Yoplait – Wikipedia

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Yoplait (( YOH-abspielen, Französisch: [jɔplɛ]) ist die weltweit größte Franchise-Marke für Joghurt. Es befindet sich im gemeinsamen Besitz des in den USA ansässigen Lebensmittelkonglomerats General Mills und der französischen Molkereigenossenschaft Sodiaal.

Geschichte[edit]

1964 einigten sich 100.000 französische Landwirte auf den Zusammenschluss von sechs regionalen Molkereigenossenschaften, um ihre Produkte auf nationaler Ebene effizienter zu vermarkten. 1965 wurde die Marke Yoplait als neue nationale Marke eingeführt, als Portmanteau der Marken der beiden Mitgliedsgenossenschaften Yola und Coplait.[citation needed]

Das Firmenlogo ist eine sechsblättrige Blume, die von Philippe Morlighem entworfen wurde.[1] Jedes Blütenblatt repräsentiert einen der sechs Gründer der Hauptgenossenschaften. Ein neu gestaltetes Logo, das seit Ende der 2000er Jahre langsam eingeführt wurde, verwendet eine Blume mit nur fünf Blütenblättern.[citation needed]

Am 18. Mai 2011 gab General Mills bekannt, dass sie sich bereit erklärt hat, eine Mehrheitsbeteiligung von 51% an der Hauptbetriebsgesellschaft der Marke, Yoplait SAS, und eine 50% -Beteiligung an einem verbundenen Unternehmen, das das geistige Eigentum der Marke besitzt, zu erwerben, wobei Sodiaal den Rest behält.[2] Die Bekanntgabe des Abschlusses der Akquisition erfolgte am 1. Juli 2011.[3]Im September 2017 startete Yoplait eine neue Kampagne für seine Kinderjoghurtmarke Frubes.[4]

Welt-Franchise[edit]

In Israel hergestellter Yoplait-Joghurt

Australien[edit]

In Australien wird Yoplait lokal von Lion Dairy & Drinks hergestellt. Im November 2019 gab die chinesische Molkerei Mengniu den Kauf von Lion von der japanischen Kirin Holdings bekannt.[5] Aufgrund der zunehmenden geopolitischen Spannungen zwischen China und Australien kündigten Kirin und Mengniu jedoch die Annullierung des Verkaufs an, da die Zustimmung der australischen Regulierungsbehörden “unwahrscheinlich” ist.[6] Es verwendet den Slogan “Yoplait; Französisch für Yum!”.[7]

Kanada[edit]

In Kanada vermarktet General Mills vorgerührten Yoplait-Joghurt, Minigo, Tubes, Source, Creamy, Delicieux, Yop, Yoplait Basket, Yoptimal und Asana. 1971 brachte die Coopérative Agricole de Granby, die später zur größten Molkereigenossenschaft des Landes wurde – Agropur – die Marke Yoplait in Kanada auf den Markt. 1993 kombinierten Agropur und Agrifoods (die beiden größten Molkereigenossenschaften in Kanada) ihre Marketing- und Herstellungsaktivitäten für Joghurt und Frischkäse zu Ultima Foods. Ultima Foods beaufsichtigte Yoplait-Markenprodukte in ganz Kanada bis 2012, als General Mills die Lizenz übernahm (Ultima Foods stellt weiterhin Yoplait-Produkte in Kanada als Subunternehmer her, hat jedoch auch eine hundertprozentige Konkurrenzproduktlinie, iögo, auf den Markt gebracht).[8]

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Chile[edit]

In Chile wird die Marke Yoplait von Quillayes geführt.

Irland[edit]

In Irland kontrollierte Glanbia die Marke Yoplait von 1973 bis Mai 2012, als die Kontrolle an Yoplait abgegeben wurde.

Norwegen[edit]

Das Franchise in Norwegen wird von Fjordland gehalten.

