Braumanufaktur Potsdam -Wikipedia
| 醸造工場 | |
|---|---|
| 法的形式 | Gmbh |
| 設立 | 1834年 |
| シート | ポツダム、ドイツ、 TemplinerStraße102 |
| 管理 | トーマス・ケーラー、ヨルグ・キルチホフ |
| 就業者数 | 35 |
| 業界 | 醸造所 |
| Webサイト | www.braumanuftur.de |
Braumanufaktur Potsdam、Forsthaus Templin テンプリン湖近くのポツダムのテンプリン地区にある歴史的な建物のアンサンブルです。 1834年、遠足レストランが以前の施設を補完しました。名前添加剤 フォレストハウス 反対の建物を指します。
1756年、BarchentとKanevasの製造業者でありサプライヤーであるChristoph Andreas Martin（I）は、ハヴェルの銀行のカプス近くのロイヤルヒースに漂白エリアを取得しました。大きな家と2つのリネン織りの家を含む施設は、すぐに「マティーニスブライヒ」と呼ばれました。製造業者は1773年まで水までそのエリアを拡大し、その銀行エリアはここ（テンプリンと呼ばれる）であり、漂白面として特に適していました。 1764年から、彼はまた、野菜、果物、花の付いた庭を植えて、ナッツと桑の木を植えました。
マティーニスエステートは、1780年に娘と夫のヨハンクリストフブランドの所有に渡りました。これはマスターバーチャントメーカーであり、1796年までここで適切な布を作り続けました。その後、マルキス・ド・マウチエ、難民信仰とベルリンの元フランスの使節が財産やその他の地域を買収しましたが、それを未使用のままにして、1797年にすでに聖職者（カノニクス）アーノルド・ディードリッヒ・タムに売りました。 Tammはすべての建物を修理し、それらを邸宅にアップグレードさせました。彼は今、60エーカーの木材に走りましたが、すぐに報われなくなりました。差し押さえにより、ポツダムのカウフマン・シュルツェは最初（1814）でしたが、すぐに（1815）はベルリンのポストマスターのカール・ルートヴィヒ・クルガーに続きました。しかし、実際の使用は再び行われなかったため、Krügerは7500 Thalersのプロパティ（「Luxury Bush “）を7500 ThalersのFriedrich Adolf Ludwig von Bismarck中将に転売しました。その後、所有権のさらなる変更が行われました。
- 1832年のプライベートフェルディナンドシュレンバーグ、
- 1834年商人のエドゥアルド・ラインハルト、建物の一部を初めて宿として運営し、当時はタバギーと呼ばれる、
- 1837エミリー・ヘンリエット・ラインハルトが財産を買った、
- 1841年、アムトマン・ハウプトはタバギーをリースし、それを続けました。 [初め]
すでに1840年代には所有権の変更がありましたが、契約はプロイセン国家から最初の拒否権を生み出し、1842年にそれを利用しました。 1846年、元タムシェの住宅建物（マナーハウス）と安定した建物が燃え尽きました。プロイセンの王は個人的にそれを小さなものを持っていました バイエルンの家 構築する必要がありますが、これは実現されていませんでした。このために、森林森林の役人が引っ越した森林の家が作成されました。マナーハウスの再建計画は、1848年の革命のために処刑されませんでした。フォレスターは、建物を遠足レストランとして継続しました。その基礎は1834年のタバゴンに基づいています。 [初め]
宿は、道路建設作業（1849、1958）によりアクセスしやすいものでした。 [初め]
1930年代から1940年代まで、これは経験しました Gasthaus Templin 大きな上向き。訪問者は、特に夏にはビアガーデンを含む約4,000席を集めました。さらに、PotsdamerとBerlin Excursion Shipsがレストランに向かいました。そのため、3つの汽船ピッチング場所とプライベートボートの所有者のための9つの橋がありました。ビーチレストランがバスルームを水道の前に直接供給しました。
第二次世界大戦後、財産は州に落ち、遠足は再び始まり、GDR期間中に多くの訪問者が再び来ました。より速いケアのために、オペレーター、当時のho [2] の供給 Hog Forsthaus Templin 自己サービスに変更します。 [3]
湖のほとりで、リドテンプリンは1959年に最高級の砂を埋めることで建設され、レストランにさらに多くの訪問者が与えられました。 [初め]
映画の録音のために、デファーは1967年に建築家と職人によってレストランエリアを再建しました。
ターンアラウンドにより、Forsthaus Templinはトラストの不動産基金に渡りました。 1990年には、民間のテナントが見つかりましたが、しかし、彼らは保全措置をほとんど実行しず、再びあきらめました。 1997年から2002年の間に、プロパティは空でした。 [3]
2002年、2人の個人（Kirchhoff＆Köhler）が建物全体とエリアの一部を購入しました。彼らはすべてを改装し、再建し、2003年12月6日に積み重ねとしてレストランをオープンしました。 [3]
訪問者には、100の場所があるダイニングルーム（窓枠に歴史的なビールボトルが見える）と、上階に25席または70席の小さなグループ用の2つの別々の部屋があります。大きなテントの屋根で保護されたビアガーデンは、数百人の訪問者を期待しています。子供のために、オペレーターは大きな装備の整った遊び場も設置しています。
銅の醸造装置はダイニングルームに直接位置し、ビアガーデンのオープンスペースの側面に2つのビールタンクが立っています。
醸造工場は、主にポツダムロッド、ワーダーシェビール、ポツダマーワイスなどの地域の古いビールタイプを作成しています。さらに、オペレーターは独自のビールブランデー、ビールリキュール、ステアリングパンを提供しています。訪問者は、ビールを0.5リットルのアイロンボトルまたは3リットルのビールボトルで購入できます。 [3]
文化的なオファーは、週に一度、無料の醸造所ツアーとフェスティバルや音楽イベントの組織である、ドワーフヤギと鶏を備えたふれあい動物園です。時折、部屋に展示会もあります。 [4]
施設は2005年以来数回シールを受け取りました ポツダムのおもてなし また、2009年の設計価格。 [5]
- ベルンハルト咳： Gasthaus Templin forsthausの100周年の特別印刷。 1934年。
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