[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki9\/2020\/12\/19\/prue-leith-wikipedia\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki9\/2020\/12\/19\/prue-leith-wikipedia\/","headline":"Prue Leith – Wikipedia","name":"Prue Leith – Wikipedia","description":"S\u00fcdafrikanisch-britischer Koch, Schriftsteller, Fernsehpers\u00f6nlichkeit, Gesch\u00e4ftsfrau Klugheit Margaret Leith, CBE (geboren am 18. 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Februar 1940)[2]  ist ein britisch-s\u00fcdafrikanischer[1]Gastronomen, Koch, Caterer, Fernsehmoderator \/ Rundfunksprecher, Gesch\u00e4ftsfrau, Journalist, Kochautor und Schriftsteller.  Sie ist Kanzlerin der Queen Margaret University in Edinburgh.  Sie war Richterin bei BBC Two Gro\u00dfes britisches Men\u00fc f\u00fcr elf Jahre, bevor er dazu kam Die gro\u00dfen Briten backen ab im M\u00e4rz 2017 als Nachfolger von Mary Berry, als das Fernsehprogramm auf Kanal 4 wechselte.[3]Table of ContentsFr\u00fchen Lebensjahren[edit]Pers\u00f6nliches Leben[edit]Ehrungen[edit]Verweise[edit]Externe Links[edit]Fr\u00fchen Lebensjahren[edit]Leith wurde in Kapstadt, S\u00fcdafrika geboren.  Ihr Vater, Sam Leith, arbeitete f\u00fcr African Explosives, eine Tochtergesellschaft von ICI, produzierte Dynamit f\u00fcr den Einsatz in Minen und fungierte schlie\u00dflich als Direktor.  Ihre Mutter, Margaret ‘Peggy’ Inglis, war Schauspielerin.  Von 5 bis 17 Jahren besuchte Leith die St. Mary’s School in Waverley, ein unabh\u00e4ngiges englisches privates Internat f\u00fcr M\u00e4dchen in Johannesburg, das von anglikanischen Nonnen geleitet wird.[citation needed]  Sie ging mit einer erstklassigen Immatrikulation und studierte an der Universit\u00e4t von Kapstadt, wo sie l\u00e4ngere Zeit keine Kurse in Theater, bildender Kunst, Architektur oder Franz\u00f6sisch belegte.  Sie \u00fcberredete ihre Eltern, ihr zu erlauben, die Sorbonne (offiziell die Universit\u00e4t von Paris) zu besuchen, angeblich, um w\u00e4hrend des Studiums besser Franz\u00f6sisch zu lernen Cours de Civilization Fran\u00e7aise.  W\u00e4hrend ihres Aufenthalts in Paris erkannte sie schlie\u00dflich, dass sie eine Karriere in der Premium-Lebensmittelindustrie anstrebte.  1960 zog Leith nach London, um die Cordon Bleu Cookery School zu besuchen, und begann dann ein Gesch\u00e4ft, das hochwertige Gesch\u00e4ftsessen anbot.  Dies entwickelte sich zu Leith’s Good Food, einem Party- und Event-Caterer.[4]  1969 er\u00f6ffnete sie Leith’s, ihr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Notting Hill, und verkaufte es schlie\u00dflich 1995.[5]  1975 gr\u00fcndete sie Leiths Schule f\u00fcr Essen und Wein, an der professionelle K\u00f6che und Hobbyk\u00f6che ausgebildet werden.[6][7]  Die Gruppe erzielte 1993 einen Umsatz von 15 Mio. GBP, den sie dann verkaufte.  1995 half sie bei der Gr\u00fcndung des Prue Leith College (seitdem in Prue Leith Chef’s Academy umbenannt) in S\u00fcdafrika.Als erste Frau, die 1977 in das British Railways Board berufen wurde, machte sie sich daran, das viel kritisierte Catering zu verbessern.  Die Catering-Abteilung Travelers Fare wurde 1982 vom Hotelgesch\u00e4ft getrennt und es wurden innovative Outlets geschaffen, darunter Casey Jones und Upper Crust.