Fortunla -Speedylook Encyclopedia
彼 オレンジドワーフ 、 naranjo chino o Kumquat ( Fortunellla spp。) 、呼ばれます キノト パラグアイ、アルゼンチン、ウルグアイでは、「キノト」と呼ばれるさまざまなオレンジと非常に頻繁に混同されています。これは、柑橘類に密接に関連している、時代の家族のフルーティーな木と茂みの属です (Citrus spp。) 、ハイブリダイズできる人と。アルゼンチンの一部のコーナーでは、「オレンジのトマトチェリー」としても知られています。
もともとは中国からです。彼の名前は広東から来ています GAM1 GWAT1 (中国語で、 金 橘 ;ピンイン、 nvīliでした 、「ゴールデンオレンジ」)。それらは19世紀にヨーロッパで紹介されました。今日、彼らは南ヨーロッパと、起源の分野に加えて、フルタルとしてアルゼンチン、メキシコ、ブラジルの米国の一部の地域で栽培されています。
との混乱 「チノット」 ([キノト]、 柑橘類ミルチフォリア )「キノト」という名前は、たとえばアルゼンチンの「クムカット」の名前を大きく置き換えた点まで一般化されています。ただし、チノットは球形の酸っぱいオレンジと、卵形で4つのセグメントであるクムカートとは異なり、12個のセグメントを備えています。
特性 [ 編集します ]
クムカットは常緑樹または茂みであり、成長が遅く、高さ5 mに達します。それらは密に分岐しています。枝は角張っている、滑らかで、時にはとげのあるものです。葉は披針形で、代替で、頂点の近くで細かく染まっており、梁で濃い緑色であり、4〜9 cmの間にあるカリアーシアス、交互のコリアチアスによってやや澄んでいます。花はx窩、孤独、または1〜4のクラスター、五層、香り、白、雌雄同体です。
果物は、長さ5 cmまでの長方形または卵形の排気能力であり、明確に目に見える食用腺を備えた細かく芳香族の黄色、オレンジ色または赤い肌で覆われています。パルプはセグメント化されており、わずかに酸性のオレンジ色です。種子は希少性、長方形または球状で、白っぽく、緑色の内側にあります。それは秋の初めに現れ、その終わりに向かって成熟した、または種によると冬の初めに。
生息地と流通 [ 編集します ]
クムカットは野生では知られていない。それはもともと中国から推定されており、12世紀以降の栽培の記録があります。日本では、18世紀にわたってすでに解決された文化でした。ヨーロッパでの最初の参考文献は、1646年に起因しており、中国で会ったポルトガルの宣教師によって説明されていました。彼らはコレクターのロバート・フォーチュンの19世紀半ばまで輸入されていませんでした ロンドン園芸協会 彼は最初のコピーを英国に、そして米国に持っていきました。
今日、極東以外の主な栽培スポットライトは、米国南部(カリフォルニア州、テキサス州、フロリダ州)、地中海盆地(特にギリシャ)、ブラジル、コロンビア、スリナム、アルゼンチン、グアテマラ、オーストラリア、南アフリカの一部の国です。それは、その果物と花の美しさ、豊かな香りの装飾用植物として使用されることがあります。また、盆栽として栽培されています。
Kumquatは、その発展の遅さとその低い活力のために、果物使用の種としてめったに成長することはめったにありません。通常、トリフォリオ化オレンジに基づいて移植片によって再現されます( ポンシルストリフル )、naranja 柑橘類×オーランチウム またはグレープフルーツ(グレープル)( 柑橘類×パラディシ )。これらはグリッドまたは列に植えられ、これらの条件で約3.5 mの分離があり、十分に貧しい土壌を容認しますが、十分な一定の湿度と十分な太陽が必要です。それはわずかに酸性質です。
暖かい夏を好みますが、柑橘類よりもはるかに優れた霜をサポートしています。 シトラス・マルガリータ 冬にはゼロよりも10°C未満で、satsumaやmikanよりも耐えます( 柑橘類x unshiu )、それは中国の北部地域で果物として栽培されています。冬眠は深いです。春の初めの数週間、木はまだ撤回されたままであり、この期間中は花や芽を投げかけません。春の霜は非常に有害です。
