久原本家 – Wikipedia
株式会社久原本家（くばらほんけ）は、福岡県糟屋郡久山町に本社を置く食品メーカーである。
久原村の初代村長も務めた河邉東介により1893年7月に醤油製造業として創業。1980年にタレ事業へ進出。1989年に自社ブランド事業として、博多のご当地商品である辛子明太子を「椒房庵」の名で製造販売した。
椒房庵の「椒房」は、杜甫の『麗人行』にある言葉で「后妃」の意味。「后妃が召し上がるほどの味をお客さまにお届けしたい」という思いから名付けられた。
その他にも、明太子各種、柚子胡椒、佃煮、バウムクーヘン、めんたいせんべい、茅乃舎だし、コンフィチュール、調味料などを製造販売する。
本社を置く久山町に直売店があるほか、岩田屋本店本館・博多駅デイトス・福岡空港第1ターミナル・同第2ターミナルなどでも販売。またインターネットやカタログによる通信販売も行っている。茅乃舎ブランドで、東京ミッドタウン店、二子多摩川高島屋SC店、神戸大丸店、札幌大丸店、グランフロント大阪などにも出店している。
- 1893年7月 – 創業者・河邉東介により醤油醸造業を創業
- 1951年6月 – 久原調味料有限会社として法人化。河邉鐡太郎が社長に就任。
- 1958年2月 – 株式会社へ変更。
- 1965年8月 – 河邉龍二が社長に就任。
- 1990年2月 – 株式会社椒房庵を設立
- 1994年4月 – 久原調味料株式会社を株式会社くばらコーポレーションへ商号変更。
- 1996年10月 – 河邉哲司が社長に就任。
- 2004年7月 – 株式会社くばらコーポレーションを株式会社久原本家へ商号変更。営業部門を分社化て新たに株式会社くばらコーポレーションを設立。農業生産法人美田を設立。
- 2005年9月 – レストラン茅乃舎を開業
- 2013年3月 – 株式会社久原本家を株式会社久原本家食品へ商号変更。株式会社椒房庵を株式会社久原本家へ商号変更。
- 2013年7月 – 株式会社くばらコーポレーションを株式会社久原醤油へ商号変更。新たに株式会社久原本家グループ本社を設立。
「六種の具入り 六味ぽんず」
- 椒房庵
- あごだしめんたい
- 玉子焼きの素
- 博多とんこつラーメン
- もつ鍋
- 茅乃舎
- 茅乃舎だし
- 野菜だし
- 煮干しだし
- 昆布だし
- 椎茸だし
- 鶏だし
- 極みだし
- くばら
- あごだしつゆ
- あごだしつゆ九州うまくち
- あごだし入り白だし
- あごだしてりたれ
- あごだし鍋
- あごだし浅漬けの素
- キャベツのうまたれ
- けやき
- えびね
- ほたる
- うすくち
- 煮炊きじょうず
- そばつゆ
- さしみ醤油
グループ会社[編集]
- 株式会社久原本家グループ本社：グループの管理業務
- 株式会社久原本家食品：加工調味料・辛子明太子等の製造
- 株式会社久原本家：店舗運営、飲食事業
- 株式会社久原醤油：量販店向けの卸業
- 農業生産法人有限会社美田：農産物の生産
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