[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/2021\/08\/31\/susigkeiten-kurbis-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/2021\/08\/31\/susigkeiten-kurbis-wikipedia\/","headline":"S\u00fc\u00dfigkeiten K\u00fcrbis \u2013 Wikipedia","name":"S\u00fc\u00dfigkeiten K\u00fcrbis \u2013 Wikipedia","description":"before-content-x4 EIN S\u00fc\u00dfigkeiten K\u00fcrbis ist ein kleines, k\u00fcrbisf\u00f6rmiges, zartes Cremekonfekt, das haupts\u00e4chlich aus Maissirup, Honig, Carnaubawachs, Schokolade und Zucker hergestellt","datePublished":"2021-08-31","dateModified":"2021-08-31","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/author\/lordneo\/#Person","name":"lordneo","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/author\/lordneo\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44a4cee54c4c053e967fe3e7d054edd4?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Enzyklop\u00e4die","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki4\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/download.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Special:CentralAutoLogin\/start?type=1x1","url":"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Special:CentralAutoLogin\/start?type=1x1","height":"1","width":"1"},"url":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/2021\/08\/31\/susigkeiten-kurbis-wikipedia\/","wordCount":4430,"articleBody":"     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});before-content-x4EIN S\u00fc\u00dfigkeiten K\u00fcrbis ist ein kleines, k\u00fcrbisf\u00f6rmiges, zartes Cremekonfekt, das haupts\u00e4chlich aus Maissirup, Honig, Carnaubawachs, Schokolade und Zucker hergestellt wird.  Traditionell gef\u00e4rbt mit einer orangefarbenen Basis und einem gr\u00fcnen Stiel[1]  S\u00fc\u00dfigkeitenk\u00fcrbisse weitgehend mit Halloween identifizierbar zu machen,[2]  ein S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbis wird von Konditoren als milde Creme angesehen, da die S\u00fc\u00dfigkeit einen Marshmallow-Geschmack hat.[3]  Manchmal wird Candy Corns Cousin ersten Grades genannt,[4]  S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbisse werden durch ein St\u00e4rkegie\u00dfverfahren \u00e4hnlich dem f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeitsmais hergestellt.[3]Brachs S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbis, bekannt unter dem Markennamen “Mellowcreme K\u00fcrbis,” ist der beliebteste S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbis.[3][5][6]  Brach’s Confections ist jetzt im Besitz von Farley’s & Sathers Candy Company.[7]Geschichte[edit]  S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbisse werden nach einem \u00e4hnlichen Verfahren wie S\u00fc\u00dfigkeitsmais hergestellt.  Der Candy Corn-Prozess und das Produkt wurden in den 1880er Jahren von George Renninger von der Wunderlee Candy Co. entwickelt[8]  und wurde in den 1920er Jahren als Leckerbissen popul\u00e4r.[3][9]  S\u00fc\u00dfwarenk\u00fcrbisse wurden erstmals Mitte des 20. Jahrhunderts nach einem \u00e4hnlichen Verfahren wie Zuckermais hergestellt.  Maissirup, Lebensmittelfarbe, Honig und Zucker werden geschlagen und in gro\u00dfen Kesseln erhitzt, um einen ultras\u00fc\u00dfen Sirup herzustellen.