Dorota Witrowa-Lojechert-Wikipedia、無料百科事典

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ドロタ・マリア・ウィトロワ・ラジャート （1959年生まれ） – 農業科学のポーランド教授 [初め] 。彼は食品工学、乾燥、食品の物理的特性など、食品および栄養技術の分野の問題を専門としています [初め] 。彼はまた、パルス電界と超音波で食品を処理するための革新的な技術を研究しています [初め] [2] 。ポーランド食品技術者協会の名誉会員 [3] 、2019年以来、ポーランド科学アカデミーの生物学および農業科学部の特派員のメンバー [4] 。ワルシャワ生命科学大学の食品技術学部の講師および教授 [初め] [2] [5] 、農業物理学研究所のメンバーBohdanDobrzańskiMr. [6] ポーランドの食品生産者連盟の科学評議会 [7] 。

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食品技術学部SGGWの卒業生 [2] 、この大学では、彼女はすべての科学的学位を取得しました。彼女は資格のある仕事に基づいて1990年に博士号を取得しませんでした ニンジンの例で、得られた乾燥の再構築特性に対する対流乾燥の衝撃 [初め] 。彼女は2000年に題名の聴聞会を書くことでハビリテーションを取得しました 乾燥中に植物組織で発生する変化の指標としての再水和 [初め] [8] 。

農業科学教授の称号は2006年に彼女に与えられました [初め] 。

彼女は次の本のアイテムの共著者です。

  • 食品の品質と安全性：原材料、技術と生産、法的条件 [9]
  • 食品工学の選択された計算問題 [十] （協力）
  • 原材料、添加物、食品の品質の評価の選択された側面 [11]

とりわけ名誉ある [2] ：

  • SGGWのメリットのための名誉のバッジ
  • ポーランド食品生産者連盟の賞Pro Polonia Opunenta
  1. ↑ a b c d そうです f g 教授ハブ博士。 Eng。ドロタ・マリア・ウィトロワ・ラジャート 、[in：]ポータルポルスカ（OPI）の「科学の人々」のデータベース[オンライン] [アクセス2020-01-24] 。
  2. ↑ a b c d Dorota Witrowa-Lajchert 、www.sggw.pl [アクセス2020-01-24] [アーカイブ 住所 2020-01-24] 。
  3. ↑ PTT商の名誉会員のリスト 、 アイテム20、www.pttz.org [アクセス2020-01-24] [アーカイブ 住所 2020-01-24] 。
  4. ↑ ポーランド科学アカデミーの新しい国家メンバーのリスト2019年12月5日に選ばれたのは、ワルシャワのポーランド科学アカデミーの総会の第140回セッション中に選ばれました [アクセス2020-01-24] [アーカイブ 住所 2020-01-24] 。
  5. ↑ 教授ハブ博士。 Dorota Witrowa-Lajchert 、knoziz.pan.pl [アクセス2020-01-24] 。
  6. ↑ Dorota Witrowa-Lajchert 、aa.ipan.lublin.pl [アクセス2020-01-24] 。
  7. ↑ 教授ハブ博士。 Dorota Witrowa-Lajchert 、www.pfpz.pl [アクセス2020-01-24] 。
  8. ↑ ドロシー witrowa-lojechert 、 乾燥中に植物組織で発生する変化の指標としての再水和 、Foundation Development SGGW、1999、ISBN 978-83-87660-95-6 [アクセス2020-01-24] （ pol。 ）） 。
  9. ↑ ドロシー witrowa-lojechert 、 ドロシー Nowak 、 食品の品質と安全性：原材料、技術と生産、法的条件 、SGGW Publishing House、2006、ISBN 978-83-7244-812-5 [アクセス2020-01-24] （ pol。 ）） 。
  10. ↑ 食品工学の選択された計算問題 、SGGW Publishing House、2012、ISBN 978-83-7583-412-3 [アクセス2020-01-24] （ pol。 ）） 。
  11. ↑ ドロシー Nowak 、 ewa Jakubczyk 、 ドロシー witrowa-lojechert 、 原材料、添加物、食品の品質の評価の選択された側面 、ポーランド科学アカデミー。農業、森林、獣医科学の学部、2010年 [アクセス2020-01-24] （ pol。 ）） 。

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