[8]Gleichzeitig mit der F\u00fchrung ihres Gesch\u00e4fts wurde Leith nacheinander Lebensmittelkolumnistin f\u00fcr die T\u00e4gliche Post, Sunday Express, Der W\u00e4chter und die Tagesspiegel.  Neben dem Schreiben von 12 Kochb\u00fcchern, darunter Leiths Kochbibel (mit Caroline Waldegrave, Direktorin der Leith’s School of Food and Wine), hat sie sieben Romane geschrieben: Patrick verlassen, Schwestern, Eine sch\u00f6ne Sache, Chorgesellschaft, Eine Portion Skandal, Das Essen der Liebe: Lauras Geschichte und Die verlorene Tochter.  Diese beiden letzten sind Teil der Essen der Liebe Trilogie.  Die Trilogie wurde f\u00fcr eine TV-Serie von Sprout Pictures in Zusammenarbeit mit Parallel Films ausgew\u00e4hlt.  Ihre Memoiren, Genie\u00dfenwurde 2012 ver\u00f6ffentlicht.Ihr erster Fernsehauftritt war in den 1970er Jahren als Moderatorin von zwei 13-teiligen Magazinserien von Tyne Tees Television, die sich an Frauen zu Hause richteten.  Sie war ein Last-Minute-Ersatz f\u00fcr Jack de Manio, und ohne Erfahrung und mit einem Regisseur, der alles, was geschrieben wurde, einschlie\u00dflich Interviews, mochte, mochte sie die Erfahrung nicht.  Sp\u00e4ter, in den 1980er Jahren, war sie Gegenstand zweier Fernsehprogramme \u00fcber ihr Leben und ihre Karriere: die erste Folge von Channel 4 Nimm sechs K\u00f6che und die BBC Das Beste aus Gro\u00dfbritannien, eine Reihe \u00fcber junge Unternehmer.  1999 war sie eine der Kommissare der Armutskommission von Channel 4.  Sie kehrte zum Fernsehen zur\u00fcck, um Richterin zu werden Das Great British Menu (BBC Two) f\u00fcr 11 Jahre bis 2016 und Richter f\u00fcr Meine K\u00fcchenregeln (Kanal 4), den sie verlie\u00df, um Mary Berry zu ersetzen Die gro\u00dfen Briten backen ab auf Kanal 4.  Sie hat sich mit Essen in der Bildung besch\u00e4ftigt.  Als Vorsitzende der Royal Society of Arts gr\u00fcndete und leitete sie die Wohlt\u00e4tigkeitsorganisation Focus on Food (heute Teil der Soil Association), die das Kochen im Lehrplan f\u00f6rdert.  Mit der Wohlt\u00e4tigkeitsorganisation Training for Life startete sie auch den Hoxton Apprentice – ein gemeinn\u00fctziges Restaurant, in dem zehn Jahre lang die am st\u00e4rksten benachteiligten Langzeitarbeitslosen ausgebildet wurden.  Bis 2015 war sie Mitglied des Food Strand der Stipendienstiftung Esm\u00e9e Fairbairne.  Von 2007 bis 2010 war sie Vorsitzende des School Food Trust, dem Regierungs-Quango, der ma\u00dfgeblich f\u00fcr die Verbesserung des Schullebensmittels verantwortlich ist[citation needed]  nach Jamie Olivers Fernsehexpos\u00e9 \u00fcber den schlechten Zustand der Schulessen.  Der Trust (jetzt der Children’s Food Trust) gr\u00fcndete und leitet Let’s Get Cooking, eine Organisation von \u00fcber 5000 Kochclubs in staatlichen Schulen, deren Schirmherrin sie ist.[citation needed]  Sie ist Vizepr\u00e4sidentin der Sustainable Restaurant Association.  ein Treuh\u00e4nder von Baby Taste Journey (einer Bildungseinrichtung, die sich mit gesunder Ern\u00e4hrung f\u00fcr S\u00e4uglinge befasst);  Schirmherrin des Instituts f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Gehirn und Verhalten, der Sustain Hospital Food Campaign und der Prue Leith Chef’s Academy in ihrer Heimat S\u00fcdafrika.Sie war auch in der allgemeinen Bildung t\u00e4tig und leitete das Ashridge Management College (2002\u201307).  