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ポッドポッド 、カロブツリー、カロブ、セラトニア( Ceratonia Siliqua L。) – 豆科に属する常緑樹の種。それは野生で発生し、地中海地域で栽培されています。一時的に野生(エフェメロフィテ)種として言及されているポーランドの植物相で [4] 。ポッドは呼ばれます 真夏のパン 。
- 切る
- 最大15 mの成長した木、樹皮が灰色にひび割れ、茶色があり、いくつかの枝がある木の冠。
- 葉
- ねじれた、革のような、さらには愚かで、5〜9の葉で構成されています。タッチに硬く、光沢があり、濃い緑。葉は7月に2年ごとに落ち、翌年の春(4月と5月)に部分的にしか更新されません [5] 。
- フラワーズ
- 耐久性、王冠のない、5つの雄しべがある男性の花、1つのポストの女性の花。チーフまたは子猫の花序で収集。
- フルーツ
- 革のようなカバーの大きなポッド – 長さ20 cm、幅2 cmまで、柔らかく茶色がかった肉体があります [6] 。果物には、茶色の小さな種がたくさん含まれています。
- 栽培された植物:地中海地域と小アジアには、その大きなプランテーションがあります。しかし、それはそこでは広く消費されておらず、むしろ飼料植物として機能します。サトウキビと砂糖ビートの拡散が地域の住民にとって砂糖の主な供給源になるまで、最大50%の糖を含む果物。味は甘くしたココアに似ており、そのため、主に非常に低い脂肪含有量、低刺激性、カフェインの不足が原因で、代替品として使用されています。小麦粉に変換された果物は、ベーキングとトッピングに暗い色を与えます [6] 。
- 果物は名付けられた果物から絞り出されます ユーモア 、果物缶のシロップとして、またアルコール飲料の生産への追加として使用されます。粉砕された種子と燃焼した種は、コーヒーの代わりになります [7] 。
- 種子から入手したカロブガム(とも呼ばれます 真夏のパン )これは増粘剤として使用され、E410シンボルでマークされています。 Carobは、化粧品、タバコ産業、シロップや紙の生産にも使用されています。
- 過去には、Carob Seedsは、均一なサイズと一定の質量(約200 mg)のために質量単位として機能しました(このユニットをカラットという言葉を説明するために今日使用されていますが、ギリシャ語から来ています 燃料 キャロブを意味するだけです [8] )。
- ポッド、イナゴの6種類、その木材で作られた弓は、中程度の状態(2133-紀元前1786年頃)の時代から発掘で発掘されたものが発見されました。 [9] 。
- の 放dig息子についてのたとえ 彼がポッドをどのように飢えたかについての説明があります。すべての聖書の研究者は、これがポッドに関するものであることに同意します Ceratonia Siliqua 、聖書の時代に聖地で一般的に行われました。ポッドポッドを定義するヘブライ語は、イナゴを意味する単語に似ています。文が マテウスの福音 (3.4)および ウカスの福音 (15,16)バプテスマのヨハネについて(テキストのギリシャ語のオリジナルであるアクリス、イナゴ)を与えたバプテスマについては、実際には彼がイナゴのポッドを供給したことを意味します。これは、木の名前と真夏のパンの名前 – 洗礼者のヨハネから来た場所です。しかし、当時のイナゴは人々によって非常に頻繁に食べられ、珍味とさえ考えられていたことを覚えておくべきです [9] 。
- の タルムディー ラビ・シモン・バー・ヨチャジについての物語があります。彼は、ハドリアン皇帝の背後にあるローマ人から洞窟に隠れて、13年間イナゴのポッドを与えました [9] 。
- ↑ マイケルA. Ruggiero 私はイニ 、 すべての生物のより高いレベルの分類 、「Plos One」、10(4)、2015、Art。 NR E0119248、doi: 10.1371/journal.pone.0119248 、PMID: 25923521 、PMCID: PMC4418965 [アクセス2020-02-20] ( 。 )) 。
- ↑ ピーターF. スティーブンス 、 Angiosperm Phylogeny Webサイト 、ミズーリ州植物園、 2001– [アクセス2010-01-27] ( 。 )) 。
- ↑ Ceratonia Siliqua 、[w:]脅迫された種のiucnレッドリスト[オンライン] ( 。 )) 。
- ↑ zbigniew ミレック 私はイニ 、 ポーランドの血管植物。注釈付きチェックリスト 、Kraków:W。Szafer植物学研究所、ポーランド科学アカデミー、2020年、s。 57、ISBN 978-83-62975-45-7-7 。
- ↑ I.バトル、J。トゥー: カロブの木。 Ceratonia Siliqua L. 。 [の:] 十分に活用されていない作物の保全と使用を促進します。 17 [オンライン]。 1997年、イタリア、ローマの国際植物植物遺伝資源研究所、植物遺伝子植物研究所研究所。 ( 。 )) 。
- ↑ a b J.G.ヴォーン、C.A。ガイスラー: 食用植物 。ワルシャワ:PrószyńskiIS-Ka、2001、p。120。 83-7255-326-2 。
- ↑ zbigniewpodbielkowski: ユーティリティプラントの辞書 。ワルシャワ:PWRIL、1989年。ISBN 83-09-00256-4 。
- ↑ ガブリエレ・コリッツ、アダム・グラボウスキ、ピーター・コールッツ: エキゾチックな果物:[野菜、果物、ナッツ] 。ワルシャワ:Multico Publishing House、1995、p。53。ISBN 83-7073-066-3 。
- ↑ a b c ZofiaWłodarczyk: 聖書植物。レキシコン 。 Krakow:植物学研究所W. Szafera Pan、2011年。ISBN 978-83-89648-98-3 。
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