Karol Wedel-ウィキペディア、無料​​百科事典

カロルアーネストヘンリックウェデル 、 責任者 カール・エルンスト・ハインリッヒ・ウェデル（ヴェーデル） ^[初め] （1813年2月7日にIhlenfeldで生まれ、今日のNeuenkirchen Communeの一部 ^[2] ドイツでは、d。 1902年6月17日、ワルシャワ ^[3] ） – ドイツの菓子、会社E. Wedelの創設者。

彼はドイツの福音主義者ヨアヒム・フリードリッヒ・ウェデルと彼の妻マリア・クリスティン・フリーデリケ・クルガーの息子でした ^[4] 。彼は当時のメクレンブルク・ストレリッツの公国でイーレンフェルドで生まれました。 ^[5] 。

カロルウェデルはロンドン、パリ、ベルリンで菓子の練習をしました ^[6] 。後者から、彼は経験豊富な菓子として1845年の初めにワルシャワに来て、ULで菓子を経営しているKarol Grohnerと同社に加わりました。 Piwnej 12.会社は本当の感覚を作り、その製品で菓子市場を征服しました ^[4] 。

ウェデルは息子のエミールと一緒にワルシャワに来ました ^{[4] [7]} 。 1837年、カロルは同じ年に亡くなったブランデンバーグのドロテア・シルマーと結婚し、1838年にヨハンヌ・シャーロット・エミリー・アスマンと結婚した可能性があります。第二次世界大戦中に教区の文書が燃え尽きたため、このデータがこのカロルのウェデルに当てはまるかどうかは不明です ^[4] 。 1850年、私たちはカロル・ウェデルとカロリナ・オーガスタ・ウィスノウスカ（1819–1883）と結婚したことに注目しています。 ^{[4] [5] [8]} 。

1851年、カロルのウェデルは菓子を兄弟に売った – イン ^[4] 。 ulで。 Miodowa 12（以前484a）菓子と工芸ワークショップが作成されました ^[初め] 。 Wedel Companyの最初の年に、彼はチョコレートを宣伝しませんでした。チョコレート生産機は植物にありましたが、主にテストに使用されていました。大規模な生産は、パリからモダンな蒸気とオオカミの機械を持ち込んだ後、1​​854年に発売されました。この製品は1855年に宣伝し始めました ^[4] 。

それにもかかわらず、1852年、ウェデルは彼の最初のヒット-Cream Caramelsを立ち上げました。

完全に新しい特別な菓子作品であり、とりわけ優れたエージェントであり、春の数ヶ月の弱点に非常に効果的であり、繊細な味のせっかちでサポーター – 非常に快適な製品にも非常に効果的です。

Wedelが宣伝したもう1つの製品は、彼の植物が1日500カップ以上販売している液体チョコレートでした。長年にわたってますます多くの製品がありました。 1862年、przedsiębiorstwo “C. E. Wedel「ワルシャワプレスで宣伝されている砂糖工場、ジャム、ジュースとして機能するようなもの：「ブリラン」と「デザート」チョコレートを飲むためのチョコレートA’la crem aux nougat、aux pistaks、napolitain、de demes、de brant a’lan 「PrunellesGlacès -ReingloudGlacèsEtFruits Cristallise」。彼はまた、咳止めシロップを提案しました チェストキャラメル そしてミントピル ^[9] 。

会社は多くの収入を提供したため、所有者はULに4階建ての長屋を建設しました。ウィールカ21 ^[4] 。 1869年、彼がそれを売ったとき、彼はウルでミコワジ・ジャロシスキの後に長屋を購入しました。病院 ^[6] 。長屋で彼は妻のカロリナと娘のエレオノラ​​・ジョゼファと一緒に住んでいた。1856年に生まれた。 ^[4] 。

1865年、彼は海外から戻ってきました – ドイツ、イングランド、フランスのドイツの菓子工場でのインターンシップの後、食品化学の博士号 – カロルの息子、エミル・アルバート・フライデク・ウェデル（1841–1919）。彼は企業の運営に参加しました。それは当時のワルシャワで数えていた工業工場でした。 1872年に彼はその所有者になりました。なぜなら、彼は父親から贈り物として会社を受け取ったベームのユージニア（1856–1925）と結婚したからです。 ^[十] 。

会社の経営陣から撤退した後、Karol Wedelはガーデニングを始めました。彼はとりわけ育てた庭の展示会で区別されたパンジー。彼はワルシャワ園芸協会のメンバーでした ^[4] 。

彼は、マイナルスカ通り（アレジャ52、グレイブ36）の福音派 – 後任墓地に埋葬されました。 ^[11] 。