[9]  Diese sirupartige Mischung wird von Konditoren allgemein als “mellow cr\u00e8me” bezeichnet, da die resultierenden S\u00fc\u00dfigkeiten eine weiche, cremige Textur haben.[5][9]  Die weiche Cremeaufschl\u00e4mmung wurde dann in zwei ungleichm\u00e4\u00dfige Mengen geteilt, wobei die gro\u00dfe Menge orange Lebensmittelfarbe und die kleinere gr\u00fcne Lebensmittelfarbe erhielt.[9]  Eine Mogulmaschine bringt die beiden Farbmischungen in eine Form aus Maisst\u00e4rke zusammen, und die Baugruppe wird zum Trocknen f\u00fcr 24 bis 36 Stunden in einen separaten Trockenraum geschickt.[9]  Nach dem Trocknen wird die S\u00fc\u00dfigkeit heftig gesch\u00fcttelt, um \u00fcbersch\u00fcssige Maisst\u00e4rke zu entfernen, und eine abschlie\u00dfende Glasur wird hinzugef\u00fcgt, um dem S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbis einen Glanz zu verleihen.[9]  Zuckerk\u00fcrbisse, Eicheln und andere Formen, die aus der weichen Cr\u00e8me-Mischung stammen, werden oft mit Zuckermais unter dem Namen “Erntemischung” verkauft.[9]S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbisse sind unter anderem deshalb beliebt, weil die weiche Creme ihnen eine “interessante Textur” verleiht.[9]  Ab 1988 vermarkteten die meisten gro\u00dfen S\u00fc\u00dfwarenunternehmen, einschlie\u00dflich Mars Inc., keine speziellen Halloween-S\u00fc\u00dfigkeiten.[10]  Die einzige Ausnahme war Brach’s Confections, die neben anderen saisonalen Produkten auch S\u00fc\u00dfigkeitenk\u00fcrbisse herstellten.[10]  Ihr “Mellow Cr\u00e8me Pumpkin” wurde gemacht, um wie eine herbstliche Frucht auszusehen;  jeder K\u00fcrbis enthielt 25 Kalorien und 5 Gramm Zucker.[11]  Im Jahr 1992 erwartete Brach’s Confections, w\u00e4hrend der Herbstsaison mehr als 30 Millionen Pfund weiche Cr\u00e8me-S\u00fc\u00dfigkeiten zu verkaufen, zu denen auch die saisonalen weichen Cr\u00e8me-K\u00fcrbisse geh\u00f6rten.[12]  Du findest den S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbis auch in Brachs Herbst-Mix.[13]Ende der 1990er Jahre erkannten Konkurrenten von Brach’s, dass der Markt f\u00fcr den speziellen Halloween-S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbis expandierte.  1997 trugen beispielsweise S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbisse und andere weiche Cr\u00e8me-Bonbons dazu bei, die j\u00e4hrlichen Ausgaben f\u00fcr Halloween-S\u00fc\u00dfigkeiten in den Vereinigten Staaten auf sch\u00e4tzungsweise 950 Millionen US-Dollar pro Jahr zu steigern.[9]  Als Reaktion darauf brachte Mars, Inc. 1998 Snickers Cr\u00e8me Pumpkin heraus.[14]  Die mit Milchschokolade \u00fcberzogenen Erdnuss- und Karamellbonbons wurden in einem 1,20 oz.  Gr\u00f6\u00dfe mit einer Plastikverpackung mit einer Jack-o-Laterne auf der Verpackung.[14]  Damals kostete der Snickers Cr\u00e8me Pumpkin 50 US-Cent.[14]  Zwei Jahre sp\u00e4ter, im Jahr 2000, erwarb die Frankford Candy & Chocolate Company eine Kreuzlizenz mit ConAgra Foods, um Peter Pan-Erdnussbutter-K\u00fcrbisse herzustellen.[15]  Peter Pan-Erdnussbutter-K\u00fcrbisse enthielten ein “reiches und cremiges” Peter Pan-Erdnussbutter-Zentrum, das in eine detaillierte K\u00fcrbisform gepresst wurde.