Corpse Reviver -Wikipedia

死体復活 （英語 死体肝臓 ）誇張されたアルコール消費を通じて効果を緩和することになっているアルコールカクテルです。

時々、表現はまさにそのような同義語としても機能します ピックアップ -cocktails-血まみれのメアリーも落ちるamong-すべてがoverめ、「二日酔い飲み物」と呼ばれます。

朝の飲み物として復活させるために飲み物としてカクテルを飲むことには、長い伝統があります。今日の朝の消費は、すでに広く進行しているアルコール病の兆候として分類されており、二日酔いに応じてアルコールの更新が推奨されませんが、19世紀の終わりまでにカクテルなどのアルコール飲料の朝の消費は珍しくありませんでした。たとえば、1869年にロンドンのウィリアム・テリントンは、カクテルを「ミックスチューアと定義しました。これは、男を強化するために初期のライザー（「早い鳥」）が好む」と定義しています。 ^[初め] メンタルステップは、前日にアルコール消費量が増加した後、カクテルが強化されていると理解するのにそれに対応しています。初めて、1880年代半ばに「死体のリバイバー」の表現が言及されています。英語の風刺雑誌の1861年12月21日の版で パンチ、またはロンドンチャリバリ それは[呼ばれています：

レシピの書かれた最初に書かれた書面は、 紳士のテーブルガイド 1871年のE.リケットとC.トーマスによる。これには、ブランデーとマラスキーノ、2回のダッシュブローカーの苦味が必要です。 ^[3] 今日知られている死体のリバイバーの番号付けは、 サボイカクテルブック 1930年のハリー・クラドックによる 死体復活番号1 ：

に 死体復活番号二 それは続きます：

の中に 公式ミキサーのマニュアル ギャビン・ダフィーには、死体のリバイバー番号も含まれています1と死体リバイバー番号2.ただし、後者は構成でわずかに変化し、 死体復活番号3 リストされています。 ^[5] また カフェロイヤルカクテルブックコロネーションエディション 3つの死体リバイバーがありますが、そのうち2つは上記のバージョンから逸脱しています。死体のリバイバー番号1、一方、同じレシピで – 新しい死体リバイバー 専用。 ^[6] 2000年頃、おそらくロンドンでは、古典的な死体の復活したもう一つのひねりを加えています。 2人気： ジェイコブ・ブライアー 2007年にグループを追加しました 死体リバイバー番号ブルー 。 ^[7] したがって、番号付けは厳しいものではなく、さまざまなソースで異なります。ただし、最近ではリストは通常​​使用されています サボイカクテルブック 。

死体復活番号1 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

の中に 紳士のテーブルガイド 1871年のE.リケットとC.トーマス著ブランデーとマラスキーノの等しい部分からの飲み物、2つのダッシュブローカーの苦味。 ^[3] の中に サボイカクテルブック このレシピでは、1930年のハリークラドックが必要です ^初め ⁄ ₄ ワームウッド、 ^初め ⁄ ₄ Apple BrandyやCalvadosも同様です ^初め ⁄ ₂ ブランデー。材料はシェーカーに混合され、ガラスに緊張しています。 ^[4] 同じことがそれを推奨しています カフェロイヤルカクテルブックコロネーションエディション 言及されたもう一方の名前の下。同じ成分がついに1954年に公開されました キングカクテル エディ・クラークによって、甘いワームウッドの使用とレモンの皮を追加しました。 ^[8]

死体復活番号二 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

死体のリバイバー番号2は、最も有名なバージョンの飲み物です。の サボイカクテルブック ハリー・クラドックからは準備ができています ^初め ⁄ ₄ レモン汁、 ^初め ⁄ ₄ キナ・リレット、 ^初め ⁄ ₄ コントローと ^初め ⁄ ₄ ドライジンとダッシュアブサンがお勧めします。成分はシェーカーに混合され、緊張しています。 ^[4] の中に 公式ミキサーのマニュアル リレットが通過している場合 スウェーデンのパンチ – アラクベースのリキュールに置かれています。 ^[9]

