Manilkara zapota – Wikipedia

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Tropische immergrüne Baumarten in der Blütenpflanzenfamilie Sapotaceae

Manilkara zapota, Üblicherweise bekannt als Sapodilla (), Sapota, Chikoo, naseberry, oder Nispero[1] ist ein langlebiger, immergrüner Baum, der in Südmexiko, Mittelamerika und der Karibik heimisch ist.[2] Ein Beispiel für ein natürliches Vorkommen ist das Küstengebiet Yucatán in der Ökoregion Petenes Mangroven, wo es sich um eine subdominante Pflanzenart handelt.[3] Es wurde während der spanischen Kolonialisierung auf den Philippinen eingeführt. Es wird in großen Mengen in Indien, Pakistan, Thailand, Malaysia, Kambodscha, Indonesien, Vietnam, Bangladesch und Mexiko angebaut.

Der Name “Zapota” aus dem Spanischen Zapote [θaˈpote] leitet sich letztendlich vom Nahuatl-Wort ab tzapotl.

Beschreibung[edit]

Sapodilla kann bis zu 30 m hoch werden und einen durchschnittlichen Stammdurchmesser von 1,5 m haben. Die durchschnittliche Höhe der kultivierten Exemplare liegt jedoch normalerweise zwischen 9 und 15 m (30 und 49 ft) mit einem Stammdurchmesser von nicht mehr als 50 cm (20 in).[4] Es ist windabweisend und die Rinde ist reich an weißem, gummiartigem Latex namens Chicle. Die Zierblätter sind mittelgrün und glänzend. Sie sind wechselständig, elliptisch bis eiförmig, 7–15 cm lang und haben einen ganzen Rand. Die weißen Blüten sind unauffällig und glockenartig mit einer sechslappigen Krone. Eine unreife Frucht hat eine feste Außenhaut und setzt beim Pflücken weiße Chicle von ihrem Stiel frei. Eine voll ausgereifte Frucht hat schlaffe Haut und setzt beim Pflücken kein Chicle frei.

Die Frucht ist eine große Beere mit einem Durchmesser von 4 bis 8 cm.[5][6] Im Inneren reicht sein Fruchtfleisch von einer hellgelben bis zu einer erdigen braunen Farbe mit einer körnigen Textur, die der einer gut gereiften Birne ähnelt. Jede Frucht enthält ein bis sechs Samen.[6] Die Samen sind hart, glänzend und schwarz und ähneln Bohnen. An einem Ende befindet sich ein Haken, der sich beim Verschlucken im Hals verfangen kann.

Die Frucht hat einen außergewöhnlich süßen, malzigen Geschmack. Die unreife Frucht fühlt sich schwer an und enthält viel Saponin, das ähnliche adstringierende Eigenschaften wie Tannin hat und den Mund austrocknet.

Die Bäume können nur in warmen, typischerweise tropischen Umgebungen überleben und sterben leicht ab, wenn die Temperatur unter den Gefrierpunkt fällt. Ab der Keimung dauert es normalerweise fünf bis acht Jahre, bis der Sapodilla-Baum Früchte trägt. Die Sapodillabäume bringen zweimal im Jahr Früchte, obwohl die Blüte das ganze Jahr über fortgesetzt werden kann.[citation needed]

Andere Namen[edit]

Sapodilla-Früchte, die auf einer Straße in Guntur, Indien verkauft werden.

Sapodilla ist bekannt als falsch geschrieben auf den Jungferninseln[1] und niederländische Karibik; Zapote in Honduras und Panama; níspero in der Dominikanischen Republik El Salvador, Costa Rica, Kuba, Guyana, Puerto Rico, Nicaragua, Kolumbien und Venezuela; fleißig auf den Bahamas; naseberry in Jamaika und anderen Teilen der Karibik; Sapoti in Brasilien (Portugiesische Aussprache: [sɐpuˈtʃi]) und Haiti; Chico auf den Philippinen und Chicosapote oder Chicozapote in Guatemala, Mexiko, Hawaii und Florida.[7][8] Auf dem nordindischen Subkontinent ist Frucht bekannt als ChikooIn Südindien heißt es Sapota. In Sri Lanka ist Obst bekannt als Sepadilla.[9]

Biologische Studien[edit]

Aus den Blättern extrahierte Verbindungen zeigten bei Ratten antidiabetische, antioxidative und hypocholesterinämische (cholesterinsenkende) Wirkungen.[10]

Acetonextrakte der ausgestellten Samen in vitro antibakterielle Wirkungen gegen Stämme von Pseudomonas oleovorans und Vibrio cholerae.[11]

Synonyme[edit]

Synonyme dieser Art umfassen:[12]