Portugal[edit]

In Portugal wurde Yoplait bis 2010 unter Gelgurte betrieben, als das Franchising mit Hauptsitz nicht erneuert wurde. Es wurde seitdem nicht mehr hergestellt und verkauft.[9]

Spanien[edit]

Im Jahr 2001 stellte die spanische Marke Soldier von Social die Produktion und Vermarktung in Spanien ein und schloss das Produktionswerk in Anacondas.

Vereinigtes Königreich[edit]

In Großbritannien ist Yoplait UK Ltd jetzt zu 100% im Besitz von Yoplait France.[10] Im April 2009 endete das Joint Venture zwischen Yoplait und Dairy Crest. Yoplait UK Ltd hat seinen Sitz in der europäischen Zentrale von General Mills. Harman House in Uxbridge, London, Vereinigtes Königreich. Röhrenjoghurt wird in Großbritannien Frubes (Portmanteau aus Obst und Röhren) genannt, halb unter dem Branding Petits Filous und halb unter dem Branding Wildlife Choobs. Petits Filous Joghurt-Töpfe, Wildlife-Joghurt-Töpfe, Cal-in + Pot-Joghurt und Joghurt-Getränke sowie Yop-Trinkjoghurt werden ebenfalls in Großbritannien verkauft.

Israel[edit]

Yoplait in Israel wird von Tnuva, Israels größter Molkerei, verwaltet.[11] und Produkte sind koscher. Der trinkbare Joghurt des Unternehmens wird in einer 100-Gramm-Flasche im Shot-Stil mit einer Mittelöffnung zum einfachen Greifen geliefert.[12] Joghurt mit Yoplait-Marke macht 42–52% des israelischen Marktes aus.[13] Tnuva und Yoplait haben 2007 eine Partnerschaft geschlossen, um Produktionsstätten in Rumänien zu errichten.[11] Im Jahr 2009 führte Tnuva einen 500-Gramm-Joghurt in Familiengröße namens Yoplait YYY ein, der in wiederverschließbaren Behältern geliefert wird.[13]

Mexiko[edit]

In Mexiko wird die Marke Yoplait von Sigma Alimentos geführt.

Südkorea[edit]

In Südkorea wird die Marke Yoplait von Binggrae verwaltet und hergestellt.

Vereinigte Staaten[edit]

Die Marke Yoplait kam 1974 erstmals in die USA, als sie von der Michigan Cottage Cheese Company lizenziert wurde. 1977 erwarb General Mills von diesem Unternehmen die US-Vermarktungsrechte an Yoplait sowie eine Joghurtfabrik in Reed City, Michigan. General Mills ist seitdem der exklusive Franchisenehmer der Marke Yoplait in den USA.

General Mills eröffnete ein Werk in Carson, Kalifornien, um Yoplait für die Westküste herzustellen, wo es zur meistverkauften Joghurtmarke wurde. 1981 begann General Mills mit dem Verkauf von Yoplait an der Ostküste.[14]

Yoplait-Produkte sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf Fruchtbasis erhältlich, die in einem konisch abgeschnittenen Behälter geliefert werden, der mit einer Aluminiumfolie verschlossen ist.[14] Unter dem Label Yoplait vermarktet General Mills auch Trix Yogurt, basierend auf den Aromen des gleichnamigen Frühstücksflocken, und Go-Gurt, wo verschiedene Aromen in Plastikröhrchen für löffelloses Essen verpackt sind. Diese Marken richten sich an Kinder. Eine probiotische Joghurtlinie wird unter dem Markennamen Yo-Plus vermarktet.