3E’s Enterprises (ein Bildungsunternehmen, das fehlgeschlagene Schulen erfolgreich umdreht und Akademien verwaltet (1998\u20132006) und Vorsitzender der Gouverneure am Kings College der Sekundarschule in Guildford (2000\u201307).Sie war auch an vielen verschiedenen Organisationen beteiligt: \u200b\u200bSie war Vorsitzende der Restaurateurs Association (1990\u201394);  Sie war Mitglied der Arbeitsgruppe \u201eInvestoren in Menschen\u201c.  Sie war Vorsitzende der RSA (Royal Society of Arts) (1995\u201397).  und Forum f\u00fcr die Zukunft (2000\u201303).  Sie war Direktorin der Wohnungsbaugesellschaft Places for People (1999\u20132003) und Mitglied der Arbeitsgruppe f\u00fcr Verbraucherschulden, die zum Grundsatzdokument 2006 der Konservativen Partei beigetragen hat Zusammenbruch Gro\u00dfbritannien (2004\u201305).  Sie war auch eine der Stimmen f\u00fcr den Brexit und verteidigte ihre Wahl, obwohl sie in letzter Zeit Bedenken hinsichtlich der Senkung der Lebensmittelstandards \u00e4u\u00dferte[9].W\u00e4hrend ihrer Zeit bei der RSA leitete sie die erfolgreiche Kampagne, den leeren Sockel (heute als vierter Sockel bekannt) auf dem Trafalgar Square zu nutzen, um wechselnde Skulpturen oder Installationen der besten zeitgen\u00f6ssischen K\u00fcnstler unterzubringen.Leith war nicht gesch\u00e4ftsf\u00fchrender Direktor von British Rail.  Britische Transporthotels;  Safeway;  Argyll plc, die Leeds Permanent Building Society;  Whitbread plc;  Woolworths plc;  das Halifax;  Triven VCT;  Omega International plc;  und Belmond Hotels Ltd (ehemals Orient Express Hotels) und ist Direktor und Investor in mehreren Start-up-Unternehmen.Im Juli 2017 wurde sie als Kanzlerin der Queen Margaret University in Edinburgh eingesetzt.[10]Pers\u00f6nliches Leben[edit]Leith war von 1974 bis zu seinem Tod im Alter von 80 Jahren im Dezember 2002 mit dem Autor Rayne Kruger verheiratet. Das Paar hatte zwei Kinder, einen Sohn und eine Tochter.[11]  Ihre Tochter Li-Da Kruger (eine kambodschanische Adoptierte) ist Filmemacherin.[12][13]  Ihr Sohn Danny Kruger gab seinen Job als Redenschreiber und Berater von David Cameron auf, um gemeinsam mit seiner Frau Emma die Wohlt\u00e4tigkeitsorganisation Only Connect zu gr\u00fcnden, die mit Gefangenen und Ex-T\u00e4tern zusammenarbeitet.[14]  Seit Dezember 2019 ist er konservativer Abgeordneter f\u00fcr Devizes. Im Mai 2020 dr\u00fcckte sie ihre Unterst\u00fctzung f\u00fcr die Verletzung der Virensperre durch Dominic Cummings und Mary Wakefield aus.[15]  den ihr Sohn als “alte Freunde” bezeichnete.[16]Im Oktober 2016 heiratete Leith John Playfair, einen pensionierten Modedesigner.[17][18]Ihr Bruder, Ex-Gastronomen James Leith, ist mit der Biografin Penny Junor verheiratet.[19][20]Ehrungen[edit]Zu Leiths Ehren geh\u00f6rt die Veuve Clicquot Gesch\u00e4ftsfrau des Jahres 1990 und dreizehn Ehrentitel oder Stipendien von britischen Universit\u00e4ten.[21][22][23]Sie wurde 1989 zur Offizierin des Ordens des Britischen Empire (OBE) und 2010 zur Kommandeurin des Ordens des Britischen Empire (CBE) ernannt.[24]Verweise[edit]^ ein b “SA POWER 100 – 2012: Prue Leith”. Der S\u00fcdafrikaner.  2. Oktober 2012.  Abgerufen 29. Dezember 2018.