死体復活番号3 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

からのもの 公式ミキサーのマニュアル 死体リバイバー番号3つの要求 ^初め ⁄ ₄ レモンジュースと1匹のジガーパーノッド。材料はハイボールグラスに入れられ、そこには1つまたは2つのアイスキューブがあります。その後、グラスはシャンパンで満たされ、かき混ぜられます。 ^[十]

死体は青を復活させます [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

死体のリバイバーブルーが出ています ³ ⁄ ₄ 乾燥して、 ³ ⁄ ₄ 白いリレット、 ³ ⁄ ₄ ブルーキュラソー、 ^初め ⁄ ₈ シェーカーで準備されたアブサンと1部のレモンジュースは、グラスに緊張し、レモンの皮を添えます。 ^[7] BlueCuraçaoは、特徴的で同名の色を与えます。

さらなるバリエーション [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

言及されているカクテルに加えて、他の死体のリバイバルのバリエーションがあります。だから ケンタッキーコーポスリバイバー out ³ ⁄ ₄ オズのバーボン、 ³ ⁄ ₄ オズ・コイントロー ³ ⁄ ₄ オズレモンジュースと ³ ⁄ ₄ Oz Lillet Blancが準備されました。 Savoy Corpse Reviver 同様に、ブランデー、リモートブランカ、ホワイトクリームデメンテが混合されます。彼はジョー・ギルモアに行きます – ロングタイムバーテンダー アメリカのバー サボイホテルに戻ります。 ^[11] 本から言及されたカクテルに追加されました カフェロイヤルカクテルブックコロネーションエディション 。したがって、 ゴッドフリーの死体の復活 2部のジンとウォッカの一部からのゴッドフリーバルディーニ、ダッシュグレナディンとダッシュアンゴダイ。 ^[12番目] シンプルなようです 死体復活 同じ本にある決心した飲み物は、ブランデー、オレンジジュース、レモンジュースの等しい部分、そして振って、緊張し、シャンパンで満たされた2つのダッシュグレナジンで構成されています。 ^[13]

より多くのピックアップカクテル [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

死体がカテゴリーの概念として改訂されている場合、これにはブラッディメアリーとプレーリーオイスターが含まれます。使用に応じて、シャンパンピックマインやブランデーピックアップなど、名前の基本的な精神はしばしば決定的です。

1. ↑ ウィリアム・テリントン： 冷却カップと可drinks。 George Routledge＆Sons、ロンドン1869、S。190。
2. ↑ ： オックスフォードのSayers教授。 In：Punch、またはThe London Charivariv。21。Dezember 1861、S。247。
3. ↑ ^{a b} E.リケットとC.トーマス： 紳士のテーブルガイド 。エージェント– H生まれ、ロンドン（1871）、S。45。
4. ↑ ^{a b c d} ：ハリー・クラドック： サボイカクテルブック 。コンスタブル＆カンパニー、ロンドン（1930）。
5. ↑ ギャビン・ダフィー： 公式ミキサーのマニュアル 。ガーデンシティブック、3。ジェームズA.ビアード、ニューヨーク（1956）によって改訂され、拡大されたauflage。
6. ↑ W.J。Tarling： カフェロイヤルカクテルブック 。 Pall Mall Ltd、ロンドン（1937）。
7. ↑ ^{a b} 死体リバイバー番号ブルー。 の： diffordsguide.com。 2018年1月18日にアクセス （英語）。
8. ↑ クラーク、エディ： キングカクテルシェイクエディと再びシェイク 。 Knightly Vernon＆Son、ロンドン（1954）、S。29。
9. ↑ ダフィー、ギャビン： 公式ミキサーのマニュアル 。ガーデンシティブック、3。Auflage、改訂および拡大、James A. Beard、New York（1956）、S。40。
10. ↑ ダフィー、ギャビン： 公式ミキサーのマニュアル 。ガーデンシティブック、3。Auflage、改訂および拡大、James A. Beard、New York（1956）、S。128。
11. ↑ Corpse Reviver Cocktails – レシピと歴史。 の： diffordsguide.com。 2018年1月18日にアクセス （英語）。
12. ↑ W.J。Tarling： サボイカクテルブック 。 Pall Mall Ltd、ロンドン（1937）、S。76。
13. ↑ W.J。Tarling： サボイカクテルブック 。 Pall Mall Ltd、ロンドン（1937）、S。48。