In den 2000er und 2010er Jahren verlor Yoplait in den USA stetig Marktanteile an griechische Joghurtmarken, insbesondere Chobani. Die Versuche von General Mills, griechische Joghurtversionen von Yoplait zu vermarkten, scheiterten wiederholt. Die Führungskräfte von General Mills untersuchten diese Fehler sorgfältig, kamen zu dem Schluss, dass die charmante Authentizität der Hintergrundgeschichte von Lumpen zu Reichtum die Verbraucher anzog, und beschlossen, die Authentizität des französischen Erbes der Marke Yoplait zu akzeptieren.[15]

General Mills brachte am 10. Juli 2017 die Marke Oui by Yoplait auf den Markt, indem er eine 20 Jahre alte französische Produktlinie, Yoplait Saveur d’Autrefois, als Joghurt nach französischer Art adaptierte und vermarktete. Ouis Verkaufsargument ist, dass im Gegensatz zu den meisten Joghurts, die in loser Schüttung fermentiert und dann vollständig geformt in separate Behälter gegossen werden, alle Zutaten in separate Gläser gegossen und in jedem Glas separat fermentiert werden. Dieses “Pot-Set” -Verfahren soll den Joghurt stabilisieren, ohne dass zusätzliche Zutaten wie Maisstärke oder Gelatine erforderlich sind.[16][17]

Vereinigte Arabische Emirate[edit]

In den Vereinigten Arabischen Emiraten wird die Marke Yoplait von Al Ain Food & Beverages P JSC (an Agthia Konzernunternehmen).

In den USA nimmt Yoplait an einem jährlichen Programm namens “Save Lids to Save Lives” teil, um Geld für die Brustkrebsforschung zu sammeln. Yoplait spendet zehn Cent pro rosa Foliendeckel, der an das Unternehmen gesendet wird. Auf allen Werbematerialien wird jedoch im Kleingedruckten angegeben, dass ihre Spenden auf 2.000.000 USD pro Jahr begrenzt werden. Dieses Geld wird an die Susan G. Komen Brustkrebsstiftung gespendet. Yoplait ist seit 2001 Hauptsponsor von Race for the Cure, einem Marathon, bei dem zusätzliche Forschungsgelder gesammelt werden.

Das amerikanische Franchise-Unternehmen Yoplait fügte einen Rand am Boden der Joghurtbehälter hinzu, um zu verhindern, dass Tiere wie Stinktiere versehentlich den Kopf erwischen. Dem Behälter wurde ein Etikett mit der Aufschrift “Protect Wildlife: Crush Cup Before Disposal” hinzugefügt.[18]

Kontroverse[edit]

Der Dokumentarfilm 2011 Pink Ribbons, Inc. berichteten, dass einige Produkte, die im Rahmen der Kampagne “Lider retten, um Leben zu retten” verkauft wurden, zuvor Milch von Kühen enthielten, die mit Rindersomatotropin behandelt wurden, einem Wachstumshormon, das in vielen Ländern wegen seines möglichen Zusammenhangs mit Krankheiten beim Menschen verboten ist, bis das Unternehmen sich bereit erklärte, es zu entfernen.[19][20]

Eine Fernsehwerbung für Yoplait aus dem Jahr 2012 wurde von der National Eating Disorders Association kritisiert, da sie eine Frau darstellt, die schwierige Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel trifft. Das Unternehmen kündigte innerhalb weniger Tage nach der Beschwerde an, die Anzeige zu schalten, und sagte: “Wir sind nicht sicher, ob alle die Anzeige so gesehen haben, aber wenn jemand dies tat, war dies nicht unsere Absicht und gibt Anlass zur Sorge.”[21]

Seit mindestens 1998 ist Yoplait das Ziel einer Kampagne von Tieranwälten, einschließlich der Humane Society, um das traditionelle Design des sich verjüngenden Bechers neu zu gestalten, da kleine Tiere leicht den Kopf hineinstecken und dann ersticken oder an Dehydration sterben können.[22][23]

Siehe auch[edit]

Verweise[edit]