[15]  Zu dieser Zeit wurde die Peter Pan K\u00fcrbiss\u00fc\u00dfigkeit in 14 oz verkauft.  Taschen.[15]  Ebenfalls im Jahr 2000 erweiterte Zachary Confections seine Produktlinie um S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbisse.[16]  Abgesehen davon, dass sie Halloween charakterisieren, spielten S\u00fc\u00dfigkeitenk\u00fcrbisse eine Rolle bei der aktuellen US-Umsetzung der Sommerzeit.  Seit den 1960er Jahren wollten S\u00fc\u00dfwarenhersteller die S\u00fc\u00dfes oder Saures in der Sommerzeit abdecken und argumentierten, dass Kinder, wenn sie eine zus\u00e4tzliche Stunde Tageslicht haben, mehr S\u00fc\u00dfigkeiten sammeln w\u00fcrden.[17]  W\u00e4hrend der Anh\u00f6rungen des US-Kongresses 1985 zur Sommerzeit ging die Branche so weit, dass sie jedem Senator S\u00fc\u00dfigkeitenk\u00fcrbisse aufsetzte, in der Hoffnung, einen kleinen Gefallen zu gewinnen.[17]  Am 8. Juli 1986 unterzeichnete Pr\u00e4sident Ronald Reagan den Federal Fire Prevention and Control Act von 1986 in Kraft;  es enthielt einen Sommerzeit-Fahrer, der die Sommerzeit bis zum fr\u00fchen Morgen des letzten Sonntags im Oktober fortsetzte;[17]  dies beinhaltete nicht die Halloween-Nacht.  Im Jahr 2005 wurde die Sommerzeit bis zum ersten Sonntag im November verl\u00e4ngert \u2013 gerade lange genug, um Halloween einzuschlie\u00dfen.[18]Siehe auch[edit]Verweise[edit]^ Flanigan, Kathy (21. September 2001). “Pieces of Autumn – Ein Haufen Ideen f\u00fcr die Saison sammeln”.  E Stichwort. Milwaukee Journal Sentinel.  P.  16.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ Sulon, Bill (13. August 2000). “Einzelh\u00e4ndler in der Region starten fr\u00fch mit saisonalen S\u00fc\u00dfigkeiten-Displays”. Die Patriot-News.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ ein B C D Blachford, Stacey L. (20. Oktober 2008). “S\u00fc\u00dfigkeiten-Mais.”  Wie Produkte hergestellt werden.  Archiviert von das Original am 24. September 2009.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ Wheaton, Ken (29. Oktober 2007). “Happy Halloween … und pass auf die H\u00fchner auf!”. Werbezeitalter. 78 (43): 57.  Abgerufen 29. Oktober 2008.[dead link]^ ein B “Brach’s, Nation’s Top Candy-Corn Maker, erschreckt Halloween-Spa\u00df; Kinder jeden Alters konsumieren 2 Milliarden ‘Kernel’ im Jahr 2004, Brachs 100. Geburtstag”. PR Newswire Europa.  13. Oktober 2004. Archiviert von das Original am 15. Juni 2011.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ Miller, Lynne (17. September 2007). \u201eHalloween stellt Superm\u00e4rkte vor die Herausforderung, ihren S\u00fc\u00dfwarenmarktanteil zu steigern\u201c. Supermarkt-News.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ “Farley’s & Sathers erwirbt Brach’s”.  S\u00fc\u00dfigkeiten- und Snackgesch\u00e4ft.  November 2007.  Abgerufen 2008-07-27.[dead link]^ Saeger, Natalie (29. Oktober 2007). “Geschichte des Candy Corns. Mit neuen Farben und Geschmacksrichtungen ein Genuss f\u00fcr alle Jahreszeiten”.  Vitrine. Der Zuschauer.  Archiviert von das Original am 24. Januar 2009.  Abgerufen 18. Oktober 2008.^ ein B C D e F g h ich Knauss, Christina Lee (29. Oktober 1997). “Gestreifter Candy Corn jetzt als Symbol des Herbstes”.  