Mittelalter: Ein \u00dcberblick \u00fcber die Beweise f\u00fcr eine industrielle Revolution im mittelalterlichen Europa”. Technologie und Kultur. 46 (1): 1\u201330 [11]. doi:10.1353 \/ tech.2005.0026.^ H\u00fcgel; siehe auch Maschinenbau)^ Konferenz von Qanat im Iran – Wasseruhr in Persien 1383auf Persisch^ Websters neues W\u00f6rterbuch der englischen Sprache des 20. 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