  1. ^ “Pourquoi la petite fleur ne se fane jamais? @ Bravo La Petite Fleur”. Bravolapetitefleur.com. Abgerufen 2014-02-19.
  2. ^ “General Mills gibt endgültige Vereinbarungen zum Erwerb von Joghurtinteressen bekannt”. Archiviert von das Original am 19. April 2013.
  3. ^ “General Mills schließt Übernahme von Yoplait ab”. Archiviert von das Original am 11. April 2013.
  4. ^ Panthaki, Fabian. “Yoplait startet neue Kampagne für Frubes | KamCity”. www.kamcity.com. Abgerufen 2017-10-10.
  5. ^ “Mengniu kauft Lion Dairy and Drinks”. milchreporter.com. Abgerufen 2020-01-03.
  6. ^ https://www.cnn.com/2020/08/25/business/lion-dairy-australia-china-intl-hnk/index.html
  7. ^ Yoplait, abgerufen am 25. März 2012.
  8. ^ Yoplait SAS (08.05.2012). “Ultima und Yoplait lösen Probleme und erzielen erfolgreich eine Einigung.” (Pressemitteilung). CNW. Abgerufen 2012-08-11.
  9. ^ “Yoplait”. Mahalo.com. 1999-01-11. Abgerufen 2014-02-19.
  10. ^ “Yoplait UK Limited: Private Unternehmensinformationen – Geschäftswoche”. Investing.businessweek.com. Abgerufen 2014-02-19.
  11. ^ ein b Tnuva bringt Yoplait Joghurt auf den Markt Archiviert 3. März 2010 an der Wayback-Maschine
  12. ^ Über 700 Wörter. “Eine clevere Verpackungsinnovation von Yoplait in Israel macht Milch unverwechselbarer und verbraucherfreundlicher.”. Highbeam.com. Archiviert von das Original am 2012-11-02. Abgerufen 2014-02-19.
  13. ^ ein b Meirav Crystal (24. März 2009). “Tnuva stellt Yoplait in Familiengröße vor”. ynetnews.com.
  14. ^ ein b Miller, Larry (11. März 1981). “Joghurt aus Frankreich zieht in den USA nach Osten” Die New York Times. p. C12. Abgerufen 17. Oktober 2020.
  15. ^ Duhigg, Charles (26. Juni 2017). “Yoplait lernt, Authentizität für seinen Joghurt herzustellen”. Die New York Times. New York: Die New York Times Company. p. B1. Abgerufen 12. Oktober 2020.
  16. ^ Reilly, Mark (26. Juni 2017). “General Mills enthüllt Oui, den französischen Joghurt-Gegenschlag gegen griechische Rivalen”. Minneapolis / St. Paul Business Journal. American City Business Journals. Abgerufen 12. Oktober 2020.
  17. ^ Mohan, Anne Marie (13. August 2017). “Gläser ermöglichen die dicke, cremige Textur von Joghurt”. Verpackungswelt. PMMI Media Group.
  18. ^ “Skunk Stink! (Yoplait Container Gefahr)”. Wissenschaftswelt. 1999-01-11. Abgerufen 2007-06-24.[dead link]
  19. ^ Anderson, John (15. September 2011). “Pink Ribbons, Inc”. Vielfalt. Abgerufen 31. Januar 2012.
  20. ^ Heinrich, Jeff (31. Januar 2012). “Es ist eine feine Linie zwischen Fundraising und Feminismus.”. Regina Leader-Post. Postmedia Nachrichten. Archiviert von das Original am 9. Februar 2012. Abgerufen 31. Januar 2012.
  21. ^ Stampler, Laura (15.06.2011). “Yoplait zieht Werbung, um Essstörungen zu fördern”. Die Huffington Post. Abgerufen 2013-04-15.
  22. ^ Cunningham, Kaily (27. September 2015). “Vertreter der Humane Society sagt, Yoplait-Joghurtbehälter töten kleine Tiere”. Fuchs 8. Abgerufen 1. Oktober, 2018.
  23. ^ Hanson, Hilary (23. September 2015). “Yoplait Joghurtbecher töten seit Jahren kleine Tiere”. HuffPost Kanada. Abgerufen 1. Oktober, 2018.

Externe Links[edit]


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