  • Achradelpha mammosa (L.) OFCook
  • Achras breviloba (Gilly) Lundell
  • Achras calderonii (Gilly) Lundell
  • Achras conzattii (Gilly) Lundell
  • Achras coriacea Lundell
  • Achras dactylina Lundell
  • Achras gaumeri (Gilly) Lundell
  • Achras latiloba Lundell
  • Achras lobulata (Lundell) Lundell
  • Achras lucuma Blanco
  • Achras Mammosa L. L. nom. illegal.
  • Achras meridionalis (Gilly) Lundell
  • Achras occidentalis Cels ex Ten.
  • Achras paludosa Lundell
  • Achras petenensis (Lundell) Lundell
  • Achras rojasii (Gilly) Lundell
  • Achras sapatilla J. Paul & W. Arnold
  • Achras Sapota L. L. [Spelling variant]
  • Achras striata (Gilly) Lundell
  • Achras tabogaensis (Gilly) Lundell
  • Achras tainteriana Lundell
  • Achras tchicomame Perr.
  • Achras verrucosa Stokes
  • Achras zapota L. L.
  • Achras zapotilla (Jacq.) Nutt.
  • Calocarpum mammosum (L.) Pierre
  • Calospermum mammosum (L.) Pierre
  • Gambeya Mammosa (L.) Pierre
  • Lucuma Mammosa (L.) CFGaertn.
  • Lucuma zapota (L.) Urb.
  • Manilkara Achras (Mill.) Fosberg
  • Manilkara breviloba Gilly
  • Manilkara calderonii Gilly
  • Manilkara conzattii Gilly
  • Manilkara Gaumeri Gilly
  • Manilkara grisebachii (Pierre) Dubard
  • Manilkara meridionalis Gilly
  • Manilkara rojasii Gilly
  • Manilkara striata Gilly
  • Manilkara tabogaensis Gilly
  • Manilkara Zapotilla (Jacq.) Gilly
  • Manilkariopsis lobulata Lundell
  • Manilkariopsis meridionalis (Gilly) Lundell
  • Manilkariopsis petenensis Lundell
  • Manilkariopsis rojasii (Gilly) Lundell
  • Manilkariopsis striata (Gilly) Lundell
  • Manilkariopsis tabogaensis (Gilly) Lundell
  • Mimusops grisebachii Pierre
  • Nispero Achras (Mill.) Aubrév.
  • Pouteria mammosa (L.) Cronquist
  • Sapota Achras Mühle.
  • Sapota Zapotilla (Jacq.) Coville von Safford
  • Vitellaria mammosa (L.) Radlk.

Die Frucht ist essbar und ein Favorit in den amerikanischen Tropen.[13]

Siehe auch[edit]

Verweise[edit]

  1. ^ ein b Morton, J. (1987). “Sapodilla”. In Julia F. Morton (Hrsg.). Früchte des warmen Klimas. Florida Flair Books, Miami, FL. S. 393–398.
  2. ^ “”Manilkara zapota“”. Informationsnetz für Keimplasma-Ressourcen (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA). Abgerufen 2010-04-30.
  3. ^ World Wildlife Fund. eds. Mark McGinley, C. Michael Hogan und C. Cleveland. 2010. Petenes Mangroven. Enzyklopädie der Erde. Nationaler Rat für Wissenschaft und Umwelt. Washington, D.C Archiviert 15.10.2011 an der Wayback-Maschine
  4. ^ Manilkara zapota Sapotaceae (L.) van Royen, Orwa C, Mutua A, Kindt R, Jamnadass R, Simons A. 2009. Agroforestree-Datenbank: ein Baumreferenz- und Auswahlhandbuch Version 4.0 (http://www.worldagroforestry.org/af/treedb/)
  5. ^ Flora von Nordamerika, 8
  6. ^ ein b Harris, Kate (2009). Bäume von Belize. Belize: Bay Cedar Publishing. S. 94–95. ISBN 9780992758202.
  7. ^ “Sapodilla Fruit Facts”, Kalifornien seltene Obstbauern. Abgerufen am 26.03.2009
  8. ^ “Zehn tropische Früchte von potenziellem Wert für die Diversifizierung der Kulturpflanzen in Hawaii”, Hochschule für tropische Landwirtschaft und Humanressourcen. Abgerufen am 26.03.2009
  9. ^ “Sapota (‘Sapadilla’)”. bfnsrilanka.org. Abgerufen 2020-12-20.
  10. ^ Fayek NM, Monem AR, Mossa MY, Meselhy MR, Shazly AH (2012). “Chemische und biologische Untersuchung von Manilkara zapota (L.) Van Royen-Blätter (Sapotaceae) in Ägypten kultiviert “. Pharmakognosieforschung. 4 (2): 85–91. doi:10.4103 / 0974-8490.94723. PMC 3326762. PMID 22518080.
  11. ^ Kothari V, Seshadri S. (2010). In-vitro-antibakterielle Aktivität in Samenextrakten von Manilkara zapota, Anona squamosa, und Tamarindus indica“”. Biol. Res. 43 (2): 165–8. doi:10.4067 / S0716-97602010000200003. PMID 21031260.
  12. ^ Die Pflanzenliste: Eine Arbeitsliste aller Pflanzenartenabgerufen 18. Oktober 2015
  13. ^ Hargreaves, Dorothy; Hargreaves, Bob (1964). Tropische Bäume von Hawaii. Kailua, Hawaii: Hargreaves. p. 14.

Externe Links[edit]


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