Nahrungsmittel und Ern\u00e4hrung. Myrtle Beach Sun News.  P.  D1.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ ein B Serlin, Bruce (23. Oktober 1988). “Neues im Halloween-Marketing; Innovationen bei Fangs, Besenstiel und Candy Corn”.  3. Die New York Times.  P.  315.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ Murphy, Candace (30. Oktober 2006). “Kinder sagen, worauf es bei Halloween-S\u00fc\u00dfigkeiten ankommt”.  East Bay Times.  Abgerufen 10. Dezember 2020.^ Lollar, Michael (15. Oktober 1992).  “Der Trick zum Halloween-Leckerei-Spiel”.  Appellieren. Der kommerzielle Appell.  P.  C2.^ “K\u00fcrbisse | Brachs S\u00fc\u00dfigkeiten”. www.brachs.com.  Abgerufen 2021-05-14.^ ein B C “Snickers Praline – K\u00fcrbis”. Produktwarnung von Marketing Intelligence Service Ltd. 28 (21).  9.11.1998.^ ein B C “Peter Pan Erdnussbutter K\u00fcrbisse”. Produktwarnung von Marketing Intelligence Service Ltd. 30 (11).  12. Juni 2000.^ Pacyniak, Bernard (1. Mai 2006). “Fit bleiben”. S\u00fc\u00dfwarenindustrie von Stagnito Publishing. 171 (5): 20.  Abgerufen 29. Oktober 2008.^ ein B C Norris, Michele (8. M\u00e4rz 2007). “Die Gr\u00fcnde f\u00fcr die \u00c4nderung der Sommerzeit”. Alles in Betracht gezogen.  Abgerufen 29. Oktober 2008. BLOCK: Das mag eine urbane Legende sein, aber ich dachte, ich h\u00e4tte geh\u00f6rt, dass einer der Unterst\u00fctzer hinter der Verl\u00e4ngerung der Sommerzeit bis Anfang November die S\u00fc\u00dfwarenindustrie war, und alles hatte mit Halloween zu tun.  Mr. DOWNING: Das ist keine Legende.  Das ist die Wahrheit.  Seit 25 Jahren wollen S\u00fc\u00dfwarenhersteller S\u00fc\u00dfes oder Saures durch die Sommerzeit abdecken, da sie davon ausgehen, dass Kinder mehr S\u00fc\u00dfigkeiten sammeln, wenn sie eine zus\u00e4tzliche Stunde Tageslicht haben.  Tats\u00e4chlich gingen sie w\u00e4hrend der Anh\u00f6rungen zur Sommerzeit 1985 so weit, dass sie jedem Senator S\u00fc\u00dfigkeitenk\u00fcrbisse auf den Sitz stellten, in der Hoffnung, einen kleinen Gefallen zu gewinnen.^ Allen, Kent (5. November 2007).  \u201eEine gesch\u00e4ftige Zeit im Shuttle; S\u00fc\u00df und leicht f\u00fcr die S\u00fc\u00dfigkeitenlobby; Coole Hauspreise liefern hei\u00dfe Auktionen; Ein Meisterwerk im Dreck und Sumpf\u201c. US-Nachrichten & Weltbericht. 143 (16): 26. Kinder, die an diesem Halloween nach S\u00fc\u00dfigkeiten suchen, haben etwas mehr Tageslicht, um dies zu tun.  Das liegt daran, dass der Kongress die Sommerzeit verl\u00e4ngert hat.  Nat\u00fcrlich war die S\u00fc\u00dfigkeitenlobby stark daf\u00fcr.  Im Jahr 1985 verteilten S\u00fc\u00dfwarenhersteller S\u00fc\u00dfigkeitsk\u00fcrbisse an Kongressmitglieder, in der Hoffnung, s\u00fc\u00dfe Gef\u00e4lligkeiten zu ergattern.  2005 ist es ihnen gelungen.  Dieses Jahr dauert die Sommerzeit acht Monate, einen Monat l\u00e4nger als in den vergangenen Jahren und gerade lang genug, um Halloween mit einzubeziehen.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});after-content-x4"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki25\/2021\/08\/31\/susigkeiten-kurbis-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"S\u00fc\u00dfigkeiten K\u00fcrbis \u2013 Wikipedia"}}]}]