Kumquatはキャンクロシスに耐性がありますが、他の柑橘類の害虫はそれに影響します。 エルシノフォーセッティ 、 Cephaleuros Virescens 、 CERCOSPORA CITRI-GRISEA 、 Colletotrichum gloeosporioides 、 ダイアポールシチリ と Physoalospora Rhodina 。
乗算 [ 編集します ]
厄介なレモンでグラフトによって行われるため、乗算は単純ではありません (ポンシラス旅行) 、Acodoまたは切断または種子による伝播、そのプロセスが非常に遅い:
- 播種は、20〜24°Cの間に加熱されたミニインバーナーデーターで実践する必要があります。
- 夏には、日陰のある暖かい場所で挿し木用のセミリームの茎を切ることもできます。根源ホルモンは成功の可能性を高めます。カッターはすぐに成長ステーションで撮影し、高品質のポット混合物に植える必要があります。暖かく日当たりの良い場所に置かなければなりません。
- 一般的に、繁殖の最良の形態は、とげのあるレモンのグラフトによるものです。
系統的 [ 編集します ]
最初に分類されます 柑橘類 、Walter Tennyson Swingleはそれらをジャンルに転送しました Fortunellla 1915年、後にデイビッド・マバリー・バルブがジャンルに分類する 柑橘類 1998年。4つの種が今日認識されています。 C. Crassifolia , llamada ‘Meiwa’; C. hindsii 、「Kumquat de Hong Kong」と呼ばれます。 C. japonica 、「マルミ」と呼ばれます。と C.マルガリータ 、「ナガミ」と呼ばれる:
- 日本の柑橘類:高さ4メートルに達する可能性のある分岐した低木、金の黄色の果物。
- 日本の柑橘類の「ソルラヤ」:黄色の葉と緑に囲まれた黄色の果物。
- マルガリータシトラス:明るいオレンジ色の楕円形の果物。
- Citrus Obovata:ロビッドハイブラスコールド、苦い肉、甘い肌。
いくつかのハイブリッドもあります 柑橘類 と ポンシルス 。
ドワーフオレンジ、クムカット、特にメイワの品種は新鮮な果物として消費されます。他の種では、パルプは酸性が高すぎて、皮膚だけが食べられます。より頻繁に発生するのは、シロップの準備がわずかに乾燥させることを許可されており、重炭酸ナトリウムまたはライムの湿気であり、密なシロップの非常に低い温度で調理されます。この準備のクムカットは、香港のキッチンの典型的なデザートです。また、酸が酢と塩水の混合物で約8週間保存されているかどうかにかかわらず、酸ピクルスとして準備されています。 Syzygium Aromatic )そしてシナモン( シナモンは本当です )。
また、クムカット、オレンジ、蜂蜜、塩、バター、スパイスを備えた、ジャムの精緻化とチャツネに似たソースにも使用されます。いくつかの最新の製品には、Kumquat’s Liquorが含まれます。
広東省では、クムカートは塩で保存され、喉、抗毒性、刺激的な痛みの薬として使用される還元されたしわのある果物を得て、再び水和物を得る。
新鮮な葉と発生のエッセンシャルオイルは、香水で時々使用されることがあります。
- 語源
Fortunellla :植物学者のロバート・フォーチュンに付与されたジェネリック名。
果物の宗派 [ 編集します ]
キノト、ドワーフオレンジ、チャイニーズオレンジ、チャイニーズオレンジ、クムカット、オレンジチェリー。
参照 [ 編集します ]
- チョプラ、R。N。; Nayar、S。L。;チョプラ、I。C(1986)。 インドの薬用植物の用語集 。ヌエバデリー:科学産業研究評議会。
- モートン、ジュリアF.(1987)。 暖かい気候の果物 。マイアミ:クリエイティブリソースシステム。 ISBN 0-9610184-1-0 [初め] 。
- マンブリアーニ、f。; B.BLANCA、2021年11月18日。「ランダムな会話と何か他のもの。」 Icinaから。
外部リンク [ 編集します ]
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