^ “Debrett’s – Die vertrauensw\u00fcrdige Quelle f\u00fcr britische soziale F\u00e4higkeiten, Etikette und Stil”.  Debrett’s.^ “The Great British Bake Off enth\u00fcllt neues Line-up”. BBC News.  16. M\u00e4rz 2017.  Abgerufen 16. M\u00e4rz 2017.^ “Starkoch wird Kanzler der Queen Margaret University”. BBC.  6. Oktober 2016.  Abgerufen 30. November 2018.^ “Leiths Academy”. Leiths Kochschule.  Abgerufen 25. November 2020.^ “Caroline Waldegrave und Prue Leith: Wie wir uns kennengelernt haben”. Der Unabh\u00e4ngige.  10. Oktober 2015.  Abgerufen 30. November 2018.^ “Leiths Academy”. Leiths Kochschule.  Abgerufen 25. November 2020.^ Gourvish, Terry (2002). British Rail 1974-97.  Oxford.  p.  251.^ Lewis, Rebecca (9. M\u00e4rz 2018). “Prue Leith macht die Fans von Great British Bake Off w\u00fctend, nachdem sie enth\u00fcllt hat, dass sie f\u00fcr den Brexit gestimmt hat”. Metro.^ Murray, Graeme (11. Juli 2017). “Der neue Bake Off-Richter Prue Leith wird zum Kanzler der Queen Margaret University ernannt”. Die Sonntagspost.^ “Rayne Kruger”. Die Zeiten.  London.  1. Januar 2003.  Abgerufen 29. April 2017.(Abonnement erforderlich)^ Leith, Prue (4. M\u00e4rz 2017). “Prue Leith: Mein Moment, in dem es um falsche Nachrichten geht”. Der Zuschauer.  Abgerufen 29. April 2017.^ Bowers, Mary (20. April 2011). “Meine Adoptionserfahrung: Li Da Kruger, 37, unabh\u00e4ngiger Direktor”. Die Zeiten.  London.  Abgerufen 29. April 2017.(Abonnement erforderlich)^ “Ein Adjutant, der Camerons Umarmungsrede geschrieben hat, wird angegriffen … von einem Hoodie”. Abend Standard.  3. Juli 2008.  Abgerufen 29. April 2017.^ O’Connor, Roisin (27. Mai 2020). “Prue Leith verteidigt Dominic Cummings in der Lockdown-Reihe: ‘Wie w\u00e4re es mit ein bisschen Freundlichkeit und Toleranz?‘“”. Unabh\u00e4ngig.  Abgerufen 27. Mai 2020.^ Paessler, Benjamin (26. Mai 2020). “John Glen, Danny Kruger reagiert auf die Anschuldigungen von Dominic Cummings”. Salisbury Journal.  Abgerufen 27. Mai 2020.^ Maher, Kevin (28. November 2016). “Nein, ich m\u00f6chte nicht neben meiner Frau wohnen, danke.”. Die Zeiten.  London.  Abgerufen 29. April 2017.(Abonnement erforderlich)^ Furness, Hannah (25. November 2016). “Prue Leith: Das Geheimnis einer gl\u00fccklichen Ehe sind getrennte H\u00e4user”. Der t\u00e4gliche Telegraph.  Abgerufen 29. April 2017.^ “Medienfamilien; 8. Die Junors”. Der Unabh\u00e4ngige.  6. April 1997.  Abgerufen 29. April 2017.^ Wintle, Angela (8. August 2015). “Zeit und Ort: Penny Junor”. Die Sunday Times.  Abgerufen 29. April 2017.(Abonnement erforderlich)^ “Nachrichtenartikel \u00fcber Ehrentitel der City University”.  Archiviert von das Original am 30. Juni 2006.^ “Nachrichtenartikel \u00fcber Leiths Ehrentitel von der Oxford Brookes University”.[permanent dead link]^ “Artikel \u00fcber Leiths Ehrentitel an der University of Warwick”.  Archiviert von das Original am 8. Oktober 2013.^ 59446. Die London Gazette (Erg\u00e4nzung).  12. Juni 2010. p.  7.Externe Links[edit]"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki9\/#breadcrumbitem","name":"Enzyklop\u00e4die"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/wiki.edu.vn\/wiki9\/2020\/12\/19\/prue-leith-wikipedia\/#breadcrumbitem","name":"Prue Leith – Wikipedia"}}]}]